Рецепты блюд на 3-4 порции
Сангрия
Вишня
Содовая
Простой сироп
Бренди
Апельсины
Лимоны
Лайм
Бутылка сухого испанского красного вина
Каждый испанец знает рецепт сангрии лучше таблицы умножения. Сделать сангрию дома несложно, достаточно иметь в наличии несколько простых ингредиентов и немного хорошего настроения.
Перец фаршированный запеченный
Фарш (смешанный)
Панировочные сухари
Молоко
Чеснок
Белый лук
Свежая петрушка
Орегано
Соль, перец
Яйца
Болгарский перец
Кисло-сладкий соус
Перец фаршированный запеченный - это классическое блюдо. Однако готовить его умеют далеко не все. Что ж, исправляем недоразумение и учимся по этому простому рецепту с фото!
Кролик тушеный с картофелем
Кролик
Масло растительное
Лук
Морковь
Картофель
Соль
Перец
Кролик тушеный с картофелем в домашних условиях всегда получается нежным и вкусным, а уж какой аромат... Так что попробуйте на следующее застолье угостить гостей этим блюдом, - не пожалеете!
Курица по-сицилийски
Спагетти
Сливочное масло
Чеснок
Куриное филе
Лимон
Базилик
Соль, перец
Я предлагаю вашему вниманию простое и изысканное лакомство - курицу по-сицилийски. Рецепт достаточно простой, ингредиенты тоже, но блюдо получается - как у лучших поваров Сицилии!
Шпинат в сливочном соусе
Шпинат
Сливки 30%
Растительное масло
Мука
Чеснок
Репчатый лук
Белый молотый перец
Мускатный орех
Соль
Шпинат в сливочном соусе я перчу белым перцем и добавляю мускатный орех. Получается потрясающих гарнир для мясных и рыбных блюд.
Картофельное пюре по-итальянски
Сливочное масло
Молоко
Сыр Пармезан
Картофель
Соль
Свежемолотый белый перец
Измельченный мускатный орех
Итальянским это картофельное пюре делает сыр Пармезан! Ещё я добавляю мускатный орех, очень вкусно! Делюсь рецептом!
Котлеты дарницкие
Коньяк
Уксус
Кориандр
Котлеты на косточке
Тимьян
Лавровый лист
Соль
Перец
Предлагаю вашему вниманию ароматные, аппетитные и невероятно вкусные котлеты дарницкие. Их приготовление не займет много времени, а вкус способен поразить даже настоящих гурманов.
Куриные наггетсы
Куриное филе
Панировочные сухари
Сыр Пармезан
Оливковое масло
Вода
Мука
Сушеный базилик
Сушеный орегано
Яичные белки
Куриные наггетсы очень любит моя младшая сестра. И это очень хорошо для меня и для мамы, потому что приготовить куриные наггетсы очень просто, получаются они вкусными, мягкими и сытными.
Капуста тушеная с курицей
Куриное филе
Масло растительное
Томатная паста
Капуста
Морковь
Лук
Соль
Перец
Предлагаю вам приготовить капусту тушеную с курицей в домашних условиях. Плюсов в этом блюде не сосчитать, - и вкусное, и сытное, и ароматное, экономит бюджет, да и сантиметров на талии не прибавит.
Начинка для блинчиков мясная
Мясо
Бульон
Сметана
Луковица
Сливочное масло
Яйца
Соль, перец
Вы конечно же можете придумать массу интересных вариаций для вкусной начинки, но мясная все равно остается самой распространенной и, самое главное, сытной!
Помидоры под шубой
Сыр твердый
Сметана
Чеснок
Яйца
Помидоры
Зелень
Соль
Перец
Рецепт приготовления помидоров под шубой понравится всем любителям простых и сытных салатов. Они хороши как на праздничный стол, так и как дополнение к любому гарниру на семейном обеде. Попробуйте!
Курица по-вьетнамски
Куриная грудка
Подсолнечное масло
Имбирь
Чеснок
Трава лемонграсс
Листья лайма
Перец чили
Зеленый лук
Соль
Курица по-вьетнамски - блюдо для любителей острых ощущений! В неё добавляются чеснок и перчик чили. Если вы предпочитаете острую азиатскую кухню, то это блюдо несомненно для вас!
Бутерброды со шпротами и авокадо
Винный уксус
Чеснок
Помидоры
Ломтики хлеба
Авокадо
Лимонный сок
Соль, перец
Шпроты или сардины
Свежая петрушка
Лимонная цедра
Бутерброды со шпротами и авокадо - очень красивая и аппетитная закуска, которая своей яркостью украсит любой праздничный стол. Достойная альтернатива приевшимся бутикам со шпротами.
Французский шоколадный десерт
Малина
Темный шоколад
Сливочное масло
Сахар
Мука
Яйцо
Соль
Чтобы приготовить французский шоколадный десерт вам понадобится 20 минут времени и хорошее настроение. Ингредиентов совсем мало, десерт - невероятно вкусный! Пробуйте.
