Гороховый Хумус

Рецепт приготовления хумуса из гороха.

• Горох 30 грамм
• Тахини 1 ст. ложка
• Чеснок 1 ст. ложка обжаренный
• Лимонный сок 1 ст. ложка
• Чили 1/2 ч. ложки
• Соль 1 щепотка
• Черный перец 1 щепотка
• Оливковое масло 3 ст. ложки

Описание приготовления:

Для начала нужно хорошенько промыть и подсушить горох. Поместить горох в кухонный комбайн. Добавить тахини, чеснок, лимонный сок и приправы. Включить комбайн и смешать все ингредиенты в тесто. Медленно налить оливкового масла. Добавить приправ, смешать и поместить в холодильник до востребования.