Рецепты десертов и сладостей - рецепты с фото на Повар.ру (4798 рецептов десерта)

Тыква Сахар Лимонный сок Желатин пищевой Ваниль Корица

Любителям тыквы точно понравится этот десерт — желе из тыквы. Сладкий, яркий, полезный десерт приготовить очень легко, смотрите рецепт, я все покажу!

3 ч.

–

4.8

–

Глазированные сырки со сгущенкой

Творог 9% Шоколад темный Масло сливочное Сгущенное молоко Сахарная пудра

Вкусные глазированные сырки станут еще вкуснее, если добавить начинку из сгущенки. И тогда ваши родные, даже те кто отказывается есть творог, не откажутся. Берите на вооружение!

4 ч.

–

5.0

356

Шоколадное мороженое без яиц

Соевое молоко Сахар Какао-порошок Масло кокосовое рафинированное Ксантановая камедь Ванильный ароматизатор

Хочу поделиться рецептом шоколадного мороженого в домашних условиях. Готовится оно без мороженицы, а в составе нет яиц. На вкус мороженое получается очень вкусным, сливочным и сладким.

8 ч.

–

5.0

178

Конфеты "Грецкий орех в шоколаде"

Шоколад темный Грецкие орехи Сливки 33% Масло сливочное

Конфеты, приготовленные своими руками из проверенных продуктов намного вкуснее магазинных. А готовятся они довольно быстро и просто. Берите на заметку!

2 ч.

–

5.0

554

Мороженое из кокосовых сливок

Кокосовые сливки Молоко растительное Сахар Вишня Цедра апельсиновая Ксантановая камедь

Делюсь рецептом мороженого на основе кокосовых сливок. Готовится оно просто в формочках, без мороженицы. Мороженое получается сливочным, кремовым, с узнаваемым кокосовым вкусом.

4 ч.

–

5.0

166

Зефир без уваривания

Сахар Смесь свежих или замороженных ягод Вода Сахарная пудра Агар-агар Пектин Яичный белок

Это очень простой рецепт зефира без уваривания и без запекания яблок. Пара горсточек ягод из морозилки и вы творите волшебство, потому что ягодный зефир получается фантастически красивый и вкусный!

12 ч.

–

5.0

–

Шоколадная арахисовая паста

Арахис Шоколад Сахар

Предлагаю простой рецепт шоколадной пасты из арахиса. Она получается сладкой, питательной и очень вкусной! Прекрасно подойдет для хрустящих тостов, блинчиков или оладушек.

15 мин

–

5.0

577

Смузи-боул с бананом и ягодами

Ягодная смесь замороженная Молоко растительное Мюсли Паста ореховая Банан

Предлагаю вам попробовать смузи-боул — густой смузи, который подается в тарелке. Для приготовления будем использовать бананы и ягоды.

1 ч. 20 мин

–

5.0

–

Тыквенный десерт в стакане

Тыква Сахар Сметана Мука пшеничная Сахар Какао-порошок Масло растительное Яйцо куриное Соль

Красочный тыквенный десерт придется по вкусу даже маленьким "нехочухам", которые ни в каком виде не хотят есть тыкву. В десерте они даже не поймут, что такой красочный крем сделан именно из нее!

2 ч.

–

5.0

270

Макаронс на французской меренге

Сахарная пудра Миндальная мука Яичный белок Белый шоколад Сливки 32-35% Сахар Натуральный краситель Фисташковая паста

Эти разноцветные миндальные французские пирожные не оставят вас равнодушными. И если вы думаете, что приготовить дома их очень сложно, то я постараюсь вас в этом разубедить, это достаточно просто.

1 ч. 15 мин

–

5.0

–

Фруктовый лед из вишни

Вишня Сахар Вода

Как хорошо в жару охладиться кусочком холодного льда. А если это мороженное сделано из вишни, то это еще и очень вкусно. Берите на заметку!

8 ч.

–

5.0

118

Яблоки в горшочках в духовке

Яблоки Сахар

Если вы не заготовили на зиму варенье, а хочется порадовать родных вкусным домашним лакомством, предлагаю сделать яблоки в горшочках в духовке. Яблоки мы нарежем, после будем запекать с сахаром.

1 ч. 10 мин

–

5.0

118

Крем "Капучино"

Сливки кондитерские Эспрессо Сахар Желток куриного яйца

Если вы без ума от кофе и ищете новые рецепты приготовления такого напитка, то я вас удивлю. Оказывается его можно не только пить, но еще и есть! Получается безумно вкусный кофейный десерт. Пробуйте!

30 мин

–

5.0

–

Алкогольное желе

Вода Водка Желе

Алкогольное желе — это обыкновенное желе, только в качестве одного из главных ингредиентов в нем выступает спиртное. Кроме водки, можно добавлять различные соки, ликеры или кусочки фруктов.

