Рецепты блюд на 3-4 порции
Блинный торт с карамелью
Молоко
Мука пшеничная
Сахар
Сахар
Масло сливочное
Масло сливочное
Масло растительное
Яйцо куриное
Соль
Вкусный карамельный торт для праздника можно сделать и без выпечки, к примеру — из блинов. Для этого вам не понадобится много ингредиентов, ведь крем для торта готовится заварной из молока.
Суфле из свиной печени
Печень свиная
Сметана
Лук репчатый
Морковь
Растительное масло
Черный перец
Яйца куриные
Соль
Если вы купили свиную печень и не знаете что из нее приготовить, то запеките из нее вкусное суфле. Суфле из свиной печени получается нежным и ароматным.
Гречка с финиками
Вода
Гречка
Финики
Сливочное масло
Сахар
Соль
Приготовьте на завтрак полезную гречку с финиками. Каша получается ароматная, сладкая и вкусная! Берите на заметку рецепт!
Кустард
Молоко
Сахар
Кукурузный крахмал
Сливочное масло
Ванильный сахар
Желток яйца
Кустард или заварной крем — идеальный десерт, который можно подать в чистом виде, с орехами, ягодами или фруктами. Хорош он в тортах, пирожных, тарталетках. Ароматный и безумно вкусный крем.
Пряники с клюквой
Мука пшеничная
Клюква
Клюква вяленая
Сахарная пудра
Масло сливочное
Мед
Сахар
Вода
Корица
Кардамон
Сода
Яйца
Если хотите удивить семью, приготовьте медовые пряники с клюквой. Мягкие, с кисло-сладкой начинкой и сахарной помадкой. Такая выпечка обязательно придётся по душе взрослым и детям. Готовим!
Салат из кабачков и помидоров
Кабачок
Помидоры
Яблочный уксус
Сельдерей зелень
Сахар
Чеснок
Растительное масло
Соль
Перец
Лук красный
Сладкий перец
Этот замечательный салат в сезон кабачков я готовлю часто. Очень хорош и просто так, и как гарнир к мясу или птице. Да и с картошечкой — за уши не оттащишь!
Творожный рулет с клюквой
Мука пшеничная
Творог 9%
Клюква
Сахар
Масло растительное
Клюква вяленая
Разрыхлитель для теста
Яйцо
Творожная выпечка — хорошая идея к чаю. Предлагаю вариант рулета с клюквой. Готовится он легко и просто. Также замечу, что творожный рулет с клюквой долго остаётся мягким. Делюсь рецептом!
Печень по-королевски с лимоном
Куриная печень
Сало
Сметана
Мука пшеничная
Сухой чеснок
Соль
Специи
Лук красный
Лимон
Печень по-королевски с лимоном — это необычное, вкусное и ароматное блюдо, которое, несомненно, понравится вашим домочадцам. Берите на заметку рецепт!
Картофель с сельдереем в духовке
Сельдерей
Растительное масло
Чеснок
Базилик сушеный
Картофель
Лук репчатый
Соль
Перец черный молотый
Картофель с сельдереем в духовке — простое и вкусное блюдо с румяной корочкой, ароматом сельдерея, которое с успехом дополнит и мясные, и рыбные блюда. А в некоторых случаях может стать лёгким обедом.
Блинный торт "Соната"
Вода холодная
Сливки 35%
Сахар
Фундук
Какао-порошок
Сахар
Масло растительное
Яйцо куриное
Соль
Мята свежая
Невероятно нежный на вкус торт из блинов с грушей лучше всего готовить в летнее время, в сезон сбора груш. Крем готовится с добавлением фундука из сливок или жирной сметаны, лучше — фермерской.
Салат из свеклы и шампиньонов
Грибы
Горох
Растительное масло
Соль
Свекла
Лук репчатый
Салат из свеклы и шампиньонов — это вкусный, легкий и простой в приготовлении салат, который понравится многим. Берите на заметку рецепт!
Бисквит из самоподнимающейся муки
Сахар
Мука пшеничная
Масло растительное
Яйца куриные
Соль
Такой бисквит всегда получится пышным и высоким, особенно если вы будете выпекать его в узкой форме диаметра 18-20 см. Подавать десерт можно с джемом или кремом, использовать как основу для торта.
Куриные биточки с цукини и овощами
Куриное филе
Цукини
Цветная капуста
Морковь
Лук
Мука пшеничная
Чеснок
Куриные яйца
Соль
Перец
Сегодня мы приготовим правильное и полезное блюдо, которое идеально дополнит любой гарнир — куриные биточки с цукини и овощами. Получается очень вкусно, сочно и нежно. Обязательно пробуйте!
