Для большой семьи - рецепты с фото на Повар.ру (26974 рецепта для большой семьи)

Грибы Крупа гречневая Лук репчатый Морковь Соль, перец, специи

Котлеты из гречки и грибов постные — одно из лучших блюд к Великому посту. Их обожают вегетарианцы и те люди, которые просто не употребляют в пищу мясо и продукты животного происхождения.

1 ч.

2

4.3

90

Куриное филе в грибном соусе

Куриное филе Вода Сливки 10% Шампиньоны Растительное масло Лук репчатый Специи к птице

Куриное филе в грибном соусе – это нежная и сочная куриная грудка, приготовленная на плите. Такое блюдо подается в большом количестве соуса. Очень понравится тем, кто любит много подливки.

30 мин

2

4.9

101

Макароны с сыром в духовке

Макаронные изделия Молоко Сыр твердый Яйцо куриное Специи

Очень люблю такое блюдо, как паста Карбонара. Ее делают по определенным традициям, но у меня не всегда дома бывает бекон, не всегда есть время готовить долго. Нашла вот такой способ приготовления.

20 мин

2

5.0

152

Постная пастила

Сливы Сахар

Предлагаю вам рецепт очень простого, вкусного и постного лакомства, которое можно приготовить в домашних условиях. Понадобится всего два ингредиента – сливы и сахар. А все остальное — ловкость рук!

16 ч.

2

4.5

–

Террин из индейки

Филе индейки Куриное филе Укроп Чеснок Розовый перец Соль, черный перец

Вкусное и оригинальное блюдо. Его не стыдно подать к праздничному столу. Выглядит оно шикарно, особенно в разрезе. Таким сочным мясом можно накормить большую и голодную компанию.

2 ч.

2

3.5

–

Постная пахлава

Грецкие орехи Сахар Мука Вода Масло растительное Мед Корица Дрожжи Ванилин Лимон

Сладкие блюда с качественными ингредиентами любят все. Но как быть со сладостями во время поста? Ведь сдобные продукты под запретом! Вот еще один из рецептов о том, как приготовить постную пахлаву.

2 ч.

2

5.0

–

Простой пирог с мясом

Тесто дрожжевое готовое Свинина отварная Грибы вешенка Зелень петрушки, укропа, лук зеленый Репчатый лук Соль, специи

Не красна изба углами, а красна пирогами – очень точно сказано! Ибо даже в самом нарядном доме никогда не поселится уют, если не будет согревать его аромат домашней выпечки.

4 ч.

2

4.8

–

Салат с вешенками

Вешенки Растительное масло Зеленый лук Картофель отварной Маринованный огурец Репчатый лук Горчица с зернами

Что можно сказать об этом салате? Он простой и вкусный. Наверное, именно поэтому я поскорее хочу уже рассказать вам, как приготовить салат с вешенками. Запоминайте!

20 мин

2

5.0

–

Пирог с форелью

Форель Мука Сметана Сливочное масло Вода Маслины Сыр Лимонный сок Яйцо Лук Веточка базилика Специи для рыбы Соль

Предлагаю рецепт необычного открытого пирога с форелью на основе песочного теста с начинкой, залитой смесью из яиц, сыра и сметаны. Его можно кушать в обед или подавать на праздничный стол. Вкусно!

1 ч. 30 мин

2

5.0

–

Печеночные маффины

Печень говяжья Манная крупа Сметана Яйцо куриное Яйцо перепелиное Морковь Лук Цедра апельсина Соль Перец Кунжут

Предлагаю вам приготовить оригинальные, красивые и вкусные печеночные маффины. Они особенно привлекут внимание маленьких деток, которые печень в принципе не особо жалуют.

1 ч. 10 мин

2

4.8

121

Засолка цветной капусты

Цветная капуста Вода Соль Сахар Морковь Чеснок Смесь перцев Перец горошком Лавровый лист Зелень

Попробуйте один из рецептов засолки цветной капусты. Капуста богата витаминами и минералами полезными для человека и, к тому же, очень благотворно влияет на пищеварительную систему.

3 дн. 23 ч.

2

5.0

74

Вишневый штрудель из готового теста

Слоеное тесто Вишня без косточек Грецкий орех Сахар Сливочное масло Корица Яблоко Сахарная пудра

Сладкая выпечка - это моя слабость, поэтому я расскажу ещё один рецепт, как приготовить вишневый штрудель из готового теста. По мне, кислая ягода с тестом — это прекрасное вкусовое сочетание.

40 мин

2

4.7

227

Пирог из дрожжевого теста в духовке

Дрожжевое тесто готовое Варенье из кабачков с апельсином Яйцо куриное Кунжут

Домашние пироги помнят все еще из детства. Их пекла наши мамы или бабушки. Для меня примером являлась не та и не другая, а моя тетка. Она жила с нами в одном дворе, и ее выпечка была шедевральной!

1 ч. 10 мин

2

4.7

–

Палочки из лаваша с начинкой

Молоко Сливочное масло Плавленый сырок Лист лаваша Зелень Яйцо

Для приготовления данной закуски используем привычный всем лаваш, но в готовом блюде он изменится до неузнаваемости. Мои домашние решили, что это какие-то блинчики.

30 мин

2

3.3

–

Суп из вешенок с картошкой

Кипяток Растительное масло Лук репчатый Болгарский перец Картофель Плавленый сыр Соль и специи

Итак, для того, чтобы приготовить вкусный грибной супчик с вешенками, мне понадобились следующие ингредиенты: картофель, болгарский перец, вода, вешенка, лук и специи. Все просто.

