Рецепты десертов и сладостей - рецепты с фото на Повар.ру (4794 рецепта десерта)

Миндаль Мед Сахар Фундук Белок

В Испании туррон – это традиционно лакомство, которое обязательно готовят на рождественские праздники и не только. Расскажу, как приготовить туррон с фундуком. Важно дать ему настояться около недели.

5 дн. 13 ч.

–

5.0

472

Туррон со сливками и орехами

Грецкие орехи Сахарный песок Мед Вода Сахарная пудра Сливки Белок Ваниль Вафельные листы

Как и любое другое популярное блюдо, у туррона есть несколько рецептов приготовления. Расскажу вам, как приготовить туррон со сливками и орехами, классический рецепт лакомства. Готовим вместе!

2 дн. 9 ч.

–

5.0

–

Щербет с арахисом

Сахар Сметана 25% Арахис Сливочное масло Мед

Мои дети и я очень любим восточные сладости, такие как: халва, щербет, лукум и т.п. Часто их покупаю в магазине. Но тут задумалась: "А почему бы не попробовать сделать вкусняшки в домашних условиях"?

40 мин

–

5.0

430

Йогурт с фруктами и ягодами в мультиварке

Молоко Закваска для йогурта

О пользе кисломолочных продуктов, приготовленных в домашних условиях, можно говорить часами. Для детей и взрослых йогурт — это кладезь витаминов и здоровья, так что очень советую вам этот рецепт.

8 ч.

–

5.0

–

Десерт творожный "Пальчики оближешь"

Творог Сахар Земляника Клубника Сливки Сироп Мюсли Мята

Что может быть вкуснее легкого и сладкого творожного десерта, который не только не вредит фигуре, но еще и полезен для здоровья? Вот уж действительно, просто пальчики оближешь! Очень советую!

20 мин

–

5.0

245

Тирамису (быстро и вкусно)

Маскарпоне Сахар Савоярди Желток Ром Какао

Всем, кто любит несложные изысканные десерты, хочу рассказать, как приготовить "Тирамису" быстро и вкусно. Знаменитое лакомство итальянской кухни без особых хлопот на вашей кухне. Заинтригованы?

10 мин

–

4.8

–

Мягкий туррон

Сахарный песок Мед Миндаль Арахис Грецкие орехи Вода Масло сливочное Ванильный сахар Яичный белок

Туррон может быть мягким и хрустящим, возможно не всем понравится последний, поэтому расскажу, как приготовить мягкий туррон. Десерт по вкусу и текстуре напоминает нугу, а готовится очень просто.

5 ч.

–

4.8

–

Бананы под шубой

Творог Сливочное масло Сахар Сметана Какао Молоко Ванильный сахар Банан Орехи или печенье

Для тех, кто любит простые и полезные десерты, хочу предложить очень классный вариант, как приготовить бананы под шубой из творога и шоколадной глазури. Вкусно звучит, не так ли? Вперед на кухню!

20 мин

–

5.0

245

Сладкие шарики с киви и орехами

Кокосовая стружка Орехи Киви Мед

Десерт может быть не только аппетитным и вкусным, но и полезным. Хотите побаловать себя именно таким? Тогда запоминайте этот несложный, очень удачный рецепт, повторите его в домашних условиях.

15 мин

–

5.0

328

Крем из сыра маскарпоне

Маскарпоне Сливки 33% Сахарная пудра

Этот нежный и шелковистый по своей структуре крем отлично подходит для оформления тортов и капкейков. Он получается легким, белоснежным. Он хорошо держит форму. С ним любая выпечка будет праздничной!

15 мин

–

4.1

–

Десерт из сметаны с желатином

Сметана Сахар Желатин Ванильный сахар

Нежный и легкий десерт из сметаны с желатином в основном готовят в жаркую пору, чтоб освежиться и полакомиться вкусненьким. Но и зимой этот десерт прекрасен. Посмотрите, как его приготовить дома.

3 ч.

–

5.0

373

Кефирное желе

Кефир Сметана Сахар Желатин Вода Ванильный сахар

Побалуйте себя полезным низкокалорийным десертом на основе кефира. Такое желе станет прекрасным заменителем мороженного, что охотно подтверждают весьма довольные дети! Ну что, за дело?

1 ч.

–

5.0

–

Домашние шарики "Баунти" (Bounty)

Кокосовая стружка Изюм светлый Кокосовое молоко Шоколад горький, плитка Финики

Вкусные кокосовые сладости уже покорили много сладкоежек. В моей семье тоже любят подобные десерты и покупают их в магазине. Но я решила сделать всё самостоятельно. Получилось даже вкуснее!

