Спиральки из шоколада (мастер-класс)

Декорирование десертов — это настоящее искусство. Пока не попробуешь, непонятно, насколько это сложно или просто. Хочу поведать вам, как приготовить спиральки из шоколада в домашних условиях.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Шоколад черный 1 Штука
плитка
Пленка кулинарная 1 Штука

Количество порций

Шаг 1

Растопите на водяной бане шоколад. Кулинарную пленку разрезаем по длине, чтобы получилась тонкая длинная полоска. Выливаем на пленку растопленный шоколад. Даем ему немного остыть. Проводим по нему гребенкой, разделяя шоколад на части.

Шаг 2

Сворачиваем пленку спиралькой, кладем её на силиконовый коврик. Отправляем в холодильник до полного застывания.

Шаг 3

Аккуратно удаляем пленку и получаем красивые шоколадные спиральки для украшения десертов.

Видео рецепт "Спиральки из шоколада (мастер-класс)"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

4.3 8