
Фарш на пельмени
Свинина нежирная
Говядина
Холодная вода
Чеснок
Соль
Лук репчатый
Черный молотый перец
Пельмени являются любимым блюдом многих, однако мало кто знает, как приготовить фарш на пельмени так, чтобы они получились сочными и ароматными. Сегодня вы узнаете все секреты приготовления фарша.

Соус шашлычный
Кинза
Растительное масло
Томатная паста
Чеснок
Помидоры
Соль
Сахар
Красный перец
Лето! Тепло! Пора выбираться на природу! Нет ничего вкуснее, чем шашлык на свежем воздухе с овощами, свежим хлебом… Конечно, шашлычный соус играет не последнюю роль, поэтому научу вас его готовить.

Жареные креветки (острые)
Креветки
Соевый соус
Растительное масло
Коричневый сахар
Рисовый уксус
Семена кунжута
Имбирь
Чеснок
Острый соус
Зелень
Если вы тоже безумно любите морепродукты и всегда с удовольствием пробуете новые рецепты, тогда не проходите мимо! Я хочу показать, как приготовить острые жареные креветки в маринаде. Безумно вкусно!

Крылышки в духовке
Куриные крылышки
Имбирь
Соевый соус
Растительное масло
Сливочное масло (топленое)
Чеснок
Кайенский перец
Перец черный молотый
Соль
Куриные крылышки — любимое лакомство всей моей семьи. И сегодня я расскажу вам, как приготовить крылышки в духовке. Не сомневайтесь, будет очень вкусно! обилие специй делает блюдо очень ароматным.

Шашлык из куриных ножек на шампурах
Пиво
Оливковое масло
Петрушка
Чеснок
Соль
Черный перец
Паприка
Тмин
Куриные ножки
Кайенский перец
Лук
Вкусный горячий шашлык – это лучшее угощение на природу или для барбекю. Вы можете его приготовить из разных видов мяса. Сегодня расскажу, как приготовить шашлык из куриных ножек на шампурах.

Луковый французский суп
Грюйер (сыр)
Топленое сливочное масло
Тимьян
Растительное масло
Херес (вино)
Чеснок
Перец черный молотый
Сахар
Лавровый лист
Багет
Лук (сладких сортов)
Соль
Если вы любите нежный вкус в сочетании с ароматом и пикантностью, тогда этот рецепт вам идеально подойдет. Сегодня я расскажу, как приготовить луковый суп по-французски так, чтобы понравилось всем!

Куриный суп с картошкой
Куриный бульон
Картофель
Курица вареная или копченая
Масло оливковое
Чеснок
Карри
Куркума
Лук
Сельдерей
Лук-порей
Зеленый лук
Кажется, что в приготовлении супа нет ничего интересного. Но на самом деле если приложить немного усилий, то даже обычный супчик может стать произведением кулинарного искусства. Попробуйте рецепт!

Рассол для сала
Мягкое сало с мясными прожилками (у меня грудинка)
Вода
Соль
Чеснок
Лавровый лист
Перец горошком
Если нечем угостить гостей, на помощь всегда приходит соленое сало. Это отличная закуска, а также альтернативный перекус, когда времени готовить нет. Но о засолке нужно побеспокоиться заранее.

Шашлыки из курицы
Йогурт
Растительное масло
Томатная паста
Чеснок
Черри
Куриное филе
Луковица
Соль, специи
Наступила весна, а значит, время приготовить вкусное мясо на открытом огне. Я расскажу вам, как приготовить шашлыки из курицы по исконно турецкому рецепту. Рецепт очень прост, но результат вас удивит.

Стейк без рук
Петрушка измельченная
Кинза измельченная
Оливковое масло
Сливки 30%
Сок лайма
Красный винный уксус
Сладкая горчица с зернами
Сливочное масло
Чеснок
Стейки говяжьи
Репчатый лук
Перец чили
Соль
Перец
В этом рецепте вы узнаете, как приготовить стейк без рук, очень сочный, мягкий, прожаренный и невероятно красивый. Он отлично подойдет в качестве горячего блюда на любой праздник и праздничный ужин.