6 ч.

–

4.7

58

Шоколадное семифредо

Шоколад Сливки Орехи Сахар Ванильный экстракт Яйца

Семифредо — это итальянский десерт, переводится как "наполовину замороженный". На самом деле он замораживается полностью как мороженое. Но все же это не мороженое, это самостоятельный десерт.

4 дн. 16 ч.

–

5.0

357

Веганские трюфели

Шоколад темный Сливки кокосовые Какао Сахарная пудра

Для тех, кто отказался от продуктов животного происхождения, хочу предложить рецепт веганских трюфелей. Потребуется минимум ингредиентов, а процесс приготовления не отнимет у вас много времени.

3 ч.

–

5.0

476

Зефиросэндвич

Сахар Черника свежая или замороженная Мука пшеничная Масло сливочное размягченное Вода Сахарная пудра Белый шоколад Пектин Разрыхлитель Соль Яйцо

Уже из самого названия этого десерта "зефиросэндвич" понятно, что это зефир между печеньем. Зефир может быть самый разный, как и печенье. Делюсь рецептом!

5 ч.

–

5.0

–

Яблоки в пароварке

Творог Клюква Яблоки Сахар

Вкусный и полезный десерт из яблок можно приготовить в пароварке. Такое блюдо придётся по вкусу тем, кто придерживается правильного питания или поддерживает диету. Делюсь простым рецептом!

40 мин

–

5.0

58

Клюква в шоколаде

Клюква Шоколад черный Шоколад белый Масло сливочное

Кто сказал, что клюква вкусна только в сахаре? Попробуйте заменить сахар на шоколад и результат вас очень порадует. Берите на вооружение!

2 ч.

–

5.0

341

Пирожное "Тоффи"

Вареное сгущенное молоко Масло сливочное Печенье Овсяные хлопья Сметана Орехи Сливки Шоколад темный Какао-порошок Сахар Желатин

Пирожное "Тоффи" точно понравится любителям одноименных английских ирисок, да и не только им, потому что это действительно очень вкусно. Рецепт простой, охотно делюсь им!

6 ч.

–

5.0

–

Бананы на сковороде

Сахар Масло сливочное Сок лимона Корица молотая Бананы

Готовим бананы на сковороде. Это простой, но очень вкусный сладкий десерт, который можно приготовить без особого труда за 10 минут. Подавать жареные бананы можно с шариком мороженого, орехами.

15 мин

–

4.4

169

Яблоки с шоколадом в духовке

Шоколад горький Грецкие орехи Яблоки Печенье галетное

Когда залежались яблоки, из них можно приготовить простой и вкусный десерт. Его оценят и взрослые и дети. Запеченные яблоки с шоколадом отлично подойдут к завершению праздничной трапезы. Делюсь!

30 мин

–

5.0

–

Кутья из полбы

Вода Полба Мак Мед Курага Грецкие орехи Изюм Чернослив

Кутья — сладкая каша с орехами, сухофруктами и медом, которую традиционно готовят в канун Рождества и Крещения. Предлагаю приготовить кутью из полбы, а не риса или пшена, как обычно.

1 ч. 15 мин

–

5.0

206

Запеченные яблоки для похудения

Корица молотая Яблоко

Тем, кто хочет похудеть, необязательно отказываться от вкусного десерта в виде запеченных яблок! Приготовьте их с молотой корицей — она придаст блюду легкую сладость и неимоверный аромат.

25 мин

–

5.0

64

Запеченные яблоки с заварным кремом

Яблоки Вода Сахар Мука пшеничная Сливочное масло Яйца куриные Ванилин

Приготовьте на полдник вкусные запеченные яблоки с заварным кремом. Десерт очень ароматный и полезный. Яблоки тают во рту, а крем получается нежным и бархатным.

45 мин

–

5.0

199

Запеченные яблоки с вишней

Вишня замороженная Сахар Яблоко

Чтобы придать популярному десерту новый вкус, попробуйте запечь яблоки любого сорта с вишней. Главное — добавляйте сахар, чтобы десерт получился сладковатым и не кислым. Можно дополнить его сметаной.

25 мин

–

5.0

77

Цукаты из айвы

Айва Сахар Вода Крахмал Сахарная пудра

В сезон айвы обязательно приготовьте из неё цукаты. Готовятся они легко, а из-за малого содержания сока в плодах, подсыхают быстро, без особых приспособлений. Делюсь простым рецептом!

3 дн. 4 ч.

–

5.0

162

Яблоки запеченные с творогом, орехами и мёдом

Творог 9% Орехи Мед Яблоки Корица

В качестве десерта, в завершении праздничного или повседневного ужина, подайте яблоки, запечённые с творогом, орехами и мёдом. Это простое блюдо оценят взрослые и дети. Делюсь!

