Тесто на кефире для пирожков
30 мин
количество порций 3-4
Автор рецепта — Даша Петрова

Тесто на кефире для пирожков

Вашему вниманию - классический рецепт теста на кефире для пирожков. С ним справятся даже начинающие пекари, ведь такие пирожки всегда получатся пушистыми и ароматными. Пробуйте, это просто!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Мука 500 Грамм
  • Кефир 0.5 Литра
  • Яйцо 1 Штука
  • Соль 1 Чайная ложка
  • Сода 1 Чайная ложка
  • Масло растительное 3 Ст. ложки

Шаг 1

1. Подготовим все ингредиенты. Муку лучше предварительно просеять.

1. Подготовим все ингредиенты. Муку лучше предварительно просеять.

Шаг 2

2. В кефир вбиваем яйцо, или несколько, для более "румяного" вида пирожков. Мешаем до однородности.

2. В кефир вбиваем яйцо, или несколько, для более "румяного" вида пирожков. Мешаем до однородности.

Шаг 3

3. В яично-кефирную смесь добавляем соль и соду, и тщательно размешиваем. Всыпаем муку небольшими порциями.

3. В яично-кефирную смесь добавляем соль и соду, и тщательно размешиваем. Всыпаем муку небольшими порциями.

Шаг 4

4. Теперь еще раз замесим тесто до однородности, - и в холодильник, чтобы оно в достаточной мере "схватилось". Готово!

4. Теперь еще раз замесим тесто до однородности, - и в холодильник, чтобы оно в достаточной мере "схватилось". Готово!

Похожий видео рецепт "Тесто на кефире для пирожков"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×