Маринование мяса для шашлыка из свинины
Свинина
Соевый соус
Растительное масло
Горчица
Вустерширский соус
Соль
Черный перец
Чеснок
Болгарский перец
Лук
Шампиньоны
Если вы думаете, что главное в приготовлении шашлыка — это поджарить его на мангале, то вы ошибаетесь. Нужно знать, как приготовить маринад для шашлыка из свинины. Мясо должно быть сочным и мягким.

Сало, варенное в луковой шелухе
Сало
Вода
Луковая шелуха
Соль
Черный молотый перец
Чеснок
Лавровый лист
Перец горошком
Сало – это украинский национальный продукт. Кроме обычного способа его приготовления (засолки) существует множество других рецептов. Рассказываю, как приготовить сало, варенное в луковой шелухе.

Пицца (соус)
Консервированные томаты
Бульон
Оливковое масло
Чеснок
Орегано сушеный
Лук
Соль, перец, сахар
Базилик
Итальянцы утверждают, что пицца состоит из трех основных ингредиентов: тесто, сыр и соус. Именно эти составляющие определяют ее вкус. Расскажу сегодня о рецепте, как приготовить соус для пиццы.

Утка с яблоками в духовке
Утка
Яблоки кислые
Чеснок
Специи (соль, перец, карри, розмарин)
Утка на наших столах появляется не так часто, как остальные виды птицы, поэтому скорее является прерогативой праздничного застолья. Если хотите украсить свой стол, то приготовьте утку в духовке.

Фрикасе из курицы
Куриное мясо
Вермут
Сливки
Куриный бульон
Сливочное масло
Мука
Чеснок
Тимьян
Соль, перец
Лук
Лавровый лист
Морковь
Лук-порей
Традиционное блюдо французской кухни, которое готовится в соусе на основе белого вина или сливок. Фрикасе можно подать с любым гарниром. Рассказываю, как приготовить фрикасе из курицы.

Телячья вырезка
Телячья вырезка
Апельсиновый сок
Кленовый сироп
Розмарин
Оливковое масло
Сливочное масло
Чеснок
Апельсин
Соль
Телячья вырезка, как и любое другое мясо, можно подать на праздничный стол или на ужин. Можно приготовить к ней соус, например, ягодный или цитрусовый. Рассказываю, как приготовить телячью вырезку.

Цыпленок табака на мангале
Сыворотка
Грецкие орехи
Вода
Кинза
Кинза
Растительное масло
Уксус
Чеснок
Аджика
Соль
Хмели-сунели
Семена кориандра
Чеснок
Соль
Цыпленок
Черный перец
Пусть вас не пугает процесс готовки блюда, это даже проще, чем шашлык! Я знаю отличный рецепт, как приготовить цыпленка табака на мангале с соусом из грецких орехов и кинзы. Вы будете в восторге!

Креветки, жаренные с чесноком
Креветки
Сливочное масло
Куриный бульон (вода)
Чеснок
Петрушка
Соль, перец
Лимон
Креветки – это вкуснейшая закуска не только к пиву, но и на фуршет или для праздничного стола. Их можно сварить, обжарить или запечь. Рассказываю, как приготовить креветки, жаренные с чесноком.

Раки на сковороде
Соевый соус
Соус чили
Растительное масло
Табаско
Чеснок
Раки
Раки — одно из немногих блюд, приготовить которое очень просто и невероятно вкусно. В большинстве случаев раков отваривают, я же хочу поделиться рецептом, как приготовить раков на сковороде.

Кальмар на мангале
Брынза
Оливковое масло
Чеснок
Тушки кальмара
Майоран листья
Морская соль, перец
Лимон
На природе можно есть не только мясо и рыбу, а еще и экзотические морские дары! Расскажу, как приготовить кальмара на мангале, а вы удивите своих гостей такой вкусной диковинкой. Это просто и вкусно!