40 мин

2

4.7

–

Салат с говяжьим языком

Сметана Плавленый сыр Свекла Говяжий язык Соленые огурчики Специи

Я очень люблю язык во всех блюдах, но если речь идет о салате, то отварная или печеная свекла наиболее удачно подчеркивает вкус языка. Заправка может быть майонезной, сметанной или даже масляной.

20 мин

2

5.0

139

Творожный рулет с фаршем

Творог Мука Фарш мясной Масло растительное Сахар Сода Соль Яйца Картофель Лук репчатый

Когда мы слышим слово рулет, первая ассоциация связана с чем-то сладким, фруктово-шоколадным и бисквитным. Но бывают и другие рулеты. И сегодня я расскажу, как приготовить творожный рулет с фаршем.

2 ч.

2

4.6

–

Печеночный паштет с сыром

Куриная печень Твёрдый сыр Помидоры Морковь Репчатый лук Растительное масло Петрушка Желатин Соль

Для всех тех, кто не любит печёночные паштеты, я предлагаю попробовать этот рецепт. Он развеет все опасения по поводу слишком пресного и сухого вкуса. Его стоит сделать.

7 ч.

2

4.1

179

Пирог с тушеной капустой

Капуста Мука пшеничная Вода холодная Масло растительное Соль Сода Уксус 9% Морковь Лук репчатый Яйцо Перец черный молотый

Порадуйте своих родных вкусной выпечкой, испеките к чаю пирог с тушеной капустой. Рецепт довольно простой и легкий, с приготовлением справится каждая хозяйка, а пирог получится очень вкусным.

1 ч. 40 мин

2

4.7

–

Блины на кислом молоке без яиц

Кислое молоко Мука Сливочное масло Сода Соль и сахар

Готовить блины на кислом молоке без яиц очень просто и легко! В рецепт входят все те же ингредиенты, только не добавляются яйца. Вместо кислого молока можно использовать кефир.

1 ч.

2

5.0

–

Овощной рулет из лаваша

Капуста белокочанная Морковь по-корейски Лаваш Зелень Майонез

Из лаваша можно очень быстро и просто приготовить рулет. Как начинку лучше всего использовать овощи, а не мясо, так как нежелательно сочетать в одном блюде углеводы (лаваш) белка (мяса).

15 мин

2

4.8

58

Нежный пирог с капустой

Мука Капуста Сметана Молоко Сливочное масло Зеленый лук Растительное масло Сахар Яйцо Соль Перец

Если вы хотите наполнить кухню ароматом домашней выпечки, а также накормить гостей и близких вкусненьким, тогда обратите внимание на этот простой рецепт нежного пирога с капустой.

1 ч. 30 мин

2

4.3

228

Куриная грудка под соусом

Сметана Растительное масло Специи к курице Чеснок Куриное филе Соль, перец, специи

Куриная грудка - это самый лучший источник белка для организма. Именно по этому мы предлагаем Вам ознакомиться с рецептом куриной грудки под соусом

1 ч.

2

4.7

–

Рулет из лаваша с брынзой

Брынза Растительное масло Зеленый лук Майонез Тонкий лаваш

Рулет из лаваша с начинкой из брынзы может и должен быть очень вкусным. Брынза — уникальный продукт, полезный и легко сочетаемый со многими другими продуктами, в том числе и с лавашом и с зеленью.

15 мин

2

4.5

381

Вишневый торт с маскарпоне

Сахар Вишня без косточек Сливки 33% Маскарпоне Мука Шоколад Сливочное масло Яйцо

Как же сводят меня с ума домашние торты...Это настолько вкусная выпечка, что хотелось бы есть её каждый день! Но, увы, на их готовку уходит много времени, поэтому делают их только по праздникам.

11 дн. 16 ч.

2

3.8

310

Салат "Моника"

Куриное филе Морковь по-корейски Солёный огурец Отварное яйцо Зеленый лук Майонез

Скорый приход весны я определяю по тихим забастовкам своего организма. Он отказывается принимать привычную для холодного сезона пищу, хочется чего-то легкого, а вот чего именно – неизвестно.

15 ч.

2

4.7

123

Картофельные оладьи с лососем

Сметана Подсолнечное масло Кусочки копченого лосося Топлёное масло Укроп сушеный Картофель Яйцо

Оладьи - это простое блюдо, которое можно комбинировать с различными продуктами. Также можно бесконечно изменять само тесто для выпечки. Предлагаю вам один из таких рецептов.

30 мин

2

4.8

–

Индейка с черносливом и курагой

Индюшиное филе Вино красное сухое Курага, чернослив Репчатый лук Соль, перец, специи

Если вы не знаете, что бы еще вкусненького приготовить из индейки, рекомендую вам приготовить филе индейки, запеченное в духовке с курагой и черносливом.

50 мин

2

5.0

–

Рулет из лаваша с форелью

Форель слабосоленая Плавленый сыр Лаваш

Знание большого количества закусок не повредит ни одной хозяйке. Это всегда спасение, когда нужно приготовить что-то быстро и особо не тратясь. Поэтому запишите себе ещё один рецептик.

20 мин

2

4.6

225

Язычки из слоеного теста

Слоеное тесто готовое Сахар Кунжут Яйцо куриное

Каждая хозяйка хочет ежедневно радовать своих родственников вкусными блюдами, но пирогами и булочками никого уже не удивишь. А как насчёт всеми любимых язычков из слоеного теста?

20 мин

2

4.8

330

Борщ вегетарианский с грибами

Вода Капуста белокочанная Шампиньоны Свекла Фасоль стручковая Растительное масло Томатная паста Лук Морковь Картофель Соль, перец черный молотый Зелень Сметана

Такой борщ можно предложить со сметаной на обед не только людям не едящим мясо, но и постящимся, детям. Количество грибов можно варьировать, я для сытности часть грибов всегда заменяю фасолью.

1 ч.

2

5.0

71