"Медовая горка"
В своём рецепте я описала, как приготовить "Медовую горку", восточную сладость. Этот десерт знаком многим, ведь по-другому его можно назвать "Чак-чак". Настоящая восточная сладость.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Мед 350 грамм
- Молоко 50 мл
- Растительное масло 100 мл
- Яйцо 5 штук
- Мука 3 стакана
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Мёд поставьте на водяную баню. Помешивая, доведите его до густого состояния.
Шаг 2
В миске взбейте до единой массы яйца с молоком.
Шаг 3
В массу всыпьте муку и замешайте тесто.
Шаг 4
Тесто раскатайте в пласт. Нарежьте его полосками шириной в 0,5 см.
Шаг 5
Разделите полоски на кусочки 2-3 см длиной. Обжарьте их в масле до золотистого цвета.
Шаг 6
Выложите кусочки горкой и полейте мёдом. Приятной дегустации!
Видео рецепт ""Медовая горка""
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.6
8