Рецепты блюд на 3-4 порции - рецепты с фото на Повар.ру (26302 рецепта четырех порций)

Желе из кизила

Сахар Вода Кизил Желатин

По содержанию витамина С ягоды кизила превосходят апельсин вдвое. Также в кизиле содержится наличие бета-каротина и никотиновой кислоты — чем не повод, чтобы приготовить желе из этих ягод.

3 ч.

–

5.0

–

Рис с фасолью и грибами

Грибы Стручковая фасоль Рис Растительное масло Чеснок Соль Лук репчатый

Рис с фасолью и грибами — это очень вкусное, сытное и простое в приготовлении блюдо, которое можно подать как на обед, так и на ужин. Берите на заметку рецепт!

1 ч.

–

5.0

137

Окрошка на мацони по-грузински

Кефир Вареная колбаса Мацони Вода минеральная Чеснок Картофель Огурцы Куриные яйца Зелень Лимонная кислота Соль Перец

Предлагаю интересный вариант любимого холодного супа — окрошка на мацони по-грузински. Добавим по вкусу немного чесночка и много зелени. Получается вкусно и аппетитно!

50 мин

–

5.0

73

Блинчики с грибами и гречкой

Гречка вареная Молоко Шампиньоны Мука пшеничная Вода Лук Масло растительное Масло растительное Куриные яйца Соль Сухой чеснок

Аппетитные блинчики с грибами и гречкой — это вкусный и питательный обед для всей семьи. Подавать блины можно со сметаной или соусом, свежими овощами и зеленью. Вкусно и бюджетно!

40 мин

–

5.0

–

Котлеты из горбуши с капустой

Капуста белокочанная Мука пшеничная Масло растительное Чеснок Горбуша Лук репчатый Соль Перец черный

Рыбные котлеты я готовлю часто. Предлагаю рецепт из горбуши. Несмотря на то, что рыба суховатая, из нее можно сделать сочные котлеты. Для этого нужно добавить белокочанную капусту. Давайте приготовим!

45 мин

–

5.0

149

Овощной жюльен

Кабачки Помидоры Морковь Лук репчатый Болгарский перец Сыр Масло растительное Специи

Приготовьте вкусный овощной жюльен в духовке. Блюдо полезное и питательное, понравится каждому, даже детям. Берите на заметку!

20 мин

–

5.0

120

Пышные оладьи на мацони

Мука пшеничная Мацони Подсолнечное масло Сахар Сода Соль

Мацони — это кисломолочный продукт, приготовленный из кипяченого ферментированного молока коров, коз, буйволов, овец. Давайте приготовим оладьи на мацони. Это всегда быстрый, сытный и вкусный завтрак.

25 мин

–

5.0

–

Долма из перцев

Говядина Рис Масло растительное Соль Перец болгарский Морковь Лук репчатый Помидоры

Красочная долма из перцев готовится очень быстро и просто. Вы можете использовать перцы любого цвета: красного, зеленого, желтого, но только не острые! Подавайте блюдо со сметаной, майонезом и т.д.

50 мин

–

5.0

80

Капустные котлеты с грибами

Капуста Грибы Масло растительное Мука Соль Перец черный молотый Яйцо

Получаются капустные котлеты с грибами очень вкусными и довольно сытными. Готовить же их довольно просто и быстро. Подавать готовые котлеты можно со сметаной или майонезом.

30 мин

–

5.0

–

Панкейки из рикотты

Кефир Рикотта Мука пшеничная Сахар Масло растительное Сода Уксус 6% Яйцо куриное Соль

Пышные и вкусные панкейки из рикотты можно сделать буквально за 20 минут. При этом учитывайте сорт сыра, он может быть влажным либо крупянистым. Соду, гашенную уксусом, можно заменить разрыхлителем.

