Американская кухня, американские блюда - рецепты с фото на Повар.ру (2142 рецепта американской кухни)

Свиные ребрышки Темный тростниковый сахар Вода Ананасовый сок Соевый соус Лимонный сок Мелко нарубленный лук Виски Джек Дэниелс (Jack Daniel’s) Оливковое масло Соус терияки Мелко нарубленный ананас Кайенский или перец чили Чеснок

Многим знакомо блюдо под названием "ребрышки Джек Дэниэлс". Ребрышки славятся своей чудесной глазурью. Давайте попробуем приготовить такие ребрышки в домашних условиях.

3 ч.

–

4.7

–

Ребрышки ягненка

Ребрышки ягненка Оливковое масло Измельченный розмарин Соль Молотый черный перец Измельченный чеснок

Простое в приготовлении, в то же время невероятно вкусное блюдо, которое я приготовил на день рождения жены. Ваши домочадцы и гости будут в восторге, без всякого сомнения! Пробуем!

1 ч.

–

5.0

–

Чизкейк без выпечки с филадельфией

Сыр Филадельфия Сахар Сметана Крекер Мука пшеничная Масло сливочное Сахар Ванильный сахар Соль Яйца

Прекрасный чизкейк, приготовленный на основе сыра филадельфия, обладает очень нежным и приятным вкусом. Часто чизкейк подают со свежими фруктами или кисло-сладким ягодным джемом.

1 ч.

–

5.0

–

Кабачки по-американски

Кабачки Сырок плавленный Масло растительное Лук Яйца Специи Соль

Если вы еще не знаете, как приготовить кабачки по-американски, то рекомендую попробовать! Получится очень сытная, хоть и сугубо овощная запеканка, которая понравится всем без исключений!

40 мин

–

4.5

203

Салат из сельдерея с орехами

Майонез или йогурт Сок лимона Яблоко зеленое Стебель сельдерея Грецкие орехи Белый перец

Сегодня я предлагаю вам рецепт приготовления пикантного салата из сельдерея с орехами, который за счет входящих в него ингредиентов является не только вкусным, но и очень полезным.

15 мин

–

4.6

–

Хот-дог с крабовыми палочками

Сыр твердый Крабовые палочки Булочки для хот-догов Лук Киви Кетчуп Майонез Горчица

Этот рецепт приготовления хот-дога с крабовыми палочками придется по душе всем любителям необычных сочетаний - ведь помимо крабовых палочек мы будем добавлять... киви! Очень вкусно, вы удивитесь!

20 мин

–

4.3

230

Хот-дог с фаршем

Фарш Томатная паста Горчица Чеснок Перец чили Булочки для хот-догов Моцарелла Лук Соль Перец Лук зеленый

Рецепт приготовления хот-дога с фаршем - более изысканный, если, конечно, так можно говорить о закусках. С фаршем он получается более сытным, так что вполне может выступать вкусной заменой обеду!

30 мин

–

3.9

190

Хот-дог с жареным луком

Говядина Лук Молоко Мука Масло растительное Куркума Чеснок молотый Булочки для хот-догов Соль Перец

Довольно оригинальный, но при этом простой рецепт хот-дога с жареным луком понравится всем любителям сытных мясных закусок - будем использовать говядину и особенный жареный лук! Вкуснотища!

35 мин

–

4.3

195

Хот-дог с корейской морковкой

Морковь по-корейски Булки для хот-догов Сосиски Лук Кетчуп Майонез

Такой хот-дог с корейской морковкой в домашних условиях сметается в один присест, так что гарнир к нему вообще не имеет смысла готовить. Сытная и оперативная замена вашему обычному обеду!

20 мин

–

4.2

–

Хот-дог в лаваше

Корейская морковка Лаваш армянский Сосиски Огурцы Помидор Кетчуп Майонез Лук

Надеюсь, вам такой простой рецепт хот-дога в лаваше понравится так же, как и мне. Ведь так и проще получается, и для тех, кто диету соблюдает, да и кушать, честно говоря, гораздо удобнее. Попробуйте!

