Рецепты десертов и сладостей - рецепты с фото на Повар.ру (4782 рецепта десерта)

Сметана Сахар Ванильный сахар Желатин Пакетик цветного желе

Я очень люблю желатиновые десерты: различные пудинги, желе, тортики и другие. Мне нравится текстура и яркий вид таких блюд. А ещё всегда можно попробовать новенькое. Например, посмотрите мой вариант.

6 ч.

–

5.0

–

Леденцы-сердечки

Сахар Вода Кукурузный сироп Ароматизатор Жидкий пищевой краситель

Вкус этих леденцов знаком многим из детства. Пора бы возобновить его. Сегодня я расскажу, как приготовить леденцы-сердечки. Дети будут в восторге, а взрослые вернутся в приятные воспоминания.

30 мин

–

5.0

–

Десерт с кокосовым молоком

Кешью Клубника Финики Кокосовое молоко Миндаль Сок лимона Мед Соль

В Таиланде многие туристы пробуют кокосовое молоко и десерты из него. Я не исключение. Всегда после поездок мне хочется вернуть вкус отпуска. Этот рецепт стал объединением Азии и Европы. Очень вкусно!

11 ч.

–

5.0

327

Молочное желе

Молоко Вода Сахар Желатин Ванилин

Когда речь заходит о легких десертах, нельзя не вспомнить о молочном желе. Если вы хотите узнать, как приготовить молочное желе, то следуйте дальнейшим инструкциям, и тогда все получится!

20 мин

–

5.0

80

Айва в духовке

Сахар Сливочное масло Айва Лимон

В детстве мама частенько запекала яблоки в духовке. Добавляла мёд и орешки или сухофрукты. А я подумала, почему бы не попробовать заменить главный ингредиент? Вот, что из этого получилось!

30 мин

–

4.1

553

Безе

Сахар Ванилин Яйцо куриное

Безе — это классический десерт французской кухни. Его подают к чаю или кофе как отдельное блюдо. А также оно служит основой или дополнением во многих других десертах, к примеру, в тортах и пирожных.

2 ч.

–

5.0

284

Простой рецепт крема для торта

Сахарный песок Вода Лимонный сок Белок куриного яйца

Хочу рассказать вам, как приготовить крем для торта по простому рецепту. Этот крем отлично подойдет к любым тортам, особенно к бисквитным. И сегодня я раскрою секрет его приготовления.

20 мин

–

5.0

–

Тыква в пароварке

Тыква Сахар Вишня свежая

Отличным диетическим десертом будет тыква, приготовленная на пару. В ней очень много витаминов. Чтобы разнообразить вкус, добавьте к тыкве вишню и подсластите все сахарным песком.

1 ч.

–

5.0

–

Быстрый заварной крем

Молоко Вода Сахар Порошок заварного крема Кукурузная мука Сливочное масло Желток Ваниль

Собираетесь готовить эклеры или профитроли, тогда вам нужен вкусный и подходящий крем. Как насчет заварного? Он отлично подойдет для многих десертов. Расскажу, как приготовить быстрый заварной крем.

35 мин

–

5.0

–

Яблочный пудинг

Молоко Порошок для заварного крема Сахарный песок Вода Сливочное масло Лимонный сок Корица Яблоки

Нежный, воздушный и очень вкусный десерт из яблок. Расскажу, как приготовить яблочный пудинг. Вы сможете насладиться этим десертом в жаркий летний день, ведь подают его в холодном виде.

3 ч.

–

5.0

–

Белая шоколадная глазурь

Сахарная пудра Сливочное масло Белый шоколад Сливки 30% Ванильный экстракт

Сегодня у нас рецепт, как приготовить белую шоколадную глазурь. Сделайте такую для украшения тортов, кексов, а также для заполнения коржей торта или пирога. Всего 15 минут — и глазурь уже готова.

17 мин

–

5.0

–

Арабские сладости

Манка Сахар Вода Масло растительное Сок лимона Дрожжи Добавки

Обязательно порадуйте своих домочадцев этим десертом! Расскажу, как приготовить арабские сладости. С таким рецептом справится даже новичок на кухне! Вкусно, нежно, так и тает во рту!

1 ч.

–

5.0

282

Арахис в кокосовой глазури

Арахис Сахарная пудра Сахар Молоко кокосовое

Из арахиса можно приготовить разнообразные вкусные снэки, острые, соленые и сладкие. Поделюсь, как приготовить арахис в кокосовой глазури, любимое лакомство и детей, и взрослых. Для более богатого вкуса, вы можете добавить в глазурь готовый кокосовый крем.

30 мин

–

5.0

–

Сироп

Вода Сахарный песок

Сегодня я расскажу, как приготовить сахарный сироп, а именно – его базовый рецепт. Такой сироп часто используется при приготовлении коктейлей и напитков, десертов и мороженого, леденцов и варенья.

