Рецепты блюд на 3-4 порции

Брынза Зеленый лук Свекла Оливковое масло Соль крупная

Думаете, что брынза используется только для «Греческого салата»? Вовсе нет! Она подходит для мясных, овощных салатов, запеканок, для каши. Расскажу вам о том, как приготовить салат из брынзы.

2 ч.

–

5.0

56

Рецепт салата с брынзой и помидорами

Брынза Базилик Руккола Мед Арбуз Оливковое масло Черри Соль, черный молотый перец

Думаю, что такой салат достоин места на праздничном столе. Немногие могут похвастаться тем, что им приходилось хоть раз пробовать такое блюдо. Расскажу вам рецепт салата с брынзой и помидорами.

30 мин

–

5.0

100

Овощной шашлык

Сок лимона Масло оливковое Чеснок Баклажан Помидоры черри Цукини Лук репчатый Перец сладкий Шампиньоны Соль, специи

Хочу поделиться с вами рецептом идеальной закуски на природе. Овощной шашлык по моему рецепту получается сочным, ароматным и с минимальным количеством калорий.

1 ч.

–

5.0

51

Рецепт пасты с мясом

Говядина мякоть Спагетти Зеленый лук Вода Соус "Хойсин" Растительное масло Соевый соус Чили Сахар Чеснок Болгарский перец

Вкусная и любимая всеми паста является блюдом, которое имеет десятки вариаций. Любой человек найдёт свой рецепт среди множества. Но всегда есть классическое сочетание. Его мы и вспомним ниже.

30 мин

–

5.0

–

Стейк из семги на углях

Растительное масло Лимон Соль Приправы Черный молотый перец Стейк из сёмги

В моей семье полюбили стейки из рыбы не меньше, чем из мяса. А когда мы их запекаем на огне, то вкус получается выше всяких похвал. Вы сами можете сделать это блюдо, оно совсем несложное.

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Стейки рыбы на мангале

Масляная рыба Соль Приправы

Блюда, приготовленные на мангале, обладают потрясающим вкусом и запахом. Об этом даже спорить не приходится. Нужно только подобрать подходящие продукты и выехать на природу. Так я и поступила.

30 мин

–

5.0

–

Уха по-фински с молоком

Вода Молоко жирное Горбуша Мука Сливочное масло Картофель Репчатый лук Морковь Лавровый лист Соль Зелень

Сочетание рыбы с молочными продуктами раньше мне казалось неправильным. В детстве мама предостерегала меня от такого, но в Финляндии эту комбинацию используют часто, как в этом рецепте. Будет вкусно!

35 мин

–

4.3

–

Подливка без мяса

Вода Шампиньоны Сметана Масло растительное Мука пшеничная Лук репчатый Морковь Соль, перец

Заставить моего сына съесть овощи — целая проблема. Особенно по осени, когда в овощах кладезь витаминов, я стараюсь готовить блюда с максимальным их количеством. Подливка без мяса — это находка.

1 ч.

–

5.0

75

Свинина, тушенная с зеленью

Свинина Лук зеленый Петрушка Укроп Масло растительное Лук репчатый Стебли сельдерея Яйца Лимон Соль, перец

Летом просто необходимо использовать в своем рационе как можно больше свежих овощей и зелени. Здесь я предлагаю вам узнать, как приготовить свинину, тушенную с зеленью. Сытное, полезное блюдо.

1 ч. 20 мин

–

5.0

208

Финская уха

Вода горячая Сёмга копчёная, филе Сливки жирные Бекон Петрушка Растительное масло Душистый перец Картофель Репчатый лук Морковь Лавровый лист Соль Белый молотый перец

Скандинавская кухня благодаря своему территориальному положению богата рыбными блюдами из красного филе. Особенно вкусны супы со сливочным дополнением и мягкой текстурой. Читайте рецепт!

30 мин

–

5.0

–

Свинина, тушенная с зеленым луком

Свиная вырезка Консервированные томаты Лук зеленый Сок апельсиновый свежевыжатый Чеснок Батат Сок лайма Соль, перец, тмин

Летом на горячее отлично идут всевозможные рагу из овощей с мясом. Это вкусно и сытно. Я покажу вам, как приготовить свинину, тушенную с зеленым луком, в скороварке. Это просто и аппетитно.

7 ч.

–

5.0

–

Французский багет на закваске

Пшеничная мука высший сорт Вода комнатной температуры Закваска (опара) Пшеничный стартер Соль Сахар

Среди всего разнообразия хлебобулочных изделий следует уделить особенное внимание багетам, мягким и хрустящим. Расскажу вам, как приготовить французский багет на закваске, самый популярный.

4 ч.

–

5.0

179

Медальон из свинины

Свиная вырезка Тимьян Масло сливочное Растительное масло Соль Перец

Хочу с вами поделиться очень изысканным и в то же время простым в приготовлении блюдом. Медальон из свинины станет главным блюдом каждого праздника. И вам не нужны высокие кулинарные навыки.