Говядина в духовке
Говядина
Бульон
Растительное масло
Уксус
Орегано сушеный
Тмин
Соус от перца чипотле
Чеснок
Соль
Сухой чеснок
Перец черный молотый
Лимон
Лавровый лист
Перец чипотле
Любое мясо, приготовленное в духовке, получается вкусным. Не исключение и говядина. Другое дело, что говядину нужно готовить дольше свинины, но для достижения вкусного результата времени не жалко.

Сало с чесноком через мясорубку
Сало
Укроп
Чеснок
Перец красный молотый
Перец черный
Соль
Паштет из сала — это нежная и вкусная закуска для тех, кто любит сало. Благодаря специям и чесноку она ароматная, имеет пикантный вкус. Попробуйте, как приготовить сало с чесноком через мясорубку.

Пицца грибная
Помидоры
Мука пшеничная
Шампиньоны
Тёплая вода
Моцарелла
Масло оливковое
Базилик измельченный
Дрожжи сухие
Сахар
Чеснок
Прованские травы
Соль
Лук
Перец
Еще не встречала человека, который не любил бы пиццу. Вот и я просто обожаю! Моя любимая — с грибами. От воспоминания о сладких грибочках под тертым сыром текут слюнки. Приступим к приготовлению?

Салат "Морковь по-корейски"
Подсолнечное масло
Белый уксус
Чеснок
Сахар
Соль
Кайенский перец
Морковь
Лук
Простой, вкусный и всеми любимый салат, что можно подать как на праздничный стол, так и в качестве закуски к повседневному ужину или обеду. Расскажу и вам, как приготовить салат «Морковь по-корейски».

Маринад для шашлыков из свинины
Свинина
Растительное масло
Красное вино
Чеснок
Луковица
Соль и перец
В летнюю пору пикники — лучший способ провести выходные. Если вы как раз собираетесь и ищите новые идеи, как приготовить маринад для шашлыков из свинины, тогда на мой рецепт стоит обратить внимание.

Низкокалорийный суп
Фасоль в собственном соку
Куриное филе
Шпинат
Гренки, или сухарики из белого хлеба
Морковь (мелко нарезанная)
Свежий базилик
Оливковое масло
Пармезан тертый
Сушеный майоран
Чеснок
Соль, перец
Я просто в восторге от простых и вкусный супов. Ведь иногда очень хочется скушать что-то домашнее, горячее и сытное. Но при этом без вреда для талии и долгой многочасовой готовки у плиты.

Курица в мультиварке
Куриные крылышки
Растительное масло
Мед
Вода
Карри
Чеснок
Перец чили сухой
Соль
Черный молотый перец
Специи для курицы
Мультиварка даёт отличную возможность сэкономить время и силы. Если есть возможность воспользоваться ей, то не отказывайте себе в этом. Пополняйте рецепты и не бойтесь пробовать новые, как этот.

Вырезка говяжья в духовке
Вырезка говяжья
Сливочное масло
Чеснок
Соль
Черный перец
Не знаете, как приготовить вырезку говяжью в духовке? Этим вопросом задаются многие, ведь жалко испортить такой шикарный кусочек мяса. Важно, чтобы внутри он остался розоватым, а снаружи была корочка.

Рыба конгрио в духовке
Рыба конгрио
Масло сливочное
Молоко
Мука пшеничная
Чеснок
Изюм
Специи
Конгрио — интересная рыбка с розовой кожей и вообще без костей. Хочу поделиться рецептом, как приготовить рыбу конгрио в духовке и удивить своих гостей. Запекать будем с овощами, получится вкусно.
Тигровые креветки
Тигровые креветки
Сливочное масло
Кориандр
Чеснок
Растительное масло
Лайм
Креветки – это вкуснейшее угощение для фуршета, на праздничный стол или к пиву. Их можно сварить, запечь, обжарить или тушить под соусом. Рассказываю, как приготовить тигровые креветки.

