Индейка с овощами на сковороде

Индейка с овощами на сковороде – отличный ужин. Быстро, просто, вкусно и полезно! Берите на заметку рецепт!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Брокколи 1/2 Штуки
небольшой головки
Картофель молодой 10 Штук
Морковь 2 Штуки
Чеснок 2 Зубчика
Тимьян свежий 3-4 Штук
веточки
Филе индейки 500 Грамм
Соль По вкусу
Масло оливковое 2 Ст. ложки
Лук репчатый 1 Штука
Помидоры черри 1 Стакан
Перец По вкусу
Перец сладкий 2 Штуки

Количество порций

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты.

Шаг 2

Молодой картофель вымойте, обсушите и нарежьте половинками вместе с кожурой. Разогрейте масло в глубоком сотейнике, и обжарьте картофель до легкого румянца.

Шаг 3

Добавьте нарезанную кубиками индейку и жарьте до подрумянивания и полного побеления мяса.

Шаг 4

Добавьте нашинкованные ломтиками морковь и лук, рубленый чеснок. Перемешайте и жарьте 5 минут.

Шаг 5

Добавьте помидоры черри половинками, разобранную на соцветия брокколи. Посолите и поперчите, добавьте листики тимьяна. Перемешайте и жарьте еще от 5 до 7 минут, помешивая, до готовности овощей.