Ириски в домашних условиях
Назад в СССР! Сейчас мы вместе с вами вспомним, как приготовить ириски в домашних условиях. Те самые, которые все жевали в детстве, и которые так сильно застревали в зубах.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Молоко 100 мл
- Сливочное масло 20 грамм
- Мед 30 грамм
- Сахар 100 грамм
- Ванилин 1 грамм
Калорийность
291 ккал
Калорийность
1 г
Белки
8 г
Жиры
52 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Влейте молоко в кастрюлю, добавьте в неё сахар, мёд, масло и ванилин. Доведите смесь до кипения, постоянно помешивая.
Шаг 2
После закипания уменьшите огонь и продолжайте варить. Смесь будет готовиться в течение 15-20 минут, пока цвет не станет красивого тёмного цвета.
Шаг 3
Смесь разлейте по силиконовым формочкам, которые предварительно немного смажьте сливочным маслом. Уберите изделия в холодильник.
Шаг 4
Спустя полчаса конфеты можно пробовать! Приятной вам дегустации!
Видео рецепт "Ириски в домашних условиях"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.6
16
Татьяна Юрьевна
19.04.2016 12:30
По виду очень красивые. Во второй раз я варила в два раза меньше и они вышли мягкие, рыхлые, а я люблю тянучки. Наверное, температура и время имеют значение. Первые варила 40 минут, а вторые - 20 минут как у Вас
Ирина
18.04.2016 12:34
красивые ириски 
их точно надо сделать))
их точно надо сделать)) Похожие рецепты
Ириски с шоколадом и миндалем
Коричневый сахар
Шоколад
Вода
Светлый кукурузный сироп
Экстракт ванили
Сода
Рецепт приготовления ирисок с миндалем, ванильным экстрактом и шоколадом.
Десерт "Ириска с шоколадом"
Шоколадные капли или шарики
Сливочное масло
Сахар коричневый
Молочный шоколад, пачка
Ванильный экстракт
Соль
Крекеры
Посыпка и кокосовая стружка
Если у вас плохое настроение, вы ищете новых впечатлений и вам не хватает энергии, то пора заглянуть на кухню и сделать этот рецепт! Он точно победит вашу депрессию и подарит ударную дозу счастья!
Соленые ириски
Упаковка соленых крекеров
Сливочное масло
Мешочек полусладкой шоколадной стружки
Несложный рецепт и очень вкусный! Сделать его нужно обязательно, и можно вместе с детьми.
Самодельные конфеты
Сливки жирные
Сахарный песок
Коричневый сахар
Масло сливочное
Кукурузный сироп
Ванилин
Соль
Вы помните ириски из детства? Я хочу предложить вам рецепт, как приготовить самодельные конфеты, которые по вкусу очень напоминают эти самые ириски. Подготовьте продукты из списка и приступим.
Шоколадная Педа (Индийские ириски)
Сгущенное молоко
Сухое молоко
Сливочное масло
Какао порошок
Кардамон
Педа - десерт, популярный в Индии. По консистенции он похож на мягкие молочные ириски с зернистой структурой, состоящие из молока и сахара и ароматизированные кардамоном. Попробуйте!