Курица Хе с болгарским перцем
Растительное масло
Томатная паста
Уксус
Приправа для корейской моркови
Куриная грудка
Болгарский перец
Луковица
Красный перец
Черный перец
Соль
Вы любите острые, пикантные блюда? Тогда вам обязательно нужно попробовать курицу Хе с болгарским перцем. Это необыкновенное блюдо корейской кухни, которое легко и просто можно приготовить дома.
Чизкейк ореховый
Сливочный сыр
Сахар
Шоколадное печенье
Коричневый сахар
Орехи пекан
Сливочное масло
Сливочное масло
Мука
Сливки
Ванилин
Яйца
Чизкейк ореховый я готовлю с орехами пекан. Они отлично подходят для подобной выпечки. Попробуйте этот нежный, вкусный чизкейк!
Котлеты с творогом
Филе
Творог
Сметана
Чеснок
Лук репчатый
Соль
Перец
Зелень
Куриные котлеты с творогом – это очень вкусное, нежное и сочное блюдо, которое можно готовить по любому случаю. Рецепт котлет с творогом нетривиален и этим интересен!
Курица в йогуртовом соусе
Куриное филе или грудки
Йогурт натуральный
Сыр твердый
Чеснок
Соль
Перец черный молотый
Специи
Лимон
Это легкое, нежное и питательное блюдо придется по вкусу как сильной половине человечества, так и дамам. Рассказываю, как приготовить курицу в йогуртовом соусе!
Суп из морской капусты
Капуста морская
Масло растительное
Картофель
Лук репчатый
Морковь
Яйца
Банка консервированного горошка
Свежая зелень
Соль
Перец черный молотый
Вы любите морскую капусту? Нет? Это нужно исправить! Думаю, простой рецепт супа с морской капустой убедит вас в том, что даже водоросли могут быть настоящим деликатесом!
Рыба по-мароккански
Масло оливковое
Чеснок
Рыба
Лук репчатый
Лимон
Пучок базилика
Пучок кинзы
Соль
Перец черный молотый
Поклонники острых и пряных блюд восточной кухни, возможно, будет разочарованы - рецепт рыбы по-мароккански "экзотическим" назвать трудно. Но блюдо получается очень вкусное - и совсем несложное!
Рыба по-московски
Рыба
Картофель
Сметана 15%
Грибы
Сыр твердый
Масло растительное
Мука
Лук репчатый
Яйца
Соль
Перец черный молотый
Москва издавна славилась своим хлебосольством, гастрономическим изобилием и богатой вкусной кухней. Рассказываю, как приготовить рыбу по-московски - рецепт классический!
Рыба по-ленинградски
Рыба
Картофель
Сыр твердый
Мука
Масло растительное
Лук репчатый
Шампиньоны
Свежая зелень
Соль
Перец черный молотый
Рецепт приготовления рыбы по-ленинградски многие помнят еще с советских времен. Для тех, кто забыл - рассказываю, как приготовить это вкусное и несложное блюдо!
Паста с копченой мойвой
Макароны
Помидоры черри
Копченая мойва
Полусухое белое вино
Оливковое масло
Твёрдый сыр
Сметана
Чеснок
Свежевыжатый лимонный сок
Лук-шалот
Пучок петрушки
Предлагаю вам рецепт пасты с копчёной мойвой, в которую я добавляю белое полусухое вино и много чеснока. Получается невероятно вкусно. Попробуйте, даже если сама идея такого блюда кажется вам бредом.
Рыба по-капитански
Рыба малокостная
Картофель
Сливки 20%
Сыр твердый
Лук репчатый
Помидоры
Яйца
Пучок зелени
Соль
Перец черный молотый
Простой рецепт рыбы по-капитански поможет вам даже суховатого судака или "скромную" треску превратить в нежное и сочное лакомство, которое совсем не стыдно поставить и на праздничный стол!
Рыба по-китайски в кисло-сладком соусе
Рыба
Вода
Имбирь свежий
Масло растительное
Мука
Соевый соус
Сахар
Уксус
Томатная паста
Крахмал
Чеснок
Кориандр
Перец сладкий
Лук репчатый
Банка консервированных ананасов
Перец красный молотый
Рецепт рыбы по-китайски в кисло-сладком соусе непременно понравится всем поклонникам ярких и экзотических блюд азиатской кухни. Блюдо подходит и для повседневного, и для праздничного стола.
Боботи
Говяжий фарш
Молоко
Изюм
Панировочные сухари
Абрикосовый джем
Масло сливочное
Карри
Чеснок
Соль
Луковица
Яйцо
Лимон
Миндаль измельченный
Сушеные абрикосы (курага, кайса)
Перец черный молотый
Лавровый лист
Представляю рецепт приготовления южно-африканского блюда из фарша – боботи. Говорят, что корни у боботи - индийские. Это - второе блюдо. Оно готовится в духовке. Выходит боботи пряным и очень вкусным.
