
Веганский майонез
Тофу
Уксус столовый
Горчица
Чеснок
Соль
Подсолнечное масло
Майонез – универсальный соус, который наиболее часто используют для маринования овощей и мяса, заправки салатов, или едят с бутербродами. Сегодня побалуем рецептом, как приготовить веганский майонез.

Балык в мультиварке
Балык свиной
Масло растительное
Базилик сушеный
Соевый соус
Грецкие орехи
Сахар
Имбирь
Чеснок
Лимон
Соль
Расскажу, как приготовить балык в мультиварке в домашних условиях. Да и не какой-нибудь, а свиной, с черносливом, орехами и чесноком. Вкусно неимоверно, ведь мультиварка сохранит сочность мяса!

Капуста маринованная с чесноком на зиму
Капуста
Растительное масло
Чеснок
Сахар
Уксус
Соль
Кориандр
Перец горошком
Морковь
Лавровый лист
Очень быстрый рецепт, как приготовить капусту маринованную с чесноком на зиму. На все уйдет ровно один день, и после этого она уже готова к употреблению. Это быстрая и вкусная заготовка для стола.

Малосольные баклажаны с чесноком
Вода
Баклажан
Масло растительное нерафинированное
Петрушка
Уксус яблочный 6%
Соль
Чеснок
Эта простая, но вкусная закуска из малосольных баклажанов получается сочной, немного щипающей язык от остроты чесночка. Хорошо сочетается с мясными блюдами. Готовится просто, а съедается на "ура!"

Сало в тузлуке
Сало
Соль
Чеснок
Лавровый лист
Перец черный горошком
Сало прекрасно подходит в качестве закуски к первым блюдам, для бутербродов в целом или перекрученном виде, его запекают и варят, именно поэтому предлагаем рецепт, как приготовить сало в тузлуке.

Паста Карри желтая
Вода
Имбирь
Порошок карри
Паста из креветок
Чеснок
Семена кориандра
Перец белый горошком
Соль
Куркума
Тмин
Сушеные мелкие перцы чили
Стебель лемонграсса
Лук шалот
Если вам нравится восточная пикантная кухня, вы наверняка знаете, что такое Карри паста. Предлагаю вам осмотреть, как приготовить пасту карри желтую, ароматную и домашнюю, для ваших любимых блюд!

Паста из фасоли
Фасоль белая сухая
Лук репчатый
Оливковое масло
Кунжут
Морская соль
Зубчики чеснока
Лимон
Лаваш армянский
Если вы задумались над приготовлением постного или вегетарианского блюда, то обратите внимание на рецепт пасты из фасоли, ее вкус получается нежным с приятным ароматом кунжута, напоминающим хумус.

Чесночный соус для гренок
Оливковое масло
Чеснок
Лимон
Яйцо
Соль
Черный молотый перец
Соус может превратить обычное блюдо в запоминающееся. Причём само дополнение обычно готовится очень просто. А весь секрет заключается в правильно подобранных ингредиентах.

Мидии, маринованные в масле
Мидии замороженные
Вода
Растительное масло
Соевый соус
Уксус 9%
Петрушка
Чеснок
Соль
Сахар
Смесь перцев
Лавровый лист
Кориандр
Как бы много я не готовила, но всегда попадаются рецепты, которые могут по-настоящему удивить. И это не может не радовать. Ведь всегда есть возможность попробовать новое и необычное.

"Тещин язык" из баклажанов на зиму
Баклажаны
Морковь
Вода кипяченая
Уксус
Масло постное
Соль
Сахар
Чеснок
Любите баклажаны? Приготовьте острую закуску на зиму, именуемую в народе "Тещин язык". Зимой такая закуска будет как никогда актуальной: сочная, нежная, сытная. Отлично сочетается с мясом и крупами.

Печеный чеснок
Оливковое масло
Соль
Чеснок
Белый перец
Черный перец
Это скорее не блюдо, а своего рода приправа, которую можно добавлять в первые и вторые блюда, салаты или подавить и использовать для бутербродов. Предлагаем рецепт, как приготовить печеный чеснок.

Сазан на гриле
Сазан
Вино белое сухое
Оливковое масло
Чеснок
Красный молотый перец
Соль
Лимонный перец
Шафран
Апельсин
Спасибо моему мужу-рыбаку за то, что иногда он радует действительно хорошим уловом. Особенно это прекрасно в летнюю пору, когда можно готовить на открытом огне.

