Рецепты блюд на 3-4 порции
Картофельный суп на молоке
Бульон
Картофель
Молоко
Сливочное масло
Мука
Луковица
Морковь
Стебель сельдерея
Соль, перец, зелень
Внести в привычное обеденное меню изюминку можно без дорогостоящих и сложных блюд! Попробуйте сварить для себя и близких этот чудный супчик. Довольно простой, при этом весьма оригинальный и вкусный.
Простая пицца с салями и помидорами
Салями
Пармезан
Итальянские травы сушеные
Слоёное тесто бездрожжевое, пачка
Помидоры черри
Когда вы хотите попробовать что-то особенное, но не хотите заморачиваться, то имейте всегда под рукой готовое слоёное тесто. Из него можно сделать быструю выпечку с разными начинками. Например, такую.
Скрэмбл по-турецки
Помидоры консервированные измельченные
Фета
Оливковое масло
Петрушка
Красный перец хлопьями
Яйцо
Репчатый лук
Болгарский перец
Соль
Черный молотый перец
Сахар
Турецкая кухня - это сытные блюда и свежие овощи, а также творожный сыр. И все эти три отличительных черты сошлись в одном рецепте. Он яркий по вкусу и внешнему виду и одновременно простой. Смотрите!
Салат "Розовый фламинго" с крабовыми палочками
Крабовые палочки
Сыр
Майонез
Чеснок
Свекла
Куриные яйца
Соль
Черный молотый перец
Знакомый свекольный салат заиграет по-новому, если в него добавить крабовые палочки, вареное яйцо и сыр. Салат получается нежным и очень вкусным. Его можно даже намазать на хлеб или завернуть в лаваш.
Тёплый салат с козьим сыром
Брюссельская капуста
Козий сыр
Панировочные сухари
Оливковое масло
Бальзамический уксус
Мука пшеничная
Сушеная клюква
Миндальные лепестки
Яйцо
Соль
Черный молотый перец
Люблю, когда в блюде сочетаются разные текстуры и яркие вкусы. Такие ощущения не оставят вас равнодушными. Так произошло и в этом рецепте. Он удивляет и радует оригинальностью. Стоит попробовать!
Кешью в карамели
Кешью
Коричневый сахар
Кокосовая стружка
Вода
Кокосовое масло
Соль
Натуральное полезное и вкусное лакомство для детей и взрослых я хочу предложить вам на заметку. Покажу, как приготовить кешью в карамели всего за каких-то 5 минут. Нравится идея? Тогда запоминайте!
Куриное филе в панировке с беконом
Кефир
Панировочные сухари
Бекон
Растительное масло
Куриное филе
Соль и специи
Довольно простое блюдо для обеда или ужина, но весьма оригинальное, я хочу предложить вам на пробу. Сочетание сухариков и обжаренного бекона - это прекрасная идея для панировки. Рекомендую рецепт!
Фарфалле со сливочно-томатным соусом
Фарфалле
Марсала
Сливки
Вода
Пармезан тертый
Сливочное масло
Мука
Растительное масло
Сушеный базилик
Чеснок
Куриное филе
Помидоры
Соль, перец
Паста-бабочки, паста-бантики, названий у этой пасты много. Выглядит она красиво и аппетитно, особенно нравится детям. Расскажу о рецепте, как приготовить фарфалле со сливочно-томатным соусом.
Салат из селедки с пекинской капустой
Пекинская капуста
Растительное масло
Лимонный сок
Зелень
Филе селедки
Огурец
Красный лук
Сахар
Этот салат сочетает в себе, на первый взгляд, не сочетаемые продукты. Но это только на первый взгляд. Салат из селедки с пекинской капустой очень вкусный и необычный. Да и готовится он совсем легко.
Киш с сыром, горошком и мятой
Слоеное тесто
Зеленый горошек
Сыр
Яйца
Листочки мяты
Соль и перец
Для завтрака или даже ужина заливной пирог с яйцами — это потрясающая идея. Вариантов начинки может быть нереальное множество. Один очень вкусный и аппетитный я как раз хочу вам предложить на пробу.
Куриные рулетики с овощами
Сыр
Бальзамический уксус
Бульон
Красное сухое вино
Растительное масло
Куриная грудка
Овощи
Соль и горчица
Соль, перец, розмарин
Если вы поиске чего-то несложного, быстрого и аппетитного на обед или ужин, тогда взгляните на эту классную идею, как приготовить куриные рулетики с овощами и насыщенным соусом. Рекомендую на заметку!
Фриттата с кукурузой и шпинатом
Кукуруза
Сливки
Лук
Масло растительное
Яйца
Соль, перец
Фриттата с кукурузой и шпинатом — идеальный вариант быстрого и полезного завтрака. Приготовить такое блюдо не составит труда даже начинающей хозяйке, а вкус порадует даже настоящего гурмана.
Паста с соусом "Альфредо"
Макароны
Пармезан
Сливки жирные
Сливочное масло
Чеснок
Петрушка
Соль, перец
Не всегда можно полакомиться вкусной пастой даже в ресторане. Вовсе не беда, ведь многие вкуснейшие блюда можно сделать дома. Так, например, расскажу, как приготовить пасту с соусом «Альфредо».