50 мин

–

5.0

89

Яблоки запеченные по-киевски

Сметана 25% Сахар Джем Мука пшеничная Сок лимона Сахарная пудра Масло сливочное Яблоко Яйцо

Рецептов запеченных яблок очень много, и сегодня я хочу предложить вам один из них. Яблоки запеченные по-киевски получаются нежными в мягком тесте и со сладкой начинкой. Берите на заметку!

1 ч.

–

5.0

–

Запеченные яблоки со взбитыми сливками

Сливки кондитерские Сахар Яблоко Корица молотая

Если ваши дети не хотят кушать свежие яблоки, то запеките им эти фрукты и подайте со взбитыми сливками. Гарантирую, что ни один из них от такого лакомства не откажется! Не забудьте и себе оставить!

50 мин

–

5.0

–

Яблоки запеченные с апельсином

Сахар Яблоко Апельсин

Вкусный и полезный десерт из яблок обязательно понравится вашим детям. Порадуйте их новым вкусом и начините яблоки кусочками апельсина, они станут ароматнее и аппетитнее. Можно добавить и корицу.

25 мин

–

5.0

–

Заварной крем без крахмала

Молоко Сахар Масло сливочное Ванильный сахар Желтки яиц

Заварной крем достаточно популярен. Его используют в приготовлении тортов, пирожных, пирогов, булочек. А также это просто отличный десерт. Предлагаю рецепт его приготовления без крахмала.

15 мин

–

5.0

236

Фаршированные яблоки с рисом в духовке

Яблоки Вода Рис Изюм Мед Корица молотая

Приготовьте на завтрак или обед полезные фаршированные яблоки с рисом в духовке. Блюдо вкусное и ароматное. Готовится очень просто!

40 мин

–

5.0

99

Карамелизованный лимон

Сахар Вода горячая Лимон

Для ароматного чая обязательно закарамелизируйте ломтики лимона. Лакомство получается очень вкусным и красочным. Если вы любите кисловатые вкусы, то лимон в карамели можно подать как десерт.

20 мин

–

5.0

215

Арахисовая паста с яблоком

Арахис Сахар Яблоки сушеные Корица

Делюсь рецептом арахисовой пасты с яблоком. Ее можно добавлять в сладкие каши, намазывать на тосты или подавать с блинчиками. Арахис хорошо сочетается с яблоком и корицей.

15 мин

–

5.0

548

Десерт слоями в стакане

Сливки 33% Вишня Сахарная пудра Печенье Меренги

Приготовим легкий и вкусный десерт слоями в стаканах. Это прекрасная альтернатива тортам или пирожным, а готовится в разы быстрее и проще!

10 мин

–

5.0

–

Миндальное суфле

Сливки 20% Сахар Миндаль Масло растительное Мука пшеничная Яйца Ягоды Сахарная пудра

Суфле — блюдо французской кухни. Готовится оно быстро, подаётся в формочках, в которых запекалось. В теплом виде оно особенно вкусно. Предлагаю вариант миндального суфле. Делюсь простым рецептом!

35 мин

–

5.0

–

Апельсиновый ганаш

Сливки для взбивания 33% Сахар Мука пшеничная Шоколад Масло растительное Кукурузный крахмал Разрыхлитель Яйца куриные Апельсины

Апельсиновый ганаш используется как крем для тортов, пирожных, капкейков, для наполнения тартов или для выравнивания тортов. Бонусом — рецепт капкейков "тройной апельсин" с апельсиновым ганашем!

3 ч.

–

5.0

–

Сушеные лимоны

Лимон

Думаю, что многие обращали внимание, что в продаже появились сушеные лимоны. Помимо интересного внешнего вида, такие лимоны очень полезны. Они содержат много витаминов. Давайте приготовим!

9 ч.

–

5.0

36

Восточная сладость "Лукум"

Сахар Фруктовый сок Кукурузный крахмал Лимонный сок Кукурузный крахмал Сахарная пудра Вода

Предлагаю приготовить одну из самых известных восточных сладостей — лукум, кондитерское изделие в виде мягких, полупрозрачных сахарно-крахмальных кубиков.

5 ч.

–

5.0

–

Медово-коричное масло

Масло сливочное Сахарная пудра Мед Корица Ванильный сахар Морская соль

Предлагаю рецепт медово-коричного масла. На вкус оно получается ароматным, сладким, напоминает сливочный крем для торта. Подойдет для горячих тостов, сдобных булочек, блинчиков или оладушек.

10 мин

–

5.0

525

Мороженое "Пьяная вишня"

Сливки кондитерские Вишня замороженная Сахар Коньяк или бренди

Вкусное мороженое для взрослых очень легко приготовить и в домашних условиях, если у вас есть немного качественного спиртного, вишня и сливки жирностью не менее 30%. Застывает десерт примерно 2 часа.

2 ч.

–

5.0

–