Рецепты блюд на 3-4 порции - рецепты с фото на Повар.ру (26278 рецептов четырех порций)

Минеральная вода Сахар тростниковый Гранат Лайм Мята Лед

Делюсь рецептом оригинального лимонада из граната. Напиток получается ярким, освежающим, хорошо утоляет жажду. Сам гранат содержит в себе много полезных витаминов и минералов.

15 мин

–

5.0

–

Куриные рулетики с сыром фета

Сыр фета Сметана Куриное филе Соль Специи

Очень вкусное и ароматное сочетание! Можно нарезать на кусочки и подавать как закуску, можно подавать целым рулетиком, как порционное основное блюдо. Берите на заметку рецепт!

45 мин

–

5.0

281

Овощной суп без мяса с капустой

Вода Капуста белокочанная Укроп Чеснок Картошка Морковь Лук репчатый Сельдерей Помидоры Лавровый лист Соль Черный молотый перец

Делюсь рецептом капустного супа без мяса. Суп получается очень вкусным, поэтому будет актуален не только в пост, но и в любое другое время.

40 мин

–

5.0

41

Салат с морепродуктами и кукурузой

Кукуруза Морская капуста Майонез Кальмары Яйцо куриное Лимон Соль Лавровый лист

Чтобы разнообразить ужин, возьмите на заметку простой в приготовлении салат с морепродуктами и кукурузой. Набор продуктов бюджетный. Он хорошо насыщает. Также его можно подать на праздничный стол.

30 мин

–

5.0

147

Скумбрия запеченная в пергаменте

Растительное масло Скумбрия Лук репчатый Морковь Лимонный сок Соль

Скумбрия — отличная промысловая рыба. В меру жирная, с небольшим количеством костей и плотной мякотью. Её жарят, коптят, солят, маринуют, варят. Сегодня она у меня запеченная в пергаменте.

1 ч.

–

5.0

170

Запеканка с курицей и помидорами

Курица Сыр Сливки Растительное масло Соль Чеснок сухой Картофель Помидоры

Запеканка с курицей и помидорами — это вкусное и простое в приготовлении блюдо. Если вы хотите разнообразить свое повседневное меню, то обязательно приготовьте такую запеканку.

40 мин

–

5.0

147

Кролик в грибном соусе

Кролик Вода Сливки Шампиньоны Растительное масло Горчица Чеснок Лук Морковь Лавровый лист Соль Специи

Вкусный и полезный тушеный кролик получится нежным и сочным. Рецептов приготовления кролика множество, я расскажу, как приготовить кролика в грибном соусе.

2 ч.

–

5.0

159

Сырники из цельнозерновой муки

Творог Мука цельнозерновая Сахар Масло растительное Куриные яйца Соль

Сегодня я вам предлагаю в сырниках заменить обычную пшеничную муку на цельнозерновую, полезную. Из такой мукой сырники получаются очень вкусными, пышными, аппетитными и нежными!

25 мин

–

5.0

244

Салат "Палитра"

Колбаса копченая Морковь по-корейски Помидоры Огурцы Горошек консервированный Майонез Куриные яйца Соль Перец

Яркий, красочный, аппетитный, сочный и невероятно вкусный салат "Палитра". Готовить салат очень просто, в нем не только используем красочную палитру, но и возьмем палитру вкусов, вам понравится!

30 мин

–

5.0

183

Болоньезе с грибами

Томатный соус Спагетти Тушенка Шампиньоны Фарш Лук Масло растительное Соль Перец Сушеные томаты Сушеный чеснок

Готовим просто шикарный вариант пасты для всей семьи — болоньезе с грибами. Такую сытную пасту можно смело подавать на обед, поверьте, родные будут в восторге. Помимо грибов возьмем фарш и тушенку.

50 мин

–

5.0

–

Пирожки с гречкой

Мука Молоко Гречка Сахар Дрожжи сухие Соль Лук Морковь

Пирожки по этому рецепту готовятся не с обычной начинкой, а с гречкой. Получаются они очень сытными и вкусными. Подавать к столу их стоит после того, как они остынут. Сочетаются они отменно с молоком.

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Кролик в майонезе в духовке

Крольчатина Майонез Растительное масло Чеснок Соль Специи

Вкусное, ароматное и полезное блюдо! Крольчатина относится к диетическому виду мяса, оно хорошо усваивается и его можно включать даже в детское меню. Берите на заметку!

5 ч.

–

5.0

232

Коктал из сазана в духовке

Сазан Майонез Масло растительное Помидор Лук репчатый Соль Перец черный молотый

Праздничный вариант запеченной рыбы — коктал из сазана. Он подается к столу непременно в горячем виде, пока сыр еще тянется. Вы можете использовать любые свежие овощи, подходящие по вкусу к рыбе.

1 ч.

–

5.0

140

Свинина с ананасами и грибами в духовке

Свинина Грибы вешенки Ананасы консервированные Майонез Масло растительное Соль Перец черный молотый

По этому рецепту можно приготовить блюдо, которое будет очень эффектно смотреться на праздничном столе. Получается такое мясо сочным и очень вкусным, готовится очень просто.