20 мин

–

4.0

204

Плов из булгура с нутом и яйцами

Вода Булгур Изюм Нут Паприка сладкая Зира Морковь Кабачок Зелень Соль Луковица Черный перец Жареное яйцо Растительное масло для обжарки

Обязательно посмотрите, как приготовить плов из булгура с нутом и яйцами – это очень вкусное и оригинальное блюдо, несмотря на то, что многие привыкли к рецептам плова именно из рисовой крупы.

1 ч.

–

5.0

–

Сырный суп с колбасным сыром

Куриный бульон Креветки Тыква Сыр колбасный (копченый) или обычный плавленый Сливки жирные Сливочное масло Оливковое масло Картофель Морковь Репчатый лук Зеленый лук (нарезать мелко) Чеснок Перец чили Перец черный, соль

Сытный, нежный, согревающий - идеальный для холодной погоды суп. Готовится все очень просто. Рекомендую всем его скорей приготовить!

30 мин

–

5.0

–

"Манник" с орехами

Манная крупа Йогурт Сахар Разрыхлитель Яйцо Орехи

Среди простой домашней выпечки этот пирог, пожалуй, занимает место лидера. Из небольшого количества недорогих ингредиентов получается отличный десерт к чаю для семьи и гостей. Покажу свой вариант.

2 ч.

–

5.0

–

Сырники с ягодами

Творог Мука Черника Сахар Соль Яйцо Сливочное масло

Чаще всего творог сочетают с изюмом, но если вы не против экспериментов на кухне, то предлагаю вам оценить этот вариант, как приготовить сырники с ягодами. Очень вкусно, аппетитно и полезно.

25 мин

–

5.0

–

"Харчо" на готовой заправке

Говядина Рис Грецкие орехи Зелень Готовая заправка для "Харчо"

Чего только на найдешь на полках магазинов. Мне попалась как-то упаковочка заправки для знаменитого грузинского супа. Почему бы не попробовать сварить его с ней, согласны? Запоминайте рецепт!

2 ч.

–

4.8

–

Овощной суп с кабачками

Вода Растительное масло Паприка Соль Черный молотый перец Петрушка Кабачок Помидор Репчатый лук Морковь Картофель

Овощные бульоны часто являются составляющей диет. Они помогут разгрузить желудок от тяжести и подарят организму лёгкость. А ещё их быстро варить, ведь не нужно долго готовить мясо. Читайте рецепт!

25 мин

–

4.6

42

Салат "Мимоза" с консервированной сайрой

Сыр Консервированная сайра Луковица Картофель Морковь Яйцо Соль и майонез

Несмотря на то, что традиционно в этот салатик используется консервированный тунец или горбуша, сделать его можно и с рыбкой попроще. Попробуйте, на мой взгляд, ничем не хуже оригинала. Рекомендую!

1 ч.

–

5.0

–

Салат "Греческий" с лимонной заправкой

Фета Оливковое масло Чеснок Орегано Помидор Огурец Сладкий перец Красный лук Салат "Романо" Маслины Лимон Соль, перец, сахар

Если вы истинный поклонник легких, аппетитных, полезных салатиков, в вашей кулинарной копилке обязательно должен быть этот чудесный вариант, как приготовить салат "Греческий" с лимонной заправкой.

15 мин

–

5.0

114

Салат "Цезарь" с жареной семгой и авокадо

Филе семги Хлеб Натуральный йогурт Бекон Листья салата Майонез Филе анчоуса Тертый пармезан Оливковое масло Сок лимона Сок лимона Чеснок Авокадо Яйцо Пармезан Соль и перец Соль, перец, молотый чеснок

Очень яркий, аппетитный и несомненно безумно вкусный салатик хочу предложить вам попробовать. В домашних условиях он получится не хуже, чем в любом ресторане. Рекомендую рецепт на заметку!

30 мин

–

5.0

–

Картофельная запеканка с грибами

Картофель Шампиньоны Твёрдый сыр Оливковое масло Сливочное масло Репчатый лук Помидор Соль Перец

Это один из моих любимых рецептов картофельной запеканки, который готовится достаточно быстро и несложно. Блюдо будет ароматным и очень аппетитным!

1 ч.

–

5.0

119

Печень говяжья с луком

Печень говяжья Мука Растительное масло Соль Репчатый лук

К приготовлению печени стоит отнестись со всей осторожностью. Есть несколько правил, которые обязательно нужно соблюдать: жарить её маленьком огне и удалить все протоки с пленками. Будет очень вкусно!

25 мин

–

5.0

175

Овощи стир-фрай

Грибы Вода Соевый соус Растительное масло Чеснок Кукурузный крахмал Имбирь Сахар Брокколи Сладкий перец Зеленый лук Сухая горчица

Метод быстрой обжарки овощей, который активно используется в азиатской кухне, — это не только просто, удобно и вкусно, но еще и полезно. Хотите попробовать? Покажу, как приготовить овощи стир-фрай.

20 мин

–

5.0

85

Cуп-пюре из картошки

Куриный бульон Бекон Сливки Картофель Луковица Стебель сельдерея Соль и перец

Не определились, что сварить на обед? А как вам идея аппетитного и нежного картофельного супчика? Если подходит, тогда запоминайте этот несложный, интересный и вкусненький рецепт!

