Американская кухня, американские блюда - рецепты с фото на Повар.ру (2136 рецептов американской кухни)

Киноа с яйцом на завтрак

Киноа Бекон Яйца Масло оливковое Зелень

Добавьте пользы обычному завтраку. Наслаждайтесь любимой яичницей вместе с суперфудом. Это просто и вкусно.

30 мин

–

5.0

–

Колбаса с креветками

Копченая колбаса Креветки королевские Картофель Оливковое масло Соль Болгарский перец Репчатый лук Приправы

Это может быть удивительно, но колбасные изделия могут отлично сочетаться с морепродуктами. Но это не значит, что лобстера надо начинять сосисками. Лучше прочтите этот просто рецепт.

40 мин

–

5.0

185

Печенье "Нутелла"

Нутелла Орехи лесные Мука пшеничная Разрыхлитель Яйцо Сахарная пудра

Хотите сделать оригинальную выпечку, но не можете найти рецепт? Ищите новый вкус, который бы покорил с первого укуса? Обожаете шоколад? Всё это должно привести вас к моему вкусному варианту. Читайте!

1 ч. 25 мин

–

5.0

–

Печенье с шоколадной крошкой

Мука пшеничная Масло сливочное Шоколадная крошка Сахар Коричневый сахар Кукурузный крахмал Сода Яйца куриные Ванилин

Небольшие кусочки печеного сладкого теста с капельками шоколада! Что может быть лучше и удобней печенья к повседневному чаю или кофе? Вкусная выпечка обязательно вас порадует.

20 мин

–

5.0

–

Тыквенные печенья с пряностями

Пюре из тыквы Сахар Мука пшеничная Масло сливочное Корица Сода Разрыхлитель Имбирь молотый Молотый мускатный орех Яйца куриные Ванильный сахар

Тыквенные печенья с пряностями получается очень вкусным и ароматным. Да ещё и таким ярким, что поднимет настроение даже в самый пасмурный день. Попробуйте, Вам понравится!

40 мин

–

5.0

–

Куриный "Цезарь ролл"

Шпинат и детская капуста Пармезан Оливковое масло Итальянские травы Чеснок гранулированный Куриная грудка Лимон Лаваш или тонкая лепёшка Соль Соус "Цезарь"

Не найдётся и двух человек среди моих знакомых, которые бы не любили знаменитый салат "Цезарь". А тенденция к экспериментам с этим классическим рецептом меня очень радует. Попробуйте новинку и вы!

40 мин

–

5.0

–

Стейк с чили и тмином

Говяжий стейк Порошок чили Оливковое масло Молотый тмин Сушеный орегано Соль и молотый перец

Настоящий, ароматный стейк, приготовленный на решетке! Получается очень нежным, сочным и ароматным. Мариновать мясо будем с чили и тмином. Знакомьтесь с рецептом!

1 ч.

–

4.7

–

Острый бургер с индейкой

Индейка филе Майонез Сыр полутвердый Паприка копченая Лимонный сок Паприка молотая Паприка копченая Горчица зерновая Перец чили Булочки для бургеров Лук красный Помидоры Лук репчатый Салатные листья Кориандр Зира Тмин Сельдерей листовой Перец острый Огурец свежий

Пора пикников все еще в разгаре! Приготовьте яркие бургеры из индейки с острым перцем. Пусть они сделают ваш отдых приятным.

50 мин

–

5.0

–

Пицца "Чили дог"

Мука пшеничная высший сорт Фарш говяжий Сыр тертый Томаты протертые Вода Масло оливковое Масло оливковое Смесь пряностей Чеснок Дрожжи сухие Соль Сыр плавленый Перец венгерский среднеострый Сосиски Перец сладкий Лук репчатый Орегано

Эта сытная американская пицца угодит сразу всем! Пышное тесто, острая начинка чили, сыр. Все для любителей пиццы! И…для любителей хот-догов тоже! Ведь в ее краешках – сочные сосиски с сыром. Пробуйте!

2 ч.

