Рецепты блюд на 3-4 порции - рецепты с фото на Повар.ру (26299 рецептов четырех порций)

Салат с курицей, грибами, сыром и помидорами

Курица отварная Шампиньоны Сыр твердый Майонез Подсолнечное масло Лук репчатый Помидор Соль Перец черный молотый

Салат с курицей, грибами, сыром и помидорами — полноценная, вкусная и сытная закуска. Блюдо можно подать на любой праздничный стол, а также в будни на обед или ужин. Берите на заметку!

40 мин

–

5.0

141

Салат с фасолью, курицей и помидорами

Курица отварная Фасоль консервированная Сыр твердый Майонез Лук зеленый Помидор Соль Перец черный молотый

Предлагаю рецепт отличного салата для любителей фасоли. В этом блюде она хорошо сочетается с отварной курицей и помидорами. Салат подойдет к столу в будни и праздники. Легкий, сытный и очень вкусный!

30 мин

–

5.0

142

Террин из овощей

Вода Агар-агар Баклажан Кабачок Перец болгарский Луковица Лавровый лист Соль Перец горошком Кубик бульонный овощной или грибной

Террин — это французская холодная закуска, что-то среднее между паштетом и запеканкой. Готовят ее на основе мяса или рыбы, я же предлагаю попробовать террин из овощей.

2 ч.

–

5.0

–

Чечевица с индейкой и овощами

Индейка Чечевица красная Шампиньоны Подсолнечное масло Лук репчатый Морковь Соль Перец черный молотый

Чечевица с индейкой и овощами — полезное, диетическое и вкусное блюдо, которое привлекает насыщенностью, ароматом и простотой приготовления. Своеобразное чечевичное рагу для всей семьи.

50 мин

–

5.0

186

Маринованные яйца в банках

Вода горячая Уксус 6% Приправа овощная Соль Приправа для моркови по-корейски Яйцо куриное отварное Перец черный горошек Перец красный горький

Вкусную порционную закуску можно приготовить из обычных отварных куриных яиц. Их выдерживают в маринаде не менее 2-3 дней, чтобы яйца промариновались и внутри. Вы можете добавлять любые специи.

20 мин

–

5.0

–

Филе индейки диетическое

Филе грудки индейки Цветная капуста Лимонный сок Клюквенный соус Соль Перец

Многие считают филе грудки индейки суховатым. Предлагаю отличный способ приготовить сочное, нежное и абсолютно диетическое филе. Берите на заметку рецепт!

25 мин

–

5.0

94

Мармелад на агар-агаре без сахара

Сок апельсиновый Вода Брусника Агар-агар Сахарозаменитель

Полезный рецепт диетического мармелада без сахара. Вкусное лакомство без вреда и лишних калорий! Мармелад готовится на агар-агаре — желирующем веществе из морских водорослей.

2 ч.

–

5.0

46

Колбаски к пиву

Капуста квашеная Масло растительное Колбаски баварские Картофель Лук Соль Перец

Сочные и ароматные колбаски — отличное блюдо под холодное свежее пиво! Устройте себе пивную вечеринку в добром бюргерском стиле!

45 мин

–

5.0

–

Медальон из индейки

Масло растительное Соевый соус Лимонный сок Мед Медальоны из филе индейки Соль Перец

Медальон из индейки — быстрый, вкусный и полезный способ приготовить ужин всего за полчаса. Нежное мясо филе индейки не требует длительной тепловой обработки.

30 мин

–

5.0

–

Салат из капусты и моркови "Пальчики оближешь"

Капуста Морковь Вода Растительное масло Сахар Уксус 9% Чеснок Соль

Вкуснейший овощной салат на скорую руку, хранится очень хорошо. Его можно приготовить непосредственно перед употреблением или закатать в стерилизованные банки и убрать на хранение в погреб.

20 мин

–

5.0

124

Кролик в клюквенном соусе

Кролик Клюква Вода Растительное масло Чеснок Прованские травы Лук Соль Перец черный молотый

Мясо кролика легко усваивается, диетическое, нежное и несомненно очень вкусное. Кролик в клюквенном соусе получается пикантный, с легкой кислинкой, а ещё он просто тает во рту. Обязательно попробуйте!