15 мин

–

5.0

122

Молочный мусс

Молоко Вода Шоколад Сахарный песок или сахарная пудра Желатин Ванильный сахар

Нежнейший, воздушный, деликатный десерт на основе молока. Рекомендую вкуснейший рецепт, как приготовить молочный мусс. Это отличный летний десерт, поскольку подают его только в холодном виде.

4 ч.

–

4.3

–

Диетические батончики мюсли

Овсяные мюсли Орехи Изюм Мед Кокосовая стружка Вода Миндальное масло Семена льна Корица Морковь Соль

Вкусные и полезные батончики можно с легкостью сделать самостоятельно. Смело добавляйте любимые сухофрукты, орехи, ягоды или фрукты. Расскажу вам, как приготовить диетические батончики мюсли.

1 ч. 10 мин

–

5.0

–

Конфеты "Баунти" (простой рецепт)

Сахарная пудра Молочный шоколад Кокосовая стружка Кукурузный сироп Сливочное масло Экстракт ванили Жареный миндаль

Конфеты "Баунти" из кокосовой стружки в шоколаде стали настоящей находкой лично для меня. Простой рецепт и немного времени, а в результате — вкусные, без всякой химии, конфетки к столу готовы.

25 мин

–

3.3

–

Кольца ананасов в тесте

Тесто слоеное Ананасы кольцами Сахарная пудра

Хочу вам рассказать, как приготовить кольца ананасов в тесте — отличное блюдо, когда хочется полакомиться чем-нибудь вкусненьким, да и родных порадовать, а под рукой ничего нет. Попробуйте!

25 мин

–

5.0

–

Тирамису клубничный

Маскарпоне Взбитые сливки Крепкий кофе Сахар Коньяк Какао Яйца Клубника Дамские пальчики

Сегодня предлагаю попробовать десерт "Тирамису" в новой интерпретации — с добавлением клубники! Новый вариант ничуть не уступает классике. Он очень нежный на вкус и смотрится очень празднично.

5 ч.

–

5.0

–

Домашнее банановое мороженое

Сливки 10-20% Банан Орехи или ягоды

Я и мороженое — неразделимые вещи. А летом не проходит ни одного дня, чтобы я не подумала об этом десерте. Ещё более соблазнительным кажется не магазинный вариант, а собственного производства.

8 ч.

–

3.5

98

Ананас

Масло оливковое Коричневый сахар Ананас

Уверена, что большинство из нас употребляло ананас только в свежем или консервированном виде. А что если я предложу узнать, как приготовить ананас? Да, именно приготовить и подать теплым :)

30 мин

–

5.0

94

Домашний мармелад с желатином из варенья

Варенье Желатин Вода Сахар

Все любят сладенькое, особенно, если уверен в качестве сладостей на все сто. Добиться этого можно, только приготовив десерт самостоятельно. Рекомендую приготовить домашний мармелад с желатином.

20 мин

–

3.1

205

Рецепт крема из сгущенки

Молоко сгущенное Масло сливочное

Рецепт крема из сгущенки пригодится вам, если вы хотите сделать вкусный домашний торт. Такой крем не позволит коржам стать сухими, торт пропитается кремом и будет очень ароматным, нежным и мягким.

20 мин

–

4.1

511

Ягоды в желе

Клюквенный сок Ягоды Сгущенка Сахар Желатин

Отличный летний рецепт десерта, как приготовить ягоды в желе. Сделаем его двухслойным, так вкуснее и гораздо интереснее. Можете использовать ассорти из ягод, свежих или замороженных.

10 ч.

–

5.0

–

Помадки для булочек

Сахарный песок Вода Яичный белок Маршмеллоу

Помадкой можно украсить любую выпечку: торты, пирожные, булочки, пончики, а также она скроет недостатки формы. Есть множество вариаций, расскажу об одной, как приготовить помадки для булочек.

45 мин

–

5.0

–

Мармелад с желатином

Сахар Апельсиновый сок Вода Лимонный сок Апельсиновая цедра Лимонная цедра Желатин

Сладости из детства! Вкус апельсинового и лимонного мармелада, посыпанного сахаром, всех вернет в беззаботную пору. Несложное и безумно вкусное блюдо станет отличным десертом для любого стола.

1 ч.

–

4.4

–

Шоколадное желе на агаре

Молоко Сливки жирные Сахарная пудра Какао Агар-агар Ванильный экстракт

Хочу показать вам рецепт оригинального и, что немаловажно, простого в приготовлении десерта. Смотрите, как приготовить шоколадное желе. Десерт будет чем-то походить на итальянскую панна котту.

3 ч.

–

4.8

198

Вкусняшки

Пекан Ириски Шоколад Крупная соль

Я не очень люблю заморачиваться с приготовлением десертов, поэтому поделюсь с вами рецептом, как приготовить вкусняшки без особого труда. Это будут шоколадно-ореховые конфетки, вкусные и красивые.

