Салат из копченого окорочка
2 ч. 30 мин
количество порций 5
Автор рецепта — Антон Сорока

Салат из копченого окорочка

Существует огромное множество салатов: овощных, мясных, фруктовых, сырных и прочих. Их подают к праздничному и повседневному столу. Предлагаю рецепт, как приготовить салат из копченого окорочка.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Окорок копченый 1 Штука
  • Кукуруза 350 Грамм
  • Фасоль консервированная 350 Грамм
  • Лук репчатый 2 Штуки
  • Сухарики 100 Грамм
  • Чеснок 3-4 Зубчиков
  • Майонез По вкусу
  • Подсолнечное масло По вкусу

Шаг 1

1.	Репчатый лук чистим от шелухи и нарезаем полукольцами. Наливаем в сковороду немного подсолнечного масла, отправляем её на огонь, обжариваем лук до появления золотистой корочки, затем перекладываем его на бумажное полотенце, чтобы ушел лишний жир.

1. Репчатый лук чистим от шелухи и нарезаем полукольцами. Наливаем в сковороду немного подсолнечного масла, отправляем её на огонь, обжариваем лук до появления золотистой корочки, затем перекладываем его на бумажное полотенце, чтобы ушел лишний жир.

Шаг 2

2.	Открываем банки с кукурузой и фасолью, сливаем с них лишнюю жидкость. Фасоль откидываем на сито и немного промываем в теплой воде. Окорок очищаем, нарезаем мелко мясо. Чистим чеснок и измельчаем через пресс или натираем на терке.

2. Открываем банки с кукурузой и фасолью, сливаем с них лишнюю жидкость. Фасоль откидываем на сито и немного промываем в теплой воде. Окорок очищаем, нарезаем мелко мясо. Чистим чеснок и измельчаем через пресс или натираем на терке.

Шаг 3

3.	Все ингредиенты (кроме сухариков) перекладываем в кастрюлю и заправляем майонезом, тщательно перемешиваем.

3. Все ингредиенты (кроме сухариков) перекладываем в кастрюлю и заправляем майонезом, тщательно перемешиваем.

Шаг 4

4.	Отправляем салат на несколько часов в холодильник, а перед подачей посыпаем сухариками. Приятного аппетита!

4. Отправляем салат на несколько часов в холодильник, а перед подачей посыпаем сухариками. Приятного аппетита!

Похожий видео рецепт "Салат из копченого окорочка"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×