30 мин

–

5.0

–

Ореховая паста

Молоко Сахар Арахис Сливочное масло Какао Мука Ванилин Соль

Сейчас вы прочитаете, как приготовить ореховую пасту в домашних условиях. В основном, её покупают в готовом виде. Все сталкивались с подобным сладким на полках в магазине.

30 мин

–

4.3

–

Пастила из сухофруктов

Яблоки Яблоки сушеные Курага Чернослив Грецкие орехи

Вы любите пастилу? Лично я просто обожаю этот вид сладостей: и полезно, и калорий лишних не содержит! А я вам расскажу, как приготовить пастилу из сухофруктов в домашних условиях! Зимний вариант!

7 ч.

–

4.1

–

Десерт "Анна Павлова" с пряными грушами

Красное сухое вино Гранатовый сок Сахарный песок Сливки жирные Сливочный сыр Сахарная пудра Белки Соль Груши Специи для глинтвейна Мандарин Апельсин

Расскажу, как приготовить десерт «Анна Павлова» с пряными грушами. Блюдо названо в честь знаменитой балерины. Рецепт такого десерта не совсем классический, но в интересной "зимней" интерпретации.

12 ч.

–

5.0

151

Апельсиново-клюквенное желе

Йогурт натуральный Желе

Вот вам яркий и красивый десерт для новогоднего или другого праздничного стола. Традиционные желейные вкусы (апельсиновый и клюквенный) соединяются с нежным йогуртом. На выходе получаем супердесерт!

1 ч.

–

5.0

–

Итальянская меренга

Сахар Вода Белок

Меренга – отличная альтернатива разным кремам, муссам, джему и прочему, что используется для украшения кондитерских изделий. Предлагаем простой и доступный рецепт, как приготовить итальянскую меренгу.

30 мин

–

3.4

241

Конфеты "Сало в шоколаде"

Шоколад темный Сало Сливочное масло Грецкий орех Корица молотая

Какими только не бывают национальные блюда! Порой они кажутся просто ну очень странными, а некоторые из уже приобрели популярность. Попробуем повторить известный, но всё ещё весьма необычный рецепт.

2 ч.

–

5.0

679

Рафаэлло (самый простой и быстрый способ)

Кокосовая стружка Сгущенное молоко Фундук

Большинство людей привыкло покупать конфеты в магазине. Это вошло у нас уже в привычку, даже несмотря на то, что у большинства сладостей ужасный состав. Лучше делать такие десерты дома.

30 мин

–

5.0

522

Десерт "Цветок"

Мороженое Печенье темного цвета Жевательный мармелад Кекс Трубочка Цветочный горшок Цветок

Что отличает бывалого кулинара от новичка? Во-первых, это то, что он делает блюда уверенней и с первой попытки, а во-вторых, умеет даже самые простые блюда подать так, что это всех приятно удивит.

20 мин

–

4.3

–

Мастика с медом и желатином

Сахарная пудра Мед светлый Вода Желатин

Почти всегда для последнего штриха в праздничной выпечке нужно красивое оформление. И когда одной посыпки и натёртого шоколада не хватает, то в дело вступает мастика. Посмотрим, как ее приготовить.

1 ч.

–

4.5

–

Яблочные розочки

Тесто Яблочное пюре Сахар Корица Лимонная кислота Сахарная пудра Яблоки

Вкусный, очень красивый и нежный десерт из слоеного теста и яблок можно приготовить к любому празднику. Особенно рады ему будут детки, ведь они любят именно такие необычные вкусняшки. Просто и вкусно!

1 ч.

–

4.0

128

Конфеты из сухарей и меда

Сухари молотые Сгущенка Мед Ром Трюфели из какао Ваниль

Что может быть лучше натуральных конфет, приготовленных в домашних условиях? Не бойтесь экспериментировать с ингредиентами. К примеру, панировочные сухари очень уместны в сладких блюдах и десертах.

2 ч.

–

5.0

–

Спиральки из шоколада (мастер-класс)

Шоколад черный Пленка кулинарная

Декорирование десертов — это настоящее искусство. Пока не попробуешь, непонятно, насколько это сложно или просто. Хочу поведать вам, как приготовить спиральки из шоколада в домашних условиях.

1 ч.

–

4.3

–

Мармелад пластовой яблочный

Яблоки Сахар

Любите мармелад, но не хотите покупать магазинный с вредными добавками? Тогда приготовьте домашний, ароматный яблочный мармелад. Готовить его не так и сложно, но процесс долгий. Зато получится вкусно!

7 ч.

–

4.7

165

Крем со сгущенкой

Сгущенное молоко Конфеты "Ириска" Молоко Сливочное масло

Как приготовить крем со сгущенкой для торта или трубочек? Этот рецепт немного необычный, поскольку крем заваривается на основе сгущенки и ирисок. В результате на вид он получается как густая сгущенка.

