Творожная запеканка без сахара
1 ч. 0 мин
количество порций 4-6
Автор рецепта — Марина Золотцева

Творожная запеканка без сахара

Если не знаете, что приготовить на десерт, чтобы было не только вкусным, но и полезным, тогда моя идея будет как нельзя кстати. Перед вами простой рецепт творожной запеканки без сахара. Пробуем?

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Творог 500 Грамм
  • Мука 100 Грамм
  • Кефир 100 Миллилитров
  • Манная крупа 2 Ст. ложки
  • Яйцо 5 Штук
  • Соль 1 Щепотка
  • Ванилин 1 Щепотка
  • Разрыхлитель 1 Чайная ложка

Шаг 1

1. Белки отделите от желтков и взбейте со щепоткой соли в крепкую пену.

1. Белки отделите от желтков и взбейте со щепоткой соли в крепкую пену.

Шаг 2

2. Желтки соедините в отдельной мисочке с творогом. Разотрите до однородности. Добавьте манку и просеянную муку. Всыпьте разрыхлитель и влейте кефир. Взбейте все до однородности. Для аромата используется в этом рецепте приготовления творожной запеканки без сахара ванилин.

2. Желтки соедините в отдельной мисочке с творогом. Разотрите до однородности. Добавьте манку и просеянную муку. Всыпьте разрыхлитель и влейте кефир. Взбейте все до однородности. Для аромата используется в этом рецепте приготовления творожной запеканки без сахара ванилин.

Шаг 3

3. Аккуратно добавьте белки, начните перемешивать. Для сладости можете положить ложку меда или сгущенки, но я рекомендую подсластить запеканку при подаче.

3. Аккуратно добавьте белки, начните перемешивать. Для сладости можете положить ложку меда или сгущенки, но я рекомендую подсластить запеканку при подаче.

Шаг 4

4. Вот такое воздушное и однородное тесто должно получиться в результате.

4. Вот такое воздушное и однородное тесто должно получиться в результате.

Шаг 5

5. Чашу мультиварки или жаропрочную форму смажьте небольшим количеством сливочного масла, выложите тесто. В режиме "Выпечка" готовьте 1 час, а в духовке — около 35-40 минут при температуре 180 градусов.

5. Чашу мультиварки или жаропрочную форму смажьте небольшим количеством сливочного масла, выложите тесто. В режиме "Выпечка" готовьте 1 час, а в духовке — около 35-40 минут при температуре 180 градусов.

Шаг 6

6. Очень надеюсь, что этот несложный вариант, как приготовить творожную запеканку без сахара, придется вам по вкусу. 
Приятного аппетита!

6. Очень надеюсь, что этот несложный вариант, как приготовить творожную запеканку без сахара, придется вам по вкусу. Приятного аппетита!

Похожий видео рецепт "Творожная запеканка без сахара"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Анна Волкова
31.07.2018 15:20
Запеканка получилась очень нежной и воздушной. Готовила подобную первый раз. Добавляла немного варенья 5 ст.лож.( красный.смородина и сахар) для сладости и цвета. Цвет был нежно розовый. Всем очень понравилось, буду готовить ещё!

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×