Мясные кольца в духовке
Мясные кольца получаются очень красивыми, вкусными и сытными. Их смело можно взять на перекус в течение дня или угостить гостей, которые пришли нежданно.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Яичный желток 1 штука для смазки перед выпечкой
- Молоко 0,5 стакана
- Соль 2 щепотки 1 щепотка — в фарш, 1 щепотка — в тесто
- Сахар 1 щепотка
- Дрожжи сухие 0,5 ч. ложки
- Мука 1,5-2 стакана
- Фарш куриный 150 грамм
- Перец черный 1 щепотка
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
Шаг 2
В миску влейте теплое молоко. Всыпьте соль, сахар и сухие дрожжи. Перемешайте.
Шаг 3
Всыпьте муку высшего сорта.
Шаг 4
Замесите тесто.
Шаг 5
Оставьте его на час в теплом месте.
Шаг 6
В фарш добавьте соль и перец черный молотый. Все хорошо перемешайте.
Шаг 7
Обомните поднявшееся тесто, разделите его на 5-7 частей. Каждый раскатайте в колбаску и придавите ее. Выложите начинку из мясного фарша.
Шаг 8
Скрепите хорошо края, сверните жгутик в кольцо.
Шаг 9
Таким же образом сформируйте остальные кольца. Выложите их на противень.
Шаг 10
Смажьте кольца яичным желтком.
Шаг 11
Отправьте противень в разогретую до 190 градусов духовку на 25-30 минут.
Шаг 12
Готовые мясные кольца выложите на блюдо.
Шаг 13
Готовую выпечку подайте к столу. Приятного аппетита!
Оценить рецепт
5.0
4
Похожие рецепты
Пирожки в духовке с мясом
Мука пшеничная
Фарш
Молоко
Лук
Масло растительное
Яйца
Сахар
Дрожжи сухие
Соль
Соль, перец
Что может быть вкуснее пирожков? С повидлом, с маком, с творогом, с яблоками, с капустой.....этот список я, как заядлый любитель пирожков, могу продолжать вечно. Сегодня поговорим о пирожках с мясом.
Мясные гнезда в беконе
Фарш
Шампиньоны
Бекон копченый
Сыр твердый
Яйцо
Помидоры
Соль
Специи
Мы все любим удивлять гостей новыми и интересными блюдами. И здесь вам пригодится этот рецепт! Его и на праздничный стол подать не стыдно и очень сытно можно накормить семью в будни.
Мясные лукошки
Фарш
Сыр
Молоко
Батон
Лук
Помидор
Яйцо
Соль
Специи
Мясные лукошки — сытное и вкусное блюдо которое можно подать даже на любой праздничный стол. Можно подавать и как горячее, и в качестве самостоятельной закуски.
Мясные корзиночки с грибами под сыром
Свиной фарш
Шампиньоны
Сыр
Белый хлеб
Растительное масло
Соль
Помидор
Перец черный молотый
Лук репчатый
Яйца
Это блюдо станет отличной заменой надоевшим котлетам. А еще корзиночки запекаются в духовке, и это значит, что они полезнее, нежели жареные котлеты. На столе блюдо выглядит празднично и необычно.
Пикантные котлеты в перечных кольцах
Фарш домашний
Томаты протертые
Хлебные крошки
Масло растительное
Лук зеленый
Зелень
Паприка молотая
Яйца
Черный перец
Сочные и ароматные котлеты можно запечь в кольцах сладкого перца. Так будет вкуснее, ярче и интереснее! Попробуйте!
Рулетики "Кордон Блю" в сливочном соусе
Ветчина
Твёрдый сыр
Сливки
Растительное масло
Зелень рубленая
Чеснок
Куриная грудка
Соль
Черный молотый перец
Кордон Блю - это швейцарское или французское блюдо, представляющее собой телячий шницель, начинённый ветчиной и сыром. Но сейчас есть и другие варианты этого вкуснейшего рецепта. Смотрите один из них.
Луковые кольца с фаршем
Говядина
Панировочные сухари
Мука
Сыр
Луковица
Яйцо
Соль и специи
Растительное масло
Хотите — научу вас, как приготовить луковые кольца с фаршем в хрустящей корочке? Это настолько вкусно, что просто невозможно оторваться. Запоминайте рецепт, обязательно повторите его на своей кухне.
Мясные рулетики с луком
Свинина
Сметана
Вода
Мука
Лук зеленый
Растительное масло
Уксус столовый
Сахар
Лук
Соль
Специи
Рецепт аппетитных рулетиков из свинины с пикантной луковой начинкой. Лука в начинке будет много, но после тепловой обработки он потеряет характерную ему горечь, а на вкус станет сочным и хрустящим.
Мясные стожки с грибами в духовке
Мясной фарш
Грибы лесные
Сыр твердый
Сметана
Помидоры
Лук репчатый
Специи
Сочное, мясное блюдо из фарша. Вариаций начинок может быть множество, но самой вкусной, на мой взгляд, являются грибы. Это отличное блюдо для праздничного стола!
Фламенкины с начинкой из сыра, яйца и зеленого лука
Свинина
Сухари молотые
Сыр твердый
Мука пшеничная
Лук зеленый
Горчица зерновая
Яйца
Яйца
Перец чили
Масло растительное
Черный перец
Фламенкины… красиво звучит, не правда ли? Что это такое? Мясные рулетики с начинкой, вот что! Классические фламенкины начиняют хамоном или ветчиной, сыром, зеленью, панируют и жарят в масле.
Пальчики из свинины
Свинина
Сало свежее
Масло подсолнечное
Чеснок
Соль
Перец
Укроп
Петрушка
Лук репчатый
Пальчики из свинины - это маленькие мясные рулетики с начинкой из сала, чеснока, лука и зелени. Пальчики запекаются в духовке, получаются аппетитными, хрустящими и очень вкусными! Попробуйте!
Мясные рулетики с творожной начинкой
Творог
Сливки
Грибы
Бульон или вода
Растительное масло
Сыр твердый
Сметана
Лимонная цедра
Базилик сушеный
Соль
Перец черный молотый
Свиные отбивные
Лук репчатый
Мягкое, нежное мясо с интересной начинкой и густая, ароматная грибная подливка - это блюдо достойно праздничного стола! Готовится несложно, прекрасно сочетается с любым гарниром, да и без него вкусно!