Королевские бисквиты

Эти бисквитики с изюмом очень легко подготовить. В прошлом они иногда пеклись в сердцевидных формах и назывались сердечными пирогами, которые ели со стаканом вина или сидра.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

• Масло 110 Грамм
• Сахарная пудра 110 Грамм
• Яйца 2 Штуки
• Мука 110 Грамм
• Изюм 50 Грамм

Описание приготовления:

Нагреть духовку до 190 ° C.
Разложите на противне 16 бумажных формочек для выпечки или 16 формочек для выпечки. Масло и сахар растереть. Постепенно вбить в яйца, понемногу, взбивая после каждого добавления. Соединить с мукой, добавить изюм. Заполнить формы и выпекать 15-20 минут, до золотистого цвета. Охладить на решетке.
Изюм также можно заменить 50 г фиников, 50 г нарезанной вишни или 50 г нарезанного шоколада.