1 ч.

–

5.0

160

Салат "Нежность" с курицей, огурцом и яйцом

Куриная грудка отварная Майонез Яйцо куриное Огурец свежий Лук репчатый Соль Перец черный молотый

Предлагаю рецепт отличного салата, который подойдет к столу в будни и праздники. В нем яйцо и куриная грудка придают нежность и сытость, огурец свежесть, а лук небольшую остроту. Берите на заметку!

20 мин

–

5.0

167

Сушеные яблоки в духовке

Сок лимона Яблоки

Если у вас большой урожай яблок и вы уже не знаете, что с ними делать, то просто просушите яблоки в духовке. Такой вариант поможет вам сохранить весь урожай на зиму в виде вкусного лакомства.

5 ч.

–

5.0

47

Жареные лимоны

Кукурузная полента Сметана Мука Соль Черный молотый перец Паприка копченая Острый перец Лимон

Предлагаю необычный рецепт жареных лимонов. Лимонные ломтики жарятся во фритюре в панировке со специями. Получается оригинальная на вкус закуска. Снаружи хрустящая корочка и сочный цитрусовый вкус.

15 мин

–

5.0

–

Чимичанга с грибами

Вешенки Кукуруза замороженная Сыр Чеснок Паприка копченая Черный молотый перец Острый перец Тортилья Лук репчатый Перец болгарский Соль

Чимичанга — блюдо из техасско-мексиканской кухни. Это жареные во фритюре или на сковороде тортильи с различной начинкой. Предлагаю приготовить чимичангу с грибами вешенками.

40 мин

–

5.0

91

Салат с курицей, огурцом и яичными блинчиками

Окорочок Огурец Лук Яйцо Майонез Соль Перец черный молотый

Очень вкусный салат на скорую руку, при условии, что курицу отварить заранее. Несмотря на всю свою простоту, подать такую закуску можно и к повседневному столу, и к праздничному застолью.

25 мин

–

5.0

–

Сахарное печенье на кефире

Мука пшеничная Кефир Сахар Масло растительное Сода Яйцо куриное Соль

Вкусное печенье на кефире легко можно приготовить в домашних условиях за 35-40 минут. Но помните, что тесту нужно дать отдохнуть минут 15, чтобы оно при выпекании стало пышным, пористым и воздушным.

40 мин

–

5.0

316

Постная картофельная запеканка с капустой

Картофель Овсяные сливки Капуста белокочанная Растительное масло Мука пшеничная Пищевые дрожжи Паприка копченая Соль Черный молотый перец Острый молотый перец

Предлагаю вам попробовать вкуснейшую картофельную запеканку с капустой! Рецепт подойдет для постного меню. Запеканка получается сочной, сливочной и хорошо насыщает.

1 ч.

–

5.0

–

Компот из свежего ананаса

Вода Сахар Ананас Лимонная кислота

Невероятно вкусный, ароматный компот из ананаса можно подавать на стол в любое время. А варить его можно из плодов любой зрелости. Берите на вооружение рецепт!

55 мин

–

5.0

91

Купаты на мангале

Фарш мясной Чеснок Соль Перец черный молотый Яйцо куриное Лук репчатый Кишки свиные очищенные

Сочные мясные колбаски с румяными подпалинами на боках так и манят своим видом — кто же может от них отказаться! Особенно вкусны они с кетчупом, соусом барбекю и поджаренным хлебом, лавашом.

5 ч.

–

5.0

–

Минтай жареный в муке на сковороде

Минтай Мука Подсолнечное масло Соль Перец черный молотый

Минтай жареный в муке на сковороде — это быстро и просто, но, тем не менее, вкус получается обворожительный. Нежная рыбная мякоть под хрустящей корочкой.