Маринованный горький перец
Вода
Красный горький перец
Уксус 9%
Соль
Сахар
Чеснок
Своего сада у меня нет, поэтому заготовок на зиму делаю не много. Но некоторые, интересные, я всё же вношу на свою кухню. Поэтому прочитайте о том, как приготовить маринованный горький перец.

Махаммара
Злаковый хлеб
Грецкие орехи
Оливковое масло
Кайенский перец
Сок лимона
Паприка
Перец
Головка чеснока
Гранат
Хочу поделиться с вами достаточно простым вариантом того, как приготовить Махаммару — пикантный соус на основе перца из сирийской кухни. Нравится идея? Тогда запоминайте этот рецепт.


Соус к овощам гриль
Йогурт натуральный
Каперсы
Чеснок
Огурец свежий
Укроп
Корнишон маринованный
Это мой любимый соус, который я готовлю по поводу и без. Лучше всего он подходит к овощам, приготовленным на гриле. Соус получается очень ароматным, пикантным и ярким. Рекомендую!

Баклажаны с морковкой и чесноком на зиму
Вода
Сахар
Масло подсолнечное
Уксус 9%
Соль
Чеснок
Баклажаны
Морковь
Сезон консервации в самом разгаре, и сегодня я хочу поделиться с вами рецептом, как приготовить баклажаны с морковкой и чесноком на зиму. Этот рецепт обязательно понравится всем любителям баклажанов.


Соус к креветкам
Майонез
Сок лимона
Чеснок
Сушеный укроп
Соль
Перец
Карри
Предлагаю вашему вниманию вкусный и простой соус, который наиболее удачно подходит к креветкам. Чесночный соус на основе майонеза с добавлением лимонного сока и сушеного укропа. Берите на заметку!

Хрустящий картофель в духовке
Растительное масло
Чеснок
Розмарин
Паприка
Картофель
Соль
Черный молотый перец
Есть такие продукты на нашей кухне, которые можно быстро приготовить. Они спасают, если нагрянули внезапные гости. Или же у вас просто нет времени на долгую готовку, а кушать очень хочется.

Шампиньоны на шампурах
Шампиньоны
Масло оливковое
Соевый соус
Укроп
Чеснок
Перец черный молотый
Вы собираете на природу? Тогда посмотрите как приготовить шампиньоны на шампурах - альтернативный вариант шашлыков. Маринад для них очень просто приготовить, а готовое блюдо поразительно вкусное.

Соус для бургеров
Томатная паста
Паприка
Сахар коричневый
Чеснок
Лук репчатый
Если вы любите домашние бургеры, то вам необходимо знать как приготовить соус для бургеров, чтобы он получился вкусным и выгодно оттенял вкус мясной котлеты в вашем бургере. Попробуйте этот рецепт.

Маринование стрелок чеснока
Вода
Вода
Соль
Сахар
Уксус 9%
Гвоздика
Душистый перец
Стрелки чеснока
Я безнадежно влюблена в острые продукты. Особенно это касается чеснока. Поэтому сегодня я хочу вам показать, как сделать маринование стрелок чеснока. Обязательно попробуйте эту пикантную заготовку!

Итальянский соус для макарон
Томатная паста
Оливковое масло
Чеснок
Базилик
Соль
Черный молотый перец
Репчатый лук
Итальянцы покорили мир своей кухней уже очень давно. И самое интересное то, что она достаточно простая. Это и хорошо, ведь почти каждый может повторить их рецепты у себя на кухне. Вот рецепт соуса.

Маринад для крыльев на мангале
Соевый соус
Растительное масло
Чеснок
Соль
Красный молотый перец
Для разного мяса требуется свои маринады, поскольку вкус у каждого должен быть свой, особенный. Даже если готовятся они одинаково и поддаются одной и той же тепловой обработке.

Гранатовый соус для шашлыка
Гранатовый сок
Вино красное
Базилик сушеный
Чеснок
Соль
Сахар
Крахмал
Кинза свежая
Черный молотый перец
Красный жгучий перец
Пора грилей на свежем воздухе и шашлыков настала. И сразу же встаёт вопрос о том, кто какое мясо любит, в каком маринаде и с каким соусом. А у нас с друзьями простым кетчупом не отделаешься…

Кета с брокколи
Кета
Брокколи
Горчица
Мед
Чеснок
Соль, перец, специи
Свежеприготовленная рыбка является отличным источником витаминов и питательных веществ, необходимых организму. Сегодня предлагаю вариант, как приготовить кету с брокколи. Ничего, кроме пользы!

