Рецепты блюд на 3-4 порции
Грибная икра
Грибы
Растительное масло
Лук репчатый
Соль
Перец черный
Морковь
Грибная икра, которую можно приготовить всего за час из самых обыкновенных продуктов и в любое время года. В грибной сезон — из опят или белых грибов, а зимой — из вешенок или шампиньонов.
Постный борщ с грибами
Вода
Белые грибы
Капуста белокочанная
Масло растительное для жарки
Томатная паста
Чеснок
Паприка молотая
Кориандр молотый
Картофель
Морковь
Свекла
Соль
Черный молотый перец
Лук репчатый
Лавровый лист
Если вы соблюдаете пост или просто не едите мясо, то обязательно попробуйте приготовить постную версию борща с грибами. Такой суп готовится проще и быстрее, но получается не менее вкусным!
Пирог на молоке без дрожжей
Сахар
Мука
Молоко
Масло растительное
Сахарная пудра
Разрыхлитель
Яйца
Соль
Пышный и воздушный пирог на молоке можно приготовить без добавления в тесто дрожжей! Такую выпечку можно подать и как самостоятельный десерт, и приготовить из нее пирожные, торты и т.д. Пробуйте!
Салат с курицей и блинчиками
Куриное филе
Кукуруза консервированная
Крахмал
Вода
Сок лимона
Чеснок
Паприка
Специи
Яйца
Майонез
Соль
Перец
Простой, но очень вкусный салат, который пользуется большим успехом у взрослых и детей. Доступные продукты и быстрота приготовления делают этот салат ещё привлекательнее. Непременно попробуйте!
Антрекот из свинины
Свинина
Мука
Растительное масло
Яйца
Соль
Специи
Сытный и вкусный жареный кусок мяса — самое лучшее блюдо для обеда. Готовится быстро из самых доступных продуктов. Попробуйте приготовить и вы!
Шашлык из свинины с лимоном
Свинина
Масло растительное
Приправа для шашлыка
Лимон
Лук красный
Быстрее и вкуснее всего шашлык из свинины получается с добавлением лимонов. Лимонный сок практически мгновенно маринует мясо и делает его мягче, сочнее. Добавляйте специи, пряности по вашему вкусу!
Блины без муки
Кефир
Вода
Крахмал кукурузный
Сахар
Разрыхлитель теста
Соль
Яйца
Рецептов приготовления блинов очень много, предлагаю сегодня приготовить блины без муки. Тоненькие и ажурные как салфетка, они непременно станут вашим фаворитом.
Печень говяжья в сметане
Говяжья печень
Сметана
Молоко
Растительное масло
Мука
Соль
Черный молотый перец
Лук репчатый
Чтобы печень получилась мягкой и сочной, её вымачивают в молоке, а потом тушат со сливочным соусом. Этот способ самый верный. Так не будем же от него отступать и приступим к готовке!
Капуста со свининой
Капуста белокочанная
Свинина
Вода
Морковь
Лук репчатый
Масло растительное
Томатная паста
Чеснок
Соль
Перец черный молотый
Лавровый лист
Предлагаю рецепт простого, но очень сытного второго для всей семьи. Это идеальное сочетание мяса и ароматной капусты со специями подарит чувство домашнего уюта и тепла. Берите рецепт на вооружение!
Щи с курицей
Курица
Капуста белокочанная
Картофель
Морковь
Лук репчатый
Помидор
Масло растительное
Лавровый лист
Соль
Зелень
Щи — один из самых любимых супов во многих семьях. Ведь это вкусный, наваристый и ароматный суп на обед для всей семьи. С ним справится даже неопытная хозяйка. Берите рецепт на вооружение!
Жареный рис с морепродуктами
Морской коктейль
Рис
Растительное масло
Лимонный сок
Соевый соус
Чеснок
Лук репчатый
Морковь
Болгарский перец
Соль
Перец
Приготовить жареный рис с морепродуктами можно для романтического ужина или просто как разнообразие повседневного меню. Блюдо простое, но очень вкусное, а готовится достаточно быстро.
Куриная печень в мультиварке
Печень куриная
Сметана
Вода
Растительное масло
Мука
Лук
Морковь
Соль
Специи
В этом рецепте расскажу, как приготовить куриную печень в мультиварке. Мультиварка значительно упрощает весь процесс, а на выходе у нас получается вкуснейшее блюдо на обед или ужин без труда и хлопот.
