1 ч.

Тесто на сыворотке для пирожков

Если вы еще не знаете, как приготовить тесто на сыворотке для пирожков, - не поленитесь прочитать, ведь пышнее и воздушнее пирожков, чем как с этим тестом, у меня еще не получалось! Готовить просто!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Мука 1.5 кг
Яйца 2 штуки
Маргарин 250 грамм
Сыворотка 700 грамм
Соль 1 щепотка
Сахар 700 грамм
Масло растительное 150 мл
Дрожжи 10 грамм

Калорийность

332 ккал

Калорийность

1 г

Белки

19 г

Жиры

39 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. В сыворотке разводим дрожжи вместе с сахаром и 2-3 ст. ложками муки.

Шаг 2

2. Пока опара забродит, в другой миске перетираем сахар, маргарин и яйца до однородности.

Шаг 3

3. Когда опара подойдет, - смешиваем ее с яичной смесью, и понемногу всыпаем муку.

Шаг 4

4. Месим тесто, постепенно домешивая к нему растительное масло, пока оно не станет эластичным.

Шаг 5

5. Оставляем на полчаса, чтобы тесто поднялось. Месим еще раз, - и еще на 20-30 минут. Когда тесто поднимется второй раз, - можно начинать лепить пирожки!

Видео рецепт "Тесто на сыворотке для пирожков"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

4.0 7

Похожие рецепты

Пирожки на сыворотке жареные

Сыворотка Сливочное масло Яйцо Растительное масло Сахар Соль Дрожжи

Довольно экономные, очень пышные и невероятно простые пирожки на сыворотке жареные в домашних условиях - универсальный вариант выпечки для всей семьи и приема гостей.

2 ч.

–

3.8

532

Дрожжевое тесто на сыворотке

Мука Сыворотка Растительное масло Дрожжи Соль Сахар Ванилин

Для аппетитный булочек, пирожков с самыми разнообразными начинками, а также другой выпечки дрожжевое тесто на сыворотке в домашних условиях - всегда беспроигрышный вариант.

3 ч.

3.8

–

Пирожки "Вкуснотища без хлопот"

Мука пшеничная Картофель Вода тёплая Кипяток Масло растительное Дрожжи спиртовые Сахар Соль Яйца куриные Специи

Пирожки "Вкуснотища без хлопот" станут вашим любимым блюдом. Готовятся они просто и быстро, тесто без опары. Берите на заметку рецепт!

45 мин

–

4.0

–

Постные печеные пирожки

Мука Капуста Вода Растительное масло Томатная паста Сахар Дрожжи Соль Морковь Луковица Перец

Если вы еще не знаете, как сделать постные печеные пирожки с любимой начинкой, тогда этот рецепт специально для вас. Простые и очень аппетитные, они отлично подойдут в качестве сытного перекуса.

2 ч.

–

4.7

180

Пирожки с творожной начинкой

Мука Творог Кефир Растительное масло Сахар Дрожжи Соль

Разнообразить привычную несладкую выпечку хочу предложить очень интересным и несложным рецептом. Творог — чудесный вариант не только для запеканок или ватрушек, но и для пирожков. Только попробуйте!

1 ч. 20 мин

–

4.5

–

Пирожки со смородиной в духовке

Мука Смородина Кефир Сахар Вода Дрожжи Яйцо Соль

Сытные, пышные и очень вкусные пирожки со смородиной в духовке в домашних условиях - отличный вариант перекуса и аппетитного десерта как дома, так и на природе.

3 ч.

–

3.5

217

Быстрое дрожжевое тесто в духовке

Мука Молоко Растительное масло Дрожжи Сахар Соль Яйцо

Дрожжевая выпечка невероятно вкусная. Но, к сожалению, не у всех хватает времени на несколько часовой подъем теста. С этим рецептом вам вовсе не придется столько ждать, так что запоминайте!

25 мин

–

4.6

–

Тесто без молока и яиц для пирожков

Мука пшеничная Вода Подсолнечное масло Дрожжи Сахар Соль

Тесто без молока и яиц подойдет для приготовления булочек, пирогов, пирожков. Особенно рецепт актуален для тех, кто периодически держит пост. Выпечка получается вкусной и пышной.

1 ч. 20 мин

–

4.5

290

Быстрое дрожжевое тесто для пирожков

Вода Молоко Сахар Масло растительное Дрожжи Масло сливочное Яйцо Мука

Готовим вместе простое быстрое дрожжевое тесто для пирожков. С ним наши домашние пирожки станут еще более пышными и вкусными!

1 ч.

–

4.2

–

Дрожжевое тесто на молоке как пух

Мука пшеничная Молоко Масло растительное Сахар Дрожжи Соль

Располагаете свободным временем? Тогда приготовьте дрожжевое тесто на молоке. Готовится оно просто и из доступных продуктов. В работе оно приятное, а изделия из него получаются лёгкими как пух.

2 ч. 20 мин

–

4.9

–

Пирожки с курицей и картошкой

Масло растительное Мука Картофель Куриная грудка Молоко Морковь Помидоры Чеснок Яйца куриные Петрушка Лук репчатый Перец черный молотый Перец чили молотый

Пирожки с курицей и картошкой - это бразильские традиционные пирожки, которые по-португальски называются "кохинья". Впрочем, ингредиенты пирожков абсолютно обычные - можно приготовить и у нас.

2 ч.

–

3.9

–