25 мин

–

5.0

–

Диетические "ежики"

Куриное филе Вода Вареный рис Томатная паста Морковь Лук Чеснок Перец Соль

Готовим блюдо, которое точно относится к ПП — диетические "ежики". Понравятся по вкусу всем, особенно хороши с легкими гарнирами в виде овощей и зелени. Просто и быстро — отлично на каждый день.

40 мин

–

5.0

–

Бисквит на 5 яиц в мультиварке

Сахар Мука пшеничная Масло растительное Яйца куриные Соль

Если у вас есть в наличии мультиварка, то вы с легкостью сможете приготовить в ней бисквит на 5 яиц для чаепития или для приготовления торта, пирожных. Главное — тщательно взбить куриные яйца.

1 ч.

–

5.0

–

Дрожжевые булочки без яиц и молока

Мука пшеничная Вода Сахар Растительное масло Мак Дрожжи Соль

Рецепт приготовления выпечки без яиц и молока пригодится тем, кто соблюдает пост или не употребляет эти продукты. Готовятся булочки легко и просто, а результат достоин похвалы. Давайте приготовим!

3 ч. 10 мин

–

5.0

310

Говядина в перечном соусе

Говядина Сливки Масло сливочное Масло растительное Соль Чеснок Перец черный горошком Перец розовый Паприка Смесь сухих пряных трав Лук репчатый Кайенский перец Белый перец

Этот рецепт, несмотря на свою простоту, очень хорош. Подходит как для обычного ужина, так и для праздничного. Всё дело в соусе, именно он придает этому блюду изысканный вкус.

1 ч.

–

5.0

216

Салат "Морской волк"

Кальмары Крабовые палочки Огурцы Зелень Майонез Лук зеленый Яйца

Этот салат понравится всем любителям салатов с морепродуктами и свежими овощами. Ведь именно таким и является этот салат с кальмарами. Готовится он очень просто и получается сытным.

30 мин

–

5.0

125

Сырники из топленого творога

Творог топленый Мука кукурузная или пшеничная Масло растительное Сахар Яйца Соль

Приготовить вкусные сырники из топленого творога можно за 15 минут, главное — добавить чуть больше муки в тесто, чтобы оно не расплывалось в сковороде. Вы можете подать десерт с ягодами или медом.

15 мин

–

5.0

–

Стручковая фасоль с сыром

Фасоль стручковая Сыр Растительное масло Чеснок Яйцо Майонез Соль

Нежное, полезное и сытное блюдо, которое можно подать самостоятельно в качестве теплой закуски или как гарнир к мясу. Готовится очень просто и весь процесс не отнимет много времени.

25 мин

–

5.0

184

Мясо по-чешски с корейской морковью

Куриное филе Морковь по-корейски Сыр Майонез Масло растительное Соль Перец черный молотый Лук

Мясо по этому рецепту получается очень вкусным, ароматным и сочным. Его смело можно приготовить на праздничный стол или ужин. Поверьте, такое блюдо не оставит никого равнодушным!

40 мин

–

5.0

146

Греческий салат с перепелиными яйцами

Брынза Масло оливковое Базилик Орегано Огурцы Лук красный салатный Перец болгарский Яйца перепелиные Маслины Помидоры черри Соль

В летнюю жару не хочется ничего готовить, да и аппетита особого нет. Поэтому греческий салат с перепелиными яйцами — то, что надо для такого случая, так как готовить практически ничего не надо.

20 мин

–

5.0

–

Колбаска из кукурузных палочек

Конфеты "Ириски" Сливочное масло Кукурузные палочки

Колбаска из кукурузных палочек — это простой десерт без выпечки. Готовится он буквально на скорую руку. Берите на заметку рецепт!

2 ч.

–

5.0

–

Песочный пирог с грибами

Грибы Мука пшеничная Масло растительное Масло сливочное Сыр Сметана Разрыхлитель для теста Соль Лук репчатый

Песочный пирог можно приготовить не только сладким, но и с грибами. Нежное, тонкое тесто с крошливой структурой отлично сочетается с насыщенной грибной начинкой и сырной корочкой. Давайте приготовим!

