Сырный бургер
20 мин
количество порций 1
Автор рецепта — Galina.budanova

Сырный бургер

Рецептов бургеров существует огромное количество, в том числе и сырных. Предлагаю свой рецепт бургера с интересным градиентом вкуса от кислинки огурчика до сладкой груши.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Говяжий фарш 100 Грамм
  • Булочка для бургера 1 Штука
  • Сыр 30-40 Грамм
    полутвердый
  • Листовой салат 4 Штуки
  • Огурец 1 Штука
    консервированный или маринованный
  • Груша 1 Штука
  • Бальзамический винный уксус 1 Чайная ложка
  • Растительное масло 1 Ст. ложка
  • Соль 1 Щепотка
  • Черный молотый перец 1 Щепотка

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты.

Подготовьте ингредиенты.

Шаг 2

Из говяжьего фарша сформируйте котлету.

Из говяжьего фарша сформируйте котлету.

Шаг 3

Обжарьте мясную котлету на сковороде гриль, рядом выложите булочку, разрезанную пополам.

Обжарьте мясную котлету на сковороде гриль, рядом выложите булочку, разрезанную пополам.

Шаг 4

Поломайте руками сыр на небольшие кусочки.

Поломайте руками сыр на небольшие кусочки.

Шаг 5

Выложите сыр на сковороду, расплавьте его.

Выложите сыр на сковороду, расплавьте его.

Шаг 6

Выложите котлету на расплавленный сыр, переверните на другую сторону.

Выложите котлету на расплавленный сыр, переверните на другую сторону.

Шаг 7

Сборку сырного бургера производите следующим образом, на нижнюю часть булочки выложите порезанный на ломтики консервированный или маринованный огурец.

Сборку сырного бургера производите следующим образом, на нижнюю часть булочки выложите порезанный на ломтики консервированный или маринованный огурец.

Шаг 8

На огурцы выложите салатные листья.

На огурцы выложите салатные листья.

Шаг 9

На салатные листья выложите котлету в сыре.

На салатные листья выложите котлету в сыре.

Шаг 10

Подготовьте кружочки груши, предварительно сбрызнутые бальзамическим винным уксусом и черным молотым перцем.

Подготовьте кружочки груши, предварительно сбрызнутые бальзамическим винным уксусом и черным молотым перцем.

Шаг 11

Груши выложите прямо на котлету в сыре.

Груши выложите прямо на котлету в сыре.

Шаг 12

Накройте салатным листом и верхней частью булочки, которой предварительно соберите остатки расплавленного сыра со сковороды. Бургер готов к подаче, он вкусный и сытный, практически полноценный обед или ужин.

Накройте салатным листом и верхней частью булочки, которой предварительно соберите остатки расплавленного сыра со сковороды. Бургер готов к подаче, он вкусный и сытный, практически полноценный обед или ужин.

Видео рецепт "Сырный бургер"


Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×