Блюда с чесноком
Салат из сухариков и кукурузы
Кукуруза консервированная
Хлеб черный
Сыр твердый
Растительное масло
Майонез
Чеснок
Перец черный молотый
Соль
Этот довольно простой салат — один из любимых в моей семье. Мы его готовим в любое время года, на любой праздник. Да и в обычный день он частенько появляется на столе. Вкусный, простой и сытный!
Крем-суп из тыквы
Тыква
Сливки 15%
Лук
Бренди
Масло оливковое
Семечки тыквы
Масло сливочное
Чеснок
Соль
Перец горький
Это еще один вариант приготовления крем-супа из тыквы! На этот раз мы будем добавлять алкоголь в этот нежный и ароматный супчик. Он очень хорошо влияет на работу желудка. Смотрите и готовьте!
Савойская капуста
Бульон куриный
Оливковое масло
Чеснок
Савойская капуста
Анчоусы в оливковом масле
Хлопья острого красного перца
Соль
Молотый черный перец
Савойскую капусту можно приготовить гораздо быстрее, чем белокочанную, потому что савойская нежнее и мягче. Я вам расскажу, как приготовить савойскую капусту на гарнир или на закуску.
Корейка в духовке в рукаве
Корейка (свинина, карбонад)
Красное сухое вино
Чеснок
Мед
Горчица
Лавровый лист
Мой муж просто обожает мясо, приготовленное в рукаве со специями. Поэтому свинину чаще всего мы готовим именно этим способом. Вот, как приготовить корейку в духовке в рукаве. Удачного приготовления!
Cалат "Морская капуста"
Рисовый уксус
Соевый соус
Кунжутное масло
Кинза
Кунжут
Сахар
Имбирь свежий
Чеснок
Морская капуста сухая
Яблоко
Зеленый лук
Большинство не жалует морскую капусту, хотя все знают о ее полезных свойствах и о высоком содержании витаминов. Тем, кто не знает, что из нее сделать подскажу, как приготовить салат "Морская капуста".
Акула на пару
Филе акулы
Масло кукурузное
Соевый соус
Имбирь свежий рубленый
Чеснок
Хлопья красного острого перца
Острый перец чили
Шнитт-лук
Мясо акулы является обычным морепродуктом во многих странах, включая Японию, Австралию и Новую Зеландию. Особенно ценятся плавники, из них готовят суп. Я расскажу, как приготовить акулу на пару.
Шпинат тушеный
Шпинат
Растительное масло
Чеснок
Соль
Черный молотый перец
Близится время свежей зелени, поэтому рекомендую записать рецепт приготовления шпината тушеного. Можно готовить и из замороженного. Читайте, экспериментируйте и готовьте с удовольствием!
Салат корейский
Латук
Лук зеленый
Соевый соус
Хлопья красного перца
Кунжутное масло
Кунжут
Чеснок
Рыбный соус
Сахар
Уксус винный
Лук репчатый
Здесь покажу, как приготовить салат корейский. Это довольно легкий салатик с пикантным вкусом, который способствует аппетиту. Его можно подать как холодную закуску перед ужином или как гарнир к мясу.
Филе палтуса жареное
Белое вино
Чеснок
Измельченный перец чили
Филе палтуса
Помидоры
Лимон
Тмин
Соль, перец
Масло оливковое
Даже в пост можно порадовать себя вкусным рыбным блюдом. Рекомендую всем хозяйкам на заметку рецепт, как приготовить филе палтуса жареное. Сочная рыбка и пикантная томатная сальса. Это восхитительно!
Маринад для семги в духовке
Соевый соус
Имбирь свежий
Горчица зернистая
Растительное масло
Чеснок
Мед
Лимонный сок
Перец черный молотый
Красную рыбу можно готовить и без маринада: просто посолить и поперчить. Но, чтобы оттенить ее вкус и придать новые нотки вкусной рыбе, не ленитесь приготовить маринад, это не так уж и сложно.
Стейк с розмарином на сковороде
Чеснок
Свинина стейк
Розмарин
Соль
Черный молотый перец
Горячий, жареный, ароматный стейк... ммм... слюнки текут. Но в жарке этого мясного блюда есть много подводных камней, и, если на них попасть, то совершенно ничего не получится правильно.
Рулет из говяжьей брюшины
Брюшина говяжья
Чеснок
Соль морская крупная
Смесь молотых перцев
Рулет из говяжьей брюшины (пашины) — это вкусное мясное блюдо. Если вам приелись отбивные и котлеты, а домашние требуют приготовить что-то необычное, то такой рулет подойдет просто идеально.