1 ч. 30 мин

–

3.5

–

Картофель фаршированный в духовке

Сыр Бекон Натуральный йогурт Сливочное масло Картофель Соль, перец, зелень

Вы любите удивлять родных и гостей нестандартными подходами к обычным блюдам? Тогда спешу предложить вам на заметку этот довольно простой, но очень интересный рецепт картошечки. Запоминайте!

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Ризотто (простой рецепт)

Бульон Белые грибы Рис Белое сухое вино Растительное масло Пармезан Лук-порей

Ризотто с грибами — итальянское блюдо, в основе которого обязательно должны быть следующие ингредиенты: вкусные грибы, наваристый бульон и качественное вино. Простой рецепт, а блюдо выходит супер.

30 мин

–

4.0

147

Рецепт запеченного картофеля с сыром

Сыр Сливочное масло Сметана Картофель Соль и специи

Хотите к праздничному столу подготовить аппетитный и вкусный гарнир? У меня есть чудесная идея, которой я спешу поделиться. Расскажу, как приготовить запеченный картофель с сыром. Удивительно вкусно!

1 ч. 50 мин

–

5.0

–

Рис вареный рассыпчатый

Вода Рис Соль Сливочное масло

Хотите научу, как приготовить рис вареный рассыпчатый? Тогда запоминайте этот рецепт. На самом деле тут ничего сложного, с процессом справится без труда даже новичок на кухне. Рекомендую!

15 мин

–

4.6

–

Свиная отбивная в духовке

Мед Соевый соус Кунжут Чеснок Имбирь молотый Лук Свиная отбивная Соль, перец

Стараюсь разнообразить повседневный рацион простыми, но вкусными блюдами. Расскажу вам о том, как приготовить свиную отбивную в духовке, которую мариную в азиатском соусе: соевый соус, кунжут, имбирь.

1 ч. 40 мин

–

5.0

305

Салат из отварной семги

Семга Руккола Оливковое масло Базилик Фисташки Лимонный сок Горчица в зернах Лимонная цедра Лимон Черный перец горошком Соль, черный молотый перец Персики Авокадо

Иногда так хочется легкого, но сытного салатика. Придумала рецепт салата из отварной семги, который делаю с персиком и зерновой горчицей. Попробуйте!

30 мин

–

5.0

–

Варенье из клубники с медом

Клубника Мед Сок лимона

Предлагаю вам на заметку очень классную заготовку без сахара. Если у вас нет аллергии на мед, то в качестве разнообразия рекомендую попробовать воспроизвести в домашних условиях этот рецепт.

30 мин

–

4.0

–

Сырники с клюквой и изюмом

Творог Мука Сахар Изюм Сушеная клюква Яйцо Сливочное и растительное масло

Для детей и взрослых, на завтрак, перекус или десерт этот вариант, как приготовить сырники с клюквой и изюмом, будет очень кстати. Быстро, просто, вкусно. Обязательно возьмите рецепт на заметку!

20 мин

–

5.0

204

"Шарлотка" с яблоками и глазурью

Мука Сахар Сахарная пудра Сливки Корица Ванильный экстракт Разрыхлитель Яблоко Яйцо

В яблочный сезон хочется печь с яблоками как можно больше разных пирогов, согласны? Я хочу предложить вам на заметку очень классный рецепт, который любителям фруктов точно придется по вкусу.

1 ч. 20 мин

–

5.0

–

"Манник" с кардамоном

Крупа манная Натуральный йогурт Сахар Сливочное масло Кардамон Сода Яйцо

Если даже самые простые рецепты вы любите воплощать с изюминкой, если вы в домашней выпечке цените не только вкус, но и аромат, то обязательно гляньте, как приготовить "Манник" с кардамоном.

1 ч.

–

5.0

–

Жареные креветки с рисом

Вода Рис длиннозерный Шампиньоны Сливочное масло Зеленый лук Оливковое масло Чеснок Чили-порошок Перец Соль Креветки тигровые

Вкусное и питательное блюдо для гурманов. Получается очень вкусно и сытно. А также можно получить эстетическое наслаждение от того, что блюдо получается очень красивым. И, конечно, не менее вкусным.

1 ч.

–

5.0

–

Салат "Мимоза" с маринованным огурцом

Консервированный тунец Картофель Морковь Яйцо Маринованный огурец Луковица Соль и майонез

Если вы любите этот простенький и вкусненький салатик, но вам всегда в нем не хватало пикантности, то мой рецепт вам должен приглянуться. Кислинка огурчика чудесно сочетается с овощами и рыбкой.

1 ч.

–

3.9

86

Салат "Греческий" с жареной курицей

Оливковое масло Сок лимона Красный винный уксус Чеснок Куриная грудка Лимон Соль, перец, орегано Салат "Романо" Огурец Помидоры Красный лук Фета Маслины

Классический овощной салат с легкой заправкой в качестве эксперимента можно дополнить курочкой, чтобы получилось более сытное и аппетитное блюдо. Вам нравятся такие кулинарные вариации? Запоминайте!

40 мин

–

5.0

92