Рецепты десертов и сладостей - рецепты с фото на Повар.ру (4794 рецепта десерта)

Сгущенное молоко Натертый кокосовый орех или стружка Шоколад

Великолепный аромат коксового ореха и молочный шоколад - именно за это многие так любят батончик "Bounty". Читайте, как приготовить батончик "Bounty", и удивляйте родных.

30 мин

–

4.4

–

Американское мороженое

Сахар Желатин Белки Вода Соль Шоколад

Отличный десерт американской кухни. Посмотрите, как приготовить американское мороженое. Получается очень вкусно и сытно. Пошаговая инструкция поможет вам разобраться во всех тонкостях приготовления.

5 ч.

–

5.0

–

Новогодний десерт без выпечки "Еловые шишки"

Печенье Сливочное масло Молоко Какао Сахар

Хотите украсить свой праздничный стол не только вкусными, но и тематическими блюдами? Тогда вот вам классная идея быстрого, простого и аппетитного десерта без особых хлопот. Советую присмотреться!

1 ч.

–

4.5

492

Халва подсолнечная "Нежная"

Сахар Мука пшеничная Фундук Семечки подсолнуха Масло растительное Вода

Наверняка, такая сладость как халва продается практически в каждом продуктовом магазине. Существует немало сортов этого изделия, которые различаются составом и ингредиентами. Приготовьте халву дома!

3 ч.

–

5.0

466

Мастика из зефира

Сахарная пудра Сок лимона Зефир

Торты, которые украшаются мастикой, становятся всё более популярными. Я бы даже сказала, что раньше их можно было увидеть только на свадьбах или юбилеях, а сейчас и на домашних праздниках.

1 ч.

–

4.5

368

Быстро запеченное яблоко

Курага Изюм Яблоко Сахарная пудра

Печеные яблоки очень часто подают на полдник в тех семьях, где есть дети. Это очень полезное лакомство, которое особенно любит детвора. Чтобы приготовить яблоки быстро, воспользуйтесь микроволновкой.

15 мин

–

3.9

102

Паровой рисовый пудинг

Молоко Рис Сахарный песок Масло сливочное Яйцо Корица Апельсин

Если вы не очень любите рис, то в таком случае спасает рецепт, как приготовить паровой рисовый пудинг. Он вкусный, нежный, воздушный. Очень хороший и полезный десерт для взрослых, и детей.

1 ч. 30 мин

–

3.4

139

Лимонная помадка

Сахар Масло Крахмал Лимон Яйцо

Предлагаю отличный рецепт, как приготовить лимонную помадку. У нее кисловато-сладкий вкус. Это отличный вариант для пирогов, торта, кексов, пасхального кулича и многих других видов выпечки.

20 мин

–

5.0

–

Рахат-лукум с корицей

Сахар Вода Кукурузный крахмал Корица Лимонная кислота

Если вам по вкусу восточные сладости, тогда обязательно рекомендую взять на заметку этот совсем несложный рецепт. Ароматный, натуральный рахат-лукум в домашних условиях без особых хлопот — это вкусно!

12 ч.

–

5.0

216

Десерт из белка

Варенье из абрикосов Вода Сахарная пудра Желатин Белок Кокосовая стружка

Предлагаемый на ваше усмотрение рецепт десерта из белка и абрикосового варенья воплотить в жизнь нетрудно. В результате вы получаете продукт, который можно смело подавать как отдельное блюдо.

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Низкокалорийный "торт"

Йогурт обезжиренный Сгущенка Желатин Желе

Хотите побаловать себя десертом без вреда для фигуры? Тогда возьмите на заметку этот весьма простой рецепт торта низкокалорийного без выпечки. Легкий, невероятно красивый и очень вкусный.

20 ч.

–

4.1

–

Лёгкий торт

Сметана Молоко Сгущенка Ванильный экстракт Пакетик желатина Пищевые красители

Предлагаю вам очень нежный и аппетитный десерт, который обязательно придется по вкусу вам и вашим гостям. Вот вам классный вариант, как приготовить лёгкий в домашних условиях без выпечки.

19 ч.

–

5.0

–

Пастила белевская без сахара

Яблоки Мед Крахмал Яичные белки

Кто из нас не любит пастилу? Конечно, принято считать, что это больше детское лакомство. Но ведь и взрослым хочется чего-нибудь сладенького! Вот вариант, как приготовить пастилу белевскую без сахара.

12 ч.

–

4.2

381

Птичье молоко по Дюкану

Сухое обезжиренное молоко Молоко Желатин Сахарозаменитель Ванилин Яйца

Хочу вам показать, как приготовить птичье молоко по Дюкану. Это рецепт конфеток для этапа «Круиз». Думаю, все сладкоежки его обязательно оценят по достоинству. Попробуйте и вы сделать это лакомство.