1 ч. 35 мин

–

5.0

301

Булочки с шоколадной глазурью

Мука Вода Сахар Масло сливочное Какао Дрожжи сухие Яйцо Соль

Булочки с шоколадной глазурью получаются очень аппетитные и вкусные. Их с большим аппетитом едят не только дети, но и взрослые. Готовить их просто и быстро. Берите на заметку рецепт!

30 мин

–

5.0

–

Пшенная запеканка с яблоками

Вода Пшено Яблоки Сахар Сливочное масло Яйца куриные Соль

Приготовьте в духовке сытную пшенную запеканку с яблоками. Получается отличный десерт для взрослых и детей. Польза пшенной крупы и яблок неоспорима!

40 мин

–

5.0

146

Финский картофельный салат

Зелень Сметана Горчица Картофель Лук красный Маринованные огурцы

Финский картофельный салат — это вкусное и простое в приготовлении блюдо, которое подойдет как для праздничного стола, так и для обычного семейного ужина. Берите на заметку рецепт!

20 мин

–

5.0

97

Оладьи на кефире без масла

Кефир Мука пшеничная Сахар Разрыхлитель теста Куриные яйца Соль

Готовим аппетитные оладьи на кефире без масла, вкусные, сладкие и нежные. Оладьи можно подавать на завтрак или в качестве перекуса, с ягодами, фруктами, медом, сметаной и любимыми напитками.

20 мин

–

5.0

219

Овсяное печенье с цукатами

Мука пшеничная Вода Овсянка Цукаты Сахар Масло растительное Грецкие орехи Разрыхлитель

Овсяное печенье с цукатами получается мягким, ароматным и очень вкусным. К чаю — это лучшее угощение, причем очень полезное.

35 мин

–

5.0

360

Салат из минтая в огуречном рассоле

Рассол огуречный Минтай Лук репчатый Яйца Майонез Перец черный Соль

Хотите удивить гостей новым и вкусным салатом? Приготовьте салат из минтая. В этом рецепте он станет поистине не узнаваем, т.к. отваривание в рассоле делает его сочным и без рыбного запаха. Готовим!

30 мин

–

5.0

51

Шоколадный рулет со сметанным кремом

Сметана Сахар Мука Сахарная пудра Сливочное масло Какао Разрыхлитель Яйцо куриное

Сегодня предлагаю рецепт вкусного шоколадного рулета со сметанным кремом. Такой рулет получается вкусным, нежным и ароматным. Берите на заметку!

2 ч.

–

5.0

–

Лимонад из черной смородины

Газированная вода Вода Черная смородина Сахар Лимон Лед

Делюсь рецептом ароматного лимонада из свежей черной смородины. Сейчас самый сезон, поэтому не упускайте возможность приготовить полезный напиток богатый витамином C.

1 ч.

–

5.0

30

Стейки из рульки

Соевый соус Мед Горчица зерненая Рулька свиная Соль Итальянские травы

Хотите удивить своих близких новым блюдом? Тогда приготовьте стейки из рульки. Рульку можно купить уже нарезанную или попросить в мясном отделе нарезать на нужное количество полуфабрикатов. Готовим!

3 ч. 10 мин

–

5.0

–

Скумбрия в молоке

Молоко Подсолнечное масло Скумбрия Лук репчатый Морковь Соль

Скумбрия — отличная промысловая рыба. Её варят, жарят, готовят во фритюре, солят, коптят и маринуют. Но давайте приготовим скумбрию в молоке, запеченную в духовке. Просто, полезно и очень вкусно!

50 мин

–

5.0

149

Салат "Божья коровка" с помидорами

Куриная грудка Сыр Маслины Майонез Яйца куриные Огурцы Помидоры

Салат «Божья коровка» с помидорами — это вкусный, эффектный и простой в приготовлении салат, который станет изюминкой любого стола. Берите на заметку рецепт!

