Рецепты десертов и сладостей - рецепты с фото на Повар.ру (4770 рецептов десерта)

Сэндвичи с мороженым

Клубничное мороженое Сливочное масло Сахар Молоко Разрыхлитель Экстракт ванили Соль Яйца

Рецепт приготовления сладких сэндвичей в виде сердечек с клубничным мороженым.

2 ч.

–

4.6

–

Инжир с маскарпоне и медом

Молотый кардамон Молотая корица Молотый душистый перец Инжир Веточки свежей мяты

Рецепт приготовления свежего инжира с маскарпоне, медом, корицей и мятой. Инжир полезен для сердца и мозга, а так же для здорового зрения.

10 мин

–

3.5

–

Жареный инжир с рикоттой

Рикотта Сахар Маскарпоне Вода Уксус бальзамический Инжир Яичный белок Цедра одного апельсина

Рикотта – это молочный продукт, который часто используют в кулинарии. Например, подав его с карамелизированым инжиром, можно получить просто изумительный десерт.

40 мин

–

3.7

–

Гранола из сухофруктов

Овсяные хлопья Изюм Курага Чернослив Мед Грецкие орехи Масло растительное Корица молотая Молотый сушеный имбирь

Гранола из сухофруктов - это отличая заготовка для завтрака. Готовую гранолу можно залить молоком, получится вкусное и полезное блюдо. Берите на заметку рецепт!

20 мин

–

3.8

–

Сорбет с инжиром

Вода Инжир Красное вино Сыр "Фромаж блан" Инжира: сахар Мед Лимонный сок Лимонная цедра Лимонная цедра Свежий розмарин

Рецепт приготовления сорбета с медом, сыром, красным вином и инжиром.

4 ч. 40 мин

–

3.3

–

Гранатовое желе с виноградом

Гранатовый сок Сахар Апельсиновый сок Вода Агар-агар

Рецепт приготовления желе из гранатового и апельсинового сока с зеленым виноградом.

3 ч.

–

4.2

–

Яблочно-клюквенный пирог

Сахар Мука Соус: мука Масло Овес Корица Корица Апельсин

Рецепт приготовления пирога с яблоками, клюквой, апельсиновой цедрой и корицей.

4 ч. 30 мин

–

4.6

–

Шоколадный рулет

Сливки 30% Ягоды Мука Сахар Сахарная пудра Какао-порошок Шоколад Разрыхлитель Масло сливочное Желатин Яйца Лимон

Приготовление шоколадного рулета может быть несложным. А крем можно запросто заменить взбитыми сливками. Выглядит такая выпечка чудесно! А вкус у рулета - замечательный. В тесто добавим свежих ягод!

4 ч.

–

4.8

–

Шоколадный пирог с кремом англез

Сахар Полусладкий шоколад Разрыхлитель Соус "Тартар" Экстракт ванили Соль Экстракт миндаля Яичные белки

Рецепт приготовления шоколадного пирога с экстрактом миндаля, ванилью и шоколадным кремом англез с лесным орехом.

1 ч. 50 мин

–

3.4

–

Теплый шоколадный пирог

Сахарный песок Темный шоколад Сливочное масло Кукурузный крахмал Яйца Яичный желток

Рецепт приготовления теплого шоколадного порционного пирога с сахарной пудрой.

30 мин

–

4.5

–

Шелковый шоколадный пирог

Полусладкий шоколад Сливки 33% Сахар Темный ром Соль Яйца

Рецепт приготовления шоколадного пирога с ромом и сливками.

1 ч. 10 мин

–

4.0

–

Шоколадный пирог с эспрессо

Сахарный песок Горький шоколад Горький шоколад Сливки 33% Сливочное масло или маргарин Эспрессо Ванильный экстракт Эспрессо Ванильный экстракт Сливочное масло или маргарин Соль Соль Яйца

Рецепт приготовления шоколадного пирога с глазурью из эспрессо.

1 ч. 40 мин

–

4.3

–

Шоколадный пирог с ромом

Сахар Какао-порошок Мука Горький шоколад Темный ром Экстракт ванили Сливочное масло Соль Яйца

Рецепт приготовления пирога с горьким шоколадом, ванилью и ромом.

1 ч. 40 мин

–

4.0

–

Шоколадный пирог с рикоттой

Рикотта Полусладкий шоколад Шоколадные вафли Сливки

Рецепт приготовления пирога с шоколадом, рикоттой и сливками.