2 дн. 2 ч.

–

4.2

–

"Медовая горка"

Мука Мед Растительное масло Молоко Яйцо

В своём рецепте я описала, как приготовить "Медовую горку", восточную сладость. Этот десерт знаком многим, ведь по-другому его можно назвать "Чак-чак". Настоящая восточная сладость.

35 мин

–

4.6

–

Крем из варенья

Варенье Сливочное масло Коньяк

Всегда можно попробовать сделать новую начинку или крем для привычных рецептов выпечки. Особенно, если вы готовите торт на бисквитных коржах. Тогда появляется много вариаций.

15 мин

–

3.8

382

Итальянские конфеты

Миндаль Сахарный песок Вода Кокосовая стружка Яйцо

Побалуйте себя и своих близких вкуснейшими домашними сладостями. Попробуйте рецепт, как приготовить итальянские конфеты. Готовится такой десерт очень просто, и даже неопытная хозяйка справится.

3 ч.

–

5.0

333

Заварной крем

Масло сливочное Молоко Сахар Мука пшеничная Яйца

Хотите знать, как приготовить универсальный десерт? Тогда смотрите, как приготовить заварной крем. Он подходит для выпечки и в качестве дополнения к фруктовым и ягодным десертам в креманках.

20 мин

–

3.4

–

Сливочная глазурь

Сливки Сахарная пудра Ванильный экстракт

Нежная, очень простая и быстрая в приготовлении сливочная глазурь в домашних условиях — прекрасная идея для пирогов, тортиков и самых разнообразных кексов. Она дополнит любую вашу выпечку.

20 мин

–

4.8

–

Мороженое под соусом

Сливки 30% Сахар Сливки 10% Крахмал Желтки Апельсин Шоколад

Мороженое – это излюбленное лакомство еще с детства, только тогда не было такого разнообразия. Расскажу, как приготовить мороженое под соусом, которое готовлю не только летом, но и круглый год.

7 ч.

–

3.7

252

Мороженое со сгущенкой

Вареное сгущенное молоко Сливки Шоколад горький Яйцо

В знойный день приятно порадовать себя прохладительным десертом, часто делаю домашнее мороженное с разными вкусами. Сегодня расскажу о моем любимом рецепте, как приготовить мороженое со сгущенкой.

2 ч. 30 мин

–

4.3

267

Масляно-заварной крем

Сливочное масло Сахар Яичный белок

Иногда прослойка и начинка выпечки важнее, чем само тесто. Особенно это касается профитролей или эклеров. Именно для таких изделий я и подготовила рецепт масляно-заварного крема. Пригодится!

25 мин

–

4.3

513

Крем для эклеров со сгущенкой

Сливки Ванильный экстракт Банка сгущенки

Эклеры хороши тем, что их довольно просто испечь, а вкус десерта действительно потрясающий! К тому же всегда можно экспериментировать с начинкой, каждый раз удивляя себя и близких новым вариантом.

10 мин

–

4.6

–

Шоколадный крем для торта

Молоко Сахар Шоколад Какао Яйца

Для желающих подсластить и разнообразить свою жизнь приготовьте чудесный рецепт шоколадного крема, который с успехом может быть использован в качестве начинки для торта. Рекомендую.

20 мин

–

5.0

193

Апельсиновый крем для торта

Сливочное масло Сахар Апельсин

Очень вкусный, яркий, ароматный и нежный крем для прослойки бисквитного торта. Приготовить его несложно, такой крем отлично подходит и для наполнения песочных корзиночек, слоеных и заварных трубочек.

30 мин

–

3.8

–

Шоколадная глазурь из шоколада и масла

Шоколад черный горький Масло сливочное Молоко сгущенное Сахар Лимонная кислота

Шоколадная глазурь из шоколада и масла обязательно вам пригодится, если вы решили приготовить торт или пирожные. Это отличная возможность украсить ваше кулинарное произведение и сделать его вкуснее.

20 мин

–

3.6

–

Сырный мусс

Сгущенка Сливки Филадельфия Молоко Яйцо перепелиное Лимон Фрукты или ягоды

Если вы любите изысканные и легкие десерты, то предлагаю вам побаловать себя потрясающим вариантом. Достойный ресторанного меню, рецепт без труда может повторить на собственной кухне даже новичок.

35 мин

–

5.0

209

Пропитка для торта с коньяком

Вода Сахарный песок Коньяк

Делимся отличным вариантом, как приготовить пропитку для торта с коньяком. Ее традиционно используют для пропитки бисквитных коржей. Можно смешать ее с соком ягод, фруктов или сиропом.