30 мин

–

5.0

136

Суп из говядины с сельдереем

Вода горячая Говядина Смесь гавайская Сельдерей Соль Картофель Морковь Лавровый лист

Вкусный суп с говядиной можно сделать еще вкуснее, если в него добавить сельдерей. Подавайте его с сухариками или поджаренными тостами, брускеттами, различными соусами на белой основе, сметаной.

1 ч.

–

5.0

–

Овсяное молоко

Вода Овсяные хлопья Сироп топинамбура Соль

Для тех, кто отказался от молочных продуктов, предлагаю альтернативу — молоко из овса. Это напиток на растительной основе, который можно добавлять в кашу, смузи или кофе.

40 мин

–

4.7

–

Салат с куриными желудками и грибами

Желудки куриные Шампиньоны Майонез Подсолнечное масло Лук репчатый Яйцо куриное Огурец маринованный Соль Перец черный молотый

Салат с куриными желудками и грибами — оригинальное решение очень вкусной и сытной закуски. Готовится очень просто и быстро, если заранее сварить желудки. Берите на заметку!

1 ч.

–

5.0

138

Колбаски от Джейми Оливера

Говядина Свинина Подчеревок Масло растительное Приправа для мяса Чеснок Соль Перец черный молотый Лук репчатый Кишки свиные очищенные

Сочные и ароматные колбаски можно приготовить в домашних условиях максимум за 1 час. Но желательно дать им настояться в холодильнике хотя бы ночь, чтобы фарш вобрал в себя вкусы специй и чеснока.

1 ч.

–

5.0

–

Грибной суп-пюре

Вода Картофель Шампиньоны Сливки Лук репчатый Соль Черный молотый перец

Простой рецепт грибного крем-супа. Он получается густым, ароматным и насыщенным на вкус. Готовится быстро, отлично подойдет для вегетарианского меню.

35 мин

–

4.3

43

Гречневые хлебцы

Вода Мука гречневая Отруби пшеничные Масло растительное Кунжут Льняные семечки Сироп топинамбура Соль Черный молотый перец

Предлагаю рецепт гречневых хлебцев. Это более здоровая альтернатива хлебу. Они получаются хрустящим и ароматными. Хорошо будут сочетаться со свежей зеленью, овощами и творожным сыром.

40 мин

–

4.7

254

Запеченный картофель с чесноком

Картофель Масло растительное Чеснок Соль Острый молотый перец Перец черный молотый

Предлагаю простой, но очень вкусный рецепт запеченной картошки с чесноком. Это идеальное сочетание! Картофель получается ароматным, снаружи с хрустящей корочкой, а внутри мягкий, как пюре.

35 мин

–

5.0

132

Ливерная яичная колбаса

Говядина Печень свиная Свинина жирная Подчеревок Молоко Чеснок Соль Перец черный молотый Яйцо куриное Кишки свиные очищенные Лук зеленый

Вкусную ливерную колбасу можно приготовить и в домашних условиях, вы точно будете знать состав такой закуски! Подавайте ее к столу охлажденной с хлебом или поджаренными тостами, гренками и т.д.

4 ч.

–

5.0

–

Суп из горбуши в мультиварке

Вода горячая Горбуша Рис Соль Картофель Морковь Лук зеленый Лавровый лист

Красочный и наваристый суп из горбуши можно приготовить в мультиварке, освобождая время для родных и близких. Подавайте горячее с сухариками или поджаренными тостами, чесночным соусом или гренками.

1 ч.

–

5.0

67

Рыба пикша

Сливочное масло Лимонный сок Пикша Морковь Лук Лавровый лист Зеленый лук Соль Перец

Рыбы надо есть больше! Об этом нам постоянно твердят врачи. Полезно ведь! А еще — вкусно и всегда на скорую руку! Приготовьте рыбу пикшу с овощами в духовке — на здоровье!

30 мин

–

4.3

–

Творожные брусочки

Творог Мука пшеничная Масло растительное Сахар Сметана Разрыхлитель Яйцо куриное Соль

Творожные брусочки — сытное блюдо, которое можно подать на завтрак или в полдник, взять с собой в дорогу, на работу или в школу. Они чуть плотнее, чем обычные сырники, но более пышные и воздушные.