Спагетти с сыром фета и помидорами
Помидоры
Спагетти
Сыр фета
Лук репчатый
Масло оливковое
Петрушка
Чеснок
Итальянские травы
Соль
Перец
Быстрое в приготовлении и сытное блюдо для любителей пасты. Подавать такие спагетти можно как в горячем, так и в остывшем виде — вкусно будет одинаково. Берите на заметку рецепт!
Гречневый суп с брокколи
Бульон куриный
Брокколи
Гречневая крупа
Подсолнечное масло
Картофель
Морковь
Лук репчатый
Соль
Перец черный молотый
Суп с гречневой крупой и брокколи — сочетание вкуса и пользы. В летние жаркие дни такие супы с овощами прекрасно подойдут на обед. Они всегда обеспечат вас витаминами и насытят в разгар рабочего дня.
Салат с картофелем и копченой скумбрией
Майонез
Зеленый лук
Скумбрия копченая
Картофель
Красный лук
Салат с картофелем и копченой скумбрией — это вкусный, сытный и простой в приготовлении салат, который отлично разнообразит ваше повседневное меню. Берите на заметку!
Слойки с творогом и персиками
Слоеное тесто
Творог
Сметана
Мед
Персики
Куриный желток
Сахар
Сегодня мы приготовим потрясающе вкусную домашнюю выпечку — слойки с творогом и персиками. Такой вариант домашней быстрой выпечки оценят все, слойки выходят бесподобными. Пробуйте!
Караси в сливках на сковороде
Сливки
Мука пшеничная
Подсолнечное масло
Караси
Соль
Перец черный молотый
Караси в сливках на сковороде — это то, от чего невозможно оторваться. Сладковатый вкус карасей и нежный сливочный соус, в котором они тушились, не оставят равнодушными любителей вкусных рыбных блюд.
Газированные помидоры холодным способом
Помидоры
Вода холодная
Соль
Чеснок
Петрушка или укроп
Листья вишни
Перец черный горошек
Сочные квашеные помидоры брызгающие вкусным рассолом можно сделать и в домашних условиях. Правда, придется запастись терпением, ведь готовится такое соленье за 2 недели в теплом темном месте.
Гречка со свеклой и морковью
Вода
Гречка
Растительное масло
Соль
Специи
Свекла
Морковь
Лук красный
Гречка со свеклой и морковью — это вкусное, сытное и простое в приготовлении блюдо, которое подойдет как для сытного обеда, так и для ужина. Берите на заметку рецепт!
Окунь в кисло-сладком соусе
Морской окунь
Томатная паста
Мука пшеничная
Сахар
Лук репчатый
Морковь
Лавровый лист
Соль
Морской окунь — отличная промысловая рыба, с белой мякотью и небольшим количеством костей. Нежное филе окуня с кисло-сладким соусом придётся по вкусу любителям рыбных блюд. Подойдет любой гарнир.
Кускус с вялеными томатами
Кускус
Моцарелла
Помидоры вяленые
Лук белый
Масло оливковое
Петрушка
Перец
Маслины без косточек
Соль
Отличное сытное блюдо, которое можно подать как салат или как гарнир к любому мясу. Вкусно как в теплом, так и в холодном виде.
Окунь в кляре в духовке
Морской окунь
Мука пшеничная
Молоко
Яйцо куриное
Соль
Перец черный молотый
Морской окунь, запеченный в духовке, в кляре не только оригинальное, но и диетическое блюдо. Его можно рекомендовать всем, кому противопоказано все жареное. Окунь получается сочным, вкусным и нежным.
Курица по-китайски с рисом
Рис
Соевый соус
Растительное масло
Кунжут
Имбирь
Зеленый лук
Рисовый уксус
Кунжутное масло
Чеснок
Перечная острая паста
Смесь китайских пряностей
Куриное филе
Лук репчатый
Сладкий перец
Соль
Перец
Ароматная острая курица по-китайски готовится очень быстро. Секрет в технике стир-фрай, когда мелко и ровно нарезанные кусочки постоянно перемешиваются в раскаленном глубоком воке.
Овощное рагу со стручковой фасолью и кабачками
Кабачок
Фасоль стручковая
Капуста белокочанная
Подсолнечное масло
Лук репчатый
Морковь
Перец болгарский
Помидор
Соль
Перец черный молотый
Вкусное, ароматное и полезное блюдо – овощное рагу с кабачком и стручковой фасолью. За короткое время вы получите сытную и вкусную закуску, которая подойдёт для ежедневного меню всей вашей семьи.
