Рецепты блюд на 3-4 порции - рецепты с фото на Повар.ру (26302 рецепта четырех порций)

Крем-борщ

Вода горячая Капуста Масло растительное Соль Сахар Уксус 6% Свекла Морковь Картофель Лук репчатый Помидор Лавровый лист

Идеальный вариант ароматного борща для жаркого лета, который можно подать со льдом и сметаной. Теперь дети не смогут выбрать полезные, но нелюбимые ими овощи и съедят все блюдо с удовольствием!

25 мин

–

5.0

34

Котлеты из щуки с картошкой

Щука Сухари панировочные Чеснок Картофель Лук репчатый Яйцо Укроп Перец черный Масло растительное

Вкусные рыбные котлетки из свежей щуки с добавлением отварного картофеля и зелени станут полноценным блюдом на обед или ужин. Готовьте и не сомневайтесь!

1 ч.

–

5.0

97

Тарталетки с авокадо

Майонез Сок лимона Тарталетки вафельные Помидор Авокадо Лук зеленый Соль

Тарталетки с авокадо можно подать на праздничный фуршетный стол, приготовив их буквально за несколько минут до подачи, чтобы вафельные или песочные основы не размокли на тарелке от овощного сока.

10 мин

–

5.0

–

Гороховое пюре со сливками

Вода Горох Сливки Сливочное масло Соль

Сегодня предлагаю рецепт приготовления вкусного, нежного горохового пюре со сливками, которое, несомненно, понравится всем. Берите на заметку!

2 ч.

–

5.0

103

Суп "Харчо" с пшеном

Курица Лук репчатый Пшено Подсолнечное масло Томатная паста Чеснок Петрушка, укроп Помидор Перец черный молотый Хмели-сунели Соль Лавровый лист

Суп "Харчо" с пшеном не хуже, чем с традиционным рисом. Блюдо вкусное, ароматное и сытное. Любители пшена его точно оценят и возьмут на заметку рецепт, если раньше не готовили такой суп.

1 ч. 10 мин

–

5.0

165

Салат с ветчиной и маслинами

Ветчина Маслины Свежие огурцы Горошек Соленые огурцы Майонез Соль Перец

Аппетитный, сытный и очень вкусный салат с ветчиной и маслинами подойдет для праздничного стола и на каждый день. Маринованные и свежие огурцы добавят салату изюминку. Берите на заметку!

25 мин

–

5.0

124

Жареный рис по-азиатски

Рис круглый Кабачки Помидоры Лук репчатый Морковь Соевый соус Масло растительное Чеснок Яйца куриные Специи

Оригинальный жареный рис по-азиатски придется по вкусу всем вашим родным. Насыщенный по вкусу и пикантный — он никого не оставит равнодушным.

30 мин

–

5.0

179

Салат "Счастливый Ганс"

Куриная печень Зеленый горошек Майонез Подсолнечное масло Яйцо куриное Морковь Огурец соленый Лук репчатый Соль Перец черный молотый

Предлагаю вашему вниманию рецепт отличного салата, который называется "Счастливый Ганс". В нем куриная печень хорошо сочетается с отварной морковью, зеленым горошком, яйцами и жареным луком.

1 ч. 20 мин

–

5.0

145

Пирожки на айране

Мука пшеничная Растительное масло Печень Айран Рис отварной Разрыхлитель для теста Соль Сахар Лук репчатый Перец черный Яйцо

Приготовление пирожков на айране — это одно удовольствие. Тесто нежное, пластичное, а готовые пирожки имеют хрустящую корочку. Пирожки можно как жарить, так и печь.

1 ч. 50 мин

–

5.0

–

Винегрет с курицей

Курица Свекла Морковь Подсолнечное масло Лук зеленый Укроп Картофель Огурец Соль

Все привыкли к тому, что винегрет — чисто овощное блюдо. Но давайте добавим в него курицу. Вы увидите, как салат заиграет новыми вкусовыми нотками. При этом станет более сытным.

