Для большой семьи - рецепты с фото на Повар.ру (27010 рецептов для большой семьи)

Тыква Рис Сливки 33% Изюм Мед Корица Курага

Хотите знаить, как сделать тыкву с сухофруктами в горшочке? Я вам расскажу! Это блюод оригинальное хотя бы тем, что горшочек из тыквы готовится в горшочке из керамики и в фольге - интересно и вкусно!

3 ч.

2

4.2

139

Ананасовый ликер

Вода Спирт Сахар Ананас Ваниль

Ананасовый ликер — отличный напиток для большой и шумной компании. Если вы любите экзотические вкусы, а также предпочитаете сладкие алкогольные напитки, то обязательно попробуйте повторить этот рецепт.

7 дн. 22 ч.

2

5.0

77

Индейка, фаршированная черносливом

Индейка Чернослив Панировочные сухари Масло оливковое Сыр твердый Грецкие орехи Лимон Специи Зелень

Всем тем, кто любит необычные сочетания и вкусные закуски, посвящаю. Сегодня я поделюсь интересным и простым рецептом индейки, фаршированной черносливом. Ароматно, сытно и празднично получается!

1 ч.

2

5.0

252

Американское печенье

Сахар коричневый Сахар Мука Шоколадные капли Масло сливочное Кофе растворимый Разрыхлитель Сода Соль Яйцо

Американское печенье - простая выпечка, приготовленная на основе муки и сливочного масла. "Фишкой" и по совместительству начинкой американской печенья является шоколадная крошка. Попробуйте!

40 мин

2

4.3

–

Казылык

Конина Жир конины Кишки конины Коринадр Зира Соль

Вкусная конская колбаса - пикантная, ароматная и очень вкусная. Из нее можно делать разные закуски, можете жарить её или запекать. Рецепт приготовления казылыка в домашних условиях — вашему вниманию!

12 ч.

2

4.7

–

Весенний леденец

Сахар Кукурузный сироп Вода Пищевое аромамасло Пищевой краситель Лепестки цветов или мяты Палочки для леденцов

Весной особенно хочется чего-то сладенького и лёгкого. Давайте вместе попробуем сделать самую что ни на есть весеннюю сладость, которую можно дарить как небольшой, но очень приятный подарок, друзьям!

7 ч.

2

4.3

–

Соус "Бешамель" классический

Молоко Масло сливочное Мука пшеничная Масло растительное оливковое Соль, молотый черный перец, молотый мускатный орех

Что нужно для приготовления данного соуса? Не так уж и мало, но и нельзя сказать, что много. Нужны: мука, два вида масла, сливки или молоко, мускатный орех, соль, черный молотый перец. Рассказываю.

15 мин

2

4.5

–

Жареные моллюски

Мидии Сухое белое вино Масло сливочное Петрушка Чеснок Соль Паприка

Самым распространенным моллюском являются мидии. Их можно купить практически в любом магазине. Самые вкусные — это свежие моллюски, которые не подвергались заморозке и продаются в раковинах.

2 ч.

2

5.0

–

Пастрома из куриной грудки в мультиварке

Грудка куриная или индюшиная Масло оливковое Перец красный сладкий молотый Мед Горчица зернистая Соевый соус Соль Чеснок

Пастрома — это очень вкусное и полезное мясное блюдо. Оно станет прекрасной заменой покубному балыку или колбасе. Готовьте пастрому из куриной грудки, и тогда в ней будет минимум калорий.

7 ч.

2

3.8

–

Хачапури из бездрожжевого слоеного теста

Слоеное тесто Сыр твердый Петрушка, укроп Яйцо Кунжут

Хачапури – грузинское национальное блюдо, представляет собой пирожок или лепешку из теста с сырной начинкой внутри. Для приготовления хачапури используют слоеное бездрожжевое или дрожжевое тесто.

