Ириски из сметаны и сахара
2 ч. 0 мин
количество порций 10
Автор рецепта — Лариса Трямкина

Ириски из сметаны и сахара

Ириски приготовленные дома всегда вкуснее магазинных. И хотя с ними придется повозиться, но они того стоят. Берите рецепт на заметку!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Сметана 400 Грамм
    25% жирности
  • Сахар 400 Грамм
  • Масло сливочное 40 Грамм

Шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления ирисок из сметаны и сахара.

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления ирисок из сметаны и сахара.

Шаг 2

В кастрюлю или сотейник с толстым дном выложите сметану и добавьте сахар, перемешайте.

В кастрюлю или сотейник с толстым дном выложите сметану и добавьте сахар, перемешайте.

Шаг 3

Поставьте кастрюлю на медленный огонь и варите, мешая, на медленном огне. Масса должна стать густой, коричневого цвета. Выложите сливочное масло и сразу перемешайте до однородности.

Поставьте кастрюлю на медленный огонь и варите, мешая, на медленном огне. Масса должна стать густой, коричневого цвета. Выложите сливочное масло и сразу перемешайте до однородности.

Шаг 4

Горячую массу разложите в форму для конфет и дайте полностью остыть. Если нет конфетной формы, просто залейте массу в смазанную растительным маслом подходящую форму и остудите, затем разрежьте.

Горячую массу разложите в форму для конфет и дайте полностью остыть. Если нет конфетной формы, просто залейте массу в смазанную растительным маслом подходящую форму и остудите, затем разрежьте.

Шаг 5

Приятного аппетита!

Приятного аппетита!

Видео рецепт "Ириски из сметаны и сахара"


Комментарии к рецепту

Похожие рецепты

×