40 мин

–

5.0

–

Сочиво из овса

Овес Изюм и орехи Мед

Сочиво богато аминокислотами, витаминами и фосфором. Из овса можно приготовить рождественское сочиво в домашних условиях, но времени на это процесс уйдет немного больше привычного.

2 ч.

–

5.0

316

Карамельный соус из кефира

Сахар Кефир Масло сливочное Мед Сода Соль Экстракт внильный

Что может быть необычные, чем карамельный соус из кефира? Такой ингредиент редко встретишь в составе соусов. Но, как оказывается, некоторые кулинары охотно и успешно делают соусы на основе кефира.

15 мин

–

3.8

–

Торт, покрытый желе

Молоко Сливки Вода Сахар Сахар Сахар Мука Вода Желатин Масло сливочное Мука Кукурузный крахмал Желатин Масло сливочное Ванильный сахар Лайм Яйца Яйца

Главный десерт на праздничном столе — это, конечно же, торт! А если, к тому же, покрыть торт сверху желе, то моментально получим просто фантастический десерт! Рекомендую попробовать этот шедевр!

4 ч.

–

5.0

–

Облепиховый крем

Облепиха Сахарный песок Масло Лимон Яйцо

Захотелось мне на досуге чего-нибудь интересного, вкусного и необычного, пошарил в интернете — и нашел рецепт, как приготовить облепиховый крем. Сейчас расскажу и вам обо всех тонкостях процесса.

50 мин

–

5.0

264

Банановый десерт с мороженым

Мороженое Сахар Масло сливочное Банан

Замечательный банановый десерт с мороженым – что может быть вкуснее? А знаете ли вы о том, что для того, чтобы отведать его, совершенно не обязательно выбираться в кафе. Все просто можно сделать дома.

20 мин

–

5.0

226

Торт "Самоцветы в снегу"

Сметана Сахар Песочное печенье Вода кипяченая Желатин Желе, упаковка

Торты и чизкейки без выпечки сейчас в тренде. Всё чаще они попадают в меню кофеен и ресторанов. Я тоже решила не отставать и на семейный ужин подготовила вкусный десерт. Делюсь своим рецептом.

11 ч.

–

5.0

–

Закуска к бейлису

Сыр Маскарпоне Сахарная пудра Сливочное масло Шоколадная крошка Сахар коричневый Ваниль

Бейлис — сладкий сливочный напиток на основе виски. Но с чем его лучше употреблять? Я покажу, как приготовить закуску к бейлису и красиво её подать. Это аппетитный сырный крем с шоколадом.

30 мин

–

4.3

449

Тирамису домашний

Сливки жирные Маскарпоне Сахар Какао Желтки Пачка савоярди

Традиционный и всем известный итальянский десерт по классическому рецепту можно приготовить дома легко и просто! К чаю или кофе, на праздничный стол или просто так — рецепт тирамису домашнего!

4 ч.

–

5.0

–

Мастика из сахарной пудры

Сахарная пудра Крахмал Маршмеллоу Молоко Сливочное масло

Хотите почувствовать себя художником на кухне? Тогда советую вам заняться кондитерским искусством, а именно — научиться украшать и оформлять торты и другие десерты на праздники. Пригодится!

1 ч.

–

3.3

–

Джелато (итальянское мороженое)

Молоко Фисташки Сахар Кукурузный крахмал Сок лимона Соль

Приготовление сладостей в домашних условиях – процесс увлекательный. Хотите побаловать себя и близких натуральным аппетитным мороженым? Тогда не проходите мимо, и вы узнаете удивительный рецепт!

4 ч.

–

5.0

–

Ванильный крем

Сливки Сок лимона Сахар Ванилин

Рецепт приготовления ванильного крема перед вами. Приготовите? Крем идеально подходит для пропитки бисквитов и хорошо сочетается со слоеным тестом. Вкусно, нежно и легко в готовке! Приступим?

20 мин

–

5.0

173

Туррон

Мед Сахар Миндаль Яичный белок Цедра лимона или апельсина Рисовая бумага

Традиционное испанское лакомство к Новому Году или Рождеству с миндалем из белка и меда — это невероятно вкусный десерт, который можно легко приготовить самостоятельно. Смотрите рецепт туррона!

3 ч.

–

5.0

422

Рождественский пудинг

Чернослив Сахар коричневый Масло сливочное Стаут Сухари панировочные Мука Бренди Морковь Вишни в собственном соку Курага Сироп Апельсиновый сок Специи Апельсин Яйцо

Поделюсь с вами рецептом приготовления рождественского пудинга. Это вкусная и очень интересная сладость родом из Великобритании. Апельсиновый сок, сухофрукты и немного бренди — вот секрет успеха!

1 ч. 20 мин

–

5.0

–