Найти идеальный рецепт


Запеченные яблоки с заварным кремом
45 мин
2

Запеченные яблоки с заварным кремом

Приготовьте на полдник вкусные запеченные яблоки с заварным кремом. Десерт очень ароматный и полезный. Яблоки тают во рту, а крем получается нежным и бархатным.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Яйца куриные 2 штуки
  • Вода 80 грамм
  • Мука пшеничная 70 грамм
  • Сахар 80 грамм
  • Ванилин 2 щепотки
  • Сливочное масло 70 грамм
  • Яблоки 300 грамм

Калорийность

199 ккал

Калорийность

3 г

Белки

10 г

Жиры

22 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Отделите яичные желтки от белков. Нам понадобятся только желтки. Влейте желтки в кастрюлю или миску из нержавеющей стали. В такой посуде крем не пригорит. Всыпьте сахар и разотрите с желтками.

Шаг 3

Слегка подогрейте желтковую массу на медленном огне, всыпьте муку и размешайте. Постоянно помешивайте. Огонь сделайте минимальным.

Шаг 4

Влейте воду и размешайте крем венчиком, чтобы не было комочков.


Шаг 5

Варите заварной крем 3-4 минуты, пока не загустеет и помешивайте постоянно.

Шаг 6

Готовый крем снимите с огня, немного остудите и добавьте сливочное масло, размешайте. Заварной крем готов.

Шаг 7

Яблоки промойте, удалите сердцевину.

Шаг 8

Яблоки наполните заварным кремом и выложите в форму для запекания.

Шаг 9

Запекайте десерт 25 минут в духовке при температуре 200 градусов.

Шаг 10

Готовое блюдо подавайте к столу. Приятного вам аппетита!

Оценить рецепт
5.0 2
Добавить комментарий
Captcha
:cool: :angry: :wub: :unsure: :blush: :huh: :wacko: :mellow: :dry: :sad: :tongue: :excl: :ohmy: :mad: :laugh: :smile: :rolleyes: :blink: :sleep: :happy: :biggrin: :ph34r: :wink:
Пожалуйста, введите символы с картинки
x

Похожие рецепты

Эльзасский яблочный пирог
Сладкое яблоко Сливки 33% Сахар Яблочное желе Вода Экстракт ванили Яйцо Желток Корочка для пирога Сахарная пудра для посыпки
Рецепт приготовления французского яблочного пирога с заварным кремом и глазурью.
1 ч.
4.2
Печеные яблоки с ванилью и орехами
Коричневый сахар Сливочное масло, размягченное Мелко нарезанные обжаренные орехи пекан, плюс орехи для посыпки Соль Яблоки с толстой кожурой Стручки ванили, разрезанные пополам вдоль
Рецепт приготовления печеных яблок, заполненных сахаром, маслом и жареными орехами пекан. Этот легкий десерт можно подавать с ванильным мороженым и имбирными печеньями.
1 ч. 15 мин
4.6

×