25 мин

–

5.0

209

Суфле на агаре

Вода Черная смородина Сахар Агар-агар Яйца

Легкое, нежное и низкокалорийное суфле на агаре многие кушают даже во время диеты, поскольку агар способствует похудению. Вообще агар-агар — это природный и весьма полезный заменитель желатина.

4 ч.

–

5.0

–

Бекмес классический

Виноград

Восток — дело тонкое! Именно там готовят самый вкусный и полезный бекмес из фруктов. Представляю способ, как приготовить бекмес классический из винограда без добавления сахара. Питательно и полезно!

2 ч.

–

4.8

81

Крем для украшения тортов

Грецкий орех Сливочное масло Сгущенное молоко

Сейчас всё больше домохозяек начинают изучать кондитерское искусство. Эта прекрасная возможность дать разгуляться своей фантазии и удивить своих близких на праздники. Предлагаю рецепт крема для торта.

15 мин

–

4.0

612

Зефир яблочный

Сахар Вода Агар-агар Яйцо Ванилин Яблоки

Если вы любите экспериментировать на кухне и баловать своих родных собственноручно приготовленными десертами, воспользуйтесь этим рецептом и приготовьте вкусный яблочный зефир. Будет очень вкусно!

19 ч.

–

4.5

170

Крем для торта из сливок

Сливки 35% Сахарная пудра Ванильный сахар Желатин

Мне нравится пробовать разные начинки и прослойки в бисквитных тортах. Обычно я даже не меняю тесто, но вкус совершенно получается другой. Кажется, что постоянно выходит новая выпечка.

1 ч.

–

5.0

334

Бекмес из шелковицы

Шелковица

Шелковица обладает замечательными лечебными свойствами. Ее сок рекомендуют употреблять людям, которые больны диабетом, а также схожими болезнями. Узнайте, как приготовить бекмес из шелковицы.

10 ч.

–

5.0

51

Сметанный заварной крем на скорую руку

Сметана Масло сливочное Сахар Мука пшеничная Ванильный сахар Яйца куриные

Мне всегда нравились заварные варианты кремов. С ними, конечно, нужно немного повозиться... Однако результат того стоит! Читайте, как приготовить сметанный заварной крем, нежный и вкусный!

30 мин

–

3.9

467

Шоколадное парфе

Сливки жирные Шоколад темный Сахар Яйца Корица Ром

Захотелось праздника прямо посреди будничных дней. Вот и рецептик нашелся по случаю! Читайте, как приготовить шоколадное парфе, нежное, легкое и красивое. Будет по-французски воздушно и изысканно!

3 ч.

–

5.0

–

Кондитерская колбаска со сгущенкой

Печенье Сгущенка Сливочное масло Какао

Есть несколько способов приготовления излюбленного лакомства всех советских школьников – кондитерской колбасы. Один из самых простых это рецепт, как приготовить кондитерскую колбасу со сгущенкой.

4 ч. 30 мин

–

4.1

459

Панна-котта диетическая

Сливки 10% Молоко обезжиренное Сахар Хурма крупная Желатин листовой Ваниль Орехи Корица

Из моего несложного рецепта вы можете узнать о том, как приготовить панна-котту диетическую. Ведь даже низкокалорийные сладости могут быть очень вкусными, если всё правильно сделать. Пробуйте.

6 ч.

–

5.0

–

Шоколадная "колбаска" со сгущенкой

Печенье Сгущенка Сливочное масло Какао

Этот десерт знаком многим еще с детства. Насыщенный шоколадный вкус в сочетании с крошкой печенья не оставит равнодушными ни взрослых, ни детей. Хотите сделать сладкую "колбаску" в домашних условиях?

2 ч.

–

4.6

–

Желе яблочное

Яблоки Вода Сахар Ванильный сахар Пакетик желатина

Натуральные домашние десерт и вкусные, и полезные. Если вы хотите побаловать себя, близких или малышей аппетитным желе, тогда очень рекомендую взять этот несложный и весьма удачный рецепт на заметку.

3 ч.

–

3.3

–

Воздушное безе

Сахар Лимонный сок Белок Ванильный сахар

Нежное и воздушное безе по ГОСТу готовится не так и сложно. Готовое безе можно начинять любым кремом и подавать в виде пирожного. Все любители сладкого по достоинству оценят этот рецепт.

1 ч. 20 мин

–

5.0

265

Густой сметанный крем для торта

Грецкий орех Сметана Сливочное масло Сгущенное молоко

Хороший крем для выпечки делает очень много работы для создания полноты вкуса. Можно даже испечь вполне нейтральные коржи, но вот прослойка должна быть выразительной и подходящей.

15 мин

–

3.0

629