Вырезка из говядины
Говяжья вырезка
Оливковое масло
Чеснок
Майоран
Соль, перец
Для рядового обеда или для праздничного стола можно приготовить цельный кусок сочной запеченной говядины. Хочу поделиться рецептом, как приготовить вырезку из говядины вкусно и просто. Попробуйте!

Суп (быстро и вкусно)
Куриный бульон
Сливки
Чеснок
Картошка
Морковь
Соль, перец
Хлопья чили
Зелень
Вкусный, оригинальный, полезный и простой суп – это мечта любой хозяйки. Предлагаю воплотить мечту в жизнь с помощью рецепта, как приготовить суп быстро и просто из моркови и картофеля.

Куриный шашлык
Куриное филе
Соевый соус
Растительное масло
Уксус 6%
Чеснок
Соль
Приправа
Многие любители мяса ошибаются, когда говорят, что шашлык из курицы проигрывает мясным. Просто нужно правильно его замариновать, чтобы филе было сочным. Можно даже сделать его дома на сковороде.

Сливочный соус для пасты
Сливки
Пармезан
Сливочное масло
Мука
Черный молотый перец
Чеснок печеный
Планируете подать на ужин пасту? Тогда расскажу о простом рецепте, как приготовить сливочный соус для пасты, который можно использовать не только для пасты, но и для мяса, овощей и прочих блюд.
Салат из молодой крапивы
Молодая крапива
Арахисовое масло
Зеленый лук
Чили-масло
Соевый соус
Уксус
Сахар
Чеснок
Сычуаньский перец
Крапиву можно использовать для приготовления разнообразных блюд. Если вас заинтересовал рецепт, как приготовить салат из молодой крапивы, то скорее сделайте его. Он вкусный, пикантный и оригинальный.

Фасолевый суп из белой фасоли
Вода
Копченая ветчина
Белая фасоль
Итальянские травы
Чеснок
Луковица
Морковь
Соль, перец
Белая фасоль, как и любые другие бобовые, это кладезь белка и других полезных веществ. Расскажу о простом, но вкусном рецепте первого блюда, как приготовить фасолевый суп из белой фасоли.

Греческий завтрак
Мука
Вода
Йогурт греческий
Оливковое масло
Дрожжи
Оливковое масло
Сахар
Чеснок
Соль
Кунжут
Огурец
Соль, перец, винный уксус
Маслины или оливки
Если вам нравится исследовать разные кухни мира, пробуя новые и интересные блюда, рекомендую вам совершить маленькое кулинарное путешествие в Грецию, не выходя из дома. Готовы? Тогда запоминайте!

Тыква в духовке
Тыква
Масло оливковое
Чеснок неочищенный
Соль, перец
Тыква может служить универсальным гарниром и составить конкуренцию привычному картофелю. Расскажу, как приготовить тыкву в духовке с чесноком. Очень ароматное, вкусное, но диетическое блюдо получится.

Шашлык из баранины классический
Баранина
Подсолнечное масло
Тмин
Соевый соус
Херес
Чеснок
Молотый красный перец
Черный молотый перец
Соль
Вылазки на природу – это один из самых лучших способов провести не только майские праздники, но и летние денечки, что впереди. Рассказываю, как приготовить шашлык из баранины классический.

Брускетта
Белый хлеб
Моцарелла
Оливковое масло
Чеснок
Оливки консервированные
Вяленые помидоры
Соль
Перец черный молотый
Базилик сушеный
Этот вкусный итальянский бутерброд можно приготовить легко и быстро для перекуса или подать на праздничный стол и, хотя это блюдо изначально считалось едой бедняков, ваши гости будут довольны.
Что готовим
Как или зачем
Из чего готовим