30 мин

–

4.6

79

Хот-дог с капустой

Капуста квашеная Сыр твердый Горчица Майонез Кетчуп Булочки для хот-догов Сосиски Лук

Я думаю, что хот-дог с капустой в домашних условиях готовить и безопаснее, и вкуснее. А ведь всем нам иногда хочется чего-нибудь вредного из закусок, верно? Так вот вам рецепт и сгодится!

30 мин

–

4.1

224

Банановый брауни

Шоколад темный Творог Сливочное масло Мука Сахар Какао Манка Сметана Ванильный сахар Яйца Банан

Вкусное и простое в приготовлении пирожное, в котором очень удачно сочетаются вкусы шоколада и банана.

1 ч.

–

4.3

330

Брауни апельсиновый

Горький шоколад Сахар Мука Сливочное масло Коньяк, бренди Апельсин Яйца

Кусочек шоколадного счастья с апельсиновым соусом - и ваше настроение делает скачок вверх! Приготовить очень легко, так почему же не доставить удовольствие себе и близким!

1 ч.

–

4.4

–

Брауни с какао

Сахар Масло сливочное Мука пшеничная Какао Яйца Соль

Вкусное пирожное с нежной влажной текстурой. Он станет идеальной выпечкой к чаю для всей семьи и дружеских посиделок. Для него не нужно дорогого шоколада, достаточно хорошего какао.

50 мин

–

5.0

435

Брауни с маскарпоне

Маскарпоне Сахар Мука Масло сливочное Какао Яйца

Побалуйте себя самым популярным американским десертом. Попробовав это воздушное и нежное лакомство, вы несомненно улучшите настроение себе и своим близким.

1 ч.

–

4.3

–

Сэндвич с сыром

Масло сливочное Хлеб Сыр Соль

Горячий хрустящий сэндвич с сыром – не только сытный, но и вкусный завтрак или перекус! Предлагаем вашему вниманию простой, но интересный пошаговый рецепт приготовления классического сэндвича с сыром.

15 мин

–

5.0

–

Торт "Красный бархат"

Сливочный сыр Мука Сахар Масло растительное Кефир или пахта Сахарная пудра Кофе Какао-порошок Уксус Ванильный сахар Сода Разрыхлитель для теста Соль Пищевой краситель красный Яйца

Этот торт "Красный бархат" - американская классика. Вкусный, красивый с необычным цветом теста. Готовится легко и просто.

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Салат "Кобб"

Масло оливковое Сыр Чеддер Листья салатные Белый винный уксус Чеснок Горчица с зернами Дижонская горчица Куриная грудка отварная или запеченная Яйца сваренные вкрутую Помидор Авокадо Сельдерей стебли Бекон

Невероятно красивый салатик, который появился и получил широкое распространение в США. Ну а мы без труда приготовим его к ужину, чем порадуем себя и своих близких!

30 мин

–

4.2

–

Котлеты для бургеров на гриле

Фарш Специи для мяса Кетчуп

Приготовленные своими руками бургеры - отличная альтернатива надоевшему шашлыку на уличном пикнике. Сегодня я расскажу, как делать котлеты для бургеров на гриле.

15 мин

–

4.6

–

Котлеты для бургеров на сковороде

Фарш Специи для мяса Кетчуп

Я обожаю бургеры, и делаю их исключительно в домашних условиях. Делюсь своим фирменным рецептом котлет для бургеров на сковороде - все очень просто, однако результат просто великолепный.

15 мин

–

4.4

–

Банановый фостер

Мороженое Сливочное масло Ром Ванилин Бананы

Не пугайтесь названия! Банановый фостер - это довольно простой в приготовлении десерт, который делается из бананоы с добавлением сахара и рома. Американское популярное сладкое блюдо.

20 мин

–

5.0

–

Ребрышки по-техасски

Свиные ребрышки Масло растительное Острый кетчуп Мед Уксус винный Паприка Соль Перец

Ребрышки, приготовленные по-техасски – это сочное мясо с хрустящей корочкой, которое прекрасно подойдет как в качестве закуски к пиву, так и на обед! Очень вкусно!

1 ч.

