Рецепты блюд на 3-4 порции
Овощной салат с сыром фета
Маслины без косточек
Лимонный сок
Соль
Сахар
Сухой базилик
Листья салата
Помидоры
Огурцы
Овощной салат с сыром фета это тот же греческий салат, только с другой заправкой и без болгарского перца. Вообще заправка может кардинальным образом изменить вкус салата. Такой салат я люблю летом!
Киш со спаржей
Тесто для пирога
Тертый сыр
Сливки
Оливковое масло
Петрушка
Соль
Мускатный орех
Лук порей
Яичные желтки
Спаржа
Киш со спаржей - небольшие пироги, легкие вкусные. Что-то среднее между пирогом и омлетом. Сделать их совсем нетрудно, если взять готовое тесто. Но повозится все равно придется. Вот рецепт.
Картофельный салат с укропом
Молодой картофель
Йогурт
Майонез
Укроп нарезанный
Винный уксус
Дижонская горчица
Сахар
Соль
Перец
Картофельный салат с укропом относится к простым и вкусным блюдам, которыми приятно поужинать в обычный день. Картофельный салат с укропом может быть прекрасным гарниром к котлетам или отбивным.
Жареная капуста в мультиварке
Капуста
Лук репчатый
Масло растительное
Соль
Перец черный
Барышни, желающие сократить калории, внимание. Все знают о пользе капусты! Блюда, приготовленные из нее, полны витаминов. Особенно когда дело касается правильного бережного приготовления.
Шашлык из баклажанов
Кетчуп
Лимонный сок
Тимьян свежий измельченный
Йогурт
Масло оливковое
Красный винный уксус
Мед
Баклажан
Чили сушеный измельченный
Шашлык из баклажанов будем готовить по-новому. Скучные привычные специи заменим радугой вкусов, используя яркие приправы. Такой шашлык можно запечь на гриле или в духовке. Время готовки - 30 минут.
Курица с базиликом
Базилик
Куриные голени
Картофель
Помидоры
Чеснок
Соль и перец
Вам может показаться необычным сочетание курицы и базилика, но это не так. Каждая приправа и пряность только дополнит и улучшит вкус блюда. Предлагаю классический рецепт курицы с базиликом.
Котлеты из оленины
Оленина
Сало
Хлеб белый
Томатная паста
Мука
Масло растительное
Яйцо
Лук
Морковь
Соль
Перец
Оленина - крайне оригинальный "котлетный" продукт, так что удивить гостей котлетами из оленины в домашних условиях, - задумка хорошая, а с нашим простым рецептом это просто, как никогда! Сочно и нежно
Суп с кнедликами
Мука
Молоко
Зелень
Яйцо
Луковица
Куриная голень
Картофель
Болгарский перец
Морковь
Соль
Перец
Иногда хочется приготовить на первое что-нибудь нестандартное. Супы с макаронами и борщи изрядно поднадоели. И вот я нашла новый рецепт приготовления чешского супа с кнедликами.
Пицца с анчоусами в мультиварке
Мука
Сыр
Масло сливочное
Томатный соус
Дрожжи
Яйцо
Перец чили
Луковица
Анчоусы
Анчоусы в пицце великолепно сочетаются с другими ингредиентами. Необычный классический рецепт пиццы с анчоусами в мультиварке порадует даже капризного гурмана.
Брауни с вишней
Горький шоколад
Сахар
Вишня
Коньяк
Сливочное масло
Мука
Какао
Яйцо
Соль
Нежнейшие и невероятно вкусные пирожные. Рекомендую попробовать в качестве десерта брауни с вишней в домашних условиях.
Индейка в соевом соусе
Имбирь
Соевый соус
Масло оливковое
Мед
Чеснок
Индейка
Лайм
Как приготовить индейку, чтобы она была мягкой и сочной? С этой задачей великолепно справляется соевый соус. Именно поэтому я предлагаю классические рецепт индейки в соевом соусе.
