Американская кухня, американские блюда - рецепты с фото на Повар.ру (2144 рецепта американской кухни)

Кефир 2,5% Мука Сахар Растительное масло Сода Соль

А давайте приготовим панкейки - знаменитое американское блюдо! Эти пышные, румяные и очень вкусные блинчики замечательно подходят для сытных завтраков в семейном кругу. Да и рецепт совсем не сложный.

30 мин

4

4.6

–

Суп "Гамбо"

Бульон Вода Помидоры в собственном соку Рис Бекон Мука Чеснок Хлопья перца чили Луковица Сладкий перец Стебель сельдерея Грудка куриная Соль Перец Лавровый лист

Американская кухня знаменита не только фаст-фудом. Предлагаю вам попробовать нечто очень интересное, аппетитное и сытное. Перед вами рецепт приготовления супа "Гамбо" с курицей. Советую!

1 ч.

4

4.5

–

Шоколадный брауни

Чернослив Йогурт Овсяные хлопья Сахар Грецкие орехи Какао-порошок Коньяк Крахмал Яйца

Шоколадный брауни - удивительно вкусная шоколадная выпечка из американской кухни. Просто радость для любителей шоколада или как еще их называют - шокоголиков :) Повторяйте за мной, и все получится!

45 мин

4

5.0

254

Постные панкейки

Растительное молоко Мука пшеничная Сахар Масло растительное Кукурузный крахмал Яблочный уксус Разрыхлитель Сода Соль

Предлагаю простой рецепт постных панкейков, которые можно приготовить на завтрак. Готовятся они без молочных продуктов и яиц. Панкейки получаются пышными, мягкими и воздушными.

30 мин

4

5.0

293

Пончики из плавленого сыра

Мука Сахар Сок лимона Сода Яйцо Плавленый сырок Масло растительное Пудра сахарная

Слышали ли вы про пончики из плавленого сыра? Необычно? Согласна! Такие пончики получается невероятно вкусными и аппетитными. Кроме всего прочего, эти пончики очень просто готовить.

30 мин

4

4.7

–

Чизкейк без выпечки "Нью-Йорк"

Сыр Филадельфия Печенье Сливки Сахарная пудра Масло сливочное Ванильная эссенция Яйца

Замечательный чизкейк "Нью-Йорк" готовится на основе сыра филадельфия, сливок и печенья. Получается очень хороший и приятный по вкусу десерт, который так и манит к себе и детей и взрослых.

1 ч.

4

4.4

344

Брауни с мороженым

Черный шоколад Масло сливочное Мука Сахар Бренди Ванильный сахар Яйца

От этого вкусного десерта получают удовольствие и взрослые, и дети. А горячий брауни с холодным мороженым - это двойное удовольствие.

30 мин

4

4.7

437

Соус Тысяча островов

Майонез Кетчуп Уксус винный Соль, перец Лук Перец зеленый сладкий Петрушка

Тысяча островов (англ. Thousand Island dressing) – классический американский соус, который используют как заправку для различных салатов. Вашему вниманию - простой рецепт соуса Тысяча островов.

5 мин

4

4.3

–

Простой ванильный кекс

Сливочное масло Мука Разрыхлитель Экстракт ванили Соль Яйца комнатной температуры

Рецепт приготовления кекса с ванильным экстрактом.

1 ч. 35 мин

4

4.5

439

Пряное имбирное печенье

Мука Коричневый сахар Черная патока Молотый имбирь Молотая корица Сода Молотый черный перец Разрыхлитель Молотая гвоздика Соль Яйца крупные Глазурь Кондитерский сахар и сахарные украшения

Рецепт приготовления печенья с коричневым сахаром, имбирем, корицей, черной патокой и глазурью.

1 ч. 30 мин

4

4.6

–

Классический белый хлеб

Теплое молоко Пшеничная мука Холодная вода Мед или нектар агавы Сливочное масло Сухие дрожжи Соль

Рецепт приготовления дрожжевого белого хлеба с добавлением меда.