–

4.3

–

Курица по-американски

Масло растительное Горчица Сок лимона Чеснок Сахар Курица Корица Лавровый лист Соль Травы пряные

Если вы еще не нашли свой идеальный маринад для курочки, то обязательно попробуйте этот отличнейший рецепт, ведь здесь собрано такое замечательное сочетание вкусов и ароматов, что никто не устоит.

19 ч.

–

4.6

–

Пицца "Дракула" на Хэллоуин

Сыр Моцарелла Слоеное тесто готовое Томатная паста Салями Лук синий Маслины Болгарский перец Перец черный молотый Базилик

Быстрая пицца "Дракула" на Хэллоуин порадует и больших, и маленьких. Готовится она на основе слоеного теста. Пиццу будем выпекать с сыром Моцарелла, салями, болгарским перцем и синим луком. Объедение!

30 мин

–

4.7

–

Паста на Хэллоуин

Тальятелле Масло сливочное Масло оливковое Черный перец Моцарелла (шарики) Маслины без косточек Соль

Паста на Хэллоуин готовится из тальятелле, шарика сыра Моцарелла и двух маслин без косточек. Получится страшно-простой и вкусный ужин для любителей праздника Хэллоуин. Можно использовать и спагетти.

30 мин

–

4.5

–

Омлет по-американски

Бекон Молоко Растительное масло Чеснок Яйца Помидор Соль Зелень

Вашему вниманию - самый что ни на есть простой рецепт омлета по-американски. Это очень сытный (американский ведь!) омлет, который станет полноценным завтраком даже для "большого" мужчины.

20 мин

–

5.0

194

Салат "Цезарь" по-домашнему

Масло оливковое Салат листовой Пармезан Горчица Чеснок Батон Яйца Лимон Соль Перец черный молотый

Как приготовить салат "Цезарь" по-домашнему? Да, в общем-то, в этом нет ничего сложного. Главное - свежий салат, вчерашний хлеб, ароматный пармезан и хорошее настроение! :)

1 ч.

–

4.1

–

Салат "Цезарь" с кальмарами

Масло оливковое Салат листовой Пармезан Горчица сладкая Чеснок Тушка кальмара Батон Лимон Яйца Соль Перец черный молотый

Простой рецепт салат "Цезарь" с кальмарами поможет вам разнообразить вкус этого классического блюда. Прекрасно подойдет для полдника, легкого обеда или романтического ужина.

2 ч.

–

4.3

–

Салат "Цезарь" с курицей с майонезом

Масло оливковое Салат листовой Горчица Батон Куриная грудка или филе Лимон Яйцо Соль Перец черный молотый

Несмотря на то, что этот салат обычно заправляют специальным соусом, да и мясо в классическом варианте не присутствует, предлагаю вам опробовать рецепт салата "Цезарь" с курицей с майонезом!

2 ч.

–

4.4

–

Салат "Цезарь" с майонезом

Масло оливковое Салат листовой Пармезан Горчица Яйцо Лимон Батон Соль Перец черный молотый

Классическая заправка для "Цезаря" напоминает всемирно любимый французский соус, но всё-таки сильно от него отличается. Однако рецепт приготовления салата "Цезарь" с майонезом уже давно перестал быть чем-то из ряда вон выходящим!

1 ч.

–

5.0

–

Салат "Цезарь" слоеный

Масло оливковое Салат листовой Пармезан Горчица сладкая Чеснок Сахар Батон Яйца Лимон Соль Перец черный молотый Другие ингредиенты

Традиционное приготовление этого блюда предполагает перемешивание всех ингредиентов в салатнике, но я хочу рассказать вам, как приготовить салат "Цезарь" слоеный - очень красивое и праздничное блюдо!

1 ч.

–

4.3

–

Салат "Цезарь" с черри

Помидоры черри Масло оливковое Салат листовой Пармезан Горчица сладкая Чеснок Лимон Батон пшеничный Яйца Соль Перец

Если вы не знаете, как приготовить салат "Цезарь" с черри - я вам расскажу. Эти маленькие помидорчики черри просто созданы для салатов, и рецепт "Цезаря" от их присутствия только выигрывает.

