Найти идеальный рецепт

Популярные запросы:

десерт завтрак пп питание ужин паста быстрые блюда
Свекла по-корейски с уксусом на зиму
45 мин
10

Свекла по-корейски с уксусом на зиму

Вы любите пикантные салатики? Тогда этот рецепт понравится, он в меру острый, ароматный и прекрасно хранится в прохладном месте всю зиму! Итак, давайте посмотрим, как приготовить свеклу по-корейски!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Свекла 500 грамм
  • Чеснок 3 зубчика
  • Подсолнечное масло 4 ст. ложки
  • Приправа для моркови по-корейски 1 ч. ложка
  • Уксус столовый 9% 2 ст. ложки

Калорийность

150 ккал

Калорийность

1 г

Белки

13 г

Жиры

8 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте молоденькую свеклу, уксус, чеснок, приправу для моркови по-корейски и растительное рафинированное масло.

Шаг 2

Вымойте тщательно со щеточкой свеклу. Залейте ее холодной водой и доведите до кипения. Варите 15 минут. Слейте кипяток, залете холодной водой и остудите овощи.

Шаг 3

Очистите свеклу от кожуры. Натрите на терке для приготовления овощей по-корейски.

Шаг 4

Добавьте специи, перемешайте.

Шаг 5

Очистите чеснок, порубите мелко. Залейте его маслом и доведите до кипения. Жарить чеснок не нужно, это для усиления аромата, чтобы масло приобрело чесночный привкус.

Шаг 6

Залейте кипящим маслом свеклу. Перемешайте. Влейте уксус.

Шаг 7

Разложите по стерильным баночкам салат. Прикройте стерильными крышками и стерилизуйте каждую баночку по 15 минут. Затем закупорьте.

Оценить рецепт
4.4 41
Applepie
04.05.2018 07:00
Я такую свеклу приготовила просто к ужину, муж оценил, салатик хорошо настоялся за пару часов в холодильнике!
Зара
24.03.2018 01:00
Мне нравится, вкусно!
Полина Боровая
28.07.2017 13:00
Чудесная закуска! Очень вкусно! Спасибо большое автору за рецепт, угодили всем членам семьи!
 darinafka
18.07.2017 21:00
Классная заготовка, вкусно и доступно!
Вика Василенко АВТОР
28.07.2017 11:16
спасибо!

Похожие рецепты

Свекла по-корейски на зиму
Свекла Растительное масло Уксус Чеснок Сахар Соль Молотый кориандр Черный перец Красный перец
Если вы любите делать разнообразные овощные заготовки, то спешу предложить вам очень интересный способ, как приготовить свеклу по-корейски на зиму. Невероятно ароматная и пикантная, пальчики оближешь!
1 ч.
–
4.5
349
Маринованная свекла по-корейски
Свекла Растительное масло Уксус Сахар Чеснок Соль Кориандр Красный перец
Если вы любите пикантные закуски, тогда скорее всего вам придется по вкусу этот весьма простой рецепт маринованной свеклы по-корейски. Это прекрасная альтернатива уже ставшей традиционной моркови.
1 дн. 14 ч.
3
4.5
–
Свекла по-корейски
Свекла Масло подсолнечное Сахар Уксус Приправа для корейской моркови Чеснок Соль
Конечно, с этим рецептом Америку я не открою, но предложу еще один интересный вариант простого и оригинального салата – свеклы по-корейски.
4 ч.
–
3.8
102
Свекла с морковью на зиму
Свекла Морковь Помидоры Сахар Растительное масло Уксус 9% Соль Чеснок Перец черный молотый Репчатый лук Сладкий перец
Предлагаю очень вкусный салат из свеклы с морковью. Его можно не только заготовить на зиму, но и подавать свежеприготовленным с ломтиком черного хлеба или как гарнир к рыбе или мясу.
1 ч.
–
3.2
60
Капуста, маринованная по-корейски со свеклой
Капуста белокочанная Морковь Свекла Уксус столовый Сахар Масло растительное Соль Чеснок
Капуста, маринованная по-корейски со свеклой - универсальная закуска и для любого праздничного стола, и на каждый день. Овощи очень гармонично сочетаются между собой, получается вкусно и сытно!
2 дн. 9 ч.
–
3.5
193
Маринованная свекла по-азиатски
Свекла Соль
Рецепт приготовления маринованной свеклы по-азиатски с имбирем и рисовым уксусом.
50 мин
–
4.8
–
Свекла по-грузински на зиму
Свекла Вода Сахар Уксус 9% Чеснок Соль Зерна горчицы Кориандр зерна Хлопья чили Лавровый лист
Предлагаю рецепт маринованной свеклы по-грузински, которую можно заготовить на зиму. Получается оригинальная, вкусная закуска!
1 ч. 30 мин
–
4.8
–
Салат из свеклы с чесноком на зиму
Масло растительное Уксус 6% Чеснок Соль Овощная приправа Свекла отварная Перец черный молотый
Сочный салат из свеклы можно заготовить и на зиму, добавив чеснок. По желанию можно добавить немного различных приправ, пряностей. Обязательно вливайте уксус, он играет роль консерванта.
30 мин
–
4.6
131
Пикули из свеклы
Вода Свекла Лук репчатый Яблочный уксус 6% Сахар Горчица в зернах Соль Лавровый лист Гвоздика в бутонах Перец горошком
Пикули из свеклы — это оригинальная и очень вкусная закуска. Готовится буквально меньше чем за сутки. Подавайте в охлажденном виде.
8 ч.
–
5.0
20
Маринованная свекла на зиму без стерилизации
Свекла Вода Уксус 9% Соль Сахар Черный перец горошком
Вкусная и простая заготовка — маринованная свекла на зиму без стерилизации, непременно должна быть в вашей кладовой. С рецептом справится даже начинающая хозяйка.
8 ч.
–
4.6
30
Маринованная кусочками свекла
Свекла Уксус Сахар Соль Гвоздика Душистый перец горошком Палочка корицы
Свекла – это вкусный, полезный, со сладковатым привкусом корнеплод. Ее можно использовать для приготовления салатов или в качестве закуски. Расскажу, как приготовить маринованную кусочками свеклу.
11 дн. 2 ч.
–
4.0
–
Салат из свеклы и моркови по-корейски
Масло растительное Соевый соус Чеснок Кунжут Свекла Морковь Лук репчатый Лук зеленый Соль Перец черный молотый
Вкусный овощной салат для обеда или ужина легко приготовить из обычных корнеплодов, которые можно купить в любом супермаркете. Обязательно попробуйте приготовить такое сочное и яркое сезонное блюдо!
1 ч.
–
4.2
95
Основной сайт
Пользовательское соглашение
Политика конфиденциальности
×