25 мин

–

5.0

272

Булгур с овощами в мультиварке

Вода Булгур Перец болгарский Помидор Масло растительное Чеснок Паприка Соль Перец черный Морковь Лук репчатый

Если вам надоел обычный гарнир, приготовьте ароматный булгур с овощами. А чтобы это все было намного проще, сделайте его в мультиварке. Берите на заметку рецепт!

45 мин

–

5.0

–

Минтай в горчичном соусе в духовке

Минтай Сметана Подсолнечное масло Горчица Лук репчатый Морковь Соль Перец черный молотый

Минтай в горчичном соусе в духовке — простое, доступное блюдо, к которому подходит любой гарнир. Рыба в таком соусе получается ароматной, нежной, сочной и всегда разнообразит ваш обед или ужин.

50 мин

–

5.0

119

Постный салат с авокадо, черносливом и орехами

Чернослив Фисташки Грецкие орехи Сок лайма Авокадо Зелень Масло растительное Бальзамик Соль

Приготовьте такой простой салат на стол для своих любимых, и они оценят его по достоинству. Ведь он получается легким, пикантным и очень вкусным. Берите на вооружение!

40 мин

–

5.0

290

Постное печенье "Курабье"

Мука Сахар Масло растительное Разрыхлитель Апельсин Ванильный ароматизатор

Если во время поста вам хочется чего-то сладкого, то рекомендую попробовать постное печенье "Курабье". Оно готовится на апельсиновом соке, без яиц и молочных продуктов.

30 мин

–

5.0

334

Свекольно-томатный суп

Вода Помидоры Рис Томатная паста Свекла Перец болгарский Лук репчатый Соль Черный молотый перец

Интересный рецепт крем-супа на основе свеклы и томатов. Он подойдет для постного меню, в составе нет мяса и молочных продуктов. Суп получается густым, интенсивным по вкусу, хорошо насыщает.

1 ч. 30 мин

–

5.0

29

Рисовые драники

Рис вареный Картофель Мука пшеничная Масло растительное Яйцо куриное Соль Перец

Очень необычные, невероятно вкусные и очень сытные рисовые драники вы можете приготовить по этому рецепту. Рецепт простой и на скорую руку! Берите на заметку!

30 мин

–

5.0

196

Салат с белым куриным мясом, огурцом и яичными блинчиками

Отварное филе куриной грудки Сметана Молоко Подсолнечное масло Огурец свежий Яйцо куриное Лук репчатый Соль Перец черный молотый

Салат из куриного филе с огурцом и яичными блинчиками — оригинальное решение вкусной и сытной закуски, которая может украсить и праздничный стол. Это сочетание сытости и свежести!

30 мин

–

5.0

–

Пхали из свеклы с орехами

Грецкие орехи Уксус 6% Кинза Петрушка Чеснок Уцхо-сунели Хмели-сунели Свекла Соль Черный молотый перец

Пхали — это грузинская закуска из зелени и орехов. Разновидностей такой закуски не счесть! Предлагаю попробовать одну из популярных — пхали из свеклы. Закуска получается очень вкусной и ароматной!

1 ч. 30 мин

–

4.4

144

Жареный рис по-корейски

Рис вареный Зеленый горошек Масло растительное Кунжут Соль Перец Лук репчатый Морковь Яйцо куриное

Простой в приготовлении, интересный и полезный рецепт приготовления риса с овощами на сковороде в корейском стиле. Рис можно подавать как самостоятельное блюдо или как гарнир. Берите на заметку!

20 мин

–

5.0

152

Салат с курицей, черносливом и сыром

Отварное куриное филе Чернослив Сыр твердый Майонез Яйцо куриное Огурец свежий Соль Перец черный молотый

Салат с курицей, черносливом и сыром — вкусный, нарядный, как раз для подачи на праздничный стол. Простота и доступность ингредиентов — немаловажный фактор успеха этого блюда у кулинаров.

35 мин

–

5.0

216