Блюда из черноплодной рябины
На самом деле черноплодка вовсе не является рябиной, называют ее так исключительно из-за внешнего сходства по форме соцветий и ягод.
Ее правильное название – арония. Но это отнюдь не умаляет ее положительных свойств и лечебного влияния на организм. Из плодов, обладающих кисловато-сладким, но терпким вкусом, придумано множество рецептов. И все напитки и блюда из черноплодной рябины отличает общая особенность – богатый витаминный коктейль и наличие характерного для этой ягоды привкуса. …далее
Аджика из черноплодной рябины на зиму
Рябина черноплодная
Сахар
Чеснок
Уксус
Соль
Хмели-сунели
Перец острый красный
Корица
Если в саду растет черноплодка, обязательно приготовьте из нее аджику. Это прекрасное дополнение к мясным и рыбным блюдам, шашлыку, которое не только понравится, но и удивит всех. Берите на заметку!
Пирог с черноплодной рябиной
Творог
Черноплодная рябина
Сахарный песок
Мука
Яйцо
Разрыхлитель
Как приготовить пирог с черноплодной рябиной, подскажет вам пошаговый рецепт с фотографиями. Выпечка получается очень приятной, с нежным вкусом кисло-сладких ягодок.
Огурцы маринованные с черноплодной рябиной
Огурцы
Вода
Сахар
Рябина черноплодная
Соль
Чеснок
Уксусная кислота
Перец горошком
В сезон заготовок предлагаю приготовить огурцы маринованные с черноплодной рябиной. Оригинальная и пикантная закуска на скорую руку порадует вас своим вкусом и обязательно разнообразит меню.
Варенье из черноплодки
Сахар
Черноплодная рябина
Яблоки
Вода
Сок лимона
Очень оригинальное, невероятно ароматное и вкусное варенье из черноплодки в домашних условиях станет настоящей изюминкой среди ваших заготовок на зиму!
Чай из черноплодной рябины
Кипяток
Рябина черноплодная
Чай зеленый
Мед
Лист смородиновый
Побалуйте себя ароматным, немного терпким и очень полезным чаем. Черноплодная рябина придает ему насыщенный рубиновый цвет, листья аромат, а чай бодрящую нотку. Берите рецепт на вооружение!
Компот из черноплодной рябины с апельсином
Черноплодная рябина
Сахар
Лимонная кислота
Апельсин
Предлагаю приготовить компот из черноплодной рябины с апельсином. Напиток имеет очень приятный вкус и аромат, а еще обладает полезными свойствами. Обязательно попробуйте!
Домашнее вино из черноплодной рябины
Черноплодная рябина
Сахарный песок
Вода фильтрованная
Изюм
Покупное вино не сравнится с домашним, приготовленным с любовью и умелыми руками. Попробуйте сделать такое самостоятельно по рецепту, как приготовить домашнее вино из черноплодной рябины.
Наливка из черноплодки
Свежие ягоды черноплодной рябины
Водка
Сахар
Гвоздика
Черноплодная рябина - красивая и очень полезная ягода. Она показана при болезнях щитовидки и других недугах. Сегодня вы узнаете, как приготовить наливку из черноплодки. Это замечательный напиток!
Наливка из черноплодной рябины
Вода
Черноплодная рябина
Водка
Сахар
Лимонная кислота
Листья вишни
Домашние алкогольные напитки вкуснее, натуральнее и полезнее покупных. Данный рецепт о том, как приготовить наливку из черноплодной рябины, ароматную и очень сладкую.
Сироп из черноплодной рябины
Рябина черноплодная
Сахар
Лимонная кислота
Листья вишни
Этот сироп действительно один из самых вкусных, которые я когда-либо пробовала, поэтому я стараюсь заготовить его как можно больше, тем более что в хозяйстве такому сиропу всегда найдется применение.
Ягода включается в различные рецепты как в свежем и замороженном (что практически идентично свежему) виде, так и в сушеной форме.
Если ягода была собрана с куста после первых морозов, то плоды ее обретают более мягкий, сладковатый вкус. Ее можно класть как в качестве дополнительного ингредиента, например, к мясу или подливе, так и основного компонента, к примеру, в пироге или киселе. Каких только блюд из черноплодной рябины не существует: напитки, десерты, приправы, пироги и запеканки, соусы и салаты, лечебные ягодные настойки и вина. И все благодаря оригинальному вкусу и неоспоримой пользе. Ведь даже ее истинное название «арония» переводится с греческого языка как польза и помощь. Потому она часто применяется в народной медицине при заболеваниях ЖКТ, печени, гипертонии, диабете, склерозе. Полная картина ее лечебных свойств становится наиболее очевидной, если внимательно вчитаться в состав ягоды. Здесь и более десятка витаминов, и йод, и железо, и бор, и фруктоза с глюкозой, и еще много всего. Из сушеных ягод легко приготовить полезный и ароматный чай. А варенье из черноплодки получится очень густым и необычайно вкусным, отличающееся красивым рубиновым цветом. И, конечно, терпкие наливки и настойки оценит самый искушенный дегустатор. Один продукт – тысячи способов его применения и готовки. Блюда из черноплодной рябины порадуют всю семью. А эти проверенные рецепты яств из черно-пурпурных ягод подойдут на все случаи жизни!