Кекс столичный
Мука
Сливочное масло
Изюм
Сахарная пудра
Ванильный сахар
Разрыхлитель для теста
Яйца
Рассыпчатый, сладкий, очень вкусный столичный кекс получается по этому рецепту. Он очень просто готовится из продуктов, которые всегда есть у каждой хозяйки в холодильнике.
Рулет из фарша с грибами
Фарш
Шампиньоны
Сыр
Растительное масло
Яйцо
Лук
Морковь
Соль
Специи
Сытное и вкусное блюдо — рулет из фарша. Начинка из грибов с сыром прекрасно сочетается с мясом. Причем мясной фарш может быть из любого вида мяса — курица, свинина, говядина.
Пирог с клубникой и ревенем
Тесто слоеное
Клубника
Ревень
Сахар
Крахмал кукурузный
Вода холодная
Желток яйца
Когда хочется кусочек вкусного пирога, но возиться долго не хочется, пригодится этот рецепт. Ведь слоеное тесто не требует много сил, а ароматная и в меру кислая начинка никого не оставит равнодушным!
Свиная отбивная
Свинина
Мука пшеничная
Масло растительное
Приправа к мясу
Яйца
Перец черный молотый
Самое любимое блюдо взрослых и детей — свиная отбивная, которую легко можно приготовить за 15-20 минут. Главное — купить отличный биток мяса и настроиться на кулинарную волну! Не забудьте про соусы!
Суп со щавелем и яйцом
Бульон
Щавель
Растительное масло
Картофель
Морковь
Лук
Яйца
Зелень
Соль
Перец
Простой и очень вкусный суп домашнего приготовления. Отличный вариант полезного и лёгкого обеда на скорую руку для всей семьи. В сезон непременно попробуйте!
Шулюм из говядины
Вода горячая
Говядина
Масло растительное
Паприка молотая
Чеснок
Приправа к мясу
Картофель
Морковь
Лук репчатый
Помидоры
Лавровый лист
Чрезвычайно наваристый и ароматный шулюм из говядины — лучшее первое блюдо в зимние холода. Его можно приготовить и в домашних условиях, и на костре, и в печи. Главное — долгое томление! Пробуйте!
Блинчики с яблоками
Молоко
Мука
Вода
Сахар
Растительное масло
Лимонный сок
Масло сливочное
Сахар
Корица молотая
Соль
Яйца
Яблоки
Лимон
Блинчики с яблоками получаются просто невероятно вкусные — съедаются в считанные минуты, сколько бы вы их не приготовили. Такие блинчики можно подавать, например, с шоколадом или с любимым сиропом.
Баклажаны по-итальянски
Баклажаны
Масло оливковое
Винный уксус белый
Чеснок
Соль
Сушеные итальянские травы
Сахар
Черный молотый перец
Хочу предложить рецепт приготовления баклажанов в итальянском стиле. Они обжариваются на сухой сковороде, а затем маринуются с оливковым маслом и винным уксусом.
Ежики в сливочном соусе
Вода горячая
Фарш свиной
Сливки
Рис пропаренный
Вода горячая
Масло растительное
Яйцо
Морковь
Лук репчатый
Соль
Приправа
Перец черный молотый
Аппетитное блюдо родом из детства — ежики в сливочном соусе. Их обожают и взрослые, и дети. Помимо нежного вкуса, блюдо очень питательное, благодаря рису, и быстро утоляет чувство голода. Пробуйте!
Креветки в панировке в аэрогриле
Креветки
Мука кукурузная
Мука пшеничная
Карри
Растительное масло
Яйца
Соль
Перец
Есть множество способов приготовить креветки в аэрогриле. Сегодня расскажу, как приготовить креветки в хрустящей панировке. Получается изысканно и очень вкусно!
Капуста по-турецки
Капуста
Фарш
Помидоры
Репчатый лук
Растительное масло
Томатная паста
Паприка
Хмели-сунели
Чеснок
Соль
Черный молотый перец
По такому рецепту капуста получается невероятно ароматной, вкусной и сочной. В сочетании с мясным фаршем — это очень сытно и питательно!
Свинина в аэрогриле
Свинина
Чеснок
Горчица
Черный молотый перец
Специи для свинины
Соль
Свинина, запеченная в аэрогриле, получается нежная, мягкая, сочная, потрясающе вкусная. Она отлично нарезается на аккуратные ломтики и приготовить из таких ломтиков сэндвич одно удовольствие.