1 ч.

–

5.0

–

Сельдь по-кашубски

Помидоры в собственном соку Масло растительное Чернослив Изюм Уксус яблочный Сахар Горчица Соль Сельдь Лук репчатый Можжевельник Лавровый лист Перец черный

Сельдь по кашубски — это блюдо польской кухни. Сельдь маринуется от 3 до 5 дней в пряно-томатном соусе. После этого она становится отменой закуской как для праздничного, так и повседневного стола.

4 дн. 18 ч.

–

5.0

217

Блины-суфле

Мука Молоко Сахар Масло растительное Яйцо куриное Сода

Блины-суфле по этому рецепту получаются очень оригинальные и вкусные. Они больше напоминают оладьи. Готовятся блины необычно, так как на сковороду тесто наливается в несколько слоев.

15 мин

–

5.0

201

Маринованная килька в уксусе с луком

Вода Килька свежая Уксус 9% Соль Сахар Кориандр горошком Лук репчатый Лавровый лист Перец горошком

Рецепт маринованной кильки быстрого приготовления в домашних условиях. Для этого используем свежую рыбу, маринуем ее в маринаде с уксусом и репчатым луком.

6 ч.

–

4.5

–

Имбирное печенье на сковороде

Мука Масло сливочное Сахар Разрыхлитель Масло растительное Яйцо куриное Соль Имбирь молотый

Это печенье выручит в том случае, если у вас нет духовки. Такое угощение понравится по вкусу всей семье, а вам по способу и быстроте приготовления. Берите на заметку!

30 мин

–

5.0

–

Сазан в духовке с лимоном

Сазан Майонез Масло растительное Лимон Соль Перец черный молотый

Безумно вкусное рыбное блюдо, которое вы можете сделать в домашних условиях, понравится даже детям. Благодаря цитрусовым и майонезу, привкус тины в запеченной речной рыбе даже не будет ощущаться.

50 мин

–

5.0

691

Курица в вине по-французски

Курица Шампиньоны Вино красное столовое Растительное масло Чеснок Сахар Лук репчатый Помидор Лавровый лист Соль Перец черный молотый

Курица в красном вине с грибами — замечательное горячее блюдо достойное даже праздничного стола. Нежное мясо в ароматном, кисло-сладком соусе подавайте с любым гарниром. Берите на заметку!

1 ч.

–

5.0

–

Лимонное суфле

Масло сливочное Сахар Мука Молоко Сахарная пудра Яйцо куриное Сода Лимон

Лимонное суфле — это потрясающий по вкусу десерт, который получается воздушным и ароматным. Готовить его не сложно, поэтому обязательно сделайте его и побалуйте членов вашей семьи таким угощением.

30 мин

–

5.0

–

Мясной салат на Новый год

Вареная свинина Бочковые огурцы Картофель вареный Лук красный Майонез Морковь вареная Соль Перец Куриные яйца

Приближается Новый год, самое время позаботиться о списке нужных блюд. Предлагаю вам свой любимый салат — мясной, для праздничного стола подходит отлично!

50 мин

–

3.5

–

Печенье "Монетки"

Мука пшеничная Сахар Разрыхлитель для теста Яйца Ванилин Соль

Печенье "Монетки" особенно придется по душе детям. Маленькие, сладкие кругляшки хорошо помещаются в ладошку. А еще его очень весело делать вместе с мамой. Предложите ребенку приготовить его вместе.

30 мин

–

5.0

286

Лазанья с печенью

Куриная печень Молоко Сыр Сливочное масло Мука пшеничная Растительное масло Соль Листы лазаньи Лук репчатый Морковь Помидор

Сегодня предлагаю приготовить очень вкусное и сытное блюдо — лазанья с печенью. Готовится такое блюдо достаточно просто. Берите на заметку рецепт!

1 ч.

–

5.0

–

Мандариновый чай

Вода Чай черный листовой Кардамон Сахар леденцовый Мандарины

Наступила зима, поэтому делюсь сезонным рецептом чая с мандаринами. Он очень вкусный и ароматный, подойдет и к сладостям, и как самостоятельный напиток.

19 ч.

–

5.0

–

Крекер с семечками

Мука пшеничная Вода Сахар Масло растительное Соль Дрожжи сухие Семечки подсолнечника Мак Кунжут Льняные семечки

Готовим крекеры с семечками. Хрустящие, ароматные и очень вкусные. Они отлично сочетаются с сыром, различными густыми соусами и вином.

2 ч.

–

5.0

273

Хек с грибами в духовке

Хек Шампиньоны Сливки Масло растительное Лук репчатый Яйцо Соль Перец молотый

Хек в духовке можно готовить различными способами по разным рецептам. Запекаем рыбу с шампиньонами под сливочным соусом. Хек получается очень нежным, со сливочно-грибным вкусом.

1 ч.

–

5.0

93

Печенье "Норвежские узлы"

Мука Сливочное масло Сахар Сахарная пудра Корица молотая Яйца куриные

Это печенье по вкусу получается как песочное, которое продается в магазине. Именно поэтому, если вы такую выпечку любите, обязательно воспользуйтесь рецептом. Подавать печенье лучше к чаю и кофе.