Яблочный десерт
Яблоки
Сахар
Мука
Масло сливочное
Грецкие орехи
Корица
Нежная и хрустящая песочная крошка в сочетании с запеченными яблоками, грецкими орехами и корицей — вкуснейший десерт! Подавайте его с шариком сливочного мороженого.
Салат с киви и курицей
Маслины
Салат листовой
Майонез
Лимонный сок
Масло оливковое
Зерновая горчица
Куриное филе
Киви
Соль
Перец
Предлагаю приготовить легкий и пикантный салат с киви и куриной грудкой. Отличный вариант для ужина или перекуса днем.
Индейка с овощами на сковороде
Филе индейки
Помидоры черри
Масло оливковое
Чеснок
Картофель молодой
Лук репчатый
Морковь
Перец сладкий
Брокколи
Тимьян свежий
Соль
Перец
Индейка с овощами на сковороде – отличный ужин. Быстро, просто, вкусно и полезно! Берите на заметку рецепт!
Пирог с малиной и щавелем
Сахар
Мука пшеничная
Малина
Щавель
Масло растительное
Яйцо куриное
Соль
Если вы никогда не готовили пироги с щавелем, то обязательно попробуйте это сделать, добавляя немного малины или ежевики, другие ягоды. Вкус щавеля будет напоминать вкус запеченной клубники.
Маринованные патиссоны с сыром фета
Вода горячая
Фета
Уксус 9%
Соль
Чеснок
Патиссон
Гвоздика
Перец черный горошек
Лавровый лист
Популярную закуску из мелких желтых патиссонов, нафаршированных фетой, можно приготовить и в домашних условиях. Для этого вам нужно запастись терпением, ведь маринуется она 2-3 дня в холодном месте.
Гороховый суп на мясном бульоне
Говядина
Горох колотый
Корень сельдерея сушеный
Масло растительное
Лук
Морковь
Лавровый лист
Тимьян
Соль
Перец
Гороховый суп – отличное решение обеда. Если же сварить такой суп на мясном бульоне, то питательность блюда повысится. До ужина точно не проголодаешься!
Брауни с финиками
Финики
Масло сливочное
Мука пшеничная
Молоко
Грецкие орехи
Какао-порошок
Разрыхлитель для теста
Яйцо
Соль
Если вы хотите испечь пирог без сахара, возьмите на заметку рецепт брауни с финиками. Благодаря этим сухофруктам, выпечка получается в меру сладкой. Пирог готовится очень быстро.
Магкейк
Мука пшеничная
Сахар
Молоко
Масло растительное
Какао порошок
Разрыхлитель
Яйцо куриное
Соль
Магкейк с английского языка дословно переводится как кекс или пирожное в кружке. Это простой и самый быстрый в приготовлении десерт, который отлично подходит для завтрака.
Соус к пюре
Грибы
Сливки
Сметана
Масло растительное
Мука
Лук
Морковь
Соль
Перец
Как известно, грибы и картофель – всегда удачный дуэт! Приготовьте вкусный грибной соус к картофельному пюре. Отличный вариант семейного ужина.
Блинчики с халвой
Молоко
Мука
Халва
Сахар
Масло растительное
Соль
Куриные яйца
Сегодня мы приготовим самые вкусные и аппетитные блинчики, но не простые, а с интересной начинкой — блинчики с халвой. Этот вариант выходит настолько сытным, что многим хватит и одного блинчика.
Кето-кабачки маринованные
Кабачок
Сок лимона
Масло оливковое
Чеснок
Соль
Петрушка
Простая, бюджетная и вкусная закуска на скорую руку, которая украсит и повседневный, и праздничный стол. Готовится очень просто и из самых доступных продуктов.
Муссовый торт "Персик"
Персики
Сливки 30%
Вода горячая
Сахар
Мука пшеничная
Сахар
Сахар
Желатин
Масло растительное
Яйцо куриное
Соль
Красочный персиковый торт обязательно порадует ваших родных, сладкоежки будут от него просто в восторге. Готовится десерт из свежих персиков, которые представлены в виде варенья, мусса и нарезки.
Маринованные вешенки с болгарским перцем
Вода
Вешенки
Подсолнечное масло
Соль
Уксус 9%
Сахар
Петрушка, укроп
Чеснок
Соль
Лавровый лист
Перец болгарский
Лук репчатый
Маринованные вешенки — пикантные, в меру острые грибы, впитавшие в себя вкус сладкого перца, лука и чеснока. Прекрасная закуска к праздничному столу и на каждый день. А также гарнир к мясу или рыбе.