Щи из квашеной и свежей капусты
Вода
Капуста белокочанная
Капуста квашеная
Томатная паста
Масло растительное
Картофель
Морковь
Лук репчатый
Соль
Черный молотый перец
Лавровый лист
Давайте приготовим щи из свежей и квашеной капусты. Получается легкий, овощной, идеальный по балансу кислинки суп. Он отлично разнообразит ваше повседневное меню!
Селедка под шубой на Новый год
Сельдь
Картофель
Свекла
Морковь
Майонез
Репчатый лук
Яблочный уксус
Сахар
Яйца
Соль
Знакомый с детства салат "Селедка под шубой" украсит ваш новогодний стол! Если заранее сварить все овощи, то приготовление такого блюда значительно ускорится. Для пропитки используйте вкусный майонез.
Суп из брынзы
Вода
Сливки
Брынза
Батон
Масло растительное
Чеснок
Картофель
Лук репчатый
Морковь
Лавровый лист
Соль
Перец черный
Если любите нежные, бархатные супы-пюре из сыра, обязательно попробуйте такой вариант, где первой скрипкой будет брынза. Готовится просто, быстро, отлично выручит, когда нужно накормить семью.
Форель со сливочным сыром в духовке
Филе форели
Сливочный сыр
Сыр Моцарелла
Сок лимона
Масло оливковое
Сушеный орегано
Сушеный чеснок
Сладкая паприка
Соль
Черный молотый перец
Приготовим очень вкусное блюдо из свежей форели с добавлением сливочного сыра. Блюдо это получается очень вкусным, сытным и полезным! Это блюдо ресторанного уровня, которое легко приготовить дома!
Фаршированные перцы в духовке половинками с сыром
Перец болгарский
Фарш свино-говяжий
Сыр твердый
Сметана
Рис круглозернистый
Лук репчатый
Морковь
Растительное масло
Соль
Черный молотый перец
Оригинальные перцы, наполненные фаршем с сыром, запекайте в духовке. Для праздничного обеда или семейного ужина — просто шикарно! Их удобно подавать порционно, чтобы всем хватило!
Безалкогольный глинтвейн
Вишневый сок
Клюква
Корень имбиря
Апельсин
Яблоко
Корица
Гвоздика
Бадьян
Душистый перец горошком
Сахар тростниковый
В холодное время года, как никогда, становятся актуальны горячие напитки, которые будут согревать в непогоду! Если вы не пьете алкоголь, то предлагаю попробовать безалкогольную версию глинтвейна.
Маринованный лук с сумахом
Масло оливковое
Сумах
Лук
Сахар
Соль
Петрушка
Перец молотый
Приготовить маринованный лук с сумахом можно в качестве отдельной закуски к мясным, рыбным или овощным блюдам. А ещё это просто шикарное дополнение для шашлыка или к кебабам.
Творожные сырки в шоколаде
Творог
Шоколад
Сахар
Масло сливочное
Ванилин
Домашние глазированные сырки получаются в разы вкуснее магазинных, а готовятся они очень просто и достаточно быстро. Берите на заметку рецепт!
Свиные ребрышки на мангале
Свиные ребрышки
Томатный соус
Мед
Сок лимонный
Соль
Перец черный молотый
Побалуйте себя и своих родных аппетитными свиными ребрышками на мангале! Мясо получается сочным, ароматным с яркой румяной корочкой. Подавайте его с картофелем или салатом из свежих овощей.
Эсик флейш
Говядина
Хлеб ржаной
Помидоры в собственном соку
Чернослив
Масло сливочное
Масло растительное
Лук репчатый
Корица
Лаврвый лист
Кумин
Гвоздика молотая
Пряники
Соль
Перец черный
Предлагаю приготовить на обед вкусное, очень ароматное мясо с густым соусом. Блюдо получается кисло-сладким за счет чернослива, специй и пряников, хлеб делает его пикантным. Берите рецепт на заметку!
Наггетсы в аэрогриле
Панировочные сухари
Мука пшеничная
Масло растительное
Приправа для курицы
Филе куриное
Яйцо куриное
Соль
Хрустящие и аппетитные наггетсы необязательно жарить в большом количестве масла — их можно запечь в аэрогриле. При этом потребление жира будет минимальное — такое блюдо можно позволить даже детям!