45 мин

Запеченные яблоки с заварным кремом

Приготовьте на полдник вкусные запеченные яблоки с заварным кремом. Десерт очень ароматный и полезный. Яблоки тают во рту, а крем получается нежным и бархатным.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Яйца куриные 2 штуки
Вода 80 грамм
Мука пшеничная 70 грамм
Сахар 80 грамм
Ванилин 2 щепотки
Сливочное масло 70 грамм
Яблоки 300 грамм

Калорийность

199 ккал

Калорийность

3 г

Белки

10 г

Жиры

22 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Отделите яичные желтки от белков. Нам понадобятся только желтки. Влейте желтки в кастрюлю или миску из нержавеющей стали. В такой посуде крем не пригорит. Всыпьте сахар и разотрите с желтками.

Шаг 3

Слегка подогрейте желтковую массу на медленном огне, всыпьте муку и размешайте. Постоянно помешивайте. Огонь сделайте минимальным.

Шаг 4

Влейте воду и размешайте крем венчиком, чтобы не было комочков.

Шаг 5

Варите заварной крем 3-4 минуты, пока не загустеет и помешивайте постоянно.

Шаг 6

Готовый крем снимите с огня, немного остудите и добавьте сливочное масло, размешайте. Заварной крем готов.

Шаг 7

Яблоки промойте, удалите сердцевину.

Шаг 8

Яблоки наполните заварным кремом и выложите в форму для запекания.

Шаг 9

Запекайте десерт 25 минут в духовке при температуре 200 градусов.

Шаг 10

Готовое блюдо подавайте к столу. Приятного вам аппетита!

Оценить рецепт

5.0 2

Добавить комментарий

Похожие рецепты

Песочный пирог с яблоками и заварным кремом

Яблоко Молоко Мука пшеничная Сахар Масло сливочное Сметана Желтки яиц Кукурузный крахмал Ванильный сахар Разрыхлитель теста

Песочный пирог с яблоками и заварным кремом — это красивая, необыкновенно вкусная, ароматная и простая в приготовлении выпечка. Отлично подойдет к чаю в кругу семьи и к праздничному столу с гостями.

1 ч. 30 мин

–

5.0

267

Пирог с заварным кремом и яблоками

Молоко Мука Орехи Изюм Сахарная пудра Яйцо Соль Разрыхлитель Яблоко

Домашняя выпечка может быть одновременно простой и изысканной. Не верите? Тогда попробуйте повторить на своей кухне этот вариант, как сделать пирог с заварным кремом и яблоками.

1 ч. 20 мин

–

3.8

–

"Шарлотка" с заварным кремом

Молоко Мука Сахар Мука Сахарная пудра Сливочное масло Разрыхлитель Яблоко Яйцо Желтки Изюм, орехи

Хотите научу вас, как превратить обыкновенный яблочный пирог в потрясающий десерт, который наверняка оценят и взрослые, и дети? Сам процесс совсем несложный, так что рецепт советую брать на заметку!

1 ч. 20 мин

–

4.7

–

Эльзасский яблочный пирог

Сладкое яблоко Сливки 33% Сахар Яблочное желе Вода Экстракт ванили Яйцо Желток Корочка для пирога Сахарная пудра для посыпки

Рецепт приготовления французского яблочного пирога с заварным кремом и глазурью.

1 ч.

–

4.2

–

Крем для шарлотки с яблоками

Молоко Мука Сахарная пудра Желтки

Шарлотки с яблоками можно покрыть кремом. Пирог им немного пропитается и получится даже некое подобие тортика. Крем я делаю заварной из двух желтков. Пока выпекается шарлотка с яблоками готовим крем!

15 мин

–

4.4

160

Ирландский яблочный пирог

Мука пшеничная Сахар Молоко Сливочное масло Растительное масло Разрыхлитель для теста Ванильный сахар Яблоки Яйцо Соль

Яблочные пироги - одни из самых популярных и самых любимых. Ингредиенты для таких пирогов вполне доступны, пекутся они легко и довольно быстро. В Ирландии такой пирог обычно подают с заварным кремом.

1 ч. 30 мин

3.8

260

Печеные яблоки из Игры престолов

Яблочный сок Грецкие орехи Вишня Сироп кленовый Сахар Масло сливочное Корица молотая Мускатный орех Имбирь молотый Гвоздика Яблоки

Еще один рецепт из всем известного сериала "Игра престолов". Яблоки готовятся по старинному рецепту и получаются очень вкусными и ароматными! Заходите и смотрите рецепт приготовления!

40 мин

–

5.0

119

Торт "Апфельмусс"

Яблоки Сливки Масло сливочное Мука пшеничная Кукурузный крахмал Сахарная пудра Разрыхлитель Яйца Пакетик ванильного сахара

Торт "Апфельмусс" или "яблочный мусс" очень популярен в Германии. Он невероятно нежный и очень вкусный. Самое время приготовить такой торт, уверена, он понравится всем, кто его попробует!

4 ч.

5.0

281

Ленивый яблочный штрудель

Слоеное тесто Ванильные сухари Изюм Сахарный песок Ликер или коньяк Сливочное масло Лимонный сок Корица Яблоки

Яблочный штрудель - это символ Вены, который можно отведать практически в любой кофейне. Но можно очень быстро и просто приготовить "ленивый" штрудель из лаваша или готового слоеного теста.

1 ч.

–

5.0

–

Печеные яблоки с ванилью и орехами

Коричневый сахар Сливочное масло, размягченное Мелко нарезанные обжаренные орехи пекан, плюс орехи для посыпки Соль Яблоки с толстой кожурой Стручки ванили, разрезанные пополам вдоль

Рецепт приготовления печеных яблок, заполненных сахаром, маслом и жареными орехами пекан. Этот легкий десерт можно подавать с ванильным мороженым и имбирными печеньями.

1 ч. 15 мин

–

4.6

–