Лосось по-итальянски
Филе лосося
Вяленые помидоры
Оливки
Листья базилика
Соль, перец
Хочу поделиться пс вами праздничным средиземноморским рецептом лосося по-итальянски. Лосось всегда очень вкусный, а в этом рецепте с маслинами, базиликом и помидорами еще и ароматный! Пробуйте новое!
Запеканка с рисом и курицей
Рис длиннозерный
Томатный соус
Сыр
Орегано
Зелень
Перец черный молотый
Соль
Куриное филе
Запеканку можно делать из чего угодно и с чем угодно, это достаточно универсальное блюдо, к тому же простое. Рецепт приготовления запеканки с рисом и курицей для этого очень хорош.
Запеканка из куриного филе
Куриная грудка
Шампиньоны
Бульон куриный
Мука пшеничная
Сливки
Масло сливочное
Лимонный сок
Мускатный орех
Черный молотый перец
Лук репчатый
Соль
Восхитительный, изумительно вкусный, легкий, сытный... Именно так можно сказать про рецепт приготовления запеканки из куриного филе
Творожники без яиц
Творог
Растительное масло
Мука
Сахар
Соль
Творожники без яиц – это идеальный завтрак для всей семьи! Простейший рецепт творожников без яиц непременно придется вам по вкусу.
Запеканка из макарон с мясом
Мясо
Макароны
Тертый сыр
Растительное масло
Чеснок
Соль
Молотый черный перец
Морковь
Лук
Петрушка
Яйцо
Недавно вычитал рецепт приготовления запеканки из макарон с мясом. Получается гораздо вкуснее макарон по-флотски, и по времени недолго.
Кабачки с картошкой тушеные
Томатная паста
Зелень
Кабачок
Картофель
Морковь
Лук
Болгарский перец
Для любителей овощей и здорового питания - замечательное блюдо, которое станет отличным решением для любого обеденного стола. Готовится быстро и достаточно легко.
Мясо в лаваше
Свинина
Лук
Морковь
Лаваш тонкий
Специи
Майонез
Баклажан
Как приготовить мясо в лаваше в домашних условиях? Советую следовать рецептуре и тогда ваше блюдо получится несравненным. Просто и удобно – лаваш можно взять с собой или насытиться им дома.
Кукурузный хлеб в мультиварке
Мука пшеничная
Вода тёплая
Мука кукурузная
Масло растительное
Сахар
Соль
Дрожжи
Рецепт приготовления кукурузного хлеба в мультиварке - в первую очередь для экспериментаторов, но ведь риск, - дело благородное, а высокий, пышный хлебушек солнечного оттенка того стоит, увидите!
Рыба в сметанном соусе
Филе рыбы
Сметана
Вода
Масло растительное
Лук
Морковь
Соль
Перец
Я очень люблю этот классический рецепт рыбы в сметанном соусе, так как такое блюдо отлично сочетается с любым гарниром, и всегда выходит вкусным! Готовить будем в мультиварке, чтобы рыбка вышла нежной
Суп со свининой в мультиварке
Свинина
Горох колотый
Масло растительное
Лук
Морковь
Картофель
Соль
Перец
Если вы уже знаете все плюсы готовки в мультиварке, то этот классический рецепт супа со свининой в мультиварке тоже оцените! Получается гораздо сытнее, ароматнее и насыщеннее по вкусу, чем "плиточный"
Курица тушеная с грибами
Курица
Шампиньоны
Вода
Мука
Растительное масло
Лук
Морковь
Соль
Перец
Этот рецепт приготовления курицы тушеной с грибами отлично подойдет в качестве ужина или диетического обеда, - очень вкусно, сытно, но при этом совсем не калорийно! Готовится просто и быстро, пробуйте
Салат с отварной треской
Треска
Зеленый горошек
Лук зеленый
Майонез
Картофель
Огурцы
Помидоры
Соль
Перец
Легкий салат с отварной треской непременно придется по вкусу вам и вашей семье. Пошаговый рецепт с фото поможет вам без труда приготовить этот вкусный салатик!