40 мин

–

5.0

104

Котлеты из фасоли и картофеля

Фасоль вареная Картофельное пюре Масло растительное Мука Соль Перец молотый черный Паприка копченая

Очень сытные и вкусные котлеты получаются по этому рецепту. Их смело можно приготовить в пост или же в качестве диетического блюда. Подавать котлеты лучше всего с соусом.

30 мин

–

5.0

221

Свинина в карамели по-китайски

Свинина Соевый соус Масло растительное Томатная паста Крахмал Чеснок Морковь Огурец соленый Лук Соль Перец черный молотый Сахар

Очень оригинальным получается мясо по этому рецепту. Изюминку блюду придает остро-сладкий соус, который готовится из доступных и недорогих ингредиентов. Обязательно приготовьте такую свинину!

1 ч.

–

5.0

–

Цветная капуста в соевом соусе

Цветная капуста Лук репчатый Соевый соус Масло растительное Специи

Цветная капуста в соевом соусе — отличное овощное блюдо для обеда или ужина. Нежная, тающая во рту капуста идеально сочетается с соевым соусом. Подавать можно в самостоятельном виде без гарнира.

30 мин

–

5.0

108

Суп с тушенкой и грибами

Тушенка Масло растительное Шампиньоны Соль Лук Морковь Картофель

По этому рецепту получается очень вкусный суп, который готовится довольно просто и легко. За счет того, что в него добавляются грибы, он получается особенно неповторимым по вкусу.

40 мин

–

5.0

181

Соленое сало в пакете

Сало Соль крупная Перец черный молотый Лавровый лист

Проще простого приготовить вкусное соленое сало в пакете — для этого вам потребуется минимум специй и свободного времени. Сало засолится в течение 2-3 дней, главное — поместить его в холодное место.

1 дн. 14 ч.

–

5.0

729

Грибы тушеные в кефире

Шампиньоны Кефир Лук репчатый Масло растительное Соль Черный перец Зелень

Обжарьте грибы, а затем тушите их в кефире. Блюдо получится ароматным и вкусным. Для рецепта используйте шампиньоны и кефир любой жирности.

25 мин

–

5.0

100

Салат из свеклы и пекинской капусты

Пекинская капуста Лук зеленый Сметана Чеснок Свекла Яйцо куриное

Сегодня предлагаю приготовить вкусный и легкий салат из свеклы и пекинской капусты, который отлично разнообразит ваш повседневный рацион. Берите на заметку рецепт!

30 мин

–

5.0

86

Салат с жареным луком и морковью

Морковь Лук Горошек Масло растительное Зелень Перец Соль

Самый простой салат с жареным луком и морковью готовится в считанные минуты, а получается вкусным и сытным. Салат можно подавать с кашами, картофелем, блюдами из мяса или птицы.

20 мин

–

5.0

167

Суп с бататом и чечевицей

Вода Сливки Томаты Красная чечевица Чеснок Куркума Мускатный орех Острый перец чили Имбирь Батат Морковь Лук репчатый Соль Черный молотый перец

Готовим суп с бататом и чечевицей. Это легкий овощной суп, который быстро готовится. Он получается ярким, насыщающим и очень вкусным. Батат добавляет приятную сладость, а чечевица делает его сытнее.

45 мин

–

5.0

47

Рагу со свининой по-итальянски

Свинина Сельдерей Помидор Морковь Лук репчатый Вино красное Масло растительное Чеснок Мука пшеничная Приправы Соль Перец черный Зелень

Вкусное, сытное рагу со свининой по-итальянски станет прекрасным блюдом на обед или ужин. Ведь в нем много мяса, мягкие овощи и нежная подливка из тушеных овощей и красного вина. Не проходите мимо!

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Салат "Гнездо перепелки"

Ветчина Морковь по-корейски Растительное масло Майонез Яйцо куриное Соленые огурцы Картофель Яйцо перепелиное

Салат "Гнездо перепелки" — это эффектный и оригинальный салат в виде птичьего гнезда, который станет изюминкой любого стола. Берите на заметку рецепт!