30 мин

–

5.0

–

Финское имбирное печенье

Мука Масло сливочное Сахар Мед Сахарная пудра Разрыхлитель Вода Имбирь молотый Корица молотая Яйцо куриное

Если вы не знаете, что приготовить к чаю, тогда обратите внимание на рецепт вот такого необычного имбирного печенья. Получается оно очень вкусным и ароматным. Готовить его легко и довольно быстро.

20 мин

–

5.0

–

Заварные вафли

Молоко Мука пшеничная Масло сливочное Сахар Яйца Соль

Заварные вафли или бельгийские, отличаются от венских своей структурой. Они мягкие и не имеют хрустящей корочки. А еще вафли очень ароматные. Для завтрака идеальны. Делюсь рецептом!

1 ч. 5 мин

–

5.0

182

Паштет из рыбьих голов

Головы горбуши Соль Масло растительное Чеснок Лук Морковь Перец горошком

Несмотря на то, что эта закуска готовится из рыбьих голов, получается она очень нежной и вкусной. Подавать ее к столу можно намазав на хлеб или выложив в небольшую пиалу.

1 ч.

–

5.0

–

Солянка с черносливом

Рассол огуречный Колбаса копченая Колбаса вареная Чернослив Масло растительное Томатная паста Огурец маринованный Лук репчатый Лимон Зелень

В холодные дни очень хорошо подать сытную, горяченькую солянку. Такое блюдо, обычно, требует времени. Я хочу предложить экспресс вариант. Для его приготовления можно использовать любые мясные остатки.

1 ч. 20 мин

–

5.0

–

Картофельные галеты

Мука Масло сливочное Сыр Картофель Соль

Галеты по этому рецепту получаются очень мягкими и сытными. Приготовить их смело можно к чаю или в качестве закуски к пиву. Галеты отменно сочетаются с любыми соусами.

30 мин

–

5.0

192

Печенье "Чарох"

Масло сливочное Сахарная пудра Молоко Изюм Грецкие орехи Сахар Уксус 9% Сода Яйцо куриное Соль Яблоко Корица

Это печенье получается не только оригинальным, но еще и очень вкусным. Подавать к столу его стоит после того, как оно остынет. Лучше всего выпечка сочетается с чаем или стаканом молока.

30 мин

–

5.0

357

Мясные кольца в духовке

Мука Фарш куриный Молоко Дрожжи сухие Яичный желток Соль Сахар Перец черный

Мясные кольца получаются очень красивыми, вкусными и сытными. Их смело можно взять на перекус в течение дня или угостить гостей, которые пришли нежданно.

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Салат "Новогодний хит"

Печень куриная Соленые огурцы Горошек консервированный Шампиньоны Морковь Майонез Лук репчатый Специи

К празднику приготовьте сытный и вкусный салат с добавлением куриной печени, горошка, отварной морковки, жареных грибов и соленых огурцов. Салат украсит ваше застолье.

40 мин

–

5.0

105

Рагу из субпродуктов

Картофель Печень свиная Куриные сердечки Куриные желудки Растительное масло Соль Перец Специи Морковь Лук репчатый

Сегодня предлагаю приготовить вкусное, сытное рагу из субпродуктов. Блюдо получается очень необычное. Берите на заметку рецепт!

1 ч.

–

5.0

121

Апельсиновые капкейки

Сахар Масло сливочное Мука Разрыхлитель Яйцо куриное Апельсин

Апельсиновые капкейки по этому рецепту получаются очень вкусные. Готовить их очень легко и быстро. Подавать к столу выпечку лучше всего с каким-нибудь горячим напитком или компотом, морсом, соком.

30 мин

–

5.0

–

Горбуша запеченная в мультиварке

Сыр Масло растительное Сметана 25% Майонез 67% Соль Перец черный Специи для рыбы Горбуша Лимон

Горбуша не относится к жирным сортам рыбы, но это не значит, что её нельзя вкусно запечь. Предлагаю вариант приготовления в мультиварке. Рыбка получается очень сочной и вкусной. Давайте приготовим!

1 ч.

–

5.0

–

Карп на картофельной подушке

Карп Картофель Подсолнечное масло Лук репчатый Морковь Соль Перец черный молотый

Карп — отличная промысловая, речная рыба, которую также выращивают в искусственных водоемах. У неё белая, плотная мякоть. Сегодня у нас карп запеченный в духовке с картофелем. Просто и вкусно!

1 ч.

–

5.0

112

Булочки с заварным кремом и изюмом

Мука Молоко Сахар Изюм Дрожжи сухие Соль Яйцо куриное

Булочки с изюмом получаются очень нежными и мягкими. Самым большим их преимуществом является то, что они готовятся с кремом. Именно благодаря ему они и получаются очень вкусными.

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Салат с картошкой фри и курицей

Куриная грудка Растительное масло Зелень Майонез Соль Картофель Яйцо куриное Огурец

Сегодня предлагаю приготовить вкусный и сытный салат с картошкой фри и курицей, который отлично подойдет для любого застолья. Берите на заметку рецепт!

1 ч.

–

5.0

170