Паста с ветчиной и лимоном
Очень люблю пасту с разными соусами, есть, где разгуляться: рецептов – море! И времени такие блюда занимают мало, что важно. Покажу, как приготовить такое блюдо, как паста с ветчиной и лимоном.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Тальятелле 250 грамм
- Ветчина 50 грамм
- Масло сливочное 50 грамм
- Сливки 100 мл
- Лимон 1/2 штуки
- Пармезан 40 грамм
- Соль По вкусу
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

1. Поставьте кипятиться соленую воду для пасты. Натрите сыр и нарежьте ветчину.
Шаг 2

2. Натрите цедру лимона и выжмите лимонный сок.
Шаг 3

3. Растопите сливочное масло в большой сковороде.
Шаг 4

4. В сковороду влейте сливки, сок лимона, добавьте тертый сыр и нагревайте на слабом огне, пока сыр не начнет плавиться.
Шаг 5

5. Готовую пасту (аль денте) процедите, выложите в сковороду и перемешайте.
Шаг 6

6. Добавьте ветчину, тертую цедру лимона и быстро перемешайте все вместе. Посолите по вкусу, если необходимо.
Шаг 7

7. Подайте горячую пасту с ветчиной и лимоном сразу же. Приятного аппетита!
Похожие рецепты