40 мин

–

5.0

–

Леденцы на палочке своими руками

Сахар Вода Лимонная кислота

Вы наверняка знаете, как приготовить леденцы на палочке своими руками. Это знаменитые домашние конфеты, от которых без ума каждый ребенок! Расскажу базовый рецепт приготовления таких леденцов.

1 ч.

–

4.0

278

Шоколадный соус из какао

Вода Какао Сахар Ванильный экстракт Соль

Для тех, кто любит готовить домашнюю выпечку и другие сладости, я хочу рассказать, как приготовить шоколадный соус из какао. Это базовый рецепт, который всегда пригодится вам.

10 мин

–

5.0

–

Желе на агаре

Сахар Кокосовое молоко Агар-агар Манго Вода

Один из любимых летних десертов – это желе и мороженое. Расскажу вам, как приготовить желе на агаре. Десерт очень вкусный и выглядит аппетитно, ярко, красочно. Отличный вариант для угощения.

2 ч. 30 мин

–

4.6

–

Гоголь моголь из белков и сахара

Мед Сахар Молоко Лимонный сок Яйца

Простой в приготовлении, приятный и нежный на вкус десерт — гоголь моголь из белков и сахара! Неожиданно открыла для себя столь легкий десерт: минимум времени на готовку и максимум удовольствия потом!

10 мин

–

5.0

210

Сахарные петушки

Сахарный песок Вода Лимонная кислота Растительное масло

В детстве на каждом углу продавались такие сахарные конфеты разной формы: петушки, зайчики и прочие зверята, однако, самые популярные – это петушки. Напомню рецепт, как приготовить сахарные петушки.

30 мин

–

5.0

293

Пирожное "Безе" (правильный рецепт)

Сахар Яичные белки Сок лимона, соль

Этот десерт отлично подходит для всех, кто следит за своей фигурой. Сегодня я расскажу вам, как приготовить пирожное "Безе" по правильному рецепту. Результат будет великолепным, не сомневайтесь.

2 ч.

–

4.7

401

Петушки из сахара на палочке

Сахарный песок Вода очищенная

Сахарные петушки помнят еще мои родители, поэтому этот рецепт, как приготовить петушки из сахара на палочке, вызывает самые приятные воспоминания. Сделать такие конфеты очень просто, приступаем!

35 мин

–

4.4

299

Шоколaд из какаo-порошкa

Какао-масло Сахарная пудра Какао-порошок Ром Пищевой крахмал Ванильный сахар

Что может быть вкуснее настоящего шоколада, сделанного своими руками? Сегодня я расскажу вам, как приготовить шоколад из какао порошка в домашних условиях. Это совершенно несложно.

30 мин

–

5.0

–

Желатин (десерт)

Вода Фрукты, ягоды Сахар Желатин Ванильный экстракт

Я хочу предложить вам рецепт очень легкого и невероятно красивого десерта. Смотрите, как приготовить желатин (десерт). Под желатином здесь, конечно, имеется ввиду желе, которое приготовим с фруктами.

1 ч.

–

4.0

–

Десерт с бананами

Обезжиренный кефир Мед Бананы

Привет всем сладкоежкам! Сегодня расскажу вам, как приготовить десерт с бананами, быстрый и простой! Готовить будем десерт с бананами и кефиром, он будет низкокалорийный и очень вкусный. Приступаем!

4 ч.

–

4.7

–

Заварной крем на молоке

Молоко Сахарная пудра Мука Желтки куриные Лимон

Заварной крем – это один из самых популярных видов начинки для выпечки: эклеры, торты, пирожные и другие. Расскажу традиционный итальянский рецепт, как приготовить заварной крем на молоке.

1 ч.

–

4.4

286

Нуга домашняя

Орехи Сахар Мед Ванильный сахар Лимонный сок Вафельные коржи Яичные белки

Хочу предложить вашему вниманию простой рецепт, как приготовить нугу домашнюю. Вам наверняка понравится такой способ, готовится лакомство очень просто и легко режется ножом.

1 ч.

–

3.7

487

Крем заварной для "Наполеона"

Сливочное масло Молоко Сахар Мука пшеничная Яйцо Грецкие орехи Ванилин

"Наполеон" — один из самых популярных и узнаваемых тортов в наше время. Но часто перед нами сложный выбор рецепта крема, поэтому я расскажу вам, как приготовить крем заварной для "Наполеона".

30 мин

–

4.5

–

Конфеты из творога

Кешью дробленый Кокосовая стружка Творог Мед Лимон

Здесь я предложу вам рецепт, как приготовить конфеты из творога, нежное лакомство, которое готовится очень просто. Вам понравится сочетание творожной массы с кокосом и ароматными лимонными нотками.

40 мин

–

5.0

–