Лимонное суфле
Лимонное суфле — это потрясающий по вкусу десерт, который получается воздушным и ароматным. Готовить его не сложно, поэтому обязательно сделайте его и побалуйте членов вашей семьи таким угощением.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Яйцо куриное 2 Штуки
- Мука 1/4 Стакана
- Масло сливочное 40 Стаканов
- Сахар 0,5 Стакана
- Молоко 1/4 Стакана
- Сода 1 Щепотка
- Лимон 1 Штука
- Сахарная пудра 20 Грамм
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
Шаг 2
Отделите белки от желтков. В миску выложите желтки, к ним добавьте сахар и сливочное масло комнатной температуры.
Шаг 3
Вилочкой все хорошо разотрите и всыпьте муку с содой. Туда же натрите цедру лимона.
Шаг 4
Перемешайте и влейте в тесто сок лимона и молоко.
Шаг 5
В другой миске взбейте белки в течение 2-3 минут.
Шаг 6
К ним влейте желтковую массу.
Шаг 7
Хорошо перемешайте тесто и вылейте его в форму для выпекания. Ее можете смазать сливочным или растительным маслом.
Шаг 8
Отправьте суфле в разогретую до 190 градусов духовку на 15-20 минут.
Шаг 9
Когда суфле остынет аккуратно выложите его на блюдо и посыпьте сверху сахарной пудрой.
Шаг 10
Лимонное суфле готово! Приятного аппетита!
Видео рецепт "Лимонное суфле"