40 мин

–

5.0

178

Суп с корейской морковью

Вода Картофель Перец сладкий Морковь по-корейски Лук Рис Перец Соль

Вкусный и оригинальный суп с корейской морковью — это ароматный и яркий вариант на каждый день, который понравится всем любителям пикантных вкусов. Острая морковь задаст пряный вкус супу.

40 мин

–

5.0

94

Малосольный лосось от Гордона Рамзи

Лосось Сахар Соль Кориандр Перец черный молотый Свекла

Красочный малосольный лосось от Гордона Рамзи — настоящий кулинарный шедевр, которым вы можете угостить своих родных и близких. Его подают на брускеттах, бутербродах, гренках или готовят с ним канапе.

19 ч.

–

5.0

196

Мясной салат с маринованным луком

Свинина Вода Сыр Сметана Майонез Лук зеленый Уксус 9% Сахар Лук репчатый Морковь Соль Листья салата

Мясной салат с маринованны луком — вкусное, сытное блюдо в праздники и будни. Сегодня он у нас с отварной постной свининой. Все ингредиенты этого салата хорошо сочетаются, подчеркивая вкус друг друга.

40 мин

–

5.0

199

Гречневые котлеты с консервами

Рыбные консервы Гречневая крупа Мука пшеничная Масло растительное Куриные яйца Соль Перец

Готовим бюджетные котлеты из гречки и консервы — получится очень вкусно, насыщенно и питательно. Котлеты понравятся всем любителям рыбных блюд, причем тут подойдут любые консервы по вкусу.

40 мин

–

5.0

237

Тесто для тортильи

Мука кукурузная Мука пшеничная Вода Масло растительное Соль

Пластичное тесто для тортильи можно сделать за считанные минуты — из него получатся румяные и красочные кукурузные лепешки наподобие лавашей. Вы сможете наполнить их любыми начинками: овощами, мясом.

20 мин

–

5.0

–

Пицца "Терияки"

Мука пшеничная Вода тёплая Шампиньоны Колбаса Масло растительное Сыр Соус терияки Дрожжи сырые Сахар Соль Черный перец

Вкусной и сытной получается пикантная пицца "Терияки". Вместо традиционного кетчупа и майонеза, используйте японский соус.

40 мин

–

5.0

285

Салат со свеклой и шпротами

Шпроты Сыр Майонез Свекла Картофель Морковь Яйцо куриное Лук красный

Салат со свеклой и шпротами — это вкусный, нежный и сытный салат. Приготовив такой салат, можете быть уверены, что ваши близкие оценят его по достоинству.

30 мин

–

5.0

–

Салат "Страна чудес"

Крабовые палочки Кукуруза Морковь по-корейски Майонез Соль Яйцо куриное Огурец

Салат "Страна чудес" — это вкусный, яркий и простой в приготовлении салат, который можно подать как на праздничный стол, так и на обычный семейный ужин. Берите на заметку рецепт!

30 мин

–

5.0

98

Булочки "По 3 копейки"

Мука пшеничная Вода Масло сливочное Сахар Соль Дрожжи

Уверена, что многие помнят булочки по 3 копейки, еще их называли "Столичные". Они продавались во всех булочных и обязательно были в школьных столовых. А в летних лагерях булочки подавались с кефиром.

3 ч.

–

5.0

240

Рисовый суп с уткой

Вода горячая Утка Рис Петрушка Соль Картофель Морковь Лук репчатый Перец черный молотый Лавровый лист

Сытный рисовый суп с уткой будет актуален на обед. Его с удовольствием съедят взрослые и дети, главное — качественно отварить утиное мясо до мягкости в течение 1-1,5 часов перед приготовлением супа.

1 ч.

