Творожная запеканка без сахара
Если не знаете, что приготовить на десерт, чтобы было не только вкусным, но и полезным, тогда моя идея будет как нельзя кстати. Перед вами простой рецепт творожной запеканки без сахара. Пробуем?
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Творог 500 грамм
- Мука 100 грамм
- Кефир 100 мл
- Манная крупа 2 ст. ложки
- Яйцо 5 штук
- Соль 1 щепотка
- Ванилин 1 щепотка
- Разрыхлитель 1 ч. ложка
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
1. Белки отделите от желтков и взбейте со щепоткой соли в крепкую пену.
Шаг 2
2. Желтки соедините в отдельной мисочке с творогом. Разотрите до однородности. Добавьте манку и просеянную муку. Всыпьте разрыхлитель и влейте кефир. Взбейте все до однородности. Для аромата используется в этом рецепте приготовления творожной запеканки без сахара ванилин.
Шаг 3
3. Аккуратно добавьте белки, начните перемешивать. Для сладости можете положить ложку меда или сгущенки, но я рекомендую подсластить запеканку при подаче.
Шаг 4
4. Вот такое воздушное и однородное тесто должно получиться в результате.
Шаг 5
5. Чашу мультиварки или жаропрочную форму смажьте небольшим количеством сливочного масла, выложите тесто. В режиме "Выпечка" готовьте 1 час, а в духовке — около 35-40 минут при температуре 180 градусов.
Шаг 6
6. Очень надеюсь, что этот несложный вариант, как приготовить творожную запеканку без сахара, придется вам по вкусу. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Творожная запеканка без сахара"
Похожие рецепты
