Сырная соломка
Детям безумно нравилась сырная соломка из супермаркетов. Попробовала приготовить сырную соломку дома - теперь магазинную дети больше не едят, но требуют приготовить домашнюю :)
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Сыр твердый 150 грамм
- Мука пшеничная 1,5 стакана
- Сливочное масло 80 грамм
- Молоко 4 ст. ложки
- Соль - по вкусу
- Лимон 1 штука
- Тмин, кунжут - по вкусу
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Сыр и сливочное масло натираем на крупной терке, перемешиваем. При желании, можно добавить кунжут или тмин.
Шаг 2
Туда же добавляем соль,муку, молоко и цедру одного лимона. Вновь перемешиваем.
Шаг 3
Скатываем из получившегося теста вот такой шар.
Шаг 4
Раскатываем пласт толщиной приблизительно в 0,5см, нарезаем на пластинки. Каждую пластинку скатываем в трубочку.
Шаг 5
Противень застилаем пергаментной бумагой, выкладываем на нее наши палочки. Выпекаем 15 минут при 180 градусах.
Шаг 6
Ммммммм! :)
Оценить рецепт
4.7
21
Юлия Шевченко
23.09.2018 18:29
Легко и очень вкусно.
Rassveta
22.05.2013 14:29
Согласна,что этим рецептом надо овладеть и срочно!!!
Только солько же времени берет скручивать эти тоненькие полосочки в трубочки?... 
Спасибо большое за рецепт!
Спасибо большое за рецепт! 
Владимир Иванович
25.10.2012 13:56
Читайте внимательно рецепты....
aaaaaa
25.10.2012 07:50
A kuda muku to dobovliat?:)
Похожие рецепты
Соломка из сыра
Чеддер
Мука пшеничная
Сливки жирные
Сливочное масло
Розмарин и тимьян
Красный острый перец хлопьями
Соль
Какой продукт хорош в качестве закуски для многих алкогольных напитков? Конечно же сыр! Он подходит для вина, пива, коктейлей... Но мы не пойдём простым путём. Сделаем из него кое-что необычное!
Сырные палочки с курицей
Сыр
Растительное масло
Куриная грудка
Соль
Черный перец
Обертка для роллов
Сладкий перец
Яйцо
Рецепт приготовления вкусной закуски на ужин.
Чушка бюрек
Брынза
Мука
Панировочные сухари
Перец болгарский
Яйцо
Зелень
Чушка бюрек - это очень популярная в Болгарии традиционная закуска из перцев и брынзы. Блюдо имеет турецкие корни, однако сегодня по-настоящему популярно только в Болгарии. Делюсь рецептом.
Сырные корзинки
Кальмары
Сыр
Огурцы свежие
Яйца
Майонез
Соль
Хотите ваш салат подать в оригинальной таре, которую можно съесть вместе с салатом? Тогда воспользуйтесь данным рецептом и приготовьте красивые сырные корзинки.
Острая сырная закуска
Морковь по-корейски
Чеснок
Майонез
Сыр плавленый
Специи
Это одна из самых простых, быстрых и легких закусок из сыра. Остроту придают морковь по-корейски, специи и чеснок. Закуска получается в форме шариков, их можно украшать зеленью или подать на крекерах.
Поджаристые сырные сандвичи
Белый хлеб
Сливочное масло
Сыр Чеддер
Рецепт приготовления ароматных и хрустящих сырных сандвичей не оставят равнодушными ни взрослых, ни детей.
Сыр в панировке
Твёрдый сыр
Панировочные сухари
Яйца
Растительное масло, соль, перец
Любите пиво, но не знаете, что к нему подать? Сегодня я расскажу вам рецепт удивительно удачной для этого дела закуски. Расскажу, как приготовить сыр в панировке. Будет очень вкусно!
Рафаэлки из сыра
Сыр твердый
Крабовое мясо
Майонез
Миндаль
Чеснок
Маслины без косточек
Капуста китайская
Рафаэлло бывает не только сладким, но и вполне себе соленым, при этом очень вкусным! Такое рафаэлло готовится из сыра, майонеза и чеснока с "сюрпризом внутри" - маслинами и миндальными орехами.