30 мин

2

4.2

304

Жареная морская капуста

Сухая морская капуста Зелень Лук

В этом рецепте вы узнаете, как приготовить жареную морскую капусту. Блюдо весьма экзотическое и необычайно полезное. Оно разукрасит любой стол и внесет разнообразие в рацион. Очень вкусно и просто!

1 ч.

2

4.6

–

Десерт "Флоренция"

Сливки 33% Мука Сахар Сахарная пудра Шоколад Фундук жареный Ликер Кофе растворимый Яйцо Какао

Этот очень известный десерт своему названию обязан Флоренции, так как в ней был безумно популярен. Ещё возможно, что название ему было дано из-за внешнего сходства с куполами собора.

7 ч.

2

5.0

–

Торт "Пират"

Крем Шоколадная глазурь Корж бисквитный Коктейльные трубочки Мастика готовая Вафельные трубочки Пищевые красители

Предалагаю сделать яркий красочный торт для детей всех возрастов на день рождение и не только. Вкусные бисквитные коржи, нежный крем, мастика… смотрите рецепт приготовления торта "Пират" прямо сейчас!

45 мин

2

4.0

–

Колбаса кровянка

Кровь свиная Сало Гречка отварная Молоко Чеснок Яйца Репчатый лук Соль, специи Кишки свиные, нити

В многих странах с давних времен было принято готовить сытную домашнюю колбасу в канун каждого праздника. Плотные натуральные кишковые оболочки начинялись смесью из крови, сала и гречки со специями.

1 ч. 10 мин

2

4.3

–

Мясной рулет фаршированный

Свиная вырезка Творог Сыр твердый Зелень Масло сливочное Соус соевый Чеснок Яйцо Помидор Специи

Предлагаю полноценное второе блюдо, которое идеально впишется в ваше обеденное меню. Мясной рулет фаршируется творогом с зеленью, яйцами и сыром. Получается невероятно сытно и вкусно. Рекомендую!

2 ч.

2

4.3

139

Печенье из желтков яиц

Мука пшеничная Мука кукурузная Сахар Сливочное масло Кондитерский жир Ванильный экстракт Соль Желток

Спешу поделиться с вами несложным, но очень интересным вариантом, как приготовить печенье из желтков яиц с кукурузной мукой. Хотите попробовать? Тогда запоминайте рецепт.

1 ч. 30 мин

2

5.0

–

Торт "Сметанник" классический рецепт

Сметана Мука Сахарная пудра Какао порошок Разрыхлитель Банка сгущенного молока Яйца Пакетик ванильного сахара

Торт получается очень вкусным. При этом он очень прост в приготовлении, а продукты доступные и недорогие. Согласитесь, этот момент немаловажен. На столе такой тортик смотрится очень красиво.

2 ч.

2

4.6

–

Компот из вишни с косточками

Вода Вишня Сахар Лимонная кислота

Компот из вишни отлично освежает в жаркий летний период времени. Он богат витаминами и микроэлементами, поэтому его полезно пить как взрослым, так и деткам. Попробуйте сварить такой компот и вы.

30 мин

2

4.0

136

Домашняя яблочная пастила

Яблоки Растительное масло

Хотите научиться делать вкусную и полезную заготовку на зиму из свежих яблок? Здесь я расскажу, как приготовить домашнюю яблочную пастилу. В неё не добавляются никакие консерванты и даже сахар.

4 ч.

2

4.4

890

Луковый суп с плавленным сыром

Сыр твердый Куриное филе Вино сухое Мука Тимьян Масло оливковое Сыр плавленый Картофель Лук репчатый Соль

Во Франции огромной популярностью пользуются различные луковые супы с добавлением сыра. Рекомендую приготовить такой суп в кастрюле и в мультиварке и собрать всю семью за обеденным столом!

1 ч.

2

4.4

133

Булочки с банановой начинкой

Банан Мука Сыворотка Сахар Молоко Сахарная пудра Масло сливочное Кукурузный крахмал Ванильный сахар Дрожжи Лимон Яйцо Соль

Очень ароматными и необычными получаются булочки с бананом. Это оригинальная выпечка придется по вкусу всем: как взрослым, так и детям. Она отлично сочетается с чаем или фруктовыми соками.

