Ранч соус с запеченным острым перцем
Если вы любите пикантные, насыщенные блюда, обязательно попробуйте в домашних условиях повторить эту идею, как приготовить ранч соус с запеченным острым перцем. Несложно и действительно вкусно!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Острый перец 1 штука
- Чеснок 2 зубчика
- Зелень 1 пучок лук, укроп, петрушка
- Майонез 1 стакан
- Сметана 1/2 стакана
- Соль и перец По вкусу
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
1. Чтобы приготовить ранч соус с запеченным острым перцем, нам потребуются вот такие ингредиенты.
Шаг 2
2. Перец вымойте и отправьте в разогретую до 200 градусов духовку. Можно также запечь его на плите, например, или на гриле.
Шаг 3
3. Аккуратно очистите его от семян и отправьте в чашу блендера. Туда же добавьте очищенный чеснок, зелень, майонез и сметану.
Шаг 4
4. Измельчите все до однородности. Соус готов!
Оценить рецепт
5.0
2
Похожие рецепты
Соус "Ранч"
Греческий йогурт
Молоко
Петрушка
Укроп
Чеснок
Белый уксус
Соль
Перец черный
Хотите узнать, как приготовить соус "Ранч" — легкий соус, который подходит к огромному количеству блюд. Следуйте простому рецепту. Этот соус можно употреблять как самостоятельную закуску с овощами.
Канкочи
Перец острый
Перец болгарский
Чеснок
Соль
Кориандр
Очень острая приправа на основе двух перцев — болгарского и красного острого с добавлением чеснока. Ее можно добавлять при мариновании мяса, а самым смелым можно предложить в качестве соуса.
Острый соус
Перец Рамиро
Перец чили
Яблочный уксус
Сахар
Масло растительное
Соль
Чеснок
Делюсь рецептом универсального острого соуса из перца чили. Он получается ароматным и жгучим. Отлично подойдет не только к мясу, но и к блюдам из овощей. Готовится соус быстро и просто.
Дамский горлодер
Болгарские перцы
Помидор
Уксус 6%
Соль
Сахар
Морковь
Яблоки
Острый жгучий перец
Чеснок
Соус с таким интересным названием моментально покорит вас своим вкусом — горчинка в нем не будет так остро ощущаться. Подавать его лучше холодным к мясным, рыбным блюдам, колбасе, паштету. Пробуйте!
Острый корейский соус
Острый красный перец
Болгарский перец
Чеснок
Соль
Кориандр
Делюсь рецептом традиционного корейского соуса на основе красного перца. Он получается острым, но очень вкусным! Хорошо подойдет в качестве дополнения к гарниру. Готовится просто и быстро!
Соус для курицы в кляре
Сметана
Зеленый лук
Петрушка и укроп
Майонез
Горчица европейская
Чеснок
Черный молотый перец
Паприка молотая
Соль, перец черный молотый
Этот соус очень вкусный. У него есть еще одно название "Ранч". Родом он из Америки. Там его очень любят. Такой соус можно купить, но дорого и вредно. Мы подадим свой, более здоровый.
Острый соус из манго
Вода
Лимонный сок
Лемонграсс
Перец чили
Манго
Простой рецепт соуса из манго с перчиком чили. Яркий, жгучий и необычный. Идеальный баланс сладкого и острого! Подавайте к рису, жареному тофу или овощному салату.
Соус из печеного перца
Миндаль
Масло оливковое
Перец болгарский
Помидор
Перец чили
Соль
Делюсь рецептом, как приготовить соус из печеного перца. Он получается густым, сладковато-острым на вкус и очень сытным. Идеально подойдёт для сэндвичей, макарон и начос.
Быстрый соус к наггетсам
Кетчуп
Майонез
Чеснок
Базилик
Укроп
Расскажу, как приготовить быстрый соус к наггетсам. Соус по этому рецепту придаст закуске сочности и необыкновенный вкус.
Перечный соус для стейка
Сливки
Вино белое сухое
Бульон мясной
Петрушка
Перец горошек
Лук репчатый
Соль
Здесь я покажу, как приготовить перечный соус для стейка, острую подливку, которая идеально сочетается с сочными кусками хорошо прожаренного мяса. Это блюдо для настоящих гурманов и любителей острого.
Соус из острого перца
Острый перец
Масло растительное
Белый винный уксус
Чеснок
Сахар
Крахмал
Соль
Делюсь рецептом соуса из острого перца чили. Его обязательно оценят любители «огненных» вкусов, ведь он может любое пресное блюдо превратить во что-то интересное. Яркий, жгучий и очень вкусный!
Соус "Ромеско"
Фундук
Масло оливковое
Паприка молотая
Чеснок
Уксус винный
Перец кайенский
Перец красный сладкий
Помидор
Соль
Соус "Ромеско" был придуман в одной из областей Испании — Каталонии. Рецептов этого вкусного и ароматного соуса на основе сладкого красного перца великое множество. Предлагаю вам один из них.