Говядина с розмарином в духовке
Говядина
Оливковое масло
Коньяк
Зернистая горчица
Чеснок
Розмарин
Соль
Черный молотый перец
Авокадо
Жгучий перец
Лимон
Ещё на Новый год делала этот замечательный рецепт, но забыла им поделиться. Вспомнила сейчас и хочу вам рассказать о том, как приготовить говядину с розмарином в духовке. Это изумительно!
Картофельные лепешки на сковороде
Масло растительное
Чеснок
Зелень петрушки
Соль
Картофель
Перец черный молотый
Простое, но очень вкусное домашнее блюдо из картошки. Если пюре и жареная картошка надоели, то приготовьте такие лепешки, вся семья будет довольна. Новое блюдо из обычных продуктов.
Пампушки в мультиварке
Мука пшеничная
Вода
Оливковое масло
Зелень
Сахарный песок
Дрожжи сухие
Соль
Разрыхлитель
Чеснок
Если вы запланировали приготовить на обед украинский борщ, то без пампушек с чесночком к нему вам никак не обойтись. Они являются прекрасным дополнением к первым блюдам и заменяют обычный хлеб.
Соус к мантам
Растительное масло
Томатная паста
Чеснок
Красный перец
Этот соус к мантам подходит очень хорошо. Его же некоторые используют вместе с пельменями. Соусов к мантам существует не очень много. А томатный — один из лучших среди них. Попробуйте сами.
Соус к картофельному салату
Сметана
Майонез
Чеснок
Огурец соленый
Черный молотый перец
Укроп
Соль
Когда я готовлю салат или горячее, то всегда имею на примете соус, с которым можно подать данное блюдо. И всегда надо иметь в голове несколько вариантов заправок, чтобы каждый нашёл свою по вкусу.
Домашний балык (сыровяленый)
Соль
Коньяк
Сахар
Соевый соус
Чеснок
Смесь перцев
Кориандр
Свиная вырезка
Вкусные мясные деликатесы можно с легкостью сделать самостоятельно. Для этого подойдут любые виды мяса: свинина, курица, говядина. Расскажу, как приготовить домашний балык (сыровяленый) из свинины.
Томатная похлебка с кукурузой
Овощной бульон
Помидоры черри
Растительное масло
Чеснок
Кукуруза
Луковица
Соль, перец, паприка
Если вам по душе простые первые блюда, тогда обязательно советую попробовать повторить этот классный и совсем несложный вариант, как приготовить томатную похлебку с кукурузой в домашних условиях.
Соленое сало в рассоле
Сало
Вода
Морская соль (крупная)
Чеснок
Сухая зелень
Лавровый лист
Перец горошком душистый
Сало – это традиционное блюдо украинской кухни, которое очень часто используют при приготовлении котлет, тефтелей, мясных рулетов и прочих блюд. Расскажу, как приготовить соленое сало в рассоле.
Пампушки с чесноком для борща
Кефир
Подсолнечное масло
Чеснок
Сода
Сахарный песок
Соль
Мука
Пробовали ли вы настоящий украинский борщ с ароматными пампушками? Если еще нет, то рекомендую рецепт, как приготовить пампушки с чесноком для борща. Невероятно вкусная и ароматная выпечка.
Соус с авокадо
Сок лайма
Кинза
Чеснок
Авокадо
Соль
Черный молотый перец
Авокадо – продукт экзотический для нашей страны. Его можно купить в супермаркете, но многие остерегаются, потому как не знают, как и куда его применить. Рассказываю, как приготовить соус с авокадо.
Отбивная из индейки
Грудка индейки
Растительное масло
Картофельный крахмал
Соевый соус
Чеснок
Паприка
Карри
Яйцо
Соль и специи
Мясо индейки диетическое, потому его часто назначают при разнообразных диетах (оздоровительные). Мне приходилось готовить разные ее части. Расскажу, как приготовить отбивную из индейки.
Жареный нут (питательный перекус)
Нут консевированный
Сливочное масло
Сушеный чеснок
Паприка
Соль
Жареный нут является одним из лучших вариантов быстрого, полезного и питательного перекуса. Его можно брать с собой в коробочке на работу или готовить детям. И нут намного питательнее, чем картошка.
Котлеты из фарша
Фарш говяжий
Крупа манная
Масло растительное
Чеснок
Листья свежего кориандра
Имбирь
Кориандр сухой
Лук репчатый
Перец черный молотый
Яйцо
Соль
Покажу вам, как приготовить котлеты из фарша с разными приправами. Вы точно еще не пробовали настолько ароматных мясных котлет с таким богатым вкусом. Это блюдо стоит того, чтобы с ним познакомиться.