2 ч.

2

5.0

–

Королевская ватрушка

Творог Сахар Манка Масло сливочное Мука Разрыхлитель Соль Отдушка Яйцо

Детвора из классической ватрушки съедают начинку, а «корочки»-тесто, оставляют. Если вы предложите им королевскую ватрушку, будьте уверены: на тарелке не останется ни крошки, всю съедят под чистую!

50 мин

2

4.6

–

Борщ с капустой и щавелем

Вода Картофель Ребра свиные Морковь Капуста квашенная Лук Сало Щавель консервированный Соль Яйцо вареное

Поделюсь простым рецептом борща с капустой и щавелем. Получается вкусное и очень сытное блюдо. Блюдо это из традиционной украинской кухни, и мне оно очень нравится. Попробуйте и вы, готовить просто!

1 ч.

2

4.4

157

Шоколадно-кокосовый торт

Кокосовое молоко Сахар Молоко Шоколад темный Мука Сливки Масло сливочное Какао Кукурузный крахмал Разрыхлитель Яйца

Снова праздник на носу! Ломаю голову, что бы такое сладенькое испечь, да еще и необычное. Всегда приятно удивлять близких. Если вы озадачены тем же, читайте, как приготовить шоколадно-кокосовый торт.

4 ч.

2

5.0

–

Имбирная коврижка

Сахарный песок Мука пшеничная Мёд жидкий Масло сливочное Молоко Имбирь Яйцо куриное Разрыхлитель теста

Расскажу, как приготовить имбирную коврижку — нестандартный вариант с приятным пряным вкусом и чудесным ароматом. Коврижка идеально подходит для семейных чаепитий, также хорошо сочетается с кефиром.

1 ч.

2

4.7

317

Голландские вафли

Мука Сахар Крахмал картофельный Майонез Масло сливочное Ванильный сахар Разрыхлитель Яйцо

Хочу представить вашему вниманию рецепт очень вкусных голландских вафель. Тесто, на мой взгляд, очень интересное. Готовится легко, а вот состав теста немного удивляет. И сейчас расскажу, почему.

1 дн. 6 ч.

2

5.0

–

Торт "Медвежонок"

Мастика пищевая Творог Масло сливочное Сливки Сахарная пудра Сгущенка Бисквит

Вашему ребенку на день рождения хочется необычный тортик? Если вы хоть немного умеете печь и управляться с кондитерскими кремами, вам поможет этот несложный рецепт. Торт получится просто чудесным!

10 ч.

2

4.7

–

Форшмак с морковью

Сливочное масло Сельдь пряного посола Морковь

Форшмак с морковью – очень легкая в приготовлении вкусная закуска. Это холодное блюдо любимо многими взрослыми и детьми. Предлагаю вам один из самых простых рецептов приготовления форшмака из сельди.

45 мин

2

5.0

–

Бурфи из цельного молока

Молоко Сахар Масло сливочное Орехи

Время от времени хочется сладенького. Но слишком часто есть сладкое вредно. Долго думала, что бы такое придумать, чтобы не навредить фигуре. Вот, как приготовить бурфи из цельного молока.

1 ч.

2

4.7

–

Грушевое повидло по-гречески

Груши Сахар Сок лимона Корица молотая Яблоки

3 ч.

2

3.0

193

Веганские батончики из сухофруктов

Орехи Финики без косточек Курага Изюм Чернослив Сушеная клюква или вишня Мед Лимон

Вкусные конфеты без сахара, без консервантов и красителей: только польза и ничего кроме. Ими с удовольствием будут лакомиться дети и взрослые. Полезные сладости можно очень легко приготовить самому.

1 ч.

2

5.0

–

Салат "Яркие краски"

Салатные листья Колбаса Кукуруза консервированная Майонез Помидоры Зелень

Наступило тепло. На прилавках магазинов столько вкусных свежих овощей, что нельзя удержаться! Что такое приготовить и подать к столу, чтобы показать все обилие красок и так, чтобы салат был вкусным?

