Соломка из сыра
Какой продукт хорош в качестве закуски для многих алкогольных напитков? Конечно же сыр! Он подходит для вина, пива, коктейлей... Но мы не пойдём простым путём. Сделаем из него кое-что необычное!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Чеддер 240 грамм
- Мука пшеничная 180 грамм
- Сливочное масло 110 грамм
- Сливки жирные 6 ст. ложек
- Розмарин и тимьян 1,5 ст. ложки
- Красный острый перец хлопьями 1 ч. ложка
- Соль 1 ч. ложка
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Для начала в кухонный комбайн натрите сыр, добавьте измельченные травы. Всыпьте муку, соль и перец. Измельчите ингредиенты в однородную массу.
Шаг 2
Затем добавьте масло, нарезанное кубиками. Ещё раз взбейте.
Шаг 3
Влейте сливки и замесите тесто.
Шаг 4
Вымесите тесто руками, по необходимости, добавляя муку. Раскатайте массу в прямоугольник.
Шаг 5
Разрежьте соломкой. Выложите на противень, застеленный пергаментной бумагой.
Шаг 6
Запекайте соломку из сыра в течение 10 минут в духовке при 200 градусах. Подавайте закуску остывшей. Приятной дегустации!
Оценить рецепт
5.0
2
Похожие рецепты
Сырная соломка
Мука пшеничная
Сыр твердый
Лимон
Молоко
Сливочное масло
Соль
Тмин, кунжут
Детям безумно нравилась сырная соломка из супермаркетов. Попробовала приготовить сырную соломку дома - теперь магазинную дети больше не едят, но требуют приготовить домашнюю :)
Хлебные рулетики с сыром
Панировочные сухари
Масло сливочное
Яйцо
Хлеб для тостов
Плавленый сыр (ломтики)
Хлебные рулетики с сыром — блюдо, которое идеально подойдет для быстрого завтрака с кофе! Готовится оно из самых простых ингредиентов, а время приготовления — 5 минут. Вкусные и ароматные, это о них!
Cырные палочки в панировке
Мука
Овсяные хлопья
Растительное масло
Сыр твердый
Молоко
Яйцо
Так иногда хочется съесть чего-нибудь не очень полезного. Похрустеть какими-нибудь чипсами или сухариками из магазина. Но есть альтернатива, которая не так сильно плохо повлияет на ваш организм.
Каллы из сыра
Чеснок
Сыр плавленый пластиками
Яйцо
Плавленый сырок
Соль
Перец черный молотый
Майонез
Перец красный или желтый
Зелень
Простая, но в то же время эффектная и вкусная закуска, которая украсит любой праздничный стол.
Сырные палочки из моцареллы
Панировочные сухари
Мука
Пармезан тертый
Палочки моцареллы
Яйцо
Специи
Кто хоть раз был в баре или в пабе, не понаслышке знает о сырных палочках, ведь такая закуска всегда есть в меню! А я вам расскажу, как приготовить сырные палочки из моцареллы в домашних условиях.
Сырные трубочки с кунжутом
Мука пшеничная
Сыр
Подсолнечное масло
Вода
Уксус
Сода
Яйца
Соль
Кунжут
Продукты для приготовления таких закусок почти всегда можно найти в холодильнике у любой хозяйки, поэтому рецепт, как приготовить сырные трубочки с кунжутом, так полюбился мне и всем моим друзьям.
Сырные палочки
Моцарелла
Молоко
Оливковое масло
Яйцо
Кайенский перец
Как приготовить сырные палочки? Процесс приготовления быстрый, а результат вас уж точно порадует. Вы получите аппетитную горячую закуску. Готовятся сырные палочки в трехслойном кляре.
Сырные корзинки
Кальмары
Сыр
Огурцы свежие
Яйца
Майонез
Соль
Хотите ваш салат подать в оригинальной таре, которую можно съесть вместе с салатом? Тогда воспользуйтесь данным рецептом и приготовьте красивые сырные корзинки.