6 ч. 30 мин

–

4.0

–

Шоколадный пирог с миндалем

Пахта Сливочное масло Сахар Экстракт ванили Разрыхлитель Соль Яйца

Рецепт приготовления перевернутого шоколадного пирога с медовым соусом и миндалем.

1 ч. 20 мин

–

4.0

–

Шоколадный пирог с ванилью

Сахар Вода Растительное масло Мука Какао Белый уксус Ваниль Разрыхлитель Крупная соль

Рецепт приготовления шоколадного пирога с какао и ванилью.

1 ч. 40 мин

–

4.6

–

Шоколадный пирог без муки

Шоколад Сливочное масло Сахарный песок Яйца

Рецепт приготовления пирога без муки с шоколадом и сливками.

1 ч. 10 мин

–

3.6

–

Двойной шоколадный пирог

Сахарный песок Вода Мука Какао Подсолнечное масло Для глазури: темный шоколад Вода Ванильный экстракт Уксус Разрыхлитель Соль

Рецепт приготовления двойного шоколадного пирога с какао и темным шоколадом.

1 ч. 20 мин

–

3.3

–

Пирог с яблочным соусом

Мука Разрыхлитель Соль Корица Кардамон Яйца

Рецепт приготовления пирога с корицей, кардамоном и яблочным пюре.

2 ч. 35 мин

–

4.0

–

Имбирное печенье

Мука Молотый имбирь Молотая корица Молотый мускатный орех Молотая гвоздика Разрыхлитель Соль Яйцо

Рецепт приготовления праздничного имбирного печенья с корицей, гвоздикой и мускатным орехом.

3 ч. 30 мин

–

4.3

–

Рождественский пудинг с корицей

Сахарная пудра Панировочные сухари Сливочное масло Сливочное масло Темный изюм Золотой изюм Горький апельсиновый мармелад Бурбон или темный ром Сахар Бренди или коньяк Мускатный орех Корица Соль Мелкая морская соль Яйца Миндальный экстракт

Рецепт традиционного английского блюда к Рождественскому столу.

20 дн. 20 ч.

–

4.6

–

Рождественская елка

Зеленый пищевой краситель Миндальный экстракт Зефир Красные конфетки Шоколадные конфетки

Праздничный рецепт приготовления красивых съедобных елочек к Рождеству и Новому Году.

1 ч.

–

4.5

–

Торт "Поленица"

Мука Сметана Изюм Грецкие орехи Сахар Сливочный маргарин Уксус Яйцо

Очень простой рецепт, но зато очень вкусный.

30 мин

–

3.1

–

Рулет медовый с перцем и маком

Мука Мак Сливочное масло Сливки Липовый мед Сметана Липовый мед Коричневый сахар Разрыхлитель Перец горошком Яйца Соль

Вкусный и простой в приготовлении десерт.

1 ч.

–

3.0

–

Лимонные пирожные с безе

Сахар Масло сливочное Сахарная пудра Кукурузный крахмал Яйца Лимоны Мука Соль Ванилин

Безе, или меренга, в переводе с французского, означает - поцелуй. Именно таким, нежным и воздушным, получается этот вкусный лимонный десерт. Приготовьте и порадуйте своих близких сладкими пирожными!

2 ч.

–

4.7

–

Молочный микс

Молоко Мороженое Ягоды

Молочный микс — так я называю один из самых своих любимых десертов на скорую руку. Готовлю его так часто, как получается (чтоб и без вреда фигуре, конечно). Молоко, мороженое и ягоды — это здорово!

5 мин

–

4.4

–

Черно-белые пирожные

Мука Сливки Сахар Молоко Маскарпоне Свежесваренное кофе Белый шоколад Какао Растительное масло Желатин Растворимый кофе Сода Разрыхлитель Яйца

Как инь и янь, как день и ночь – два цвета этого пирожного просто завораживают. Черный кофейный бисквит и белоснежный нежный крем. А вкус просто великолепный.

2 ч.

–

3.6

–

Торт с лаймом

Сметана Печенье Сливочный сыр Сахар Масло сливочное Вода Желатин Ванильный сахар Лайм Веточка мяты Пакет зеленого желе

Торт с лаймом смотрится очень нарядно и празднично. Его можно смело приготовить на домашнее торжество, юбилей или день рождения. Готовится без выпечки.

