Гороховый Хумус
Рецепт приготовления хумуса из гороха.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- горох 30 Грамм
- тахини 1 Ст. ложка
- чеснок 1 Ст. ложка
обжаренный - лимонный сок 1 Ст. ложка
- чили 1/2 Чайных ложки
- соль 1 Щепотка
- черный перец 1 Щепотка
- оливковое масло 3 Ст. ложки
Описание приготовления:
Для начала нужно хорошенько промыть и подсушить горох. Поместить горох в кухонный комбайн. Добавить тахини, чеснок, лимонный сок и приправы. Включить комбайн и смешать все ингредиенты в тесто. Медленно налить оливкового масла. Добавить приправ, смешать и поместить в холодильник до востребования.
Комментарии к рецепту
ГульнОра Куанышова
11.07.2015 15:15
А я вообще не поняла,что нужно горох или фасоль?Или для автора этого рецепта это одно и то же?Не понравилось описание рецепта.Для меня,как для человека,ни разу не готовившего хумус,рецепт не подробен.Написано,видимо,для людей,которые уже не раз готовили Хумус,и у которых никаких вопросов не возникнет.
30.09.2014 13:06
А если у меня нет комбайна, можно блендером смешать или миксером?