30 мин

–

5.0

–

Узбекский суп с клёцками

Говядина Мука пшеничная Курдючный жир Вода Зелень Лук репчатый Картофель Морковь Помидоры черри Специи для говядины Лавровый лист Яйцо Соль

Узбекский суп с клёцками или манчиза очень похож на лагман. Если вы любите насыщенные, сытные блюда, то обратите внимание на это блюдо. Подать его можно как первое блюдо и как основное. Выбор за вами!

3 ч. 30 мин

–

5.0

179

Салат "Аристократ" с курицей

Курица Чернослив Грецкие орехи Майонез Сметана Горчица Яйца куриные Огурцы Лук репчатый Соль

Предлагаю вашему вниманию легкий и вкусный салат "Аристократ" с курицей и грецкими орехами. Он отлично подойдет к столу в кругу семьи или к праздничному застолью. Берем на заметку!

40 мин

–

5.0

247

ПП котлеты в духовке

Куриная грудка Зелень Соль Яйцо куриное Лук репчатый Перец

Котлеты можно приготовить из мяса, птицы, рыбы и даже овощей. Сегодня предлагаю приготовить ПП котлеты в духовке из курицы. Берите на заметку рецепт!

50 мин

–

5.0

94

Картофельный салат "Монастырский"

Укроп Картофель Огурцы Соленые огурцы Лук репчатый красный Масло растительное Соль Черный молотый перец

Готовим картофельный салат "Монастырский". Это постный овощной салат. Готовится он просто и быстро, из доступных ингредиентов. Но получается очень вкусным!

30 мин

–

5.0

49

Оладьи на мацони

Мацони Мука пшеничная Молоко Масло растительное Сахар Разрыхлитель Яйцо Соль

Оладьи люблю в любом варианте, но на мацони пробую впервые. Сразу скажу, мне очень понравились, поэтому смело делюсь рецептом. В целом они похожи на оладьи на кефире, но отличия все же есть.

30 мин

–

5.0

187

Булочки с вареньем без дрожжей

Мука пшеничная Варенье Творог Масло сливочное Сахар Масло растительное Разрыхлитель для теста Сода Яйцо Соль Ванилин

Бездрожжевые булочки с вареньем станут настоящим украшением чаепития. У вас обязательно попросят рецепт. А готовятся они легко и из доступных продуктов. Давайте приготовим вкусную выпечку!

1 ч. 20 мин

–

5.0

331

Урбеч из тыквенных семечек

Тыквенные семечки

Урбеч — густая, тягучая паста из перетертых семечек или орехов. Ниже я расскажу подробнее, как приготовить урбеч из тыквенных семечек. Это один из моих самых любимых урбечей.

30 мин

–

5.0

581

Запеченные яблоки с брусникой в духовке

Брусника Яблоки Мед

Вкусный, полезный и простой десерт! Вместо брусники можно использовать клюкву. Из указанного количества ингредиентов получается 3 порции.

30 мин

–

5.0

48

Пицца "Хот-дог"

Слоеное тесто Сыр Томатная паста Вода Прованские травы Сахар Сосиски Помидоры черри Перец болгарский Лук репчатый Соль Горчица

Хотите удивить и порадовать своих близких? Приготовьте для них пиццу "Хот-дог". Это блюдо для любителей пиццы и хот-догов. Такую выпечку очень удобно взять с собой в дорогу. Готовим!

1 ч. 20 мин

–

5.0

243

Салат "Семицветик" с корейской морковкой

Морковь по-корейски Крабовые палочки Кукуруза Чипсы Сыр Майонез Зелень Яйцо куриное Огурцы Болгарский перец

Салат "Семицветик" с корейской морковкой — это очень вкусный, яркий, красочный и сытный салат, который можно приготовить за считанные минуты. Берите на заметку рецепт!

30 мин

–

5.0

306