Cухарики с сыром

Хотите сделать натуральную и вкусную закуску для большой компании или тесного семейного круга? Тогда сделайте хрустящие сухарики с сыром в домашних условиях всего за несколько минут.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Хлеб 5-6 Ломтиков
Растительное масло 1-2 Чайных ложек
Сыр 100 Грамм
Чеснок 1-2 Зубчиков
по желанию

Количество порций

Шаг 1

1. Можно использовать немного подсушенный хлеб. Так он будет лучше нарезаться и хорошо держать форму. Можно взять как белый, так и черных хлеб.

Шаг 2

2. Каждый ломтик хлеба нужно аккуратно нарезать квадратиками или тонкой соломкой.

Шаг 3

3. Этот простой рецепт сухариков с сыром подойдет как для сковороды, так и для духовки. В данном случае используется плита. Сковороду нужно как следует разогреть и отправить туда хлеб. На среднем огне жарить сухарики, периодически помешивая. Чтобы сделать их более мягкими, сбрызните немного оливковым или подсолнечным маслом. Также для дополнительного аромата можно пропустить через пресс 1-3 зубчика чеснока и добавить к ним.

Шаг 4

4. Твердый сыр натереть на мелкой или средней терке. Лучше использовать немного подсушенный сыр.

Шаг 5

5. Когда сухарики станут золотистыми, их нужно сразу присыпать сыром и активно перемешать, чтобы от температуры сыр начал плавится. Сухарики с сыром в домашних условиях можно посолить, поперчить по вкусу, добавить сушеной зелени.

Оценить рецепт