Паста с вином и креветками
Куриный бульон
Паста короткая
Креветки
Шампиньоны
Вино "Марсала"
Шиитаке
Вода
Оливковое масло
Сливки жирные
Кукурузный крахмал
Чеснок
Каджунская смесь специй
Репчатый лук
Цукини
Соль
Романтический ужин ассоциируется с вином и продуктами с афродизиаком, например, с морепродуктами. Так почему бы не соединить эти продукты в одном блюде. Тем более, что есть прекрасный рецепт. Читайте!
Вьетнамский праздничный суп с пельменями
Мука пшеничная
Рыба тушка
Вода
Лук зеленый нарезанный
Соевый соус
Чеснок
Имбирь свежий
Яйцо куриное
Корица молотая
Соль
Креветки
Лимон
Бадьян
Гвоздика
Лук зеленый
Мелисса сушеная
Суп этот по-настоящему праздничный: при его приготовлении придется немного повозиться, но зато вы порадуете своих домашних оригинальным и вкусным рецептом вьетнамской кухни!
Мышки на крекерах
Перец красный сладкий
Сыр (треугольнички)
Крекер соленый
Петрушка
Оливки без косточек
Перец черный горошком
Для праздничного детского стола можно приготовить симпатичных мышек! Сделать их очень легко, а сыр выбирайте на свой вкус. Я купила сыр с грибами, зеленью, ветчиной и салями.
Стручковая фасоль в беконе
Стручковая фасоль
Бекон
Соевый соус
Сахар коричневый
Сливочное масло
Лук-шалот
Черный молотый перец
Если вам надоели обычные овощи на гарнир и вы хотите добавить в них что-то оригинальное, то время пришло. Этот рецепт вас удивит, а мясоедов порадует. Попробуйте неординарное сочетание на кухне.
Куриные бёдра "Терияки"
Соус "Терияки"
Оливковое масло
Кайенский перец
Кукурузный крахмал
Куриные бедра
Зеленый лук
С соусом "Терияки" многие ингредиенты преображаются. Он дарит сладко-солёный вкус, который подходит для разных мяса и птицы. Мы выберем второй вариант. Сделаем простое блюдо из курицы. Читайте, как!
Мясной соус "Болоньезе"
Говяжий фарш
Томаты
Красное вино
Томатная паста
Оливковое масло
Петрушка
Базилик
Сахар
Чеснок
Морковь
Лук
Соль, перец
Один из самых популярных макаронных соусов среди большого их разнообразия. Уже догадались, о чем речь? Не томитесь в догадках и запишите рецепт, как приготовить мясной соус «Болоньезе».
Рожки с кремом
Мука пшеничная
Сливочное масло
Ледяная вода
Куриный желток
Соль
Рожки с кремом можно приготовить с различными начинками: сладкими или солеными. Тесто для рожков универсально, оно делается на основе сливочного масла с добавлением щепотки соли. Смотрите!
Витаминный салат с рисом
Рис бурый
Зеленый горошек
Масло оливковое
Петрушка
Сок лимона
Сельдерей
Шпинат
Яйцо
Салат с бурым нешлифованным рисом — настоящий кладезь здоровья. Ведь такой рис даже продают под таким названием "Рис Здоровье". Салат получается вкусным и сытным.
Куриные грудки с сыром в духовке
Куриная грудка
Томатный соус
Моцарелла
Панировочные сухари
Молоко
Пармезан тертый
Мука
Оливковое масло
Соль, перец
Яйца
Базилик свежий
Это блюдо действительно очень легко сделать. Оно идеально подходит для семейного ужина, думаю, что оно хорошо и для праздничного. Расскажу, как приготовить куриные грудки с сыром в духовке.
Суп "Фо га"
Рисовая лапша
Рыбный соус
Сахар
Кинза
Кориандр
Звездочки аниса
Курица
Репчатый лук
Имбирь
Гвоздика
Большая часть вьетнамской кухни - это рецепты с лапшой и курицей. Самые доступные продукты используют в горячих блюдах, салатах и супах. Сегодня поговорим о последнем, о вариации куриного бульона.
Тефтели с капустой и овощами
Фарш
Капуста
Рис
Томатная паста
Лук
Морковь
Зелень
Специи и соль
Яйцо
Растительное масло
Тефтели необычным способом можно приготовить на обед или ужин. Если вы хотите разнообразить свое меню, то советую приготовить тефтели по этому рецепту. К ним на гарнир подойдет картофельное пюре.
Салат из пшеницы с яблоком
Пшеница
Гранатовые зерна
Оливковое масло
Лимонный сок
Кукурузный сироп
Лук-шалот
Фенхель
Яблоко
Иногда совсем не хочется наедаться, а чувствовать лёгкость. Тогда на помощь приходят лёгкие салаты из овощей и фруктов. Некоторые могут вас удивить своим составом и вкусом. Обязательно попробуйте!
