Компот из шелковицы
Самый популярный летний напиток — компот! И в сезон ягод и фруктов мы стараемся разнообразить напитки, утолить жажду и наполниться витаминами. Сегодня я покажу, как приготовить компот из шелковицы.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Вода 1 Литр
- Сахар 2 Ст. ложки
- Шелковица 1 Стакан
- Лимон 2-3 Долек
Количество порций
Шаг 1
Подготовьте воду фильтрованную или родниковую, сахар, шелковицу и лимон. Приступим!
Шаг 2
Вымойте тщательно шелковицу, переберите от испорченных ягод, положите остальные в кастрюльку, добавьте сахар.
Шаг 3
Отрежьте пару долек лимона, снимите кожуру, чтобы не было горечи. Добавьте лимон, воду и доведите компот до кипения. Варите 2-3 минуты. Охладите в течение нескольких часов.
Шаг 4
Подавайте компот охлажденным или с кубиками льда. Приятного!
Оценить рецепт
5.0,
всего
12
Комментарии к рецепту
Леся
23.10.2021 07:15
Очень мало сахара мне показалось. Добавила 100 г, потому что лимон кислый и шолковица в этом году безвкустная совсем. от слова совсем! И вот теперь компот из шолковицы получился вкусным! Спасибо большое!
Tamara007
06.05.2018 05:20
Я тоже летом варю компоты из всего, что есть под рукой. А шелковица очень полезная, надо кушать и пить)
Вика Василенко АВТОР
28.07.2017 12:14
на здоровье!
Masha01
28.07.2017 19:30
Компотик из шелковицы очень полезный, а с лимоном еще и очень вкусный!
Котя
12.07.2017 13:20
С лимончиком очень понравилось, нет приторности, спасибо за рецепт!
