Рецепты десертов и сладостей - рецепты с фото на Повар.ру (4781 рецепт десерта)

Шоколад Сливочное масло Вода

Современные кондитеры делают разную глазурь: шоколадную, белую, смешанную и даже зеркальную. Я предлагаю самый простой и классический рецепт приготовления шоколадной глазури всего за 20 минут.

20 мин

–

5.0

–

Творожная паска без выпечки с желатином

Творог Сахарная пудра Сметана Масло сливочное Сливки Желатин Ваниль Соль Цукаты

Хочу предложить рецепт потрясающе вкусной, нежной и очень эффектной творожной паски. Ее полюбят те, кто не любит традиционный кулич. Запишите, как приготовить творожную паску без выпечки с желатином.

2 ч.

–

4.6

–

Крем для торта из йогурта

Сливки Йогурт натуральный Сахарная пудра

Если вы любите простые идеи в кулинарии, тогда не проходите мимо. Я расскажу вам, как приготовить крем для торта из йогурта всего за несколько минут. Потрясающая идея, которую стоит взять на заметку.

10 мин

–

4.0

–

Пломбир в мороженице

Сливки Молоко Сахар Ванильный экстракт Соль

Натуральное домашнее мороженое — это лакомство и для детей, и для взрослых. Никаких консервантов и лишней химии, только вкус настоящего пломбира. Хотите побаловать себя? Вот вам простой рецепт.

6 ч.

–

3.9

–

Клубника со взбитыми сливками

Сливки для взбивания Кукурузные хлопья Клубника

Уже давно ставший классическим десерт хочу предложить в интересном исполнении. Любите легкие и аппетитные варианты на сладенькое без лишних хлопот? Тогда обязательно побалуйте себя этим десертом!

10 мин

–

4.0

–

Крем на основе сливок

Сливочный сыр Сливки 33% Сахарная пудра

Сливочный крем в торте или пирожном считается классикой. Такой крем нужно уметь делать всем. Смотрите, как приготосить крем на основе сливок. Это идеальная начинка или основа для фруктового десерта.

15 мин

–

5.0

269

Турецкие сладости

Вода Сахар Курага Крахмал картофельный Сахарная пудра Цедра лимона Миндаль молотый Фундук жареный молотый Палочка корицы

Те, кто бывал в Турции, знают, как там любят готовить разные вкусняшки. Их придумано столько, что все за один отпуск не попробуешь. Но есть особенно любимые и знакомые многим людям в мире.

4 ч.

–

4.8

–

Тыквенные цукаты в духовке

Тыква Сахар Вода Сахарная пудра Лимонная кислота Апельсин Корица

Предлагаю рецепт цукатов из тыквы с апельсиновой цедрой и корицей. А подсушить их можно в духовке. Цукаты получаются сладкими, ароматными и очень вкусными!

20 ч.

–

5.0

125

Лимонный крем для десертов

Сахар Сливочное масло Лимон Яйца

Лимонный крем из этого рецепта получатся очень нежным и сладким. Его можно использовать как начинку для пончиков, тортов, печенья, корзинок, пирожных. Также этим кремом можно смазывать тосты и блины.

40 мин

–

4.2

172

Итальянский десерт

Сливки Сахар Клубника Стручок ванили Листы желатина

Любителям легких, аппетитных и нежных десертов хочу предложить на заметку этот совсем несложный, но очень изысканный рецепт. Насыщенный вкус сливок в сочетании с клубникой — это потрясающе!

3 ч.

–

4.6

–

Английский рисовый пудинг

Молоко Рис Сахар Сливочное масло Изюм Лимон Яйца Соль

В Англии на завтрак и полдник очень часто подают рисовый пудинг. Это блюдо отличается своим нежным вкусом. Также оно невероятно полезное для организма. Попробуйте, и вы станете любителем пудинга!

2 ч.

–

5.0

–

Сливочные колбаски

Сахар Молоко Грецкий орех Сливочное масло Патока

Все слышали о шоколадных колбасках, которые были так популярны в СССР, излюбленное лакомство всех школьников той эпохи. Сегодня я расскажу, как приготовить сливочные колбаски, которые ещё вкуснее!

10 ч.

–

5.0

323

Барфи

Сахар Молоко Нутовая мука Масло гхи Мякоть кокоса Кардамон

Вам нравится "исследовать" разные кухни мира? Хотите получить окунуться в индийскую? Тогда не проходите мимо, ведь прямо сейчас я расскажу, как приготовить барфи — нежный и аппетитный десерт.

1 ч.

–

5.0

–

Леденец на палочке

Сахар Вода Лимонный сок

Хочу вам рассказать, как приготовить леденец на палочке. Это нежный и вместе с тем давно проверенный и экономный простой рецепт сладостей на быструю руку. Детишки будут в восторге, и вам понравится!

1 ч.