Корейка в духовке в рукаве
Корейка (свинина, карбонад)
Красное сухое вино
Чеснок
Мед
Горчица
Лавровый лист
Мой муж просто обожает мясо, приготовленное в рукаве со специями. Поэтому свинину чаще всего мы готовим именно этим способом. Вот, как приготовить корейку в духовке в рукаве. Удачного приготовления!

Соус к картофельному салату
Сметана
Майонез
Чеснок
Огурец соленый
Черный молотый перец
Укроп
Соль
Когда я готовлю салат или горячее, то всегда имею на примете соус, с которым можно подать данное блюдо. И всегда надо иметь в голове несколько вариантов заправок, чтобы каждый нашёл свою по вкусу.

Картофельные лепешки на сковороде
Масло растительное
Чеснок
Зелень петрушки
Соль
Картофель
Перец черный молотый
Простое, но очень вкусное домашнее блюдо из картошки. Если пюре и жареная картошка надоели, то приготовьте такие лепешки, вся семья будет довольна. Новое блюдо из обычных продуктов.

Соус к мантам
Растительное масло
Томатная паста
Чеснок
Красный перец
Этот соус к мантам подходит очень хорошо. Его же некоторые используют вместе с пельменями. Соусов к мантам существует не очень много. А томатный — один из лучших среди них. Попробуйте сами.

Маринад для семги в духовке
Соевый соус
Имбирь свежий
Горчица зернистая
Растительное масло
Чеснок
Мед
Лимонный сок
Перец черный молотый
Красную рыбу можно готовить и без маринада: просто посолить и поперчить. Но, чтобы оттенить ее вкус и придать новые нотки вкусной рыбе, не ленитесь приготовить маринад, это не так уж и сложно.

Стейк с розмарином на сковороде
Чеснок
Розмарин
Соль
Черный молотый перец
Свинина стейк
Горячий, жареный, ароматный стейк... ммм... слюнки текут. Но в жарке этого мясного блюда есть много подводных камней, и, если на них попасть, то совершенно ничего не получится правильно.


Постный суп из овощей
Консервированный горох
Чеснок
Растительное масло
Соль
Репчатый лук
Морковь
Капуста свежая
Картофель
Черный молотый перец
Лавровый лист
Специи для супа
Идеальный суп не только для тех, кто соблюдает пост, но и для тех, кто бережет фигуру. Готовится просто и быстро, а вкус очень даже интересный. Попробуйте и увидите, что постное - не значит невкусно.

Говядина с розмарином в духовке
Говядина
Оливковое масло
Коньяк
Зернистая горчица
Чеснок
Розмарин
Соль
Черный молотый перец
Авокадо
Жгучий перец
Лимон
Ещё на Новый год делала этот замечательный рецепт, но забыла им поделиться. Вспомнила сейчас и хочу вам рассказать о том, как приготовить говядину с розмарином в духовке. Это изумительно!

Осьминог по-гречески
Осьминог
Красное вино
Помидоры черри
Чеснок
Лук
Оливковое масло
Лавровый лист
Петрушка
Осьминог по-гречески – настоящий рай гурмана. Греки испокон веков готовили осьминога по данному рецепту. Для нас это редкое блюдо, но всегда можно поэкспериментировать. Будет вкусно и необычно.

Рулет из говяжьей брюшины
Брюшина говяжья
Чеснок
Соль морская крупная
Смесь молотых перцев
Рулет из говяжьей брюшины (пашины) — это вкусное мясное блюдо. Если вам приелись отбивные и котлеты, а домашние требуют приготовить что-то необычное, то такой рулет подойдет просто идеально.

Пампушки в мультиварке
Мука пшеничная
Вода
Оливковое масло
Зелень
Сахарный песок
Дрожжи сухие
Соль
Разрыхлитель
Чеснок
Если вы запланировали приготовить на обед украинский борщ, то без пампушек с чесночком к нему вам никак не обойтись. Они являются прекрасным дополнением к первым блюдам и заменяют обычный хлеб.