Безе с ревенем и малиной
Ревень
Малина
Сахар
Мука
Экстракт ванили
Для безе: яичные белки
Винный камень
Рецепт приготовления легкого десерта из ревеня, малины и безе.
Ачма
Мука
Сулугуни
Масло сливочное (растопленное)
Вода
Сметана
Яйца куриные
Соль
Ачма — это особый слоеный грузинский пирог с сыром. В качестве начинки можно использовать сулугуни или осетинский сыр.
Курица-соте со сладким перцем
Курица
Бульон куриный
Сметана
Растительное масло
Сливочное масло
Томатная паста
Молотый красный перец
Соль
Черный перец
Красный сладкий перец
Техника соте состоит в том, что курица сначала поджаривается на жире, а
потом варится в собственном соку с добавлением воды, бульона или вина.
Рататуй нисуаз
Оливковое масло
Репчатый лук
Болгарский перец
Помидоры
Чеснок
Баклажаны
Сельдерей
Лавровый лист
Веточки тимьяна
Веточки петрушки
Корочка апельсина
Кабачок
Свежий базилик
Соль
Черный молотый перец
Рататуй нисуаз готовится из любимых овощей, получается вкусным и сочным. Отличается рататуй нисуаз от обычного тем, что овощи тушатся, а не запекаются.
Рататуй
Помидоры в собственном соку
Масло оливковое
Чеснок
Болгарский перец
Луковица
Веточки тимьяна
Петрушка
Лавровый лист
Цукини
Баклажан
Патиссон
Помидоры
Соль, перец
Перед вами - простой рецепт рататуй, овощного рагу из баклажанов, цуккини и перцев. Это - блюдо прованской кухни. Рататуй - это игра красок и вкусов. Выглядит чудесно, пахнет потрясающе! Попробуйте!
Аджика
Помидоры
Яблоки
Морковь
Сладкий красный перец
Растительное масло
Соль
Чеснок
Острый перец
Рецепт острой и ароматной пастообразной массы из помидоров, красного перца, зелени и чеснока. Традиционная абхазская приправа.
Грибной соус с сельдереем
Куриный или овощной бульон
Ассорти грибов, нарезанные
Хлеб, нарезанный и высушенный
Сливочное масло, плюс масло для выпечки
Соль и молотый перец
Репчатый лук, нарезанный
Стебель сельдерея, нарезанный
Яйца
Рецепт приготовления грибного соуса с луком, сельдереем и хлебом. Используйте для соуса ассорти своих любимых грибов. Грибной соус подходит в качестве начинки для индейки.
Грибной соус из шампиньонов
Сливки
Шампиньоны
Подсолнечное масло
Лук
Сливочное масло
Мука
Соль
Перец, специи
Нежный грибной соус станет лучшим сопровождением к мясу, птице, пасте или рыбе. Попробуем приготовить?
Хумус из сладкого картофеля
Картофель
Оливковое масло
Молотый тмин
Банка (600 г) бараньего гороха
Зубчик чеснока
Соль и молотый перец
Рецепт приготовления средиземноморской пасты из сладкого картофеля с бараньим горохом, лимонным соком, тахини и тмином.
Хумус с ягненком и миндалем
Нут
Фарш ягненка
Оливковое масло
Паста тахини
Миндаль
Лимонный сок
Чеснок
Молотая корица
Луковица
Соль и перец
Паприка
Лепешка
Рецепт закуски из нутового пюре с миндалем. Хумус особенно популярен на Ближнем и Среднем Востоке.
Гороховый Хумус
Оливковое масло
Горох
Тахини
Чеснок
Лимонный сок
Чили
Соль
Черный перец
Рецепт приготовления хумуса из гороха.
Треска жареная в мультиварке
Сметана
Мука
Масло растительное
Чеснок
Треска
Лук
Соль
Перец
Треска - крайне полезная рыба, поэтому и готовить мы ее будем без лишнего жира, - в нежном сметанном соусе. Получается очень вкусная и сочная рыба, которую можно подавать к любому гарниру!