Запечённая спаржа с перцем
Спаржа
Перец сладкий
Оливковое масло
Дижонская горчица
Винный уксус
Соль
Если вы не знаете, какой сделать гарнир к мясу, курице и рыбе одновременно, то возьмите из холодильника овощи и отправьте их в духовку со специями. Попробуйте мою вариацию на эту тему.
Легкий салат без майонеза
Сухарики
Оливковое масло
Уксус
Помидоры
Листья салата
Лук
Соль
Устали от сложных майонезных салатов? Ищете рецепт просто и вкусного, а главное – полезного салатика к ужину? Рекомендую рецепт одного такого блюда, как приготовить легкий салат без майонеза.
Фаршированные яйца на Пасху
Тунец в масле
Майонез
Яйцо
Перец черный молотый
Соль
Горошины черного перца
Морковь
Есть много подобных рецептов, но эти фаршированные яйца на Пасху готовятся проще простого, легко и быстро. Можете сделать их вместе с детишками, они будут рады. Смотрите, как готовить такую закуску!
Рецепт пасхальных булочек
Мука
Молоко
Изюм
Сахар
Сухие дрожжи
Сливочное масло
Яйцо
Соль
Ваниль, корица
На праздничный стол можно испечь не только традиционные куличи, но и небольшие булочки с сухофруктами или сушеными ягодами. Это несложно, а результат наверняка порадует и вас, и ваших гостей.
Кабачковые оладьи с творогом и сыром
Кабачок
Масло растительное
Творог
Сыр тертый
Мука пшеничная
Зелень
Чеснок
Яйцо куриное
Соль
Скоро-скоро уже начнется сезон молоденьких кабачков! Поэтому очень рекомендую сохранить этот рецепт в закладочках. Нежные ароматные оладушки из кабачков, с сыром, творогом, чесноком и зеленью. Вкусно!
Паста с фаршем и брокколи
Паста "Орекьетте"
Фарш говяжий
Брокколи
Куриный бульон
Оливковое масло
Сливочное масло
Полутвёрдый сыр
Чеснок
Соль
Перец красный хлопьями
И снова паста, и снова новый рецепт! Сколько их не изучай, всё равно появится что-то необычное. В этот раз попробуем ещё один вид макаронных изделий - орекьетте (с итальянского - "маленькие ушки").
Жаркое из утиных яиц
Кокосовое масло
Чеснок
Растительное масло
Карри
Куркума
Фенхель
Утиные яйца
Лук
Помидор
Зеленый чили
Соль, перец
Если вы отдали предпостение жаркому, рекомендую приготовить его из утиных яиц. Оно очень ароматное и сытное. Немного калорийно, но очень вкусно. Если ты голоден, тогда лучшего блюда не найти.
Неаполитанский манник "Мильяччо"
Молоко
Рикотта
Манная крупа
Вода
Сахар
Масло кокосовое
Ванилин
Яйцо куриное
Лимон
Соль
Мильяччо — традиционный неаполитанский десерт. Интересен этот манник тем, что готовится без муки, поэтому и получается очень-очень нежным! Стало интересно? Заходите и смотрите рецепт!
Суп с необычными фрикадельками
Свиной фарш
Капуста
Лимон
Картошка
Помидоры черри
Помидор
Соль, перец
Вода
Не знаете какое первое приготовить на обед? Рекомендую интересный рецепт из простых продуктов, которые можно купить в любое время года, как приготовить суп с необычными фрикадельками.
Блинчики с овощами
Мука
Вода
Соль
Яйцо
Картофель
Сладкий перец
Морковь
Зеленый лук
Цукини
Растительное масло
Это блюдо отлично подойдет как для завтрака, так и для перекуса, например. Чудесные блинчики в азиатском стиле придутся по вкусу всем, кто любит полезные и вкусные варианты на скорую руку. Советую!
Рагу из белой фасоли
Помидоры черри
Фасоль белая консервированная
Овощной бульон
Оливковое масло
Чеснок
Томатная паста
Бальзамический уксус
Репчатый лук
Мята
Базилик
Соль
Черный молотый перец
Рагу - одно из самых простых горячих блюд, которое я знаю. Берёшь овощи, закидываешь их в сковороду и тушишь. Вот и всё. Но не всегда это получается вкусным. Лучше возьмите проверенное сочетание.
Паста с тунцом и анчоусами
Помидоры очищенные
Макароны короткие
Тунец в масле
Масло оливковое
Томатная паста
Чеснок
Филе анчоуса
Острый красный перец
Перец черный молотый
Соль
Посмотрите, как приготовить пасту с тунцом и анчоусами – одно из тех блюд, которые становятся «палочкой-выручалочкой»: когда устал, нет времени, но надо поесть и желательно повкуснее.
Пюре из красной чечевицы с овощами
Помидор
Овощной бульон
Чечевица красная
Пармезан
Оливковое масло
Томатная паста
Морковь
Репчатый лук
Чеснок
Базилик
Пюре можно сделать из чего угодно, так что если вы любите такую консистенцию, то постоянно можно есть что-то новое. И маленькие детки будут рады. Попробуйте, например, этот интересный вариант.