30 мин

Суп из чёрной фасоли

Если вам надоел борщ, солянка и щи, то вам нужен новый рецепт. В этом плане хороши бобовые, которые дают красивый цвет, нежную текстуру и насыщенный вкус. Проверьте!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Репчатый лук 2 штуки
Морковь 2 штуки
Фасоль консервированная черная 450 грамм
Куриный бульон 1200 мл
Оливковое масло 2 ст. ложки
Сок лайма 1 ст. ложка
Сметана 70 мл
Чеснок 4 зубчика
Орегано 3/4 ч. ложки
Кориандр 1 ч. ложка
Тмин 1 ч. ложка
Кайенский перец 1/8 ч. ложки
Соль 0,5 ч. ложки
Кинза По вкусу

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Нашинкуйте кольцами морковь, лук нарежьте вдоль на 8 частей, а чеснок раздавите ножом.

Шаг 2

В кастрюле с толстым дном разогрейте масло. Затем обжарьте в нём нарезанные овощи.

Шаг 3

Фасоль промойте от жидкости.

Шаг 4

После этого в кастрюлю влейте бульон. Добавьте все приправы и специи, а также фасоль.

Шаг 5

Теперь закройте суп крышкой, варите его 15 минут на среднем огне.

Шаг 6

Взбейте суп блендером, а потом влейте сок лайма.

Шаг 7

Подавайте суп со сметаной и кинзой. Приятного аппетита!

Оценить рецепт

5.0 3

Похожие рецепты

Суп из черной фасоли

Овощной бульон Фасоль чёрная Перец сладкий Лук Огурец Шпинат Масло оливковое Петрушка Сок лимона Зира Чеснок Перец красный жгучий Соль Чипсы из лаваша

Суп из черной фасоли получается вкусным, сытным и согревающим в холодное время года. Готовится без добавления мяса, поэтому подходит для постного и вегетарианского меню.

8 ч.

5.0

–

Суп из черной фасоли и овощей

Бульон Фасоль Вода Чеснок Чили Тмин Лук Сладкий перец зеленый Сладкий перец красный Сладкий перец желтый Соль

Суп из черной фасоли и овощей - острый мексиканский суп с овощами и приправами для меня был полной экзотикой! Хотя если убрать остроту, получится что-то типа моего любимого супа с фасолью. Попробуйте!

12 ч.

–

5.0

–

Суп с фасолью "Чёрный глаз"

Вода Томаты в собственном соку Фасоль "Черный глаз" Масло растительное Чеснок Картофель Морковь Соль Лук репчатый Черный молотый перец Стебель сельдерея Перец сладкий

Предлагаю рецепт овощного супа с фасолью "Чёрный глаз". Он получается густым, наваристым и хорошо насыщает. Берите на заметку рецепт!

9 ч.

–

5.0

Суп с фасолью

Куриный бульон Чесночно-перечный соус Сметана Соль и молотый перец Сока лайма Банка черной фасоли

Рецепт приготовления острого супа с черной фасолью.

15 мин

–

3.3

–

Постный суп из бобов

Овощной бульон Картофель Фасоль Морковь Копченый тофу Паприка Чеснок Копченая паприка Перец чили Соль Лук репчатый Черный перец молотый Лавровый лист

Бобовые — один из лучших источников белка по аминокислотному профилю. Находясь на постном питании, важно как можно чаще включать в рацион фасоль, нут или чечевицу.

1 ч. 30 мин

–

4.1

–

Фасолевый суп классический

Вода Куриный бульон Копченые ребрышки Фасоль Чеснок Тимьян Тмин Паприка Морковь Соль Лук репчатый Черный перец молотый Стебли сельдерея Лавровый лист

Фасолевый суп – отличное первое блюдо, которое согреет в самый холодный зимний день. Сегодня я расскажу вам? как приготовить классический рецепт этого вкусного, сытного и ароматного супа.

4 ч.

3.9

383

Азиатский суп из фасоли

Овощной бульон Красная фасоль консервированная Кокосовое молоко Рисовая лапша Кунжут Карри паста желтая Морковь Стебель сельдерея Лук репчатый Куркума Соль Имбирь молотый Кориандр молотый Перец черный молотый Перец чили молотый Лук зеленый

Делюсь рецептом быстрого азиатского супа из фасоли. Он получается согревающим и хорошо насыщающим. Особенно будет актуален в холодное время года, когда чаще хочется комфортной еды.

20 мин

–

4.4

–

Острый суп с фасолью

Мясной бульон Фасоль консервированная Мясо Корни сельдерея Мука Лук Растительное масло Соль, перец Сладкий перец Перчик острый

Говорят, что слишком острые блюда вредны для желудка. Но острый супчик очень хорошо приготовить в зимний морозный вечер. Он хорошо согревает.

2 ч.

3.9

–

Суп из свинины с фасолью

Фасоль Помидоры Свиной бочок Рис Уксус винный Оливковое масло Чеснок Прованские травы Соль Паприка молотая Острый соус Лук репчатый Перец черный молотый

Вкусный, сытный ароматный суп с фасолью — это и вкусное, и питательное блюдо. Ведь ни для кого не секрет, что в фасоли содержится много полезных веществ. Отличный суп для холодного времени года!

7 ч.

–

5.0

–

Острый фасолевый суп

Фасоль красная Томаты Томатная паста Масло растительное Смесь пряностей Куриный окорочок Лук репчатый Картофель Морковь Перец сладкий Перец венгерский Перец чили Лавровый лист

Пряный и острый, сытный и вкусный суп станет основой семейного обеда в пасмурный денек. Отлично согревает не только тело, но и душу.

1 ч.

–

5.0

–