–

5.0

213

Клюквенный мусс

Вода Клюква Сахар Желатин

Что может быть воздушным, сладким и нежным одновременно? Правильно, мусс! А если добавить ещё и сочетание ягод и клюквенного пюре на желатиновой основе, можно представить, насколько это вкусно!

1 ч. 40 мин

–

5.0

79

Белковый крем для украшения тортов

Сок лимона Сахар Яичный белок

Среди большого разнообразия сладких кремов для выпечки есть те, которые особенно полюбились большинству людей. И вы должны их знать, если любите выпекать на праздники для гостей и своей семьи.

10 мин

–

5.0

113

Клюква в сахарной пудре

Клюква Сахарная пудра Лимонный сок Яичный белок

Бабушка рассказала мне, как приготовить клюкву в сахарной пудре, и сегодня я поделюсь с вами этим рецептом. Ягодки получаются довольно подсушенными и могут долго храниться в пластиковых контейнерах.

1 ч. 30 мин

–

3.4

–

Леденцы домашние

Масло растительное Уксус Жидкая вкусовая добавка Пищевой краситель

Помните, как приготовить леденцы домашние, излюбленное лакомство советских детей? Если нет, то смотрите рецепт и обязательно порадуйте себя и своих малышей простыми конфетками, приготовленными дома.

35 мин

–

4.0

–

Домашнее фруктовое мороженое

Клубника Клюква Бананы Лимон

Знаете ли вы, что мороженое можно легко сделать в домашних условиях? Оно получится не только вкусным, но и очень полезным. К примеру, фруктовое мороженое состоит из одних только фруктов и ягод!

6 ч.

–

4.3

72

Арахисовое масло

Арахис Сахарная пудра Соль

Арахисовое масло — это паста из арахисового ореха, которая не только вкусная, но и полезная. Делюсь рецептом, как приготовить арахисовое масло у себя дома, без консервантов и других вредных добавок.

1 ч.

–

4.5

577

"Тирамису" торт

Творог Молоко Какао порошок Кофейный ликер Желатин Сыр "Филадельфия" Бисквитные палочки Сахар Яйца

Одна из лучших вариаций приготовления тортика "Тирамису"! Мне этот рецепт нравится намного больше традиционного, тем более, его очень легко приготовить. Попробуйте, ведь скоро День святого Валентина!

2 ч. 30 мин

–

3.8

–

Трюфели из "Малютки"

Смесь "Малютка" Сливочное масло Сахар Молоко Какао

Сладости могут быть не только вкусными, но и полезными. Именно такой весьма удачный вариант я хочу предложить на заметку молодым мамам. Кстати, такие конфетки с удовольствием едят даже взрослые!

2 ч.

–

3.9

–

Безе для украшения тортов и пирожных

Сахар Яичный белок

Вот еще один способ, как приготовить безе для украшения тортов и пирожных. Очень простой рецепт, который всегда получается на «ура»: украшения не тают на мастике и не расплываются на разных кремах.

7 ч.

–

3.0

282

Австралийское пирожное

Черный горький шоколад Печенье к чаю Масло сливочное Маршмеллоу Мед Сахарная пудра

Очень быстрое в приготовлении и сладкое пирожное точно порадует ваших близких и гостей! Этот вариант отлично подойдет тем, кому необходимо быстро приготовить какой-то десерт без потери вкуса.

3 ч.

–

5.0

–

Крем-суфле для торта

Холодная вода Сахарная пудра Желатин Лимонная кислота Белки

Как не бывает дыма без огня, так и не бывает торта без крема. Расскажу рецепт, как приготовить крем-суфле для торта, который можно есть как самостоятельный десерт или использовать для выпечки.

25 мин

–

4.5

160

Щербет из печенья

Песочное печенье Орехи Сливочное масло Сгущенка

Хочу поделиться рецептом вкуснейшего восточного лакомства, поэтому расскажу, как приготовить щербет из печенья. Домашний десерт получается невероятно вкусным, при этом готовится довольно просто.

3 ч.

–

4.5

652

Восточные сладости

Сахар Вода Крахмал Орех Семена кунжута Лимонная кислота Ванилин

Восточные сладости в огромном количестве представлены на рынках восточных стран. Но чтобы попробовать такое лакомство, совершенно не обязательно преодолевать сотни километров. Приготовьте их дома!

2 ч.

–

5.0

–

Манный пудинг из творога с морковью

Морковь Творог Сметана Масло сливочное Сахар Крупа манная Сухари молотые Яйца Соль

Время вкусных завтраков пришло! Разнообразьте свой утренний прием пищи и приготовьте вкусный манный пудинг с творожно-морковной начинкой. Очень нежная, диетическая выпечка для всей семьи!

1 ч.

–

4.0

144

Диетический десерт из творога и яблок

Творог Мед Яблоки Корица

Любите побаловать себя сладеньким даже во время диеты? Тогда смотрите этот рецепт, как приготовить диетический десерт из творога и яблок. Это очень вкусное и нежное сочетание без вреда для фигуры.