2 ч. 15 мин

4

4.4

–

Яблочное повидло на зиму

Яблочное пюре несладкое Сахар Молотая корица Молотая гвоздика

Наверняка, вы любите покупные пироги с яблочным повидлом как раз из-за повидла – густого, ароматного. Приготовить повидло просто, для этого понадобятся яблоки сладких сортов желтого или зеленого цвета

5 ч.

4

5.0

–

Морковно-кокосовый пирог

Морковь Сахар Грецкие орехи Разрыхлитель Молотая корица Мускатный орех Яйца Кокос

Рецепт приготовления пирога с корицей, морковью, кокосом, ананасом, грецкими орехами и сливочной глазурью.

1 ч.

4

3.8

–

Шоколадно-банановый пирог "Брауни"

Масло сливочное Мука пшеничная Сахар Черный шоколад Какао Разрыхлитель Ванильный сахар Банан Яйца Соль

Фантастически вкусный, влажный и ароматный брауни. В этом брауни меньше сахара, чем обычно, дополнительную сладость дает банан. Это очень и очень вкусно как теплым, так и холодным.

50 мин

3

5.0

334

Луковые кольца как в Бургер Кинг

Лук репчатый Вода Панировочные сухари Мука Соль

Рецепт луковых колец как в Бургер Кинг. Сочные внутри, а снаружи хрустящая корочка. Получается очень вкусная закуска, пусть и калорийная. Идеально сочетается с острым соусом чили или кетчупом.

2 ч. 15 мин

3

5.0

178

Хашбраун как в Макдональдсе

Картофель Масло растительное Мука Соль Сахар Яйцо

Хашбраун — одно из самых популярных блюд в сети быстрого питания Макдональдс. Этот золотистый хрустящий картофельный ломтик, обжаренный в масле, никого не оставляет равнодушным.

45 мин

3

5.0

–

Панкейки с клубникой

Мука пшеничная Молоко Клубника Сахар Разрыхлитель Цедра лимона Яйцо куриное

Необыкновенно нежные и воздушные панкейки из самых простых ингредиентов, которые есть в каждом доме! Клубника и цедра лимона великолепно вписываются в этот вкусный ансамбль.

30 мин

3

5.0

–

Байтсы

Куриное филе Растительное масло Мука Молоко Паприка Специи Соль Перец красный молотый Яйцо

Байтсы – это сочные кусочки из мяса курицы, обваленные и обжаренные в мучном кляре. Такое блюдо пользуется популярностью в торговой сети быстрого питания KFC. Ароматная курочка, тающая во рту!

40 мин

3

5.0

–

Полезные тыквенные панкейки

Тыквенное пюре Молоко Мука цельнозерновая Мука пшеничная Сахар Масло сливочное Разрыхлитель теста Яйцо Соль

Пышные и вкусные панкейки легко можно приготовить на завтрак, если у вас под рукой баночка тыквенного пюре. Я запекаю тыкву, складываю в банки и храню в холодильнике до таких моментов.

30 мин

3

5.0

189

Картофель "Айоли"

Растительное масло Растительное масло Лимонный сок Порезанная петрушка Чеснок Паприка молотая Картофель Соль Перец черный молотый Яйцо Соль, перец черный молотый

В этом рецепте речь пойдет о жареном картофеле с чесночным соусом. Картофель буду готовить в духовке, расскажу как сделать его красивым и хрустящим. Плюс вкуснейший чесночным соус! Смотрите!

1 ч. 15 мин

3

5.0

–

Яблочный пирог-чизкейк

Мука Творог 9% Сахарная пудра Вода Масло сливочное Сметана Сахар Кукурузный крахмал Сахар Корица Мускатный орех Яйцо Ванилин Яблоко

Для любителей творожной и яблочной выпечки делюсь интересным рецептом, как приготовить яблочный пирог-чизкейк. Рассыпчатое тесто, воздушный творожный слой и нежный яблочный верх - идеальный пирог!