8 ч.

–

5.0

–

Лимонный мусс с ежевикой

Ежевика Холодные сливки Сахар Желатин

Быстрый рецепт приготовления лимонного мусса с ежевикой. Ежевику в этом рецепте можно заменить другими ягодами – черникой или малиной.

25 мин

–

4.5

–

Печенье-сэндвичи с лимонно-малиновой начинкой

Миндальная мука Мука Сливочное масло Малиновое варенье Кукурузный крахмал Сахарный песок Соль Цедра лимона

Рецепт приготовления хрустящего печенья с лимонным соком и малиновым вареньем.

1 ч.

–

4.0

–

Маффины с черникой

Мука Черника Сахар Молоко Масло сливочное Разрыхлитель Соль Корица Яйца

Маффины с черникой порадует всех сладкоежек. Проще всего их готовить в специальной форме для маффинов. Хотя можно использовать и отдельные формочки с манжетиками. Черника понадобится свежая.

50 мин

–

4.5

–

Ковбойское печенье

Мука Овсяные хлопья Сахар Сливочное масло Шоколад Орехи Кокосовая стружка Сода Соль Разрыхлитель Яйца

Хочу вам рассказать, как сделать ковбойское печенье в домашних условиях. И даже не спрашивайте, откуда такое название, - в одном советском журнале так назвали, а наши хозяюшки запомнили. Вкусно!

30 мин

–

3.7

–

Шоколадное имбирное печенье

Мука Сливочное масло Сахар Мед Молотый имбирь Какао Разрыхлитель теста Молотая корица Яйцо Мускатный орех

Имбирное печенье наряду с мандаринами и елкой, один из символов Нового года и Рождества. По-настоящему зимнее блюдо, которое навевает атмосферу сказки и ожидания чуда.

3 ч.

–

4.6

396

Сахарное печенье

Мука Сахар Коньяк или молоко Экстракт ванили Разрыхлитель Соль Яйцо

Рецепт приготовления простого сладкого печенья.

1 ч. 20 мин

–

4.0

–

Ванильное печенье-сэндвичи

Ванильный экстракт Соль Яйца Стручок ванили Сахар для обваливания Шоколадная паста для заполнения

Рецепт приготовления праздничного ванильного печенья с шоколадной начинкой.

45 мин

–

4.3

167

Медовый пирог с грецкими орехами

Сметана Мука Сливки Сахар Чернослив Грецкие орехи Мед Масло сливочное Сухое печенье Сода Яйцо

Нежный, мягкий пирог, который просто тает во рту. Обладает насыщенным вкусом с приятной кислинкой. То что нужно на праздничный стол или торжество.

3 ч.

–

4.1

–

Кокосовый пудинг с карамельным соусом

Сливки жирные Мякоть кокоса Сахар Сливки нежирные Желатин Масло сливочное Ванильный сахар Желток Соль

Нежнейший десерт из кокоса. Получается в меру сладким с просто изумительным ароматом. Карамельный соус отлично дополняет пудинг.

5 ч.

–

4.8

–

Жареные груши с бататом

Оливковое масло Сухая горчица Молотый имбирь Кайенский перец Картофель Груши Соль

Рецепт приготовления сладкого гарнира из груш и батата с сухой горчицей, имбирем и кайенским перцем.

45 мин

–

3.7

144

Глазированный шоколадный пирог

Сливки 33% Сахар Какао-порошок Мука Сметана Экстракт ванили Разрыхлитель Соль Яйца Шоколадная глазурь

Никто не сможет отказаться от кусочка этого невероятно вкусного пирога!

1 ч. 15 мин

–

4.8

–

Глазированный сладкий картофель с лаймом

Картофель Куриный бульон или вода Коричневый сахар Сливочное масло Растительное масло Кайенский перец Грубая соль и молотый перец

Сок лайма и кайенский перец добавляют пикантный вкус сладкому картофелю в глазури из коричневого сахара.

30 мин

–

4.0

–

Торт с медом и кедровыми орехами

Кедровые орехи Сливочное масло Сливочное масло Сливки 33% Сахар Для заполнения: сахар Для теста: жирные сливки Соль Соль Экстракт ванили Разрыхлитель Яйцо Яйцо Яичный желток Яичный желток

Рецепт приготовления необыкновенно ароматного торта с кедровыми орехами и двумя видами меда.

2 ч. 25 мин

–

3.2

–