Корзиночки с персиками
Аппетитные песочные корзинки со свежими персиками — идеальный десерт для полдника или фуршета. Готовятся они настолько просто, что вы обязательно внесете такой рецепт в вашу кулинарную книгу.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Яйцо куриное 1 штука тесто
- Сахар 2,5 ст. ложки тесто
- Соль 1 щепотка тесто
- Масло растительное 100 мл тесто
- Мука пшеничная 200 грамм тесто
- Сметана 150 мл начинка
- Сахар 1,5 ст. ложки начинка
- Персик 2 штуки крупные
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте указанные ингредиенты. Можно использовать персики с ворсистой кожурой или нектарины.
Шаг 2
В глубокую емкость влейте растительное масло, вбейте куриное яйцо и всыпьте соль, сахар. Тщательно перемешайте.
Шаг 3
Всыпьте пшеничную муку и замесите тугое пластичное песочное тесто. Поместите его в холодильник на 15 минут.
Шаг 4
Разогрейте духовку до 200 градусов. Разделите охлажденное тесто на равные части и распределите его по формочкам для кексов. Можно распределить его либо внутри формочек, либо снаружи — оба способа хороши. Поместите заготовки в духовку на 10-15 минут.
Шаг 5
Как только они подрумянятся, извлеките их и дайте остыть, а после — удалите формочки.
Шаг 6
Перемешайте сметану любой жирности с сахаром. По желанию можете добавить загуститель для сметаны, если любите более кремообразную начинку. Выложите крем в корзиночки. Промойте персики, удаляя ворсистый слой. Нарежьте мякоть фруктов слайсами, удалив косточки. Выложите нарезку в корзиночки.
Шаг 7
Подайте красочный десерт к столу сразу же после его наполнения.
Видео рецепт "Корзиночки с персиками"

Похожие рецепты