–

5.0

161

ПП грудка с грибами

Шампиньоны Вода Сметана Растительное масло Куриное филе Лук Соль Перец черный молотый

Простое, полезное и очень вкусное блюдо. Можно подавать самостоятельно или с любым гарниром. Берите на заметку рецепт!

30 мин

–

5.0

–

Салат "Купеческий" с грибами

Курица Шампиньоны Зеленый горошек Майонез Лук зеленый Яйцо куриное Морковь Соль Перец черный молотый

Предлагаю рецепт хорошего, сытного и вкусного салата под названием "Купеческий" с грибами и курицей. Все его ингредиенты отлично сочетаются. Салат может стать альтернативой "Оливье".

40 мин

–

5.0

162

Сырный рулет с крабовыми палочками

Сыр Крабовые палочки Майонез Чеснок Яйцо куриное Огурец

Сырный рулет с крабовыми палочками — это очень вкусная закуска, которая займет достойное место на любом праздничном столе. Берите на заметку!

1 ч.

–

5.0

–

Зразы "Птичье молоко"

Куриная грудка Молоко Хлеб Масло растительное Мука Соль Перец черный молотый Яйца

Очень нежные и сочные получаются зразы по этому рецепту. Приготовить их можно на ужин и побаловать свою вторую половинку таким вкусным и оригинальным мясным блюдом.

20 мин

–

5.0

–

Льняные хлебцы с тыквой

Тыква Льняные семечки Тыквенные семечки Кунжут Приправа Чеснок сушеный Паприка Перец черный молотый Соль

Готовим льняные хлебцы с тыквой. Тонкие, хрустящие и очень вкусные! Мне такие хлебцы заменяют хлеб, получается полезно и не так калорийно.

3 ч. 10 мин

–

5.0

288

Говядина в клюквенном соусе

Говядина Вино красное Вода Клюква Мука пшеничная Масло растительное Лук репчатый Перец черный Соль Сахар

Говядина приготовленная в клюквенном соусе с добавлением красного вина произведет фурор на вашем столе. Получается оно нежное, с приятной кислинкой клюквы. А готовится блюдо очень просто!

2 ч.

–

5.0

–

Хе из легкого

Легкое Масло растительное Уксус 6% Сахар Кориандр молотый Чеснок Лук репчатый Перец красный острый Соль Перец черный молотый

Сочная и ароматная холодная закуска — хе из легкого, будет актуальна даже на праздничном столе. Готовьте ее заранее, чтобы блюдо успело пропитаться чесночным ароматом и вкусами различных приправ.

19 ч.

–

5.0

–

Овощи тушеные в томатном соусе

Томатный сок Кабачки Болгарский перец Морковь Лук репчатый Масло растительное Сахар Соль Черный перец

Овощи прекрасно сочетаются с томатным соусом и блюдо получается очень сочным и вкусным. Подается в горячем виде как самостоятельно, так и с любым гарниром — каши или макаронные изделия.

20 мин

–

5.0

80

Веганские шпроты

Копченый тофу Масло растительное Соевый соус Специи Листы нори

Готовим веганский аналог шпротов из копченого тофу и листьев нори. Вкус получается очень близкий к оригиналу. Рецепт простой, а результат вас удивит!

1 дн. 1 ч.

–

5.0

–

Яблочный крамбл ПП

Овсяные хлопья Ядра грецких орехов Кунжут Яблоко Соль Корица молотая

Полезный, сытный и вкусный яблочный ПП крамбл можно подать на завтрак взрослым и детям. Особенно вкусно такое блюдо с чаем и мороженым — вид этого холодного десерта выбирайте по своему вкусу.

25 мин

–

5.0

–

Штрудель с клубникой

Тесто слоеное Клубника Сахар Сухари Крошка ореховая Сахарная пудра Сок лимона Яйцо куриное

Хрустящий штрудель с клубникой — лучший десерт для посиделок с друзьями или родными за чашечкой кофе либо чая. Его можно приготовить за 40-50 минут при наличии готового слоеного теста, ягод и орехов.

50 мин

–

5.0

–