1 ч.

–

4.2

–

Салат "Цезарь" с сухариками

Масло оливковое Салат листовой Пармезан Горчица сладкая Чеснок Сахар Батон Лимон Соль Перец черный молотый Яйца

Несложный рецепт приготовления салата "Цезарь" с сухариками, с помощью которого у вас на столе в любой момент появится вкуснейшее блюдо, популярное во всем мире!

1 ч.

–

4.1

–

Десерт "Коблер"

Ревень Мука Сливочное масло Сахар Сахар Разрыхлитель теста Кукурузный крахмал Ваниль Сода Соль Кефир

Коблер – это такой очень вкусный американский десерт, который готовится из фруктов и сладкого теста. Сегодня я дам вам базовый рецепт десерта "Коблер", а уж как его использовать - дело ваше!

30 мин

–

5.0

–

Салат "Коул Слоу"

Капуста Масло оливковое Яблочный уксус Майонез Сахар Семена сельдерея Морковь

Cалат "Коул Слоу" из капусты и моркови - обычный салат, только сюда добавлено немного различных специй. Это отличный гарнир к мясу, бутербродам и просто приятный салатик для разгрузочного дня.

20 мин

–

5.0

–

Салат из маринованной кукурузы

Сметана Уксус столовый 5% Сахар Кукуруза Пучок зеленого лука Маленький перец чили Яйца Соль Пучок редиса

Легкое, сытное и вкусное блюдо из доступных ингредиентов. Попробуйте воплотить в жизнь американский рецепт приготовления салата из маринованной кукурузы - и никакого Манхэттэна не захотите!

2 ч.

–

4.5

–

Картофельный салат американский

Сельдерей Горчица Яблочный уксус Картофель Луковица Майонез Укроп Соль, перец

В Америке ни один пикник не обходится без такого картофельного салата. Мне он пришелся по душе. Надеюсь, рецепт американского картофельного салата понравится и вам ;)

40 мин

–

4.2

–

Шоколадный чизкейк с вишней

Мягкий сливочный сыр Вишня Черный шоколад Простое шоколадное печенье Шоколад с вишневым наполнителем Растопленное сливочное масло Сахарная пудра Яйца

Шоколадный чизкейк с вишней - очень вкусный и красивый тортик, который обрадует всех. Я обещаю, что никто не сможет устоять при виде такого чуда! Готовится легко, съедается быстро :)

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Американский яблочный пирог

Сливочное масло Коричневый сахар Коньяк Разрыхлитель Зеленые яблоки Лимон Яйца Кондитерский сахар

Американский яблочный пирог, как мы шутим, это пирог для взрослых. Готовится он с ромом и потому имеет легкий пьянящий аромат. Пирог насыщен кусочками яблок, а так же выглядит красиво и аппетитно.

1 ч. 40 мин

–

5.0

–

Суп чаудер

Крупные моллюски Сливочное масло Мука Паприка Репчатый лук Болгарский перец Картофель Стебли сельдерея Помидор Соль Перец

Чаудер - вкуснейший густой суп из моллюсков. Когда-то это была простая похлебка рыбаков, а теперь популярнейшее горячее блюдо. Как, вы еще не пробовали чаудер? Пора это исправить! Готовим немедленно!

3 дн. 8 ч.

–

4.0

–

Картофель фри в мультиварке

Подсолнечное масло Картофель Соль, перец

Ну кто из нас не любит золотистый, хрустящий картофель фри? Однако, готовить его дома достаточно трудно, а покупать - вредно. Что же делать? Ответ прост - использовать мультиварку! Читайте рецепт!

1 ч.

–

4.5

625

Салат с курицей Буффало

Голубой сыр плавленый Острый соус Голубой сыр Оливковое масло Сливочное масло Куриная грудка Соль, перец Листья салата

Салат с курицей Буффало - довольно простой в приготовлении салат, популярный в Америке. Как по мне, салат с курицей Буффало - достойная альтернатива поднадоевшему Цезарю.

40 мин

–

4.4

–

Американская кухня

Найти идеальный рецепт