–

5.0

–

Фалафель бургер

Нут Йогурт натуральный Масло растительное Майонез Тахина Мука пшеничная высший сорт Петрушка Кинза свежая Масло оливковое Чеснок Тахина Кориандр Карри порошок Тмин Зира Разрыхлитель Горчица зерновая Кардамон Перец чили Лук репчатый Булочки для бургера

Бургеры любят все! И вегетарианцы в том числе. Ведь для вкусного бургера мясо совсем необязательный элемент. Попробуйте приготовить бургеры с фалафелем и вы согласитесь со мной – это очень вкусно!

11 ч.

–

5.0

–

Ванильно-карамельный "Брауни"

Черный шоколад Карамельно-ванильный соус Мука Сахар Растительное масло Яйца

Есть много вариантов приготовления этого популярного шоколадного пирога. Я предлагаю совместить в 1 десерте все самое вкусное: шоколад, ваниль и карамель. Приступим?

1 ч. 15 мин

–

5.0

–

Панкейки из огурцов и листового салата

Огурцы Листья салата Мука пшеничная высший сорт Мука ржаная обдирная Уксус яблочный или винный Масло подсолнечное Поваренная соль Сода пищевая Яйца куриные

Оригинальные панкейки из свежих огурцов и сочных листьев салата - поистине летняя, полезная и необыкновенно вкусная выпечка. Готовятся они быстро и без особых усилий. Попробуйте и удивите близких!

30 мин

–

5.0

–

Соломка из сыра

Чеддер Мука пшеничная Сливки жирные Сливочное масло Розмарин и тимьян Красный острый перец хлопьями Соль

Какой продукт хорош в качестве закуски для многих алкогольных напитков? Конечно же сыр! Он подходит для вина, пива, коктейлей... Но мы не пойдём простым путём. Сделаем из него кое-что необычное!

35 мин

–

5.0

–

Дип из сыра и бекона

Молоко Пиво Сливочный сыр Чеддер Бекон Репчатый лук Дижонская горчица Кайенский перец

Раз в неделю мы собираемся с друзьями на вечерние посиделки. Для таких случаев я подготавливаю разные закуски и напитки. Без сыра не обходится никогда! В этот раз я приготовила сырный дип. Читайте!

35 мин

–

5.0

180

Лимонный кекс с розмарином

Мука пшеничная Сахарная пудра Сахар Сливочное масло Кукурузная мука Маскарпоне Лимонный сок Сливки Лимонный сок Розмарин Цедра лимонная Розмарин Цедра лимонная Разрыхлитель Соль Яйцо

Этот кекс – совершенство. Во-первых, он вкусный. Во-вторых, имеет выраженный аромат лимона. В-третьих, сам он праздничного ярко-желтого цвета, который одним видом поднимет настроение.

1 ч.

–

5.0

–

Печенье "Шоколадные половинки"

Сахар Белый шоколад Шоколадные капли Мука пшеничная Горький шоколад Сливочное масло Какао Конфетная или кокосовая стружка Экстракт ванили Сода Соль Яйцо

Как бы я не пыталась соблюдать принципы правильного питания, но от шоколада отказаться не просто...Раз в неделю я позволяю себе какое-нибудь сладкое. Этот вариант стал настоящей звездой на моей кухне.

30 мин

–

5.0

–

Кекс с кокосом

Сахар Сахар коричневый Молоко Мука пшеничная Кокосовая стружка Сливочное масло Сливки жирные Ванилин Разрыхлитель Соль Яйцо

Начинающие кулинары часто боятся браться за выпечку. Тесто получается не правильной текстуры, подгорает или остаётся сырым, и ещё хуже невкусным. Но есть рецепт, который по силам абсолютно всем!

40 мин

–

5.0

387

Шоколадное печенье с солью

Шоколадная паста Мука Сахар Яйцо Морская соль

Для тех, кто не боится гастрономических экспериментов, любит пищевые контрасты и способен оценить оригинальную идею такое печенье станет приятным сюрпризом!

10 мин

–

5.0

460

Торт «Павлова» с кремом из рикотты

Рикотта Клубника Сахарный песок Пудра сахарная Уксус яблочный или винный Яичные белки

Потрясающе воздушный, нежный летний десерт, в основе которого классическое безе. Однако, вместо взбитых сливок для крема используется рикотта, эффектно дополненная свежими сочными ягодами клубники.

2 ч.

