Шоколадный кекс без яиц
Хочу порекомендовать вам на заметку очень классный вариант, как приготовить шоколадный кекс без яиц. Такой рецепт всегда придет на выручку, когда нужно быстро спечь что-нибудь сладкое.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Мука 400 грамм
- Какао 3-4 ст. ложек
- Соль 1 щепотка
- Сахар 300 грамм
- Растительное масло 1 стакан
- Ванильный экстракт 1 ст. ложка
- Вода 2 стакана
- Разрыхлитель 1 ч. ложка
- Уксус яблочный 1 ст. ложка
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
1. Сразу же рекомендую включить духовку и разогреть ее до 190 градусов. В глубокую мисочку просейте муку с разрыхлителем и какао. Добавьте сахар и соль.
Шаг 2
2. Тщательно перемешайте все сухие ингредиенты до однородности. Для аромата можно добавить в рецепт приготовления шоколадного кекса без яиц щепотку корицы.
Шаг 3
3. Сделайте небольшие углубления и начните добавлять жидкие ингредиенты. Сначала — ванильный экстракт.
Шаг 4
4. После — уксус яблочный.
Шаг 5
5. Растительное масло без запаха (любое, которое вам по вкусу).
Шаг 6
6. И чистую холодную воду. При желании вы можете сделать шоколадный кекс без яиц в домашних условиях с добавлением крепкого черного кофе.
Шаг 7
7. Тщательно все перемешайте до однородности. Тесто должно быть мягким, без комочков и не слишком крутым.
Шаг 8
8. Жаропрочную форму смажьте растительным маслом или застелите пергаментной бумагой (для выпечки). Выложите тесто форму, отправьте в духовку. Готовность проверяйте деревянной палочкой или зубочисткой.
Шаг 9
9. Вот и весь секрет, как приготовить шоколадный кекс без яиц. Остудите его немного в форме, присыпьте сахарной пудрой или полейте глазурью. Нарежьте порционными кусочками — и можно подавать к столу.
Видео рецепт "Шоколадный кекс без яиц"
Похожие рецепты