35 мин

–

3.8

92

Желе на торт

Вода Вишня без косточек Сахар Черная смородина Желатин быстрорастворимый

Существует много рецептов тортов, в которых помимо бисквита и крема используются и другие слои. Конечно, не каждый начинающий кондитер справится с таким сложным делом, но всегда можно попробовать.

3 ч.

–

4.4

69

Ведические сладости

Финики Чернослив Курага Изюм Мед Грецкий орех Арахис Кунжут

Всё чаще я стала сталкиваться в кулинарии с ведическими традициями. Это определённые блюда, которые должны подчиняться правилам и состоять из продуктов, описанных в Ведах. И я опишу такой рецепт.

20 мин

–

5.0

389

Запеченные яблоки с орехами и изюмом

Сахар Масло Яблоки Изюм Клюква сушеная Орехи

Этот блюдо знакомо всем с детства: восхитительный вкус, несомненная польза и приятный хруст. А если вы раньше не знали, как приготовить запеченные яблоки с орехами и изюмом, то обязаны их сделать!

1 ч.

–

3.8

–

Кумкваты в шоколаде

Кумкват Ром Шоколад Коричневый сахар

Если вы уже готовили и курагу, и чернослив в шоколаде, самое время попробовать что-то новенькое! Показываю и рассказываю, как приготовить кумкваты в шоколаде. Это прекрасные домашние конфеты!

1 дн. 14 ч.

–

5.0

–

Цветное безе

Сахар Пищевой краситель Белок

Безе, наверное, любит каждый сладкоежка, а цветное безе порадует не только своей нежностью, но и сногсшибательным видом! Особенно оно придется по вкусу детям, отлично подойдет для украшения тортов.

1 ч.

–

4.3

277

Торт "Панфорте"

Мед Сахар Мука Миндаль Лесные орехи Апельсиновые цукаты Смесь сухофруктов Лимонные цукаты Корица Сахарная пудра Рисовая бумага

Если вы ещё не знаете, как приготовить торт «Панфорте», то обязательно прочтите этот рецепт. Данный медово-ореховый десерт с сухофруктами не оставит никого без энергии и удовольствия!

1 ч.

–

5.0

–

Творожно-кокосово-шоколадный десерт

Творог Кокосовая стружка Сахар Какао

Достойным завершением любого праздника или тяжелой трудовой недели должен стать вкусный десерт, не так ли? А если он еще и полезный и готовится быстро и легко, значит вы его обязательно приготовите.

15 мин

–

3.7

390

Белково-масляный крем на швейцарской меренге

Сахар Масло сливочное Белки Соль Ванилин

Этот крем отлично подойдет для украшения или прослойки любого торта. Он также очень хорошо ложится как основа под мастику и идеально подходит для выравнивания выпечки. В общем, советую!

40 мин

–

4.8

570

Запеченный грейпфрут с корицей и коричневым сахаром

Коричневый сахар Корица Грейпфрут

Вы любите грейпфрут? Нет? Тогда приготовим его в духовке с корицей и сахаром, вам обязательно понравится! Этот изысканный, очень вкусный, витаминный десерт с волшебным ароматом готовится очень легко.

15 мин

–

5.0

381

Диетический десерт из творога и банана

Творог Миндаль Ванильный сахар Кукурузный крахмал Бананы Лимон Яйцо Мед Мята

Невероятно нежный, тающий во рту диетический десерт из творога и банана придется по вкусу любителям легких и фруктовых десертов. Смотрите рецепт и скорее записывайте его в повареную книгу!

25 мин

–

3.8

147

Домашние низкоуглеводные маршмеллоус

Вода Сахарозаменитель "Фитпарад" Желатин Яичные белки Ванилин Соль

Вы любите маршмеллоу, но следите за своей фигурой и можете позволить себе такое лакомство очень редко? А ведь это нежное и тающее во рту лакомство можно приготовить без сахара, оно будет диетическим.

4 ч.

–

4.2

–

Сливочный соус-дип с корицей для фруктов

Сливочный сыр Йогурт Сахарная пудра Шоколадные капельки Корица Ванильный экстракт

Этот сладкий, нежный и ароматный густой соус-дип можно подать в качестве десерта к любому празднику. Любые фрукты в сочетании с этим соусом станут еще вкуснее. Готовится он очень легко и очень быстро.

10 мин

–

5.0

233

"Колбаска" из печенья с какао

Песочное печенье Сливочное масло Сахар Молоко Грецкий орех Какао

Все советские дети помнят замечательный десерт в виде сладкой колбасы. Да и современные ребятишки не против такого сладкого к чаю. Поэтому я и предлагаю вам вспомнить рецепт этого нехитрого блюда.

3 ч.

–

4.4

–

Рецепты десертов

Найти идеальный рецепт