–

4.8

–

Чизкейк из рикотты

Рикотта Тростниковый сахар Сливки 20% Печенье Сливочное масло Яйца

Привет всем любителям вкусных и полезных блюд! Сегодня я хочу рассказать вам, как приготовить вкуснейший чизкейк из рикотты. Нежный, ароматный с хрустящей корочкой. Именно таким получится этот десерт!

2 ч.

–

4.0

272

Бананово-лимонные маффины

Мука Бананы Сливочное масло Коричневый сахар Лимонный сок Пищевая сода Цедра лимона Соль Яйца Йогурт

Маффины удобно приготовить к чаю или на праздник. Их удобно взять с собой в дорогу или на работу, в школу. Есть множество вариантов их приготовления, я поделюсь своим любимым!

1 ч.

–

5.0

293

Печенье по-домашнему

Мука Орехи кешью Масло сливочное Сахар Сахар коричневый Морская соль Масло растительное Соль Яйца

Вашему вниманию - рецепт приготовления печенья по-домашнему. Попробуйте обязательно, рецепт просто отменный - печенье с пастой кешью, которую мы тоже будем готовить своими руками. Вкусно и ароматно!

1 ч.

–

5.0

–

Шоколадный пай

Шоколад Сливки Печенье Сливочное масло Какао Соль

Спешу поделиться с вами идеальным, на мой взгляд, рецептом десерта. Представляю вашему вниманию шоколадный пай без выпечки. Тортик с насыщенным вкусом, очень аппетитный и простой в приготовлении.

12 ч.

–

5.0

435

Гранола в домашних условиях

Овсяные хлопья Миндаль Сушеная вишня Сироп кленовый Кокосовое масло Сахар коричневый Кокосовая стружка Палочка ванили

Вы за здоровое питание? Увлекаетесь приготовлением полезной, а главное вкусной еды? Тогда гранола из овсяных хлопьев специально для вас. Расскажу, как приготовить гранолу в домашних условиях.

1 ч. 50 мин

–

5.0

–

Коктейль "Нью-Йорк"

Виски Сироп любой Портвейн Лимон Апельсин Лед кубиками

В поисках сладко-кислых коктейлей я перепробовала не мало рецептов. В таких вариантах важен не только вкус, но и внешний вид. Подача делает половину успеха. Попробуйте и эту вариацию на праздник.

5 мин

–

5.0

–

Мятно-шоколадное печенье

Шоколадные капли Мука пшеничная Сливочное масло Коричневый сахар Сахар Мятные капли Какао Сода Ванильный экстракт Соль Яйцо

Не так давно я открыла для себя сочетание двух ярких ингредиентов: шоколада и мяты. Вначале чувствуется сладкий оттенок, а затем освежающий вкус обволакивает рот. Этот эффект я захотела повторить!

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Жареная во фритюре курочка

Курица Мука Кефир Растительное масло Соль и специи

Быстрый и простой вариант приготовления жареной во фритюре курочки хочу предложить вам на заметку. Хрустящая корочка не оставит равнодушными ни взрослых, ни детей. Рекомендую на пробу рецепт!

30 мин

–

5.0

–

Вафли в электрической вафельнице

Мед Коричневый сахар Сливочное масло Молоко Мука Имбирь Разрыхлитель Молотая корица Мускатный орех Яйца Соль Гвоздика Сахарная пудра

В Америке есть одно очень популярное блюдо к завтраку – это вафли. В нашей стране их готовят чаще к полднику. Расскажу об одном из моих любимых рецептов!

30 мин

–

5.0

–

Соевый коктейль с ягодами

Замороженная вишня Соевое молоко Соевый йогурт Ягодный сорбет (мороженое)

Молочные коктейли любят не только дети. С удовольствием выпью стаканчик такого в любое время, однако, есть те, кто не переносит лактозу в молоке. Расскажу, как приготовить соевый коктейль с ягодами.

10 мин

–

5.0

–

Лепешки с малиной и рикоттой

Рикотта Мука Малина Сахар Разрыхлитель Ванилин Яйцо Соль

Очень вкусное сочетание нежного вкуса лепешек и свежих ягод малины не оставит вас равнодушными. Отличный вариант для сытного и вкусного завтрака!