Приправа для фунчозы
Оливковое масло
Чеснок
Кориандр
Паприка
Смесь перцев
Репчатый лук
Пару лет назад мы всей семьёй попробовали салат "Фунчоза" в гостях. С тех пор он запал к нам в душу, и я его готовлю по праздникам и в будни. В нём самое важное — заправка, которую я описала для вас.
Суп томатный "Ароматный"
Оливковое масло
Помидор
Чеснок
Розмарин
Соль и перец
Зира
Чабрец
Готовлю такой суп не очень часто, а только когда есть время. Он простой, но требует времени. Овощи для супа готовлю особым способом, в духовке. Расскажу, как приготовить суп томатный «Ароматный".
Луково-чесночные завитушки
Тесто дрожжевое
Масло сливочное
Сыр твердый
Укроп
Лук зеленый
Чеснок
Специи
Оригинально и свежо! Такое блюдо по достоинству оценят и кулинарные гурманы, и те, кто любит вкусно и сытно перекусить, и конечно, ничего не имеет против лука или чеснока. Вкусно и легко! Пробуйте!
Закусочные сырные трубочки
Морковь по-корейски
Твёрдый сыр
Майонез
Чеснок
Плавленый сыр пластинками
Варёное яйцо
Закусочные сырные трубочки — превосходный вариант оригинальной закуски на праздничный стол. Готовить их очень легко и быстро. Удобные, нежные и слегка пикантные сырные трубочки понравятся всем гостям.
Свекольный салат с курицей
Куриная грудка
Грецкие орехи
Майонез
Сметана
Чеснок
Соль
Свекла
Сытный и вкусный салат, который можно приготовить и в обычный день, и подать к праздничному столу. Если вы на диете, салат можно приготовить к ужину, только замените майонез натуральным йогуртом.
Итальянский соус для макарон
Томатная паста
Оливковое масло
Чеснок
Базилик
Соль
Черный молотый перец
Репчатый лук
Итальянцы покорили мир своей кухней уже очень давно. И самое интересное то, что она достаточно простая. Это и хорошо, ведь почти каждый может повторить их рецепты у себя на кухне. Вот рецепт соуса.
Креветки с чесночным соусом
Креветки замороженные
Майонез
Сливочное масло
Укроп
Чеснок
Лимон
Соль и черный молотый перец
Специи к рыбе
Для любителей морепродуктов (креветок) расскажу еще одну вариацию, как приготовить креветки с чесночным соусом. Такая закуска отлично подходит к пиву, она в меру острая и пикантная.
Краснокочанная капуста маринованная
Вода
Яблочный уксус
Красный винный уксус
Коричневый сахар
Чеснок
Соль
Краснокочанная капуста
Лавровый лист
Перец
Когда возникает вопрос о домашних пикантный закусках, хочется, чтобы было как можно больше разнообразных вариантов. Именно поэтому спешу поделиться с вами несложным и очень удачным рецептом капусты.
Салат "Кармен"
Помидоры
Куриное филе
Ветчина
Хлеб
Масло растительное
Майонез
Чеснок
Аджика
Соль
Специи для курицы
Интересный аппетитный салат с острой заправкой из майонеза с аджикой. Он получается довольно сытным, я бы назвал его мужским. Такой салат можно приготовить к приходу гостей или в обычный день к обеду.
Рулетики с остро-сладкой начинкой
Свинина
Чернослив
Луковица
Чеснок
Растительное масло
Соль и черный молотый перец
Лавровый лист
Кардамон
Рулетики – это идеальная закуска к праздничному столу или повседневному. Мне нравятся необычные и смелые сочетания, поэтому расскажу, как приготовить рулетики с остро-сладкой начинкой.
Креветки под соусом "Терияки"
Тигровые креветки
Соус "Терияки"
Чеснок
Специи
Растительное масло
Лавровый лист
Креветки можно приготовить по-разному, уже пробовал их жарить, варить и даже запекать под разными соусами. А как насчет рецепта отличной закуски, как приготовить креветки под соусом "Терияки"?
Испанский чесночный суп с перцем
Куриный бульон
Ветчина
Оливковое масло
Петрушка рубленая или сухая
Чеснок
Паприка
Яйцо
Батон или багет
Кайенский перец
Соль
Испанская кухня для меня пока остаётся загадкой (по сравнению с итальянской). Не так много блюд мне приходилось делать, наверное, только гаспачо и паэлью. Но я решила попробовать кое-что новое.