Сырная соломка
Детям безумно нравилась сырная соломка из супермаркетов. Попробовала приготовить сырную соломку дома - теперь магазинную дети больше не едят, но требуют приготовить домашнюю :)
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Сыр твердый 150 Грамм
- Мука пшеничная 1,5 Стакана
- Сливочное масло 80 Грамм
- Молоко 4 Ст. ложки
- Соль - По вкусу
- Лимон 1 Штука
- Тмин, кунжут - По вкусу
Количество порций
Шаг 1
Сыр и сливочное масло натираем на крупной терке, перемешиваем. При желании, можно добавить кунжут или тмин.
Шаг 2
Туда же добавляем соль,муку, молоко и цедру одного лимона. Вновь перемешиваем.
Шаг 3
Скатываем из получившегося теста вот такой шар.
Шаг 4
Раскатываем пласт толщиной приблизительно в 0,5см, нарезаем на пластинки. Каждую пластинку скатываем в трубочку.
Шаг 5
Противень застилаем пергаментной бумагой, выкладываем на нее наши палочки. Выпекаем 15 минут при 180 градусах.
Шаг 6
Ммммммм! :)
Оценить рецепт
4.7,
всего
21
Комментарии к рецепту
Юлия Шевченко
23.09.2018 19:29
Легко и очень вкусно.
Rassveta
22.05.2013 15:29
Согласна,что этим рецептом надо овладеть и срочно!!!
Только солько же времени берет скручивать эти тоненькие полосочки в трубочки?... 
Спасибо большое за рецепт!
Спасибо большое за рецепт! Владимир Иванович
25.10.2012 14:56
Читайте внимательно рецепты....
aaaaaa
25.10.2012 08:50
A kuda muku to dobovliat?:)