30 мин

–

5.0

202

Стейки с соусом адобо

Лимонный сок Измельченный чеснок Сушеный орегано Молотый тмин Перец чипотле Соль, перец Соус "Адобо" из консервированных перцев чипотле Стейки говяжьей вырезки

Сам по себе говяжий стейк по этому рецепту готовится обычным образом. Интересен маринад, в котором маринуется мясо и, соответственно соус, в котором он подается. Заходите и знакомьтесь с рецептом!

2 ч. 30 мин

–

4.5

–

Песочное шоколадное тесто

Мука пшеничная Сливочное масло Вода холодная Какао Сахар Соль Ванильный экстракт

Поближе к экрану, обожатели шоколада. Если вы хотите, чтобы ваше любимое лакомство было не только начинкой в выпечке, тогда предлагаю вам рецепт основы. Подойдёт для многих вариантов. Пора пробовать!

45 мин

–

5.0

444

Шоколадно-банановый кекс

Йогурт Мука Сливочное масло Шоколадная стружка Сахар Какао порошок Экстракт ванили Пищевая сода Бананы Соль Яйца

Если Вы не знаете куда деть переспевшие бананы, а кушать их совсем не хочется, приготовьте кекс. Расскажу, как приготовить шоколадный кекс с бананами. Вкус превосходные, сочетание - отличное!

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Панкейки на йогурте

Мука Молоко Черника замороженная Йогурт Сливочное масло Сахар Разрыхлитель Сода Яйца

В нашей стране любят оладьи, а вот в Америке – это панкейки. Немного отличается способ их приготовления, но в целом оба блюда очень похожи. Расскажу, как приготовить американские панкейки на йогурте.

20 мин

–

5.0

–

Орехово-шоколадная паста со сливками

Сливки Сахарная пудра Масло сливочное Фундук Молоко сухое Какао Ванилин Соль

Ваши детки любят магазинную шоколадную пасту с орехами, да и Вы сами, наверное, не прочь позавтракать сладким бутербродом! Предлагаю приготовить это шоколадное лакомство дома, без консервантов.

20 мин

–

5.0

363

Шоколадные капкейки с кремом

Мука пшеничная Сахар Сливочное масло Сахарная пудра Арахисовое масло Молоко Заваренный кофе Какао Растительное масло Ванильный экстракт Соль Соль Разрыхлитель Яйцо Шоколадный сироп Орехи

Когда я раньше видела капекйки на прилавках кондитерских, то даже представить не могла, что смогу их сама приготовить. Такие красивые изделия получаются не с первого раза, но попробовать стоит точно!

35 мин

–

5.0

–

Кофейный чизкейк с шоколадным ганашем

Сливочный сыр Шоколадное печенье Шоколад черный Масло сливочное Сахар Сливки 30% Ром или ликер Кофе растворимый Мука Ваниль Яйцо

Чизкейк стал одним из самых популярных десертов в мире, благодаря своему нежному и необычному вкусу. Рецептов этого десерта очень много, я предлагаю приготовить кофейный чизкейк с шоколадным ганашем.

2 ч.

–

5.0

–

Говяжий стейк на сковороде

Сливочное масло Чеснок Говяжий стейк Соль Розмарин или тимьян

Для истинных поклонников мяса в самом простом и вкусном варианте представляю этот рецепт. Если вы не знаете, какое блюдо подать к ужину или на обед, берите на заметку эту потрясающую идею!

15 мин

–

4.1

–

Запечённая грудка индейки

Грудка индейки Сливочное масло Оливковое масло Розмарин Тимьян Пастернак или морковь Соль Черный молотый перец Петрушка, веточка Лук-шалот

Филе птицы в духовке - это всегда нежное и питательное блюдо. Готовится оно очень просто. Этот рецепт полностью всё подтверждает. Угощайтесь!

2 ч. 30 мин

–

5.0

–

Чили с индейкой

Фарш из индейки Помидоры консервированные измельченные в соке Тыквенное пюре Фасоль красная консервированная Чили порошок Растительное масло Тмин Паприка Чеснок Репчатый лук Болгарский перец Лавровый лист Соль Черный молотый перец

Знаменитое мексиканское блюдо - чили, очень полюбили в США. Его там начали видоизменять, добавлять вместо говядины птицу, а также использовать сезонные овощи. Таким образом и получился данный рецепт.

45 мин

–

5.0

–