Киш со спаржей
Киш со спаржей - небольшие пироги, легкие вкусные. Что-то среднее между пирогом и омлетом. Сделать их совсем нетрудно, если взять готовое тесто. Но повозится все равно придется. Вот рецепт.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Спаржа 5-6 штук
- Лук порей 2-3 штук
- Яичные желтки 8 штук
- Сливки 1 стакан
- Соль 1\2 ч. ложек
- Мускатный орех 1\4 ч. ложек
- Петрушка 2 ч. ложки
- Тертый сыр 230 грамм
- Оливковое масло 30 мл
- Тесто для пирога 500-700 грамм
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Раскатайте тесто и вырежьте по формочке.
Шаг 2
Тесто уложите в форму, наколите вилкой.
Шаг 3
Придавите тесто бобами и испеките основу пирога. Охладите.
Шаг 4
Возьмите продукты для начинки.
Шаг 5
Лук порей порежьте кольцами и поджарьте до прозрачности на масле.
Шаг 6
Сыр натрите.
Шаг 7
Спаржу порежьте на 4 части.
Шаг 8
Кончики спаржи отложите на украшение, а другие части порежьте мелко.
Шаг 9
В миске взбейте желтки с молоком и сливками.
Шаг 10
Добавьте соль, специи и петрушку.
Шаг 11
В готовые формочки выложите сыр.
Шаг 12
Добавьте спаржу и лук. Залейте яичной смесью.
Шаг 13
Киш можно украсить кусочками спаржи.
Шаг 14
Выпекайте 25 минут при 180 градусах. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Киш со спаржей"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.5
4
Похожие рецепты
Киш со шпинатом и сыром
Рикотта
Яйцо куриное
Мука пшеничная
Шпинат
Сливочное масло охлажденное
Твёрдый сыр
Холодная вода
Соль
Перец молотый
Мускатный орех
Киш со шпинатом и сыром станет отличным завтраком или легким обедом. Эта несладкая выпечка с рассыпчатым тестом особенно придется по душе любителям шпината и рикотты.
Киш с брокколи из слоеного теста
Слоеное тесто
Брокколи
Шампиньоны
Молоко
Лук зеленый
Майонез
Чеснок
Лук репчатый
Соль, перец черный молотый
Лук-порей
Яйца
Овощи и овощные запеканки весьма полезны и популярны в современной кулинарии. Приготовить запеканку дома несложно, но нужен хороший рецепт. Как приготовить киш с брокколи? Я сейчас покажу.
Безглютеновый киш
Тофу
Брокколи
Вода
Мука кукурузная
Постный майонез
Веганский сыр
Мука рисовая
Масло оливковое
Соль
Разрыхлитель
Перец черный молотый
Итальянские травы
Киш - это открытый французский пирог с различной начинкой. Вариантов приготовлений существует много, сегодня я хочу предложить безглютеновый киш.
Киш с курицей и стручковой фасолью
Курица
Мука пшеничная
Стручковая фасоль
Сливочное масло
Растительное масло
Сметана
Соль
Яйцо куриное
Лук репчатый
Помидор
Сегодня предлагаю приготовить киш с курицей и стручковой фасолью. Такое блюдо отлично подойдёт для сытного завтрака или его можно взять с собой на пикник.
Киш с зеленью
Укроп
Молоко
Мука
Масло сливочное
Вода
Зеленый лук
Моцарелла
Сыр
Сахар
Соль
Помидор
Яйцо
Киш с зеленью можно предложить на завтрак, обед и ужин. Я готова его есть круглосуточно! Киш похож на открытый пирог или пиццу, начинку можете менять в зависимости от настроения.
Пирог с картофелем и спаржей
Картофель
Слоеное тесто
Спаржа консервированная
Сливки жирные
Сыр тертый
Сливочное масло
Яйца
Соль, перец
Пирог с картофелем и спаржей - очень простое вегетарианское блюдо, приготовленное по рецепту Джейми Оливера. Судя по ингредиентам, практически каша из топора :)
Киш с лососем и шпинатом
Мука
Масло сливочное
Сливки
Сыр
Шпинат
Шнитт-лук
Сметана
Сахар
Соль
Яйца
Консервированный лосось
Французский пирог "Киш" очень универсален, готовить его можно с любой начинкой, как с десертной, так и с закусочной. Предлагаю сегодня рецепт пирога "Киш с лососем и шпинатом".
Овощной киш с грибами
Мука пшеничная
Брокколи
Шампиньоны
Сметана
Сыр твердый
Масло сливочное
Подсолнечное масло
Разрыхлитель теста
Яйца куриные
Соль
Лук репчатый
Киш с брокколи и грибами — замечательный, нежный, вкусный песочный пирог, который завоевал признание у многих кулинаров. Такой пирог подойдет к столу в будни и праздники на закуску или вместо хлеба.
Тарт со спаржей, грибами и сыром
Свежая спаржа
Свежие грибы
Сыр
Морская соль
Цедра лимона
Черный перец
Листья слоеного теста
Рецепт приготовления тарта с грибами, спаржей, цедрой лимона, сыром и сметаной. Сочетание спаржи и сыра делает это блюдо необыкновенно вкусным.
Французский киш
Молоко
Бекон
Мука
Сливки
Сыр
Сливочное масло
Вода
Соль
Яйцо
Соль
Перец
Всем поклонником домашней несладкой выпечки очень рекомендую обратить внимание на этот удивительный пирог. Хрустящий корж, разнообразие начинки и нежная заливка - все это про легендарный киш.
Киш с травами
Мука
Молоко
Сыр
Сливочное масло
Сливки
Вода
Соль
Яйцо
Яйцо
Соль, специи, травы
Если вы любите заливные пироги, то пополнить копилку ваших рецептов предлагаю этим классным вариантом. Хочу научить вас готовить киш с травами и сыром. У него невероятные аромат и вкус!
Французский пирог с "Киш"
Мука
Лосось или форель
Сливки
Сыр
Сливочное масло
Молоко
Сметана
Соль
Яйца
Яйца
Соль, мускатный орех
Хочется поведать вам, как приготовить французский пирог "Киш". Блюдо получается уникальным благодаря своему внешнему виду. Это один из вариантов классического открытого французского пирога.