30 мин

2

5.0

32

Крылышки барбекю

Крылья Соевый соус Томатная паста Соус "Вочестер" Растительное масло

Говоря о таких крылышках, мы обычно представляем себе румяные крылышки с дымком, ароматные и вкусные. Как же приготовить такие просто дома, имея не костер, а домашнюю духовку? Выход есть!

1 ч.

2

5.0

–

Гуляш с баклажанами

Говядина Вода Растительное масло Баклажан Лук репчатый Соль, специи

Продолжаю эксперименты с использованием баклажанов, и в качестве следующего опыта приготовила данное блюдо, которое, судя по быстрому съеданию моей семьей, заслуживает вашего внимания.

2 ч.

2

4.5

–

Грушевый пирог из песочного теста

Груши Мука Сгущенка Растительное масло Сахар Сметана 15% Лимонный сок Ванильный сахар Сода Соль Лимон

Одними из самых ароматных считаются грушевые пироги. Выпечка с этим фруктом получается просто восхитительной. Груши придают тесту незабываемый вкус и нежность. Вам обязательно стоит попробовать это!

1 ч.

2

3.6

212

Настойка из бузины

Вода Водка Сахар Лимонная кислота Соцветие бузины

Невероятно ароматная настойка из цветов черной бузины. Готовится она очень просто, хорошо хранится в прохладном месте в плотно закупоренной бутылке. Смотрите подробнее, как приготовить настойку!

24 дн. 13 ч.

2

5.0

–

Щавелевый суп вегетарианский

Вода Щавель Картофель Морковь Лук репчатый Лук зеленый Масло растительное Лавровый лист

В этом рецепте вы узнаете, как приготовить щавелевый суп вегетарианский. Вкусное блюдо подойдет для постного и вегетарианского меню. Такой суп считается диетическим и поможет убрать лишние килограммы!

1 ч.

2

4.9

73

Кексики в силиконовых формах

Мука пшеничная Сахар Молоко Масло сливочное Пудинг ванильный Разрыхлитель Яйца Ванильный сахар

Кексики в силиконовых формочках - очень простой вариант приготовления этой популярной выпечки. Всего 35-40 минут — и у вас на столе красивые и ароматные кексики, сделанные собственноручно. Попробуйте!

40 мин

2

3.6

–

Говядина под грибным соусом

Говядина Вода Шампиньоны или другие грибы Растительное масло Лук репчатый

Очень люблю красное мясо. Из всех разновидностей предпочитаю говядину. Она более жесткая, чем свинина, но намного полезнее, постнее. Приготовить из говядины можно многое. Например — такое блюдо.

2 ч.

2

4.0

–

Закрытый пирог с мясом

Мука Свинина Молоко Сливочное масло Растительное масло Сахар Дрожжи сухие Соль Лук репчатый Яйцо Перец черный молотый

Пироги с мясом всегда очень сытные и практически всегда - закрытые. Ведь в этом случае мясо гарантированно будет сочным и нежным. Вот вам отличный вариант, как приготовить закрытый пирог с мясом.

2 ч.

2

4.5

275

Запеченные грибы с фаршем в духовке

Сметана Вода Томатная паста Растительное масло Шампиньоны Курица Соль, специи Репчатый лук

Чаще всего я фарширую шампиньоны грибными ножками, сыром, большим количеством зелени и запекаю. Данный рецепт более сытный и немного необычный. Грибы запекаются в сметанно-томатном соусе.

50 мин

2

5.0

–

Морковный торт по Дюкану

Творог нежирный Молоко Отруби овсяные Кукурузный крахмал Разрыхлитель Цедра лимона Морковь Яйца Заменитель сахара

Как известно, даже на диете иногда очень хочется побаловать себя вкусненьким. И если у вас как раз такой "наплыв желаний", лучше не срываться с диеты, а приготовить морковный торт по Дюкану! Вкусно!

1 ч.

2

4.6

105