2 ч.

3

5.0

–

Бургер с индейкой в азиатском стиле

Индюшиный фарш Майонез Соевый соус Кунжутное масло Чеснок Лимонный сок Васаби Пекинская капуста Фиолетовый лук Яйцо Болгарский перец Соль, специи Зелень листовая Помидор Булочки

Сегодня я покажу вам, как приготовить бургер с индейкой в азиатском стиле. Это не только вкусный перекус, но еще и пикантное и сочное блюдо. Там есть васаби и свежие помидоры!

30 мин

3

5.0

–

Страшилки в сидре

Яблочный сидр Темный ром Лимонный сок Сахар Корень имбиря Яблоки Соль Мускатный орех Корица Гвоздика Апельсин

Приближается праздник, пора подумать о закусках и напитках. Хочу предложить вам один интересный вариант — Страшилки в сидре! Давайте посмотрим, что это такое и как это приготовить!

2 ч.

3

5.0

–

Куриные наггетсы в духовке

Куриное филе Сухари панировочные Майонез Мука Карри Куркума Яйцо Огурец маринованный Черный молотый перец Соль

Наггетсы - это прекрасное, простое и быстрое блюдо для большой компании. Для того чтобы их сделать, не нужно специальных навыков, ведь по сути нужно всего три действия. О них сейчас подробно расскажу.

40 мин

3

3.8

238

Диетические шоколадные маффины

Йогурт Черешня Яблочное пюре Мука цельнозерновая пшеничная Мука пшеничная Сахар Какао Мед Растопленный шоколад Разрыхлитель Сода Растительное масло Соль Яйцо

Как бы это ни звучало странно, но шоколад и диета могут сочетаться. Я это докажу в своём рецепте, где расскажу, как приготовить диетические шоколадные маффины. Вам должен полюбиться этот рецепт.

40 мин

3

4.5

–

Американские брауни

Сахар Масло сливочное Черный шоколад Мука Грецкие орехи Яйца

Вкусный шоколадный десерт родом из Америки. Эти пирожные очень любят дети, да и редко кто из взрослых откажется от такого лакомства. А приготовить брауни очень просто.

1 ч.

3

4.0

–

Клубный сэндвич

Бекон Хлеб Помидоры Мясо Сыр Майонез Листья салата Красный лук

Клубный сэндвич - это очень популярный в Соединенных Штатах бутерброд, который у нас прозвали просто треугольником. Сэндвич получается очень вкусным и оригинальным - не в пример тривиальному бутику.

10 мин

3

4.9

–

Имбирное печенье "Традиционное"

Сливочное масло Сахар Патока Молотый имбирь Сода Корица Соль Душистый перец Молотый белый перец Яйцо

Рецепт приготовления печенья с молотым имбирем, корицей, душистым перцем, белым перцем и патокой.

20 мин

3

4.6

–

Кофейные маффины с карамелью и взбитыми сливками

Какао Сода Разрыхлитель Соль Ванильный экстракт Яйца, большие, комнатной температуры Взбитые сливки

Рецепт приготовления украшенных взбитыми сливками маффинов с какао и карамелью из молока, кофе и карамельного сиропа. По этому рецепту у вас получится 30 маффинов.

1 ч.

3

3.8

463

Клубничный пирог с ванилью

Клубника Сливочное масло Молоко Ванильный экстракт Разрыхлитель Соль Яйцо

Рецепт приготовления пирога с клубникой и ванильным экстрактом. Простой в приготовлении рецепт вкусного ягодного пирога.

1 ч. 30 мин

3

4.8

176

Тыквенный чизкейк

Творог Тыквенное пюре Орехи Сахар Масло сливочное Песочное печенье Крахмал Ванильный сахар Корица молотая Имбирь сухой Яйца

Тыквенный чизкейк - это не только вкусная, но и очень полезная выпечка! Тыква прекрасно сочетается с печеньем "Топленое молоко" и грецкими орехами. Получается очень хороший десерт на радость детям!