Рыба по-испански
Хек
Картофель
Вода
Белое сухое вино
Масло оливковое
Чеснок
Паприка молотая
Перец сладкий зеленый
Соль
Перец черный молотый
Колбаска чоризо
Лук репчатый
Простой рецепт рыбы по-испански. Такого хека подают и в дорогих ресторанах, и в скромных тратториях по всему побережью Испании. Уверена, что он вам понравится.
Запеченные вешенки
Оливковое масло
Вешенки
Соль
Черный молотый перец
Листья кинзы
Рецепт запечённых вешенок я нашла в одной большой кулинарной книги своей бабушки. Блюда с грибами всегда схожи, но запечённые вешенки, на мой взгляд, вкуснее остальных.
Рис жареный с овощами
Коричневый рис
Зерна кукурузы
Зеленый горошек
Вода
Оливковое масло
Кунжутное масло
Имбирь
Чеснок
Чеснок
Репчатый лук
Морковь
Соль
Перья зеленого лука
Чтобы приготовить рис жареный с овощами, лучше использовать коричневый рис, однако за неимением сойдет и обычный. Рецепт предельно простой, а на выходе - полноценное овощное горячее блюдо.
Карп в сметане
Сметана
Приправы
Карп
Пучок петрушки
Красный лук
Соль
Черный молотый перец
Карп в сметане фаршируется свежей зеленью и запекается в духовке. Попробуйте это потрясающее рыбное блюдо, очень популярное в наших странах. Итак, рецепт карпа в сметане - вашему вниманию!
Салат греческий с мясом
Говядина
Фета
Масло оливковое
Помидоры
Огурцы
Перец сладкий
Маслины
Лук репчатый
Лимон
Свежая зелень
Соль
Перец черный молотый
Орегано сушеный
Этот салат - полноценное самостоятельное блюдо, которое насытит даже очень голодного мужчину. Поэтому я думаю, что простой рецепт салата греческого с мясом пригодится не одной хозяйке!
Подливка из курицы
Куриное филе
Молоко
Сливки
Масло растительное
Мука
Масло сливочное
Чеснок
Соль
Перец душистый молотый
Вкусная, ароматная, густая подливка, которая прекрасно подойдет к любому гарниру. Простой рецепт подливки из курицы - для душевного обеда или ужина в кругу семьи!
Курица, запеченная с овощами в духовке
Куриные ножки
Оливковое масло
Чеснок
Порошок перца чили
Черный молотый перец
Красный болгарский перец
Красный лук
Картофель
Кабачок
Шампиньоны
Курица, запечённая с овощами в духовке, у меня получается немного пикантной, так как делается с чесноком и острым перчиком. Впрочем, если острое не едите - не добавляйте. Рецепт можно видоизменять.
Греческий салат с фетой
Фета
Масло оливковое
Помидоры
Огурцы
Перец сладкий
Лук репчатый
Маслины
Лимон
Зелень свежая
Соль
Перец черный молотый
Орегано сушеный
Фета - неизменный компонент греческого салата. Этот мягкий и нежный сыр придает ему неповторимый вкус и особое очарование. Рассказываю, как приготовить греческий салат с фетой!
Греческий салат с винным уксусом
Фета
Масло оливковое
Уксус винный
Помидоры
Огурцы
Перец сладкий
Лук репчатый
Маслины
Зелень свежая
Соль
Перец черный молотый
Орегано сушеный
Традиционно это блюдо заправляют лимонным соком, но мы отступим от этого правила - рецепт приготовления греческого салата с винным уксусом не для тех, кто боится экспериментов! ;)
Тушеные овощи с сыром
Шампиньоны
Твёрдый сыр
Оливковое масло
Цукини
Репчатый лук
Помидоры
Соль
Черный молотый перец
Тушёные овощи с сыром отлично подойдут к любому гарниру, картофелю или крупам. Также они и сами могут служить гарниром, если вы подадите их с мясными или рыбными блюдами. Рассказываю, как приготовить.
Греческий салат с помидорами
Фета
Масло оливковое
Помидоры
Огурцы
Перец сладкий
Лук репчатый
Лимон
Маслины
Свежая зелень
Соль
Перец черный молотый
Орегано сушеный
Ну кто же не любит помидоров? Это один из самых популярных в мире овощей, обязательный ингредиент самых разных блюд. Предлагаю вам простой рецепт греческого салата с помидорами!
Греческий салат с фетаксой
Масло оливковое
Коробочка фетаксы
Помидоры
Огурцы
Перец сладкий
Лук репчатый
Маслины
Лимон
Свежая зелень
Соль
Перец черный молотый
Орегано сушеный
Вы когда-нибудь видели в магазинах яркие коробочки с надписью "Фетакса"? В них находится мягкий рассольный сыр, который прекрасно сочетается с овощами и зеленью. Рассказываю, как приготовить греческий салат с фетаксой!