1 ч.

3

4.4

–

Американская лазанья

Помидор Фарш мясной Рикотта Вино красное Сыр "Моцарелла" Сыр "Пармезан" Сахар Соль Лазанья Петрушка Зубчик чеснока Лук белый Морковь Сельдерей Яйцо

Эта лазанья готовится без соуса "Бешамель", зато с вкуснейшей рикоттой. Получается очень вкусно и полезно, ведь рикотта содержит очень много кальция. Кроме того, здесь много твердого сыра и овощей.

1 ч.

3

4.3

124

Икра грибная из сушеных грибов

Сушеные грибы Растительное масло Оливковый майонез Чеснок Луковица Морковь Яйцо Соль, перец

Рецепт приготовления грибной игры.

2 ч.

3

3.8

–

Брауни с мятой

Шоколад темный Сметана 20-30% Масло сливочное Сахар тростниковый коричневый Сливки 32-35% Мука пшеничная Вода Сахарная пудра Мята свежая Мята сухая Масло растительное Какао-порошок Желатин 220 Блюм Яйцо Соль Пищевой краситель

Брауни с мятой сочетают в себе классический "дуэт" мяты и шоколада. Приготовить их совсем несложно, а результат восхитит всех любителей шоколада и шоколадных десертов. Охотно делюсь рецептом!

2 ч.

2

5.0

–

Куриные ножки как в KFC

Куриные голени Мука пшеничная Хлопья овсяные Майонез Чеснок Паприка Соль Яйца куриные

Аппетитные куриные ножки, как в знаменитых сетевых ресторанах KFC . Их очень легко можно приготовить дома. Делюсь рецептом! Это быстро и просто!

1 ч. 30 мин

2

5.0

248

Американские булочки

Мука Молоко Сахар Масло сливочное Лимонная глазурь Дрожжи Корица молотая Соль Яйцо

Американские булочки - замечательная выпечка, которая отлично подойдет к чаю, кофе, молоку или компоту. Как правило, их пекут с корицей. Просто и очень вкусно.

2 ч.

2

5.0

–

Американский торт

Молоко Сахар Вода холодная Мука пшеничная Шоколад Подсолнечное масло Какао-порошок Крахмал Сода Уксус 6% Ванильный сахар Желтки яичные

Предлагаю рецепт американского торта, достаточно простого в приготовлении. При этом он очень нежный, в меру влажный и очень вкусный. Отличная домашняя выпечка к чаю, кофе, компоту.

1 ч. 30 мин

2

5.0

264

Маффины с курагой

Мука пшеничная Молоко Сливочное масло Курага Сахар Миндаль Сахар тростниковый Разрыхлитель Яйца куриные Соль

Сегодня приготовим маффины с курагой, да не просто с курагой, а еще и с марципаном. Если вам не удастся раздобыть марципан в магазине, не расстраивайтесь, мы будем готовить его сами.

1 ч. 50 мин

2

5.0

324

Хоткейки

Мука Молоко Сахар Разрыхлитель теста Ванилин Яйцо

Хоткейки – американские оладьи, которые в отличии от своих собратьев панкейков, готовят без добавления масла. Хоткейки замечательно подойдут для завтрака в кругу семьи.

30 мин

2

5.0

219

Американский тыквенный пирог

Тыква очищенная Сливки 30% Мука пшеничная Сахар коричневый Масло сливочное Цельное молоко Ледяная вода Крахмал Корица молотая Тертый имбирь Мускатный орех Соль Яйца куриные Гвоздика молотая

Американский тыквенный пирог - традиционная выпечка с очень нежной и ароматной начинкой на хрупком песочном тесте. Побалуйте себя и близких десертом с полезным осенним овощем!

5 ч.

2

5.0

242